Пряный вяленый сладкий перец! Вкуснейшая закуска для гурманов!
Сезон консервации в самом разгаре, и я продолжаю с вами делиться интересными и проверенными рецептами заготовок, которые делаю для своей семьи. Если помните, в позапрошлом году я делилась с вами рецептом вяленых помидоров по-итальянски, в прошлом году рецептом пикантной вяленой сливы, а сегодня хочу показать, как я готовлю пряный вяленый сладкий перец.
Очень надеюсь, что, как и многие другие, он придется вам по вкусу и станет одним из самых любимых! Готовьте во благо! Желаю всем приятного аппетита!
▶️ Подробнее о дегидраторах RawMid ➫ clck.ru/HcnnS
❗️ Купон на скидку 5% - DINA
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ • СУШИМ И ВЯЛИМ
▶️ ЗАКУСКИ ➫ • ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ • БЛЮДА С ОВОЩАМИ
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ • БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ • БЛЮДА С КАБАЧКАМИ
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Вяленые помидоры по-итальянски ➫ • 🍅Пикантный деликатес и...
▶️ Вяленые сливы с чесноком, пикантная закуска к мясу ➫ • Вяленый деликатес из о...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ НА БАНКУ 0,5 л:
• 1,5-1,7 кг сладкого перца
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 5-6 зубков чеснока
• 1/3 острого перца
• 2 бутона гвоздики
• 5 горошин душистого перца
• 1/2 ч.л. молотого кориандра
• 1/2 ч.л. молотого кардамона
• 1/2 ч.л. приправы Карри
• 1/4 ч.л. зиры (кумина)
• 1/3 ч.л. черного молотого перца
• 200 г растительного масла
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS PER 0.5L JAR:
• 1.5-1.7 kg of sweet pepper
• 1/2 tsp. salt
• 1 tsp. sugar
• 1 tbsp. balsamic vinegar
• 5-6 cloves of garlic
• 1/3 hot pepper
• 2 cloves
• 5 peas of allspice
• 1/2 tsp. ground coriander
• 1/2 tsp. ground cardamom
• 1/2 tsp. curry spices
• 1/4 tsp. cumin
• 1/3 tsp. ground black pepper
• 200 g of vegetable oil
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZread канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #ВяленыйПерец #Перец #БолгарскийПерец #Закуска #заготовка #заготовки #консервация
Пікірлер: 788
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6 ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU ▶️ ЗАКУСКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR ▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7 ▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzread.info/dron/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Вяленые помидоры по-итальянски ➫ kzread.info/dash/bejne/iJqlsKiAepesqrA.html ▶️ Вяленые сливы с чесноком, пикантная закуска к мясу ➫ kzread.info/dash/bejne/l2mhmbmxmZSZotI.html ▶️ Подробнее о дегидраторах RawMid ➫ clck.ru/HcnnS ❗️ Купон на скидку 5% - DINA ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzread.info/dron/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
@anahitmargaryan5252
3 жыл бұрын
Коллекция Рецептов и не
@dmkshn9985
3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, купон на скидку DINA будет действовать в 2021 году?
@DinaRecipes
3 жыл бұрын
Конечно будет! Пользуйтесь во благо!
@user-vy3qo6wx7z
Жыл бұрын
Вяленые помидоры
Дина, вам смело можно присвоить звание профессора кулинарных наук! Какая вы умница и рукодельница! У вас можно учиться бесконечно!!!
Соль и сахар в масле (даже горячем) не растворяются. Их нужно добавлять на овощи на этапе дегидратации, тем более, что она в этом случае, сильно ускорится. И еще. Активная денатурация белков начинается при 45С, температура разложения множества биологически активных клеточных веществ немногим выше. Если вы стерилизуете потом овощи горячим маслом (шоково), то лучше сушить их при низких температурах - тогда полезных веществ с конечном продукте все-таки останется больше, нежели при предложенном способе приготовления. Хотя большинству пофиг на такие "тонкости".
Я вялю помидоры в сушилке, складываю порционно в пакеты и в морозилку. Когда хочется помидорок, размораживаю, добавляю свежий чеснок, порезанный слайдами, свежую или сушеную зелень и заливаю горячим маслом. День или два, и помидорчики настоялись. Очень удобно места банки не занимают
Дина, что же вы с нами делаете, это же теперь обязательно готовить нужно
Диночка, очередное огромное спасибо за чудесный рецепт! Чётко, лаконично, вкусно, как всегда!)))
Удивительный, полезный рецепт! Замечательно!!!!👍👍👍
Как всегда очень порадовали - нет предела совершенству! Вкуснота!Просто бери и делай супер! Спасибо большое!👍👍👍❤😊
Огромное спасибо за Ваши рецепты. Дома как на консервном заводе, банки, крышки. Освоила соус из сливы с карри, сливы маринованные очень неожиданный вкус, отличный допгарнир к мясу и жаренной курице. Теперь буду готовить перец. Ждем новых вкусных рецептов. Спасибо. Хорошего дня.
Диночка вы чудо и профи!!! Спасибо за ваши рецепты...Чисто копотко и все ясно!!! Никакой лишней суеты....
Как-же Вы вкусно рассказываете! Рецепты все отличные, спасибо Вам большое!
Спасибо Вам большое что делитесь с нами своими рецептами.Все рецепты очень точные и вкусные,а слушать Вас одно удовольствие.
Какая же вы умница, как я люблю слышать ваш голос и пользоваться вашими рецептами! Это всегда и всё будет очень вкусно!
Какие прекрасные у Вас рецепты!!! Браво!!! Полный восторг!!!
Ваши рецепты - лучшие, вы Диночка чудо-женщина, повезло же мужу вашему и детям !!! ❤❤❤
Замечательный и полезный рецепт...Спасибо.
ВОТ ЭТО ДА!!! никогда не слышала о таком перце! браво, Хозяюшка!!!
Это просто класс!!!👍Мне очень понравилось. Все ваши рецепты пробую приготовить.Оченьнравится.Спасибо!
Очень красивые баночки получились. Аппетитненько так.Сегодня и я делаю такую заготовку, надеюсь,что будет вкусно. Спасибо за рецепт. 🤔😋🤗😉
Вяленые помидоры очень вкусные 👍🤗 ,но перец еще такой не пробовала. Спасибо 👏🤗
Здравствуйте Дина и, все, кто здесь. Вчера, в честь праздника, дня знаний, собирала свою семью на обед. Пробовали перцы. Чудо, вкусное. Спасибо. Удачи. До встреч на канале.
Самые лучшие рецепты у Дины: и вяленые томаты,и перцы,и огкрчики,и свекла по_ корейски,и т.д.Ставлю уже несколько лет.Чудесные рецеты.Грамотно преподносятся,разные секретикир
Бесподобный рецепт! Сделаю! Люблю ваши рецепты, они - гарантия вкуса гурмана
Замечательный рецепт! Люблю сладкий перец в любом исполнении. Теперь приготовлю и вяленый. И в данном видео услышала ответ на свой вопрос куда применить масло. Спасибо Вам Диночка! Всех благ Вам и Вашей семье!
Дина, спасибо большое за прекрасный рецепт! 👍😘🌹❤️
Хочухочухочуууууу! Удивительно простой и понятный рецепт..да и вообще от ролика получила огромное удовольствие.. Спасибо
Очень люблю болгарский перец. Этот рецепт обязательно возьму в свою копилку. СПАСИБО Вам огромное.
Благодарю Вас, Дина, за великолепные блюда. Помидоры и сливы, приготовленные по Вашим рецептам, прочно заняли первые места в домашних заготовка в нашей семье. Сделала ещё и перцы, но не пробовала пока. Благодарю Вас ещё раз, спасибо.
Спасибо огромное за такое вкусное сочетание. Делала не только перец, но и томаты, сливы. Обалденно!
Как я мечтала об этом рецепте! Обожаю вяленые перец и томаты!! Теперь буду сама делать, а не покупать! Спасибо, Диночка!
Спасибо, все,что делала по Вашим рецептам, получилось отменного качества! Сегодня в планах соус с базиликом! Мне уже 67 лет,а я все равно учусь,хоть и всю жизнь с огородом,и делаю заготовки с детства Но каждый год нахожу новый рецепт, который удивит и порадует! Спасибо и за краткость, всё только по делу!
Спасибо большое Вам Дина за ваши прекрасные рецепты!Я делалала помидоры и сливы и это масло идёт как соусы так просто с гренками!Всего самого наилучшего!🌹🌹👏👌🏻
Ну у Вас и рецепты!!восторг,кое что уже делала из Ваших рецептов,спасибо.
Готовила по вашему рецепту сливы, получилась ,,БОМБА,,! Спасибо, очень вкусно...
Дина спасибо, Ваши рецепты ЧУДО! 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷
Прекрасный рецепт!!! Обязательно попробую. Благодарю!!!
Добрый вечер. Я как раз вчера искала рецепт вяленых перцев, как же вы вовремя!!! Спасибо большое!
Ох эти ручки!как они вкусно семью кормят.!браво
Доброе утро Диночка! Сушка прошла, уложила в баночки, но многих приправ нет у меня, положила, что есть, думаю будет вкуснятина, уже сейчас запах потрясающий...Спасибо огромное!!!!
Даже и смотреть дальше не стала!!!Буду делать однозначно!Все что у Дины на канале,делаю всё.Я отношусь к числу тех кто сначала готовит,а потом пишу отзыв.Но с каналом Дины все по-другому,сразу готовлю и все супер вкусно.
@user-nh3he9ds4e
Жыл бұрын
ну скажите как все получилось с перцем?как сделали, как хранили и как на вкус? придерживались ли рецептуры?
@user-os3gy8dp5g
Жыл бұрын
Как то закручивала перец в масле, но без вяления, просто после бланшировки и получалось очень вкусно...
@user-rr9et1vr2m
Жыл бұрын
@@user-nh3he9ds4e я не по этому рецепту вялила,очень понравился. А сейчас делаю по этому. Уверена будет ещё вкуснее. Специй много и горячее масло. Думаю вкусняха будет
Дина, вы МОЛОДЧИНА, !!!Спасибо!!!❤❤❤
Большое спасибо за изумительный рецепт!
Дина! Благодарю за рецепты! Очень нравится, как представляете!
Спасибо за рецепты.все очень доступно.
Какая Вы умница и рукодельница!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт, очень рада, что подписалась на Ваш канал! Здоровья Вам Диночка!
Дина , давно подписана на Ваш канал и не перестаю удивляться новым рецептам ! Огромное спасибо и до новых рецептов ))
СПОСИБО за Ваши рецепты!
Делала по вашим рецептам сливу и помидоры просто супер, домашние были в восторге вашим рецептам нет цены. Перец думаю будет шедевр. Здоровья вам и вашим близким 🌷. Спасибо за труд.
Спасибо за ваши рецепты! Я благодарна вашему каналу!
@djdjdjdjf1212
3 жыл бұрын
Y PODPISALAS NA VAŞ KANAL .VI SUPER SPASIBOÇKI
Дина, благодарю вас за вкуснейшие рецепты, отличную виде подачу их! Удачи вам и успеха!
Такого еще не готовила, спасибо
Какая Вы молодчина! Замечательные рецепты! Спасибо большое ❤
Спасибо Вам за рецепты! Сделали в этом году все заготовки по Вашим рецептам. Кое-что уже попробовали- очень вкусно! Еще сделала буженину по Вашему рецепту- вкус шикарный, сочная, кушали с удовольствием.
Спасибо, все рецепты не только вкусные, он и полезные.
Вы молодец! Ваши заготовки👍🌷слива по вашему рецепту ушла на ура. Теперь очередь перца😉
Интересный рецепт! Люблю необычные рецепты! Спасибо!
Спосибо за прекрасный шедевр супер👍
Готовила по вашему рецепту и сливы,и помидоры,теперь надо приготовить перец
Это ооочень вкусно! Супер!
Вы просто чудо,удачи здоровья
О, Боги! Дина, готовлю второй год сливу и помидоры, все в восторге, но не решаются повторить, думают, что очень долго и затратно, а я делала и буду!!!! Осталось немного банок пустых, завтра побегу за перцем, еще успею! Спасибо Вам , за Ваш труд и за то, что щедро делитесь! А про сливу Вашу ,самый лучший комплимент был у меня от моих гостей- это высокая кухня!!!!
Шикарный рецепт, брава! 👍👍👍
ВСЕ ИЕЦЕПТЫ У ВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ,С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ И ДЕЛАЮ.
Добрый день☀ Спасибо большое😘💕 Очень, Вам, Благодарна! Вы, Кладезь! Да, голос очень приятный!
Дина, Вы искусстница! Благодарю.
Спасибо Вам за рецепт и очень вовремя, сейчас самое время и ничего не мешает приготовить несколько баночек перчика,всех благ Вам!!!!!!!!!!!!!,
Спасибо! Делала сливы по рецепту Дины. ОЧ.ВКУСНО!!! Приготовлю и перец🤗
Какая прелесть! Спасибо, Дина!
Безумно вкусно! Спасибо!
У вас самые лучшие рецепты.
Домашний майонез с таким маслом будет просто 🔥. А ещё поливать пиццу уже готовую в процессе еды)
Шикарно!😊Спасибо огромное
Дина, спасибо большое))) уже много ваших рецептов у меня прижились, вкуснятина))) благодарю, вы умница и умелица))) 👍😍🌹
Обязательно сделаю.. спасибо за рецепт!
Спасибо за потрясающий рецепт 👏👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо большое,буду и я в этом году делать вяленый перец!Помидоры и сливы уже делала,мужу очень понравились сливы,а мне помидоры😉
мне кажется, у Вас лучший рецепт! Впервые буду делать перцы именно по Вашему рецепту!
Диночка вы просто супер хозяюшка! Готвлю только по вашим рецептам. Спасибо большое!
Дина, спасибо, ваши рецепты- чудо! Убедилась!
Делаю сливы по Вашему рецепту, думаю, что будут вкусными. Восхищаюсь Вами, спасибо Вам. Да хотелрсь бы иметь такую технику-помошницу.
Спасибо Вам за вкусные рецепты!
Спасибо. Очень вкусно .Не хуже томатов вяленных
Здравствуйте, уважаемая Дина и, все, кто здесь. Хорошой рецепт. Будем пробовать. Вчера салат из огурцов по вашему рецепту закрывала. Заправка очень ароматная. Зимой будем пробовать. Удачи вам и, до новых встреч! Спасибо. Рада, что подписалась🥳
Вкуснятина!У вас все рецепты восхитительные,спасибо вам!Успехов!
@user-gr9vq4qb9b
2 жыл бұрын
7
Благодарим!! Очень здорово!!
Прекрасный рецепт,я уверена,что это очень вкусно.Делаю по Вашему рецепту сливы,помидоры,теперь попробую перец.Наконец то купила сушилку ,делаю все в больших количествах.Угощаю всех близких,они просто в восторге)
@user-kr4sx2qn6g
3 жыл бұрын
Какая умничка!
Супер ,очень вкусно и красиво 😋😋😋
Как всегда шедевр! Все понятно, доступно. Мой любимый канал!
Уважаемая Дина, Ваш пряный вяленый болгарский перец - настоящая симфония красоты и вкуса! BRAVISSIMA!!! У нас, к сожалению, нет дегидратора, но это не проблема - скооперируемся с друзьями (у них есть) и приготовим! Спасибо за новую аппетитную идею!
Как же я обожаю ваш канал, доверяю как себе!!
Дина, очередное вам Спасибище!!!👏👍 Я все ещё в отпуске в Махачкале, но скоро вернусь домой и начну второй этап заготовок!😋🔥
В этом году буду делать много перца это для меня новый рецепт благо есть в чем спасибо
Спасибо вам за новый рецепт , со сливами управились благодарим. Теперь сделаем перец на зиму. Спасибо. 👏👏👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🙋🏼♀️
Дина, просто супер. Я в восторге, многому у вас научилась. Спасибо. Лайк и подписка.
Люблю сладкий перец! Отличный рецепт! Представляю, как это вкусно и ароматно Возьму себе на вооружение ! Но сейчас закрывать перец именно таким способом не буду - решила в этом году сделать лечо. Ну разве что из остатков от лечо закрыть баночку на пробу. Вот! Пока писала комментарий, осенила идея! Сделаю пополам. Часть баночек лечо и часть вяленый. Ох, хозяйка -загляденье!😆😆😆
Диночка,благодарю. Завтра же сделаю ❤
уху, взял на заметку, спасибо. подробно и без воды.
Спасибо за рецепт!!!
Благодарю за отличный рецепт😘😘😘