Potatis- och skinkgratäng | Markus Aujalay
Ingredienser för 4 personer
600 g fast potatis
2 vitlöksklyftor
1 bit purjolök
½ fänkål
120 g kokt skinka
2 tomater
5 dl vispgrädde
Salt
Svartpeppar
Parmesanost
Vinägrett
1 msk dijonsenap
2 msk vitvinsvinäger
2 msk rapsolja
2 msk olivolja
Salt
Svartpeppar
Blandad sallad till servering
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Hampus Eurenius
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
Пікірлер: 54
Du Marcus -och Mannerström är de allra bästa på youtube! Tack för allt du delar med dig.
Allt i ett är en favorit här hemma som sparar mycket tid på matlagningen. Du gör alltid så goda rätter.
Så gott med potatis och skinkgratäng🤗 blir till middag denna veckan 👍Tack för fin presentation 👏👏💐Ses om en vecka ❤
@mariadelcarmen4271
5 ай бұрын
Den ska jag också göra till helgen när min dotter kommer hem Tack å kram❤
Marcus idag gjorde jag din Janssons så himla gott. Tack jag följder dig du är toppen på mat och trevlig spar dina receptet kram❤
Trevligt en lite nyare variant av skinkgratäng .Tack. Lindesberg
Marcus nu är det midsommar helg och jag är några bärs in i själen. jag måste säga att din kanal och hur pedagogisk du är har gjort mig till en mycket bättre hemma kock! ps min pappa älskar din fisksoppa❤
Min söndagsmiddag !!!!! Plus till matlådan imorgon!!! Wow……älskar gratänger👍👍👍
Supergott som vanligt! Plus att du själv verkar väldigt sympatiskt och rolig 😊🎉//Susanne
Ja Du Markus, hade inte Dina videoklipp (och Mannerströms) funnits här på You Tube hade jag nog svultit ihjäl. 🤪
Tack Marcus!!! Så bra! förtroende och mentorskap, nice!
Tack! Det här provar jag idag!🙏🇸🇪👍👏
Ser jättegott ut! Du får gärna visa hur du gör en dansk fläskstek!
Tack för alla goda recept du delar med dig 👍🌹
Oy, så godt, som alltid! Om du gjør mer indisk mat blir jeg riktig så lykkelig ❤ Det er så spennende ❤
Tack Markus!
Tusen tack igen för en riktigt god gratäng! Passar verkligen in i kategorin ”comfort food” 😍
Detta är så gott Tack Marcus
Kung Markus göör det igen .
Ser smarrigt ut! Ska testas!
Måste provas , såg supergott ut ❤
ÅÅ så gott och enkelt att göra
Gott och enkelt.
En grill tallrik med lite olika saker hade varit kul att se 😀 kött/kyckling majskolv tex lite grönsaker 😋
FEM deceliter grädde!!! Såå fett!
Hej Markus, jag har en fundering. Jag undrar hur man uttalar ditt efternamn?🤩 skulle du kunna säga de i nästa avsnitt så jag får höra de från mästaren själv och sedan kan uttala det rätt till andra.
Kasslern funkande bra!
Hej Ser super gott ut,jag gjorde med falukorv det blev väldigt gott
Ser jätte gott ut. Mums.😋🍽
Så gott , tack , vad heter olivoljan ?
Trevligt med användbar matlagning istället för snobberi. Bra att du använder sådana ingredienser som vi vanliga konsumenter kan komma över istället för exklusiva restaurangvarianter. Vanliga oljor, sallad från påse, skinka från butiksförpackning osv.
Kan du göra något med auberginer eller oliver? Tack!
Detta ska jag testa! Skulle du kunna göra någon video med gnocchi? Gnocchi med ragu/köttfärssås har blivit lite uttjatat för mig 👍
Otroligt passade, du släpper klippet när jag står och funderar på vad jag kan göra på några potatisar. Var riktigt tomt i kylskåpet men skinka och lök hade jag. Nu ska den precis in i ugnen. Tack för tipset.
Fräsigt. Själv värmde jag vita bönor på burk och slängde ner hackad korv och fyllde på med pepparmix när jag flyttat hemifrån som mitt studentkäk.
Det borde väl gå med rökt skinka också ?
Ser jättegott ut! Skulle du inte kunna visa någon "tävlingsmat" någon gång? Gärna någon rätt du själv tävlat med 😊
😍
Kan du göra egen glass?
En Karlssons frestelse kallar vi den för då jag inte gillar Janssons frestelse gjorde mamma alltid en potatis och skinkgratäng åh så klart Karlssons skinka då :P där av namnet Karlssons frestelse :D
Jag gjorde nyss dennas grstang fast ja hade kiss å bajs i min 😊
Var kommer mandolinen ifrån och vilket märke❤
❤❤😂
Ny rätt för mig, men ser jämarns god ut. Den får jag prova. TACK
Ap gött, men ugns tiden blev helt fel i mitt fall 45-50 min, knakig potatis är ju lika hemskt som överkokt pasta. Nästa gång kör jag nog 30 min på 175 gr, sedan 30 min på 200.
👍🇸🇪❤️
💙💛
👍👍👍💕🇸🇪😎
När du anger temperaturen är det vanlig ugn eller för varmluft?
väldigt lite potatis och skinka för 4 pers....
gör kokt med bröd
@matsolofsson7693
Жыл бұрын
Tönten slår till igen, fy f.n