Спасибо за интересное видео!

Интересно смотреть, хорошо доносите информацию, спасибо за видео

Вот это рассказали👍👍👍Видно люди живут своим бизнесом👍👍👍👍

Молодцы, честно всё рассказали

Парни вы просто топчик на многое глаза открыли, ещё бы почту вашу чтоб спросить интересующие вопросы

Парни спасибо все интересно

Красавцы ребяты

Молодцы ребята. Обстоятельно. Но подучите теорию. Лагер, тёмное, пшеничное! Так пиво не делится. Есть лагер и эль. Лагер может быть и светлый и тёмный, фильтрованный и нет. Может быть сварен из ячменного солода, а может из пшеничного (пшеничка). Может в смеси. Может с несоложёнкой. Лагерное пиво определяют дрожжи низового брожения. У лагеров вкус более округлый и мягкий. За счёт невысокой температуры брожения и специфики клеток. Дрожжи меньше склонны набраживать эфиры, которые кому то нравятся, а кому то нет. АПА, РИС.(Русский имперский стаут) Эль - дрожжи верхового брожения. Более высокие температурные режимы брожения. Больше эфиров и они могут доминировать в пиве, если период лагеризации (созревания) менее 2-3 недель. Позже выравнивается. Эли имеют более резкий, иногда более насыщенный вкус. НЕИПА, ИПА. А ещё есть BJCP, но это уже другая история.... Я сам часто захожу в разливайки и когда продавец не сильно подкован в тонкостях продукции, то у меня это вызывает негатив. Часто я туда не возвращаюсь. Подтяните скил, и продажи возрастут. Удачной работы.

@NTshow.Lighting

3 жыл бұрын

Дмитрий,им не нужно углубляться,у них жигулевское..))) они зарабатывают.

@user-sn7ox6hf6e

3 жыл бұрын

От Бактерии зависит...

@user-sn7ox6hf6e

3 жыл бұрын

Самый лучший пиво это Чимкентскии

@dmitriy1969

3 жыл бұрын

@@NTshow.Lighting Но если всё же по поставщикам, то моё мнение как потребителя. В Москве Волковская - поганенькое пиво, особенно в сетях. На Курской в своей пивоварне свежее ещё ничего. МПК в Мытищах - тоже так себе (имею ввиду новые ИПА и полусоки). Ну и там пивовар из Волковской, зажатый в реалии рынка. Нью Ригас - заходит. Хороший выбор. Сетевые сорта не буду рассматривать по понятным причинам. Несколько частных - неплохо, в т.ч. и Виктори, последнее дорогое. Салденс не сильно зашёл. Тянет их в соки и всякие морсы, пива нормального дайте! Белорусы с Аливарией - только на розлив и свежее. В бутылках не айс. Лидское - так себе. Впечатление такое что Воронеж рвёт рынок. Канцлер впереди планеты, 3-4 сорта - идеальный баланс солода и хмеля. В Москву пришли с ценой 180 р. за литр (базовый сорт, остальные дороже по 220-250). В принципе норм, но можно чуть дешевле. Есть у нас частный ресторан с пивоварней. Поначалу шлак варили, сейчас - бомба! Год прошёл. В моём рейтинге лучшие. 200 руб за 0,5 только внутри ресторана. Дорого, но вкусно. И ячмень и пшеничку подтянули до космического уровня. Нонэйм, типа Липецкое, Тверского (плохая вода), Лакинского и иже с ними - давно не беру. Без души пиво. На отвали сварено. Но таких гурманов как я не много, при мне в разливайках процентов 90 людей разливной шлак скупают на ура. Было бы дешёвое! Так что упрекать ребят за жигули не стоит, им кассу нужно делать. Нефига на меня ориентироваться )))

@sinbad21

3 жыл бұрын

@@dmitriy1969 очень поучительный комментарий, узнал много нового 👍!!!

Ребята, вы конечно "подкупаете" своей открытостью и честностью, но не говорите уж так открыто про ... Пиво можно продавать только по егаис. Надеюсь поняли :). Удачи и развития вам!

@user-ld4og4ob3p

10 ай бұрын

@user-qr2cf2ck6d оно, конечно, так, но надзорные органы вообще не шевелятся в этом плане. Все знают, что чернуха на 90%, но весь контроль - только не сходя с дивана.

Спасибо

Приветствую друзья) было бы круто получить информацию о детальной последовательности юридических движений и документации, то есть что делать сначала, затем идём туда, затем делаем это. Раз уж вы рассказывайте о том о чем никто не упоминает в роликах) спасибо

@user-hj2ql6ll8y

3 жыл бұрын

Привет, подумаем)

Здравия! Отличный ролик! Сколько в среднем наценка у вас на пиво?

Парни молодцы.вы в Красноярске еще работаете?

Альпина - хороший завод, который находится у нас в городе. Еще у нас есть завод АЯН - присмотритесь к ассортименту!

"Новенькое" хотят, когда ищут качественное, и каждый раз обламываются)). У меня было 26 несменяемых сортов, и ко мне ездили со всего города, потому что такой ассортимент был только у меня. Потом два основных производителя "оптимизировали" технологии, и почти все разбежались.

Все четко и понятно! Спасибо! Расскажите про Вашу систему учета. Какое ПО. Как вы отображаете продажи в данном ПО и т.д. За ранее Спасибо!

@user-hj2ql6ll8y

3 жыл бұрын

Сейчас Сбис и довольны, ранее мтс, много косяков было, отказались

Ребята, вы - большие молодцы! Успехов Вам) Подскажите, пожалуйста, на сколько меньше клиентов осенью/зимой, чем летом?

@user-hj2ql6ll8y

3 жыл бұрын

Привет, спасибо! Обычно летом меньше, тк с города все уезжают. Но нынче из за закрытых границ, покупателей примерно так же как и всегда )

Сладовар это Алтай вроде? Ещё 10 лет назад его пил,хорошее. В Ростове на Дону есть оно по сей день

Можете в виде списка рассказать про шаги открытия бизнеса

@user-hj2ql6ll8y

3 жыл бұрын

Подумаем о таком видео)

Приветствую!Не знал куда вам написать, напишу сюда) Какую систему налогооблажения выбрали и почему.? Как быть с продавцами, а именно с их оформление ? Пользовались ли услугами сторонних организаций, для уменьшения бумажной волокиты? Заранее спасибо Питер в лице 4 человек будет благодарен за ответы!

@user-hj2ql6ll8y

3 жыл бұрын

Привет, пока енвд, в 2021 пока не знаем. Сотрудников оформлять надо, не может юр лицо зарабатывать деньги без работников. Бухгалтер на удалёнке у нас

> бар крафтового пива > поставили на кран жигуль так вы крафт в итоге или просто разливуха?)

ребята как у вас дела где видео !?

ну за ценой люди ходят в кбшку например, но ни как не в разливуху в которой напримериу нас в костроме 1.5 стоит 170р +- в ращливуху ходят за чемто необычным чего нет в масмаркетах

С какого города вы ? У меня Пивоварня своя , варим очень качественный и не дорогой продукт, можем посотрудничать !!

@user-hj2ql6ll8y

3 жыл бұрын

Красноярск, высылайте прайс на почту kulturapiva@gmail.com

@artemartem7974

3 жыл бұрын

Далеко очень, логистика дорогая , Краснодарский и Ставропольский край снабжаю

@user-wo2ib6zn4n

3 жыл бұрын

Artem Artem какая у вас пивоварня? Я из Сочи. Пришлите инфу на 221166@mail.ru

@kokenal2519

3 жыл бұрын

И мне пришлите прайс. APBbeta26@gmail.com г.Ставрополь

@lionheartlionheart3232

3 жыл бұрын

@@artemartem7974 можно праис Ocenka.stav26@mail.ru

Мужики, вы куда пропали?

Кто даёт больше бонусов с теми и будете работать...

Сколько клиентов в день у Вас?

@user-hj2ql6ll8y

3 жыл бұрын

Все зависит от дня и времени года, от 50 в день. Средний чек так же в выходные гараздо больше чем в будни

Что за онтап напишите название

@user-hj2ql6ll8y

3 жыл бұрын

untappd.com

Сколько на пиво накручивание %

@user-hj2ql6ll8y

3 жыл бұрын

от 20 - 50 % в зависимости от популярности или эксклюзивности

Николай Горобец? )

@kosolapovvv

3 жыл бұрын

А не знаю его фамилию, думаю это и не стоит тут более подробно тут развивать,тк кому то же оно нравится )

Слабенько.(