Probé las Recetas más Virales de Pan

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¡Hoy les vamos a mostrar nuestras recetas favoritas de pan! Todos tenemos nuestras recetas favoritas que encontramos a través de KZread, KZread Shorts, Instagram y Tiktok. Esas recetas que son fáciles de hacer y nos generan gran satisfacción y placer.
En este video vamos a recrear recetas como el Pan Montaña Rusa, Pão de queijo con boniato, un Garlic Bread para chuparse los dedos, el Khachapuri, también conocido como el famoso pan con forma de barco y el Pan de Molde más esponjoso que conocimos hasta el momento.
Estas son las recetas del video:
Pan de Molde Japonés
Peso masa: 1000 grs
Ingredientes:
•⁠ ⁠(100%) Harina todo uso: 515 grs
•⁠ ⁠(33.3%) Leche: 170 grs
•⁠ ⁠(13.3%) Agua: 70 grs
•⁠ ⁠(13.3%) Clara: 70 grs
•⁠ ⁠(18.3%) Azúcar: 95 grs
•⁠ ⁠(1.3%) Levadura seca: 7 grs
•⁠ ⁠(2%) Sal: 10 grs
•⁠ ⁠(11.6%) Manteca: 60 grs
Pão de queijo con Boniato
205gr de Fécula de mandioca
170gr de Boniato cocido
160gr de Mozzarella rallada
30gr de Queso parmesano rallado
45gr de Aceite vegetal
45gr de Leche
1 Huevo
1 Cucharadita de sal
Khachapuri
Peso masa: 1000 grs
Ingredientes:
•⁠ ⁠(100%) Harina 00: 570 grs
•⁠ ⁠(70%) Agua: 400 grs
•⁠ ⁠(2%) Levadura fresca: 11 grs
•⁠ ⁠(3%) Sal: 20 grs
Pan Montaña Rusa
2 Tazas de fécula de mandioca
3 Huevos
1 Taza aceite
1 Taza leche
1 Pizca sal
Para el Garlic Bread, utilizamos uno de nuestros panes ya congelados. Esta receta puede serte útil: • Cómo hacer baguettes f...
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#recetas #virales #panadero
00:00 - Intro
00:57 - Pan Montaña Rusa
02:24 - Pão de Queijo con Boniato
04:08 - Khachapuri
06:03 - Pan de Ajo (Garlic Bread)
07:25 - Pan de Molde Japonés
09:38 - Outro

Пікірлер: 69

  • @octaviopopity3032
    @octaviopopity303220 сағат бұрын

    q tipo mas simpatico!! ojala algun dia cocinar como vos... genio

  • @tomaslondono2505
    @tomaslondono2505Ай бұрын

    El pan de queso de Boniato en aspecto me recuerda mucho a un pan delicioso que tenemos que Colombia, el Pandebono, luego al abrirlo no se estira el queso de esa forma pero es delicioso, es mi pan favorito, seguro esta receta me encantaría probarla!

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Qué bueno! Lo tengo que probar.

  • @Deusmachina2711

    @Deusmachina2711

    Ай бұрын

    ​@@GlutenMorgenTvRecomendado!

  • @hombretopo144

    @hombretopo144

    27 күн бұрын

    Por que no abre la boca para hablar? Parece ventrílocuo...

  • @willyguillote711
    @willyguillote711Ай бұрын

    Me gusto mucho tu video Ramón !!! Y .gracias por publicar las recetas en la descripción 👌👍👏👏

  • @vickyinfante3387
    @vickyinfante3387Ай бұрын

    Todos son deliciosos chef , pan japonés se ve delicado , miga suave esponjoso .

  • @arenita672
    @arenita672Ай бұрын

    Cada uno de ellos haciendo agua la boca. El japonés siempre será lo máximo, es demasiado delicioso. Lo sé. ¡Qué el gluten esté contigo por siempre.!

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    El japonés es increíble.

  • @pollo1680
    @pollo1680Ай бұрын

    Eh excelente video ya me suscribí y pos me gustaría hacer pan pero no cuento con horno

  • @gloriam.galvezp.9981
    @gloriam.galvezp.9981Ай бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😉 Saludos 👋🏻🤗🇨🇱

  • @lunamontoya1585
    @lunamontoya1585Ай бұрын

    Súper acertado con la puntuación Espectacular todo lo q haces me encanta 😊

  • @yvn8417
    @yvn8417Ай бұрын

    Que rico cuñape.

  • @nestordominguez2324
    @nestordominguez232427 күн бұрын

    Todos muy apetrcibles e increibles. Sencillos de hacer y muy lindo aspecto. En lo personal el que ma's me gustó fue El "pão de queijo" pan de queso con masa con boniato. Lo haré cuando esté en Uruguay. Saludos desde lejos

  • @PhobosOverlord
    @PhobosOverlordАй бұрын

    Increíble video mas cuando se ejecutan muy bien

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Habrá más panes virales.

  • @pilargomez2527
    @pilargomez2527Ай бұрын

    Qué maravilla de opciones, me pongo de tarea hacerlos, lo haces parecer muy muy fácil. Gracias 😊

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    El Gluten estará contigo!

  • @35323906
    @3532390624 күн бұрын

    Dato: El pan de molde queda aún más cremoso el interior si le sumás tanzong. Es un pasito extra nomás y cambia muchísimo el resultado final

  • @adrianschulz2162
    @adrianschulz2162Ай бұрын

    Excelente video! Muy bien explicado como siempre! Gluten Morgen!!!

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Gracias, que el Gluten esté contigo!

  • @rosalbamaldonado8850
    @rosalbamaldonado8850Ай бұрын

    Increíble 🇻🇪, sin mucha complicaciones, gracias

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Habrá más panes virales pronto!

  • @mariateresabidarte5060
    @mariateresabidarte5060Ай бұрын

    Uno más rico que el otro, geniales.

  • @matiasfillet432
    @matiasfillet432Ай бұрын

    Te comento que no suelo comer harinas porque me cuido mucho, pero ver la pasion que tenés por lo que haces me motivó a hacer el kachapuri y salió muy rico, ahora estoy terminando el pan japones

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Qué bueno! El gluten está contigo!

  • @MirnaAlemanG777C
    @MirnaAlemanG777CАй бұрын

    Wow you una amante del pan aunque no lo consumo mucho, pero me encanta prepararlos

  • @gabriel-py5qp
    @gabriel-py5qpАй бұрын

    Me encanto lastima que no pudimos probarlo para darle puntaje nosotros jajajajja

  • @Fran-wk1wj
    @Fran-wk1wjАй бұрын

    Me encanto el último, lo haria para comer en merienda con un poco de palta y si se queda duro lo mando al horno con queso JAJA

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Es muy esponjoso.

  • @AndyUrsua
    @AndyUrsuaАй бұрын

    Este canal es ARTE ❤

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Que el gluten esté contigo!

  • @AnnieLugoH
    @AnnieLugoHАй бұрын

    Podría enseñarnos a hacer masa madre pero en un clima cálido de unos 30°c 🙏🏼

  • @user-one15
    @user-one15Ай бұрын

    mas recetas increible graciad glutenmorge

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Que el Gluten esté contigo!

  • @user-one15

    @user-one15

    Ай бұрын

    @@GlutenMorgenTv siempre lo estara

  • @manueljose_29
    @manueljose_29Ай бұрын

    Ese último pan de molde tiene pinta al famoso "pan piñita" tradicional en la costa de Colombia. Es idéntico, solo que al final le agregan un poco de dulce

  • @manueljose_29

    @manueljose_29

    Ай бұрын

    kzread.info/dash/bejne/iqNhyJqTpbPVYZs.htmlsi=F2PDHie6pTGvMWsE

  • @angelasantiagoromero2368
    @angelasantiagoromero2368Ай бұрын

    Qué pasó con el primero? 😂😂 Deberías describir la experiencia más a fondo 😂😂 Yo a la vista, creo que me quedo con el de queso y boniato ❤❤

  • @mauriciodebonadona5373
    @mauriciodebonadona5373Ай бұрын

    El de ajo le doy 100 de 100.

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Y además está bueno al poder aprovechar algún pan del día anterior.

  • @alicialopez2575
    @alicialopez2575Ай бұрын

    Todos están buenísimos, que puntaje directo los dientes😅😅

  • @sandro3174
    @sandro317426 күн бұрын

    Ayudaaaaa tengo un problema, Mi pan de bollo ( Hamburguesa) no levanta cuando pasa a la cámara de fermentación no levanta si no se ancha y levanta un poquito pero no sé el factor ayuda

  • @Sebapol
    @SebapolАй бұрын

    La veces que corté pan al medio, queso arriba y al hornito o al microondas. Eso es "bocatto di cardinale" o "pizza a lo vago", imaginate con ajo al horno.

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    jajaja... ahora desbloqueaste nuevo nivel! Quel el Gluten esté contigo!

  • @markmool1
    @markmool1Ай бұрын

    Al de ajo ponele emental la próxima

  • @esqueletonegro1136
    @esqueletonegro1136Ай бұрын

    chipa a la licuadora

  • @dav1dcerda5
    @dav1dcerda526 күн бұрын

    Que es fecula de mandioca???

  • @elviagaspar5139
    @elviagaspar5139Ай бұрын

    En México no es muy común encontrar fécula de mandioca

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    se puede probar con maizena, aunque no es exacto.

  • @labassproject2897
    @labassproject2897Ай бұрын

    Me llama la atencion en el pan japones la diferencia de textura entre lo que hay en la amasadora y lo que hay en la mesa despues, intente hacerlo (aclaro que he hecho pan de masa madre, molde , papa etc) y no quedo ni parecido , hasta tengo la misma amasadora!!!! Creoq ue en la edicion del video se te quedo algun paso para atras o rectificar algo en la receta :(

  • @egrbcn
    @egrbcnАй бұрын

    No pusiste TanZhong (harina escaldada) en el pan japones!!!

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Es que no es el pan de Hokkaido, es otro pan... japonés también.

  • @elviagaspar5139
    @elviagaspar5139Ай бұрын

    Algún sustituto?

  • @conchinmaleaverdeguer2727
    @conchinmaleaverdeguer2727Ай бұрын

    Yo lo termino de ver más jugoso

  • @alexisdelpozo6465
    @alexisdelpozo646525 күн бұрын

    Es gracioso que se se llame gluten Morgen pero el pan montaña rusa y el pan de boñato no llevan gluten

  • @DianaHernandez-ze9ek
    @DianaHernandez-ze9ekАй бұрын

    Con huevo crudo? 😅

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Es yema

  • @adriann2649

    @adriann2649

    Ай бұрын

    ​​@@GlutenMorgenTvEs un tema de sanidad y control del producto. Un turista mexicano se comerá un chuletón poco hecho en España y no le pasará nada, se lo come en su país y enferma. Un español se come un taco bien hecho en la calle y enferma grave y el mismo taco a un mexicano no le hace nada. Yo desde niño he comido huevo crudo antes de preparar tortillas poco hechas y sigo vivo y sushi y carpaccio y pido la carne poco hecha... En latam NI LOCO lo haría

  • @emiliojosehuamanangeles3372
    @emiliojosehuamanangeles337226 күн бұрын

    Me doy cuenta que me ago viejo cuando tengo tu peinado 😢😅

  • @PHPP1985
    @PHPP1985Ай бұрын

    No puedo opinar sobre los puntajes por que no los probe 😪

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    jajaj deberías ponerte a amasar!

  • @labassproject2897
    @labassproject2897Ай бұрын

    Entre ayer y hoy intenté 4 veces , siguiendo al pie de la letra la receta y en todas el resultado fue el mismo pero no sé parece ni de cerca al pan de hokaido que aparece en el vídeo 😑 hay algo mal en la receta y no se que es

  • @lauquiros
    @lauquirosАй бұрын

    Y digamos si no tenemos la comodidad de una amasadora como tu ?

  • @pilargomez2527

    @pilargomez2527

    Ай бұрын

    Toca a mano hasta alcanzar la textura… y a sacar brazo se dijo! 😅

  • @GlutenMorgenTv

    @GlutenMorgenTv

    Ай бұрын

    Se pueden hacer pefectamente a mano.

  • @lauquiros

    @lauquiros

    Ай бұрын

    @@GlutenMorgenTv ah perfecto muchas gracias esque todas las recetas que hago me quedan a la primera y me va super bien economicamente hablando todo el pan me lo compran gracias por su respuesta,saludos desde Costa Rica

  • @karinasalazararburola6277
    @karinasalazararburola6277Ай бұрын

    No tengo ni la menor idea que es mandioca ..!

  • @cosmefulanito5933
    @cosmefulanito5933Ай бұрын

    NUNCA comer huevos crudos.

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