Poulet au curry vert, recette de cuisine thaï traditionnelle

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Découvrez vite la recette du Poulet au curry vert ( แกงเขียวหวานไก่ - Kèng Kiao Waan Kai), présentée ici avec Hervé Cuisine et la chef Thaï Lek (Maison de la Thaïlande à Paris). Un poulet fondant au lait de coco et curry vert, avec des légumes croquants, qui se sert avec du riz et se prépare minute, devant vos invités c'est un vrai spectacle :)
Pour retrouver la fiche recette complète c'est ici : www.hervecuisine.com/recette/r...
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Hervé Cuisine

Пікірлер: 124

  • @diogenebladi4469
    @diogenebladi446929 күн бұрын

    Excellente vidéo un vrai cours merci pour les astuces et pour la simplicité

  • @carolineimotep3816
    @carolineimotep38164 жыл бұрын

    j adore, ca change des recettes surfaites !! ici tout est naturel et simplement explique. je teste la recete demain soir!!

  • @virginiebrignone603
    @virginiebrignone6032 жыл бұрын

    Bonsoir, je viens d'essayer la recette et c'est un vrai régal!! Il ne restait plus rien! Merci beaucoup à tous les deux 😊

  • @meriemmeryouma7166
    @meriemmeryouma71668 жыл бұрын

    elle est superbe cette recette et votre invité je la trouve sympa

  • @dunkan33
    @dunkan336 жыл бұрын

    kop khun krap ! J'en ai mangé un qui avait exactement la même apparence a Chiang Mai. Un délice

  • @sissilagloire7053
    @sissilagloire70537 жыл бұрын

    😍Mille Merci à vous deux🤗👍 Hervé tes recettes sont super TOP!!!👏🏻

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    7 жыл бұрын

    Merci beaucoup !

  • @sorayasoso5630
    @sorayasoso56308 жыл бұрын

    je suis fan de cuisine thaï et je dois dire que celle ci me donne l'eau à la bouche. merci pour tes recettes magnifiquement savoureuse.bonne continuation.

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +khelk soraya Merci :)

  • @carolinegranet7579
    @carolinegranet75796 жыл бұрын

    J adore tout simplement....

  • @moyonclaudy
    @moyonclaudy2 жыл бұрын

    Très bon tutoriel et très bonne recette 🙏🏽🌹

  • @lamaaki
    @lamaaki8 жыл бұрын

    Merci Hervé pour ton travail de qualité :D

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Michel Jeurissen avec plaisir Michel :)

  • @stephaniedauvilliers2196
    @stephaniedauvilliers21968 жыл бұрын

    ohlala j'en veux de suite ;) . Ca a l'air delicieux en tout cas

  • @CherylKCherylsHomeCookingshow
    @CherylKCherylsHomeCookingshow8 жыл бұрын

    Looks real yummy! Thanks for sharing this!

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Cheryl K (CherylsHomeCooking) with pleasure :)

  • @FerysBakery
    @FerysBakery8 жыл бұрын

    ça a l'air yummy yummy

  • @alexandrebruneau1602
    @alexandrebruneau16028 жыл бұрын

    Superbe recette et très jolie assiette esthétiquement parlant! Merci. :)

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Alexandre Bruneau Merci :)

  • @briceguibert9435
    @briceguibert94358 жыл бұрын

    j adore sincerement ta diversite de ta chaine et je me laisse surprendre a chaque video bravo herve

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Brice Guibert Ca me fait très plaisir, c'est ce que je recherche, la diversité :)

  • @jamelbigarour6617
    @jamelbigarour66173 жыл бұрын

    Merci Hervé 😍😍😍

  • @audreyreadz
    @audreyreadz8 жыл бұрын

    Miammmm j'ai faim ! Jamais testé la cuisine thaï , très envie de tenter :)

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Once upon a life - Beauté & Lifestyle C'est l'occasion ! La recette est super simple :)

  • @henintsoafrumenceraberason4604
    @henintsoafrumenceraberason46048 жыл бұрын

    miam!!!! merci Hervé

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Henintsoa Frumence Raberason ;)

  • @isabellesiroy6289
    @isabellesiroy62898 жыл бұрын

    J'AI FAIMMMMMMMMMMMM........merci pour ce voyage culinaire

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Isabelle Siroy Avec plaisir :)

  • @samoleoo
    @samoleoo8 жыл бұрын

    Les recettes que tu nous fais partager sont vraiment au top et délicieuse Hervé ;) Merci!!! :)

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Samoleoo Samuel Avec plaisir

  • @Bnathalie67
    @Bnathalie678 жыл бұрын

    Sawadi kha 🙏🏽 la recette est super j'ai testé et j'adoooooooore 😍

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    :)

  • @decroissance9607

    @decroissance9607

    4 жыл бұрын

    Pas trop piquant le Curry vert ? Le premier ingrédient est le piment.

  • @yanisqasmi3064
    @yanisqasmi30646 жыл бұрын

    Merci beaucoup continue

  • @abdounnour
    @abdounnour8 жыл бұрын

    Génial, vraiment facile à réaliser, ça sent bon au travers de l'écran :-) Bon weekend :-)

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +abdounnour Merci :) toi aussi !!

  • @djamilahmamode5919
    @djamilahmamode59198 жыл бұрын

    Coucou Hervé !!! j'adore ce genre de recette !!!! les recettes thaïlandaises sont mes plats favoris ! À la fin de ta vidéo, j'ai trouvé tellement magnifique la présentation des légumes que je pensais qu'ils étaient carrément incrustés dans l'assiette en lui même. Se serait génial si tu pourrais me donner qq liens où on nous montre comment découper les légumes de la sorte. Bonne continuation à toi Hervé !!!

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Tifany Cad C'est Lek qui est super douée pour la déco :)

  • @karinedussaut2523
    @karinedussaut2523 Жыл бұрын

    Ça donne envie je vais faire

  • @benaliesonia8821
    @benaliesonia88218 жыл бұрын

    Sa l'air trop bon

  • @vincenthenault3568
    @vincenthenault35688 жыл бұрын

    Sa a l'air très très bon

  • @boualavongboualavong6769
    @boualavongboualavong67698 жыл бұрын

    superbe

  • @ladyferatovicc
    @ladyferatovicc8 жыл бұрын

    Coucou ca a l air bon ....

  • @karinedussaut2523
    @karinedussaut2523 Жыл бұрын

    Ça donne envie

  • @lesphinx9545
    @lesphinx95454 жыл бұрын

    Divin 🥰

  • @francksirius2266
    @francksirius22667 жыл бұрын

    J'ai tout noté, et rapidement je vais aller dans le quartier asiatique de Paris pour acheter les ingrédients.

  • @Sherlknowitall
    @Sherlknowitall8 жыл бұрын

    Elle est adorable cette petite dame. :)

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Sherlknowitall Grave, j'ai adoré :)

  • @poyzeun7587
    @poyzeun75878 жыл бұрын

    la thailaaaaande ✊

  • @MrJazouli
    @MrJazouli8 жыл бұрын

    j'adore et une belle recette pour un célibataire ;)

  • @jehannemarie1163

    @jehannemarie1163

    5 жыл бұрын

    Pas que pour les celibataires ...😆

  • @Pote.agiste
    @Pote.agiste8 жыл бұрын

    J'ai adoré :), un plat végétarien pas trop connu sa serais possible? :)

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Perrine Amandine merci ! je prends note ! :)

  • @waffledao

    @waffledao

    4 жыл бұрын

    bah tu mets du tofu grillé au four au lieu du poulet et voila

  • @MK-CAPS
    @MK-CAPS8 жыл бұрын

    Merci Hervé pour cette collaboration avec Lek et merci à elle pour cette merveilleuse recette! Ou peut on trouver du curry vert ? J'ai très envie d'essayer ce weekend! Bonne continuation :))

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +KA0BAANG Le curry vert avec un peu de chance au rayon "asiatique" au supermarché, ou mieux dans une épicerie asiatique. Sinon sur internet ca se trouve sans problème en petit bocal hermétique ou en sachet

  • @mireillenanan7139
    @mireillenanan71398 жыл бұрын

    GeorgesBonjour, cette recette est super et je voudrais bien la télécharger, merci.

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +mireille nanan (“mimi”) Hello, vous pouvez retrouver la recette sur mon blog : www.hervecuisine.com/recette/recette-thailandaise-curry-vert-au-poulet/

  • @mireillenanan7139

    @mireillenanan7139

    8 жыл бұрын

    Je vous remerci beaucoup, a bientôt sur votre blog.Mireille

  • @enjoylove9254
    @enjoylove92548 жыл бұрын

    cool ;)

  • @audreycasanova7279
    @audreycasanova72794 жыл бұрын

    Bonjour, peut-on utiliser les feuilles de combawa à la place du kéfir ? Et est-ce que le basilic thai se congèle ? Car je l'ai commandé sur asian market mais j en ai beaucoup et je suis seule... Je voudrais pas le perdre.... Merci

  • @samuelo9261
    @samuelo92612 жыл бұрын

    Merci Hervé et c'est quand tu nous fais du thieb ?

  • @catslow5572
    @catslow55728 жыл бұрын

    Génial ta vidéo , a non TES vidéo :)

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +TuTo Cuisine LOL merci :)

  • @catslow5572

    @catslow5572

    8 жыл бұрын

    Derien :)

  • @catslow5572

    @catslow5572

    8 жыл бұрын

    +Hervé Cuisine Tu pourra faire la recette de la pate a tartiner

  • @millie410
    @millie4106 жыл бұрын

    en thailande j'ai pu déguster ce plat avec du poulet et les aubergines qu'ils ont là bas c'était excellent

  • @anniemichelon9252
    @anniemichelon92528 жыл бұрын

    Cette recette me semble délicieuse mais je me demande où je peux trouver tous les ingrédients. J'irai en Thaïlande, ce sera moins compliqué ! Néanmoins, merci pour ce joli documentaire qui fait frétiller les papilles !

  • @davidgillet8768

    @davidgillet8768

    8 жыл бұрын

    +ANNIE MICHELON vous pouvez aller dans un supermarché asiatique en france. A paris ou ailleurs il y en a!!!

  • @anniemichelon9252

    @anniemichelon9252

    8 жыл бұрын

    +David Gillet Merci pour votre conseil !

  • @brigitte4609
    @brigitte46098 жыл бұрын

    Bonsoir Hervé pourrai tu nous donner d autres recettes Thaillandaise avec l'a chef Leck elle est comme toi c est simple et bien expliquer et délicieux bien-sûr

  • @vincenthenault3568
    @vincenthenault35688 жыл бұрын

    bonjours herve je voudrais savoir quand tu nous fait la recette du Pain panini merci

  • @mattgf8365
    @mattgf83658 жыл бұрын

    jaime trop son accent xD

  • @SuperBabs1973
    @SuperBabs19738 жыл бұрын

    Je vais peut être proposer un sujet de vidéo complètement inutile et donc si c'est le cas désolée mais je vois que tu as 2 fours apparemment ce qui doit être top pour gérer plusieurs cuissons mais voila quand on en a 1 seul c'est pas toujours facile et perso des fois j'ai du mal à m'organiser.... donc pourrais tu éventuellement faire une recette avec plusieurs choses qui doivent être cuite au four en même temps pour ensuite être servies chaudes et donc comment gérer plusieurs cuissons au four avec 1 seul et être au top ??? (j'espère que j'ai été claire ) merci ^_^ et super appétissant cette petit recette

  • @iolanda1000
    @iolanda10008 жыл бұрын

    Merci post la recette, est ce que les feuilles de kefir peuvent se manger?

  • @poubcool

    @poubcool

    8 жыл бұрын

    +iolanda1000 kaffir :)

  • @poubcool

    @poubcool

    8 жыл бұрын

    +iolanda1000 et non elles ne se mangent pas, c'est pour le goût citronné ! (en anglais Kaffir Lime Leaves)

  • @iolanda1000

    @iolanda1000

    8 жыл бұрын

    ahah oui merci, le kefir c'est autre chose.

  • @youtubee6830
    @youtubee68308 жыл бұрын

    Elle a le même accent que ma grand mère 😂😂😂 (j'ai des origines thailandaise et laotienne)

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Loove TVD Excellent ! Elle est adorable, je suis sur que ta grand-mère aussi :)

  • @yumyiyi

    @yumyiyi

    8 жыл бұрын

    +Loove TVD Pareil, laotienne et thaïlandaise ♥ Elle aussi le même accent que ma mère '-' Sympa cette vidéo Hervé sur une recette thaïlandaise, j'ai bouffé pleins de fois cette recette au bled et ici même x)

  • @haroro2251

    @haroro2251

    8 жыл бұрын

    Moi aussi elle a le même accent que ma mère ^^ (j'ai des origines thaïlandaises et seulement thaïlandaise) 😀✌️

  • @jasonshamtoh2478

    @jasonshamtoh2478

    7 жыл бұрын

    Loove of the rTVD

  • @grabotte
    @grabotte8 жыл бұрын

    Comment résister ?!! De mon Haut-Jura, très difficile de trouver les feuilles de kaffir et la basilic thaï... Quelle plante aromatique - s'il y en a une... - pourrait remplacer le basilic ?? MERCI !!!!!

  • @weddingnamwanbenjapron745
    @weddingnamwanbenjapron7457 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    7 жыл бұрын

    :)

  • @Bod76
    @Bod768 жыл бұрын

    Les feuilles de Kafir se mangent ? elles ont l'air un peu coriaces, mais peut être qu'une fois cuites elles sont plus souple ?

  • @poubcool

    @poubcool

    8 жыл бұрын

    +Cédric Baude non elles sont là pour le goût :)

  • @pettinatomaxime9814

    @pettinatomaxime9814

    8 жыл бұрын

    +Cédric Baude tu peux au pire des cas les ciseler finement et la tu pourras les manger !mais c est juste indispensable ;-)

  • @jehannemarie1163

    @jehannemarie1163

    5 жыл бұрын

    Oui c est raide comme feuille

  • @user-zi5lt7nd1c
    @user-zi5lt7nd1c8 жыл бұрын

    السلام عليكم je suis meriam de maroc j adoooooore vous recettes .dans une recette vous avez preparer du couscous est ce que vous ete d'origine arabe?

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Catwoman Mimi Merci Meriam ! Non pas d'origines arabes mais vietnamiennes et italiennes :)

  • @user-zi5lt7nd1c

    @user-zi5lt7nd1c

    8 жыл бұрын

    merci de m'avoir repondu ♡♡♡♡♡♡♡♡♡

  • @emmanuele.979
    @emmanuele.9797 жыл бұрын

    Bonjour est ce possible avec du poisson ?

  • @jehannemarie1163

    @jehannemarie1163

    5 жыл бұрын

    Oui avec crevettes, poissons ou poulet. Par contre avec le porc ou le boeuf a eviter.

  • @linali1918
    @linali19186 жыл бұрын

    Bonjour pouvez me citer une sauce poisson svp

  • @bigorder7957
    @bigorder79578 жыл бұрын

    c'est pas plutot kup kun ka pour dire merci sawade ka c'est bjr ?

  • @taron04
    @taron048 жыл бұрын

    Est ce que les feuilles de citron se mange ou c'est plutôt comme du laurier (ça donne du gout mais ne pas les manger) ? Deuxième question, quelle quantité nuoc mam doit-on mettre en fin de cuisson ? Une cuillère à soupe ? D'avance merci.

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    8 жыл бұрын

    +Mauf C'est comme le laurier, ca parfume mais on les mange pas :) Le nuoc Mam, 2 C. à soupe.

  • @taron04

    @taron04

    8 жыл бұрын

    +Hervé Cuisine Super, merci.

  • @jehannemarie1163

    @jehannemarie1163

    5 жыл бұрын

    Trop raide ça ne se mange pas

  • @legentilhommedefortune
    @legentilhommedefortune6 жыл бұрын

    "Kafir lime " ou en Français , Combava ,un impératif de la cuisine asiatique ! , a cultiver chez soi !

  • @Maebooncuisine456
    @Maebooncuisine4566 жыл бұрын

    Des légumes cubit très vite c'est mieux si on a ajouté après

  • @pamypiau976
    @pamypiau9768 жыл бұрын

    je suis thaïlandaise

  • @AlanAlan-jn7hr
    @AlanAlan-jn7hr4 жыл бұрын

    Oui kafir belle et bien un citron ont mange juste la peau et les feuilles comme l’intérieur trop amer

  • @lpb3
    @lpb38 жыл бұрын

    Par quoi remplacer le lait de coco pour une recette beaucoup moins calorique ?

  • @lpb3

    @lpb3

    8 жыл бұрын

    Je peux mettre du lait de vache par exemple ?

  • @jehannemarie1163

    @jehannemarie1163

    5 жыл бұрын

    Oui du lait de vache mais ça n aura jamais la même texture onctueuse.

  • @meister4386
    @meister43868 жыл бұрын

    Ja dore le poulet au curry

  • @robertfournier3842
    @robertfournier38426 жыл бұрын

    superbe recette mais les ingrédients pas faciles à dénicher, sauf dans une capitale

  • @audreyonyszko7388
    @audreyonyszko73888 жыл бұрын

    OK plus cas esseiller

  • @audreyonyszko7388
    @audreyonyszko73888 жыл бұрын

    dans une vidéo tu peux faire des boobon

  • @sorayasoso5630
    @sorayasoso56308 жыл бұрын

    je suis une inconditionnel de la cuisine maghrébine,si tu es intéressé par une participation à une de tes vidéo toute en couleur j'en serais ravie. au plaisir

  • @francothaifacile8924
    @francothaifacile89243 жыл бұрын

    un vrai cuisine thaï ?tu ne utilise pas de 🍆 ?le courgette est moins bien et moins cher.moi je ne mange pas avec car la recette est trop changer.il y a plein de 🍆 à marcher chinois.pour moi cette recette c'est pour les français.pas pour les vrai Thaïlandais

  • @hiconefreeman1862
    @hiconefreeman18622 жыл бұрын

    Elle coupe poulet après sans laver planche et couteau elle coupe les légumes..bravo l hygiène..pas un vrai chef la madame

  • @helenesonet6255
    @helenesonet62553 жыл бұрын

    Bravooo

  • @hervecuisine

    @hervecuisine

    3 жыл бұрын

    merci Hélène.

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