Как всегда виртуозно. И хочу отметить простоту общения с подписчиками. Браво!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

@sadetli1224

3 жыл бұрын

❤❤spasibo za recept

@semraalieva3851

2 жыл бұрын

Очень верно написали👌

Спасибо вашей маме , что родила такого хорошего сына , человека ! И за рецепт конечно же спасибо

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

спасибо большое

Счастливые люди, которые хоть раз попробовали еду приготовленную Вами.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

@user-gw2sg7sv8i

3 жыл бұрын

Умница молодец супер

Рецепт просто бомба! Тесто воздушное, корочка присутствует 👍👍

Был поставлен эксперимент для проверки теории, что запаривание изделия на сковородке аналогично запариванию изделия в пароварке. Тесто было разделено на булки массой примерно 100 граммов. Булкам придана приплюснутая форма. Булки с двух сторон были обжарены на сковороде в топлёном сливочном масле до золотистого румянца. Далее партия из четырёх булок была помещена в мультиварку в режиме "варка на пару". Следующая партия булок была обжарена точно так же на сковороде. В сковороду добавлена вода и булки накрыты крышкой. Под крышкой вода активно кипела. Примерно через 15 минут вода выкипела и булки снова начали жариться на масле. При этом после запаривания верхняя корочка была полность размягчена. И восстановилась после обжарки. Булки из мультиварки также имели полностью размягчённую корочку. Которая была успешно восстановлена обжариванием на сковородке. Из проделанных упражнений был сделан вывод: корочка распаривается до полной мягкости как в сковороде, так и в мультиварке. И полностью восстанавливается при обжаривании. Так что цикл обжарка-запаривание-обжарка можно проводить как полностью на сковороде, так и в сковороде и пароварке с последующим возвращением на сковороду. Вариант со сковородой предпочтителен если нужно быстро (относительно) сделать четыре-шесть булок или беляшей. Если нужно сделать больше, мултиварка/пароварка выглядит более рациональным вариантом из-за большей вместимости. Или можно комбинировать оба способа одновременно. Масла на сковороде должно быть совсем немного, а не как обычно жарят беляши плавающими в масле. При наливании воды в тонкий слой не слишком горячее масла никаких ужосов не происходит. Хотя осторожность всё равно следует соблюдать. Безопасной готовки и приятного аппетита.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Ого спасибо большое вам.За такой интересный эксперимент👍Очень радует то что людям понравился рецепт и они его готовят вот так сразу👍👍👍👍👍👍

@azgarogly

3 жыл бұрын

@@AbdulazizSalavat Мне вообще нравятся пшеничные дрожжевые булки на пару. Обычно я в тесто замешиваю мелко нарезаный чеснок. Или смесь мелко нарезанного чеснока и сыра. Обжаривание в масле их сделало только вкуснее чем просто на пару. Я сегодня половину, на самом деле, сделал как беляши показанные в рецепте, только в качестве начинки положил сыр, зелёный лук с чесноком и сметаной. Получилось неплохо, хотя начинки надо класть больше, края теста катать тоньше, у меня место защипки вдвое толще дна получилось. Или катать две лепёшки и защипывать по кругу. Спасибо за вкусный рецепт.

@galireb

2 ай бұрын

Да это целая научная статья! Спасибо за труд 😅

Размер настоящего беляша! Очень приятно было смотреть как вы их делаете. Благодарю мастера!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Интересное приготовление. Да будет доволен тобой Аллах!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Амин

Я раньше не обращала внтмания, но вы даже технику раскатывания темта показываете. Большое спасибо. Теперь я тоже буду стараться так делать

Шеф как всегда на высоте, нам показывает кухню Востока, учит секретам приготовления, большое спасибо, здоровья Вам и процветания ресторану! ❤❤❤

,Машааллах, Вы настоящий профессионал, успехов и процветания

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Век живи, век учись, рахмет 👏👏👏👏👏🍎🍏🇰🇿🤗

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Абдулазиз Бауырым келуімен көпке диын күттік Ассаламу Алейкум Рамазан муборак болсын

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Биргя босун

Спасибо Вам за ваш канал. Благодаря Вам, я тоже создал канал и начал снимать. Спасибо большое, успехов, здоровье вам и вашим близким и всем тем, кто читает этот комментарии!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Будим Ин Шаа Аллах приготовиться после Рамадана 🌹 спасибо вам большое Абдулазиз байке ...

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Действительно удивили!!! Сегодня же приготовлю иншааллах

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Ин щаа Аллах

Руки золотые а Душа бриллиантовая!!! 💝💝💝💝💝💝💝

Уже который день готовлю по вашим рецептам, все так вкусно получается, спасибо!

Все аккуратно, чисто, грамотно, столько позитива! Спасибо большое! Айам мубарак болсун! Привет из Алматы!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Биргя босун

Да благословит Господь всех, кто насыщает других людей вкусной пищей.

@AbdulazizSalavat

2 жыл бұрын

Спасибо

Аасалам алейкум! Айәм күни мубарәк болсун! Мм,прям аромат ощутила когда разламовали беляши! 👍ЯРАЙСИЗ!🌹

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Биргя босун)

АЛЛА ТАЛЛА Сизден бизден баарыбыздан ыраазы болсун аминь Екатеринбург

Маа шаа Аллах сонун сиздин баракчаныздан көрүп үйрөнөм мен . Колуңузга береке

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

С праздником Ураза-Байрам!(13 мая)))🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Супер! Беру рецепт в копилку. 🤝

Очень грамотно и мощно!🔥

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Одно удовольствие смотреть как вы готовите,спасибо огромное замечательно

Спасибо!

Вы просто прелесть, все ваши рецепты уникальные. Я смотрю ваши видео для настроения, спасибо вам большое и удачи.😊😍🧚‍♀️🥂

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

@leel6212

3 жыл бұрын

@@AbdulazizSalavat 🧚‍♀️🥂

Спасибо.Руки у вас золотые.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Лайк ещё не прочитав, после просмотра 💯👍

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

@aselkasymbekova4396

3 жыл бұрын

Туш замутила, посмотрим как я справлюсь под вашим руководством, благодарю за рецепты и подробные описания процесса.🙏

Как всегда-шедеврально !👌

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Спасибо за рецепт Вам!!!!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Уважаемый Салават, опять вы нас балуете, обязательно приготовлю.Всю уйгурскую кухню готовлю по вашим рецептам.Мой отчим из Кульджи,кухня отличается.Он уйгур,его давно уже нет с нами,но любовь к уйгурской кухне сохранилась и всю утварь покупаю именно у уйгуров и дунган,скалки,сито и т д.Ну и конечно,приправы,благо в Алматы можно купить.Лапизу тоже делаю,делю на порции и замораживаю.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье.Да это самое правильное решение для лапизы

@user-sj9nk7hv9f

3 жыл бұрын

Вот это ножж я понимаю...

Спасибо за рецепт.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Очень интересная технология

Спасибо за рецепт, будем пробовать.. 👍

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Спасибо за рецепт. У Вас как всегда все очень аппетитно. С водой мясо хорошо пропаривается 👍👍👍👏👏👏

Ухты ням ням 😋😋😋😋😋😋 👍👍👍👍👍👍👍👍 Суппер Попробуем так приготовить

Очень понравилось, спасибо! Буду делать.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Спасибо большое вы УМНИЧКА

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Спасибо, приятно смотреть Ваши видео . Лайк.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Спасибо за идеальный и простой рецепт вкусной выпечки .

Здоровья вам и вашим родителям . Спасибо за рецепт.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое)))

Спасибо,интересно,удачи Вам!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Очень интересно,первый раз вижу.Надо попробовать.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

обязательно приготовлю,лайк однозначно)))

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Спасибо за рецепт.Дай Бог Вам здоровья!!!!!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо

Молодец,больше добавить нечего 🤷👌

Спасибо, этот метод мне нравиться 🙏👍🖐️

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

👍😊

Ну почему я смотрю перед сном!? Придётся идти на кухню. Очередной шедевр!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

хашаны супер спасибо

Ойй дома часто беляши такие жарим...и запиваю с какао люблю👍😋.Только у нас беляши дырочками по татарски😁

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Это такой микс татарской и уйгурской кухни 😊👍

Спасибо, за рецепт!Супер!Тесто экономное и радует, что масла для жарки надо немного.Уже готовила по Вашим рецептам, все получается СУПЕР!Привет с Украины!Здоровья и удачи!Радуйте нас и дальше своими рецептами.Спасибо!!!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Классные беляшики,обязательно приготовлю,лайк однозначно.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Как всегда на высоте. Дай Бог Вам здоровья.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Спасибо 😊 Рахмат 🙏👍

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Спасибо Абдулазиз! Твои рецепты для меня находка!

Как Вы лихо справились с рубкой и резкой мяса, а вот с луком вообще отпад!!!!!!!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Какие сочные, спасибо😊

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Спасибо за рецепт

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Как я люблю беляши , спасибо братан !!!!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

обязательно приготовлю , спасибо

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

👍😊

Ма ща Аллах

Керемет рахмет

Нож профессионального повара очень приятно наверно работать с таким ножом

Нет слов! РАХМАТ

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Абдулазиз, спасибо Вам! Мне тоже нравится смотреть ваши видео и готовить по вашим рецептам!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье 😊👍

Просто сказка молодец респект 🥰👍

Очень круто , так рад за вас 👍🏻👍🏻 удачи в продвижении вашего дела ✊🏻✊🏻✊🏻

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Спасибо большое

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Добрый день Абдулазиз. Фарш очень хорошо готовил . Попробовать хочется .

Волшебник!

Рубленный фарш всегда 🔥, особенно в сочетании с любым тестом...интересный вариант беляшей...👍🙂

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Мастер 👍

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

💯👍 Дякую

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье)))

Супер!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Спасибо большое. Айем мубарак. Процветанию твоему каналу

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Биргя босун,рахмят)

Диетические беляши 👍спасибо за рецепт

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье. Парные беляши😊👍

Какой интересный рецепт приготовления. Лайк обязательно. Спасибо

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Спасибо вам за рецепт. Получились очень вкусные.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье)))

Действительно очень вкусно , уже готовила 👍🏻👍🏻

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Посмотрела фото думала сырники. Очень красиво и аппетитно 👍

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Тоже сейчас посмотрел заново и действительно сырники😁

Так я, ещё, не готовила. Заманчиво. Спасибо.

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

спасибо

Какой приятный парень Просто СУПЕР

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Ассалам алейкум Класс Нож вообще обалдеть

Спасибо 👍. Качество видео улучшилось 👍👍👍

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Спасибо за замечательный рецепт! Буду делать в ближайшее время. По Вашим рецептам все вкусно получается!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Это что_то новое я жила в городе Фрунзе и в Сокулуке беляши водой не заливали интересный вариант обязательно попробую. Очень понравился рецепт лагмана. Спасибо. Желаю успеха

Спасибо за рецепт! Давно искала! Подписалась!!! Супер!! Молодчина!! Успехов вам и процветания!! Скромно! Чётко!!! И понятно!!!!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Спасибо за рецепт,за речь..за вкусно у😊

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Большой лайк из Швеции

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Спасибо

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Отлично!

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Хороший рецепт! ❤🎉😊 Отличный шеф повар! 😊

Селямин алейкум, спасибо за вкусняшку😉

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Красавчик👍🇰🇿🇰🇿

Ассаламуалейкум с алматы Яша уйгурум☝️☝️☝️

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍👍👍👍

Ассалому алекум спасибо большое за рецепты 👏👏👏

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

На здоровье

Круто .рахмет

@AbdulazizSalavat

3 жыл бұрын

😊👍

Вкусно пахнет 😋😋😋