pratik redvelvet kırmızı kadife rulo sarma pasta yapımı (mix değil orjinal tarif)
instagram linkim👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
/ cake_chef_cengiz
TARİF
4 yumurta sarısı
25 gr seker
1 gr tuz bunları
Vanilya extra çırp
50 gr süt ekle çırp
30 gr sıvıyağ çırp
70 gr un
2 gr kabartma tozu
5 gr kakao ele çırp
Kırmızı boya ekle çırp
4 yumurta akı
65 gr şeker mereng》yavaşca ekle
Tepsi ölçüsü:37,5×24,4/
Derece:170°×13dk pişer
KREMASİ
100 gr sıvı kema(şekersiz)
25 gr toz şeker
200 gr labne peyniri
100 gr pastacı kreması
tüm detaylar videomda gizli arkadaşlar.
ABONE OLMAYI UNUTMAYIN👋👋
YAŞPASTA SÜSLEME VİDEOLARIM İÇİN👇👇
• Yaşpasta süsleme sanâtı
ŞEKERHAMURU İŞLERİM İÇİN LİNKİM👇
• Şekerhamuru pasta işleri
SPECIAL ADET PASTA TARİFLERİM👇👇👇
• Special adet (tek kisi...
EKLER TARİFİ ve ÇEŞİTLERİ İÇİN👇👇👇
• Ekler ve ekler hamuru ...
ÇİKOLATA DEKOR İŞLERİ İÇİN VİDEOLARİM👇
• Çikolata işleri ve det...
PASTA SOSLARİ TARİFLERİM İÇİN👇👇👇👇
• Pasta sosları
SÜTLÜ TATLI TARİFLERİM İÇİN👇👇👇👇
• Sütlü tatlı ve tepsi t...
KURUPASTA TARİFLERİM İÇİN👇👇👇👇
• Kurupasta videoları
Пікірлер: 77
Şefim bu nasıl bir tarifmis böyle denedim bugün bayıldık vallahi. Tuttuğun altın olsun. Denemeyen kalmasın. Bu keke gıda boyası atmasak da farklı rulo pastalar için kullanabilir miyiz? Her çeşidini yapasım geldi 😋🤤
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Sağolun allah razı olsun sizdende. Kakao eklemezseniz sade olur. Yada boya vermezseniz kakaolu olur. Veya başka renk boya vererekte kullanabilirsiniz. Sağolun.
@kubraatak4139
2 жыл бұрын
Kakao eklemezsek, kakao miktari kadar nisasta mi ekleyeyim?
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
@@kubraatak4139 gerek yok nişastaya. Zaten kakao bir kaç gram bişey.
@kubraatak4139
2 жыл бұрын
Ha evet dogru, cok tesekkur ediyorum.
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
@@kubraatak4139 resimleri bekliyorum
Tam aradığım lezzet ellinize emeğinize sağlık
hahaa tepsi olcusunu soruyordum ki simdi gordum yazmissiniz tesekkurler!! :)
Elinize sağlık çok iyi anladım 🥰♥️💖
Eline emeğine sağlık Komşum benim 👏💯
Süper eline sağlık
Harika bayildim ovaleksoladan guzel olde keki kremasi
@La-PastaratuarPasta
Жыл бұрын
Güle güle kullanın🖐
Harikaaaaa
Harika, sade ve çok şık oldu,bilgilendirme için çok teşekkürler👌👌👌
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Sağolun...
Elinize sağlık keki henüz denemedim ama krema enfes oldu tarif için teşekkürler
@La-PastaratuarPasta
Жыл бұрын
Sağolun çok sevindim..
❤❤❤❤❤ ELİNİZE SAĞLIK❤❤❤❤
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş 🧿
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun👋
Her yaptığınız mükemmel şefim emeğinize sağlık birde normal redvelvet yaparmısınız lütfen🙏
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Bu aralar normal redvelvet yapmayı düşünüyom bende. Yakın zamanda inşallah.
Eline sağlık ustam hayırlı akşamlar
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
Sağol kardeşim iyi akşamlar..
Ustam diskek ile yapmak istiorsam neyini. Azaltıp yeni Atrim lütfen cevap
Cheflerin kralı👑
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
Eyvallah🖐
Ellerine sağlık aşkım😘
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
Sağol canım aşkımm😘😘
Bu tarifleri gramla değilde bardak fincan kaşık ölçüsüyle verseniz ne güzel olur
عاشت ايدك 💓🇹🇷💓💓🇸🇾🇸🇾🇹🇷
👏👏👏
Fırın tepsisiyle aynı ölçü mü bu tepsi
Recetelerin cok basarili pasta ölcüsünü 40×60 göre yazman daha iyi selamlar saglicakla kal
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sagolun..
Cok basarili cok aciklayici bir anlatim tebrikler sadece muzik biraz fazla olmus. Birde normal yuvarlak 18cm ve yukari olculerinin tarifinide verir misiniz cok cok acil lazim tesekkur ederim
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Sagolun. Bu sarma kek tarifi ama siz direk 18cmlik cmbere bu tarifi doküp ayni derece dakikada pişirip deneyebilirsiniz. Ama soft olur bilginize
@birsenaltun8102
2 жыл бұрын
@@La-PastaratuarPasta oncelikle donus yaptiginiz icin tesekkur ederim."soft olur "nedemek cahilligime verinlutfen
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
@@birsenaltun8102 estafirullah ne demek.. yani pandispanya gibi tok güçlü bi kek elde edemezsiniz.sarma kek yapısı yumusaktır ki sarılırak uygulanır. Cembere dökülen redvelvet kek türü tarifi farklı. Onuda önümüzdeki günlerde nasibse paylasırım.
@birsenaltun8102
2 жыл бұрын
@@La-PastaratuarPasta cok tesekkur ederim Allah yolunuzu acik etsin tamam takipte kalacagim redvelt vel patsininda tarifi grlir insaAllah
Slm sefim normal yas pastanın etrafina duvar gibi yani dis rarafina kaplama yapilirmi
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Tabi. Dekor olarak kullanılır. Tam kaplama da olur. Yada 1 2 parmak kalınlığında da olur. Olur yani..
Şefim labne ile tuzlu olur mu mascarpone kullansam mi
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Labne tuzsuzdur.. yani baskın bi tuzu yoktur. Yok dencek kadardır..orjinal kreması labnelidir bu ürünün.
Şefim iç dolgudaki 100gr pastaci kremasi nedir
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Kanalımda tarifi var.
Chefim mikserin markası jp mi acaba
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Tam olarak emin değilim usta hatırlayamadım şuan🙂
Ustam farklı renklerde yapılabilir mi bu tariften
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Tabi. yapılır. Bende ilerleyen günlerde böyle bi çalışma yapmayı düsünüyom.
@resulkurt2608
2 жыл бұрын
@@La-PastaratuarPasta saolasin ustam benim 😊
Vanilya kullanmadan sıkıntı olur mu usta
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Sorun Olmaz..
Buna pancar ekleyebilir miyiz? Limon suyu hazır olur mu?
@La-PastaratuarPasta
Жыл бұрын
Pancar suyu eklenirse tarif üstünde çalışma yapmak gerek.. un ve sıvıyağ gramaj değişebilir oranla. Limon suyu kullanılmıyo ama.. tarifte yok.
@sdjdh218
Жыл бұрын
@@La-PastaratuarPasta anladım çok teşekkürler
Pasta ici kremasi olarak kullanabilir miyiz
@La-PastaratuarPasta
6 ай бұрын
hayır. zayıf kalır. kanalimda ki krem patisseri, bourbon, prenses ve mois kremaları kullanabilirsiniz.
@zuleyhakahraman2803
6 ай бұрын
@@La-PastaratuarPasta cok sagolun🙏
Elinize sağlık çok güzel görünüyor sefim bende kanalıma beklerim
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
Teşekkur ederim.. gelirim tabi..
Çilekleri batırdığınız şey nedir, nerede bulabiliriz?
@La-PastaratuarPasta
Жыл бұрын
Frambuaz, çilek yada vişne aromalı soğuk jöle olabilir, pasta malzemesi satan dükkanlar yada internetten bulabilirsiniz.
acaba fırından çıktıktan sonra sardınız mı keki kırılmaması için karar veremedim de
@La-PastaratuarPasta
5 ай бұрын
hayır sarmadım. pişimine dikkat edin ve fırından çıkınca tepsiden çıkartmanız yeterli olacak..dikkatlice 👍
Cilegi batirdiginiz nedir
@La-PastaratuarPasta
3 ай бұрын
soğuk pasta jölesi, çikolatada olur. yada pudra şekeride eleyebilirsiniz meyve üstüne.
Bununla kadife yapılırmı
@La-PastaratuarPasta
Жыл бұрын
Bu kadife zaten ama sarması..ama bununla normal dilim kadifede yapılır.. sarmazsınız. Pasta gibi doldurup dolapta dondurup dilimlersiniz. Süslersiniz..
@muratbarutc705
Жыл бұрын
@@La-PastaratuarPasta teşekkür ederim
👍👌🇦🇿
Denedim ve oastanın üzeri kuru kaldı sanki Yumuşatmak için ne yapabiliriz?
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Bir iki dk az pişirin. Bu fırından kaynaklı bi durum. Fanlı ise fırın? Kurutur. Eğer kuru olduysada şekerli su ile ıslatabilirsiniz. Mendil pasta videomu izleyebilirsiniz.