Медальоны из свинины в беконе со сливовочно-паприковым соусом
Pork medallions in bacon
Ингредиенты:
- Свиная вырезка - 1600 гр
- Бекон (полоски) - 400 гр
- Соль, перец
Для соуса:
-Острый перец чили - 1шт
- Плавленные сырки (с паприкой) - 150 гр
- Сливки - 200 гр
- Сметана - 200 гр
- Томатная паста - 4 ст.л.
- Консервированные помидоры (в томатном соку) - 200 гр
- Паприка - 2 ч.л.
- Лук - 1 шт
- Сухой бульон - 2 ч.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Перец - 1/3 ч.л.
- Сахар - 1/3 ч.л.
Ingredients:
- Pork tenderloin - 1600 gr
- Bacon (strips) - 400 gr
- Salt pepper For the sauce:
-Hot chili pepper - 1 piece
- Processed cheese (with paprika) - 150 g
- Cream - 200 gr
- Sour cream - 200 gr
- Tomato paste - 4 tbsp.
- Canned tomatoes (in tomato juice) - 200 gr
- Paprika - 2 tsp.
- Onion - 1 pc.
- Dry broth - 2 tsp.
- Salt - 1/4 tsp.
- Pepper - 1/3 tsp.
- Sugar - 1/3 tsp.
Bearbeitet von YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor