โปรตีนจากพืช vs โปรตีนจากสัตว์ แบบไหนดี Plant-based protein vs Animal-based protein
งานวิจัยเรื่องการกินโปรตีนจากพืชและสัตว์ครับ เวลาอ่านไม่ใช่แค่อ่านแต่สรุปนะครับ ต้องไปดูวิเคราะห์ย่อย หรือ subgroup analysis ด้วย ซึ่งจะพบว่ากินโปรตีนจากสัตว์ทำให้เสียชีวิตเพิ่มขึ้น ก็ต่อเมื่อมีความเสี่ยง เช่น เบาหวาน อ้วน สูบบุหรี่ ดื่มเหล้าเยอะ ไม่อออกกำลังกาย ครับ
jamanetwork.com/journals/jama...
สามารถเข้าร่วม Membership ได้ตามลิงค์นี้ครับ / @drtany
ถ้าสมัครทางมือถือ ต้องทำผ่าน Browser ครับ ทำทาง App มันจะไม่ได้ ถ้าทำในคอมทำได้ปกติครับ
Пікірлер: 1 000
โปรตีนจากพืช vs โปรตีนจากสัตว์ แบบไหนดี Plant-based protein vs Animal-based protein มีงานวิจัยออกมาหลายงาน ว่าการกินเนื้อสัตว์เยอะ จะทำให้เป็นมะเร็งหลายๆตำแหน่ง จะมีงานวิจัยขนาดใหญ่ออกมาเมื่อปี 2016 สามารถอ่านงานวิจัยได้ในลิงค์ใต้คลิป เป็นงานวิจัยที่ลงในวารสาร JAMA Internal Medicine ที่อเมริกา ที่ได้รับความนิยมมากๆ งานวิจัยนี้ - ติดตามคนจำนวน 100,000 คน - เป็นระยะเวลา 30 ปี - โดยแบ่งกลุ่มเป็น คนที่กินเนื้อเยอะ และ คนที่กินพืชเยอะ พบว่าผู้ที่กินเนื้อแดงเยอะ มีอัตราการเสียชีวิตสูงกว่า และ มีอัตราการเป็นมะเร็งสูงกว่า มีอัตราการเกิดหลอดเลือดหัวใจและสมองที่สูงกว่า คนที่กินพืชเยอะ ตอนที่1
@pattarapornsovarattanaphon8892
Жыл бұрын
แต่รายละเอียดในงานวิจัย จะพบว่า คนที่กินเนื้อสัตว์ที่เกิดอัตราการเสียชีวิต อัตราการเป็นมะเร็ง อัตราการเกิดหลอดเลือดหัวใจและสมองที่สูงกว่า เป็นกลุ่มคนที่ มีปัจจัยเสี่ยงต่อไปนี้ 1. อ้วน 2. สูบบุหรี่ 3. ดื่มเหล้าเยอะ 4. ไม่ออกกำลังกายเลย หากผู้ที่มีกลุ่มเสี่ยงทั้ง ๆ 4 ข้อดังกล่าวและกินเนื้อแดงเยอะๆก็จะเกิดผลเสียได้ โมเลกุลหนึ่งที่เรียกว่า IGF-1 (Insulin-like growth factor 1) นักเล่นกล้ามบางคนจะใช้ IGF-1 และ growth hormone เพื่อเพิ่มกล้าม (Growth hormone และ IGF-1 มีความเกี่ยวข้องกันค่อนข้างมาก) เป็นฮอร์โมนที่ทำให้เราเยาว์วัยขึ้น ซ่อมแซมส่วนที่เสียไปของร่างกายได้ดีขึ้น และจะออกฤทธิ์ผ่าน IGF-1 IGF-1 มีข้อดีคือ ทำให้กล้ามเจริญเติบโตดี ลดไขมันตามส่วนต่างๆของร่างกาย ทำให้ดูลีนมากขึ้น และผ่านไปที่สมองทำให้สมองเจริญเติบโตลดความเสื่อม เพิ่มความจำ ป้องกันความจำเสื่อมได้ IGF-1 มีข้อเสียคือ ถ้าคนที่อยู่ในวงการวิจัย จะพบว่า ในสัตว์ทดลอง ในเซลล์ แม้กระทั่งในคน หากมี IGF-1 มากๆ จะทำให้อายุสั้นลง และเป็นมะเร็ง หลอดเลือดสมองและหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้น ตอนที่2
@pattarapornsovarattanaphon8892
Жыл бұрын
ดังนั้น ถ้าไม่มี IGF-1 เลยก็จะเกิดโรคความจำเสื่อม แก่เร็ว กล้ามเนื้อลีบฝ่อ และพบว่าคนที่มีอายุเยอะๆจะมี IGF-1 ลดลง และจะพบว่ามีความจำที่เสื่อมลง กล้ามเนื้อลีบฝ่อลง แต่ถ้ามีมากเกินไป ก็จะเกิดโรคความเสื่อมต่างๆ และ อายุที่สั้นลง ควรต้องอยู่ตรงกลางจึงจะดี เนื้อสัตว์มีกรดอะมิโนที่จำเป็นเยอะกว่าโปรตีนจากพืช ซึ่งกรดอะมิโนที่จำเป็นคือ กรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ จะต้องอาศัยจากการรับประทานเข้าไป มี 9 ชนิด ได้แก่ 1. Histedine 2. Isoleucine 3. Leucine 4. Valine 5. Phenylalanine 6. Methionine 7. lysine 8. Threonine 9. Tryptophan ที่สำคัญ Isoleucine, Leucine และ Valine จะเป็นกลุ่มอะมิโนที่มี Branched Chain Amino Acids โดยเฉพาะ Leucine จะกระตุ้น IGF-1 ได้ดีมากๆ ดังนั้นกลุ่มเนื้อสัตว์ทั้งหมดจะเพิ่ม IGF-1 ทำให้เรามีกล้ามเนื้อที่แข็งแรง มีความจำที่ดี แต่การที่มี IGF-1 ลอยอยู่ในร่างกายเยอะๆ ก็จะไปกระตุ้นเซลล์ที่ผิดปกติหรือเซลล์มะเร็งให้แบ่งตัวต่อไปได้ ตอนที่3
@pattarapornsovarattanaphon8892
Жыл бұрын
วิธีการคือ เราควรนำเอา IGF-1 ไปอยู่ในบริเวณที่ได้ใช้ได้แก่ - กล้ามเนื้อ - ไขมันตามผิวหนัง - สมอง ทำได้โดยการออกกำลังกาย โดยเฉพาะ ออกกำลังกายหนักพอสมควร 30 นาทีต่อวัน หรือ 5 วันต่อสัปดาห์ รวมๆแล้วประมาณ 150 นาทีต่อสัปดาห์ จะทำให้กระตุ้น IGF-1 ไปในที่ๆสมควรจะไป แล้วระดับ IGF-1 ในเลือดจะลดลง เพราะถูกดึงไปที่ๆสมควรจะไป โอกาสเกิดมะเร็งก็จะน้อยลง ข้อเสียของ Plant-based จะมีกรดอะมิโนชนิดที่ร่างกายสร้างเองได้ จะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นน้องมากโดยเฉพาะ Tryptophan และ Lysine ค่อนข้างน้อยมากๆ ก็จะทำให้มีปัญหา เพราะ ท่านจะต้องกินโปรตีนจากพืชเป็นปริมาณมาก เพื่อจะได้ปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ร่างกายสังเคราะห์เองไม่ได้มากเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย หากท่านกินพืชที่มีกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายปริมาณมาก จะไปกระตุ้นทำให้ลดการหลั่งอินซูลินลง (อินซูลินจะไปสร้างกล้ามเนื้อ คนเล่นกล้ามบางคนจึงไปฉีดอินซูลินเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ) แล้วไปเพิ่มกลูคากอน เป็นฮอร์โมนซึ่งทำให้ร่างกายผลิตกลูโคสเพิ่มมากขึ้น อินซูลิน กับ กลูคากอนจะมาด้วยกัน ถ้าอินซูลินเพิ่ม กลูคากอนจะลด แต่ถ้า อินซูลินลด กลูคากอน ก็จะเพิ่ม ตอนที่4
@pattarapornsovarattanaphon8892
Жыл бұрын
ข้อดีของ Plant-based คือ กลูคากอนจะไปที่ตับ จะไปกระตุ้นเอนไซม์กลุ่มหนึ่ง ทำให้สร้างสารตัวหนึ่งชื่อ Cyclic AMP (Cyclic adenosine monophosphate) และจะไปกระตุ้นฮอร์โมนต่างๆ จะไปลดคอเลสเตอรอลของร่างกายด้วยการสังเคราะห์ตัวรับคอเรสเตอรอลขึ้นมา แล้วไปลดโอกาสเกิดหลอดเลือดหัวใจต่างๆได้ ดังนั้นจะเห็นว่าทั้งสองแบบจะมีข้อดี ข้อเสียที่แตกต่างกัน เราควรเดินสายกลาง ควรจะกินเนื้อผสมกับพืช เพื่อได้ทั้งสองทาง หากท่านกินแต่พืช อายุอาจยืนขึ้น แต่ความจำไม่ดี กล้ามเนื้อเหี่ยวลีบ ท่านก็จะหกล้มง่าย ทำอะไรก็ลำบาก แต่หากท่านกินแต่เนื้อ เกินกว่าที่ร่างกายต้องการ ก็ก่อมะเร็งและโรคต่างๆ ดังนั้นต้องนำไปใช้ด้วยการออกกำลังกาย เพื่อเอาไปใช้ที่สมองและกล้ามเนื้อ กลับมาสู่ concept หรือวิธีการคิดแบบดั้งเดิมคือ - เดินบนทางสายกลาง ควรมีความสมดุลที่ดี - ออกกำลังกาย - พักผ่อนให้เพียงพอ ตอนที่5
@pattarapornsovarattanaphon8892
Жыл бұрын
ปัญหาในปัจจุบันคือ คนเราศึกษาแต่ละเรื่องลงไปลึกมาก Influencer กูรูแต่ละท่าน รู้สึกว่าถ้าเราจะขายอาหารเสริม จะให้คนมาทำตามเรา ก็จะไปอ่านงานวิจัยเหล่านี้แต่อ่านเพียงจุดๆเดียว โดยที่ไม่ได้รู้จริง เนื้อที่ผ่านกระบวนการมาแล้ว จะมีปริมาณโซเดียมที่สูงกว่า เช่น เนื้อในกระป๋อง เนื้อรมควัน เนื้อปรุงแต่ง ซึ่งไม่ดีหากท่านได้รับโซเดียมเข้าไปเยอะๆ และยังมีความเชื่อว่า จะต้องกิน โซเดียม 3 เท่าของที่แพทย์แนะนำ จะต้องกินเกลือที่มีโพแทสเซียมเข้าไปเสริมเพื่อ ทำให้โซเดียมที่เรากินเกินเข้าไปจะไม่มีปัญหา ซึ่งเป็นคำแนะนำที่ไม่ถูกต้อง ควรจะเลือกเนื้อ Unprocessed meat คือเนื้อที่ไม่ผ่านกระบวนการ แล้วนำมาปรุงเองจะดีกว่า เพราะจะมี โซเดียมน้อยกว่า และ มีไขมันที่น้อยกว่า แคลอรี่น้อยกว่า ดังนั้น สำหรับคุณหมอจะ balance กินโปรตีนจากสัตว์ จากพืช ถ้าช่วงไหนกินโปรตีนจากเนื้อมาก ก็อาจจะกิน Omega3 เสริม เพราะจะมีมากในโปรตีนจากพืช และ โปรตีนจากเนื้อปลา แต่ถ้าช่วงไหนกินปลาเยอะ ก็จะไม่กิน Omega3 เสริม อาหารเสริมคุณหมอจะกินแล้วแต่อาหารในช่วงนั้นกินอะไร ไม่ได้กินตลอดเวลา เพราะไม่มีประโยชน์ ตอนที่6
🥩โปรตีนจากเนื้อสัตว์ มีกรดอะมิโนจำเป็นเยอะ ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ และความจำ ⚠️แต่มันมี IGF1 ซึ่งทำให้เกิดมะเร็งได้ แต่ถ้าเราออกกำลังกายมันจะคุมตัวนี้ให้อยู่ถูกที่ถูกทางไม่เป็นมะเร็ง 🥦ส่วนโปรตีนจากพืช มีกรดอะมิโนจำเป็นน้อยมาก และมีกรดอะมิโนแบบไม่จำเป็นเยอะ ทำให้ไปลดอินซูลิน กับเพิ่มกลูคากอน 🚩อินซูลิน ทำให้กล้ามเนื้อลดลง ไม่แข็งแรง 🚩กลูคากอน ดีช่วยลดคลอเรสเตอรอล 📣สรุป ต้องกินทั้งสองอย่างและออกกำลังกายด้วยถึงจะดีที่สุด เพราะจะมีกล้ามเนื้อแข็งแรง และลดโอกาสเกิดโรค 👍👍 🫘🍚🥦🥩🥛🥝 วันนี้กินอาหารครบ 5 หมู่ แล้วค่ะ
@manootyornwai
Жыл бұрын
สุดยอดแล้วค่ะ และถ้าจะให้สุดยอดแห่งนวัตกรรม ก็ต้อง ทำการ กระตุ้นยีนค่ะ ทำให้ตัวต้านสารอนุมูลอิสสระได้ ในอัตตรา 1 ต่อ 1 ล้าน โมเลกุล ใน 1 วินาที ค่ะทำให้ ไม่มีสารตกค้างที่เหลือใช้ เน่าอยู่ในร่างกายเราค่ะ ทำให้คนเรา เป็นคนหนุ่มสาวได้อีกครั้งค่ะ มาลองศึกาาดูสิคะ ทำให้ชีวิตสบายขึ้นเยอะค่ะ คุณน้อง
@natural5301
Жыл бұрын
น่าจะเขียนเต็มๆว่า" อินซูลิน*ลดลง* จะทำให้กล้ามเนื้อลดลง" นะครับ เดี๋ยวมีคนไม่ดูคลิป มาอ่านแล้วเข้าใจผิด
@momnono5211
11 ай бұрын
ไม่ค่อยเชื่อครับ
@user-yt8kr1lf7m
8 ай бұрын
คอมเม้นนี้คนอาจเข้าใจผิดได้นะคะ “อินซูลิน ทำให้กล้ามเนื้อลดลง” 😢
คุณเปนหมอที่ดีมาก สมแระที่เปนคุณหมอ ขอชื่นชม ผมอายุ55ปีแระ ไม่เคยเจอหมอดีๆอย่างคุณ ทำต่อไปเรื่อยๆนะหมอ
แชร์ประสบการณ์ ผมลอง plant base น่าจะประมาณ3เดือน แต่คิดว่าน่าจะกินผิดวิธี คือก็กินแต่ผัก ผลไม้ พืช ถั่ว ไข่ก็ไม่กิน ผลปรากฏว่า ไม่มีแรง หน้ามืด ไปเจาะเลือดหมอบอกว่า LDL ดีมาก ลดลงเยอะ แต่บอกหมอว่าเวียนหัว หน้ามืด เลยไปอีก รพ นึง เจาะเลือดดูธาตุเหล็ก ปรากฏว่า ซีด มาก นอนให้เลือดอยู่2คืน กินธาตุเหล็กได้3เดือนละ เลือดกลับมาปกติแล้ว แต่หมอให้กินธาตุเหล็กต่ออีก แต่ลดโดสลง สิ่งที่ถูกต้อง น่าจะเหมือนที่คุณหมอบอกคือ ทางสายกลาง กินให้พอดีๆทั้ง2ทาง ใครจะลอง plant base ก็ให้พอดีๆ เชคตัวเองบ่อยๆ อย่าหักโหม ควรจะค่อยเป็นค่อยไป ขอบคุณครับ
ผมเคยงดเนื้อสัตว์แบบเดือนเว้นเดือน แต่ยังกินไข่อยู่ ทำเช่นนี้ประมาณหนึ่งปี ช่วงปีแรกก็ยังไม่รู้สึกอะไร แต่พอเข้าปีที่สองหลายๆเดือน เริ่มรู้สึกว่ากินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่ม รู้สึกโหยบ่อยๆ พอเข้าปลายเดือนที่หยุดกินเนื้อสัตว์ จะยิ่งเป็นมากขึ้น ในที่สุดก็มาสลับกินแบบสัปดาห์เว้นสัปดาห์ครับ
หลงเชื่อโฆษณาชวนเชื่อของบริษัทผลิตอาหารเสริมซ่ะสนิท เสียตังค์ไปเยอะ มาฟังข้อมูลจากอาจารย์หมอ หูตาสว่าง รอยหยักสมองเพิ่ม ขอบพระคุณค่ะ🙏 🌺🌿🌹
เมื่อตอนอายุประมาณ 24 ปี เคยงดทานเนื้อสัตว์ทุกชนิดค่ะ ทานมังสวิรัติค่ะ แต่ปรากฏว่าเดือนแรก ประจำเดือนขาดไป ก็ยังอยากพิสูจน์ว่างดทานเนื้อสัตว์จะทำให้ไม่มีประจำเดือนจริงเหรอ คนอื่นก็ยังมีเป็นปกติเลย😜 ก็ลองงดทานต่อไปอีก 2 เดือน สรุปว่าทั้ง 3 เดือน ประจำเดือนขาดไปเลยค่ะ #เดือนที่ 4 กลับมาทานเนื้อสัตว์เหมือนเดิม ประจำเดือนก็มาเป็นปกติ😁 #ตั้งแต่ตอนนั้นก็ได้คำตอบให้ตัวเองว่าร่างกายเราไม่สามารถงดทานเนื้อสัตว์ได้เลยค่ะ😄 ก็ไม่รู้เหตุผลว่าเป็นเพราะอะไร รู้แค่ว่าร่างกายขาดเนื้อสัตว์ก็ขาดประจำเดือน🤭#ไม่ต้องไปสืบค้นข้อมูลทางวิชาการจากที่ไหนเลยค่ะ เพราะคำตอบอยู่ที่ร่างกายตัวเราเองนี่แหล่ะ🤩 และก็ไม่เคยมีความคิดที่จะงดทานเนื้อสัตว์อีกเลยค่ะ #ทานให้สมดุลดีที่สุดนะคะ สุดโต้งเกินไปก็ไม่เกิดผลดี #ขอบคุณอาจารย์หมอมากค่ะ🥰
ขออนุญาตชื่นชมนอกประเด็นทางการแพทย์อีกทางค่ะ คุณหมอสรุปและเรียบเรียงได้ตรงประเด็น ชัดเจนมาก ที่สำคัญคือสามารถพูดต่อเนื่องได้จนรวบหมดประเด็นครบถ้วนเลยค่ะ รอบรู้และเก่งมากๆทั้งทางการแพทย์และทักษะการสื่อสารเลยค่ะ เก่งมากกกเลยค่ะ ❤
@user-hz2qb9ux5j
Жыл бұрын
ฟังแล้วเกคค่ะ สื่อสารเข้าใจง่ายขึ้นค่ะ ขอบคุณคุณหมอมากน่ะค่ะ
🛑🛑ใช่ค่ะ...ทางสายกลางนี่แหละดีที่สุด...สุขบัญญัติ10ประการ... อาหาร5หมู่...อาหารหลากหลาย..พอเหมาะพอควรแก่ประโยชน์...โปรตีนจะจากสัตว์หรือพืชก็ต่างมีประโยชน์...อยู่ที่เลือกจะกินและหยิบยกไปพูด...ให้เอียงไปทางไหน...เพื่ออะไร...ฟังหมอแทนพูดคิดตาม...จะมองเห็นทางสายกลางที่ชัดเจน...ชอบค่ะตรงใจ..ติดตามทุกคลิปทุกเรื่อง..นำไปส่งต่อได้ประโยชน์มหาศาล..ขอบคุณค่ะ...พี่โรส💞
ชอบการอธิบายของหมอมาก ซื่อสัตย์มาก ไม่เหมือนหมอบางคนที่รับงานโฆษณามากไป
คุณหมอทานแบบสมดุล ทั้งเนื้อสัตว์ และพืช พวกถั่ว ผัก (คุณหมอชอบทานเห็ดด้วย) ถ้าช่วงไหนไม่ค่อยได้กินปลา ก็จะกินโอเมก้า 3 เสริม และที่สำคัญคือออกกำลังกายสร้างกล้ามเนื้อ ดื่มน้ำเยอะๆ นอนหลับให้พอ ยิ้มไม่เครียด #เคล็ดลับสุขภาพดีของคุณหมอแทน ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะคุณหมอ ทางสายกลาง=ความสมดุลถูกต้องที่สุดค่ะ พระพุทธเจ้าสอนให้ใช้ชีวิตโดยเดินทางสายกลางดี ความพอดี ทำให้ชีวิตมีความสุขได้นะคะ
โดนใจมากฮะ ที่หมอบอกว่า การแชร์ความรู้ผิดๆ เป็นอันตรายต่อผู้อื่น 👍👍👍
เพิ่งเคยเจอคุณหมอ2-3คลิป หาข้อมูลบางอย่างแล้วยูปทูปเด้งมากดดู คืออยากจะบอกว่านี่คืออาจารย์ที่อยากให้มีตอนเรียนมากๆ คือพูดเข้าใจง่ายทุกประโยคชัดเจน ไม่ช้าไม่เร็ว คือสามารถฟังไปด้วยแล้วจำไปด้วยได้เลย ไม่ต้องจดแล้วมานั่งท่องจำทีหลัง น้ำเสียงก็น่าฟัง จะทยอยฟังหมอเรื่อยๆนะคะ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมีสาระเข้าใจง่ายปฏิบัติตามได้ให้ฟังหายากมากของคุณมากๆค่ะ มีประโยชน์มากๆค่ะ
คลิปนี้ให้ความรู้และมีประโยชน์มากๆเลยค่ะ คุณพ่อท่านเป็นเก๊าท์ค่ะ เลยทานโปรตีนจากถั่วเหลืองไม่ได้เลย เลยทานจากเนื้อสัตว์แทน รวมถึงไข่ขาว ดูแข็งแรงมีกล้ามเนื้อ ได้มีแรงเดินออกกำลังกาย ขอบคุณคุณหมอมากๆเลยค่ะ😊😊
ขอบคุณ อาจารย์ครับ ผมฟังอาจารย์ แล้วผมรับรู้ได้ถึงความรู้จากคนที่เป็นผู้เชี่ยวชาญจริงๆ จากหมอจริงๆ และที่สำคัญคือสัมผัสได้ถึงความจริงใจ เจตนาดี ไม่มีไบแอสใดๆเลย ต่างกับอีกยูทูปเบอร์ ซึ่งผมก็เป็น FC แต่ก็แปลกใจที่แกเชี่ยวชาญทุกเรื่อง แต่หลังๆมาแปลกๆ ยิ่งพอมาฟังเกี่ยวกับเรื่องที่อาจารย์ทำคลิปนี้ คำศัพท์เอยหลายคำที่อาจารย์พูดถึง ถูกนำไปตอบโต้ ก็แปลกใจว่าพูดทำไม พอมาฟังคลิปอาจารย์ ก็ อ๋อ..เลย.. ..อาจารย์หมอทำต่อไปนะครับ คนไทยจะได้มีความรู้ที่ถูกต้องครับ..สู้ๆครับ อย่าหวั่นไหวครับ FC ครับ..✌🏻✌🏻💯🥳🥳
@DrTany
Жыл бұрын
ขอบคุณครับผม
@surasakda5407
Жыл бұрын
อยากรู้จัง youtubeของใคร บอกใบ้ได้มั้ยครับ
@bcggccgh8063
Жыл бұрын
@@surasakda5407 วิศวกรอวดรู้ไงครับ Lอยไปก็ลอยมา ไร้จุดหมาย แอบขายของ
@mullikavejjajiva2653
Жыл бұрын
ขอบคุณคุณหมออีกคนนะคะ รับรู้ถึงความจริงใจ ของคุณหมอที่เสียสละเวลามาให้ความรู้พวกเรา น่านับถือจริงๆค่ะ 👍👍
@supakdeejongsookklang.9108
11 ай бұрын
ขอบคุณความรู้ดีๆ ทุกเรื่องที่คุณหมอมอบให้ปชช.อย่างเราๆ ค่ะ ใครฟังได้ประโยชน์แน่นอนค่ะ
ขอบคุณนะคะ ส่วนตัวก้จะพยายามทานให้หลากหลายสลับๆกันไปทั้งโปรตีนจากสัตว์(เน้นที่ปลา อาหารทะเล ไข่ )และพืช(เต้าหู้ เห็ด ถั่วต่างๆและถั่วเปลือกแข็ง โปรตีนเกษตร)พยายามให้สมดุลมากที่สุดคะ แม้แต่Plant-based มังสวิรัติ เจ ก้ทานหมดทุกชนิดคะ ดีที่สุด#ทางสายกลาง 🙏
วันนี้ คุณหมอ พุดได้ ถุกใจ ในเรื่อง ที่ อยากรุ้ อยากดูแล ตัวเอง และคนในครอบครัว ค่ะ
อาจารย์อธิบายได้เป็นขั้นเป็นตอนเข้าใจง่ายสมกับที่เป็นอาจารย์ ป้าแก่แล้วและความรู้น้อยฟังแล้วเข้าใจก็ชอบฟังค่ะ เวลาที่อาจารย์พูดและยิ้ม ป้าก็พลอยยิ้มตามไปด้วย ขอบคุณนะคะที่นำความรู้มาแบ่งปัน
ขอบคุณมากๆค่ะฟังคุณหมอแล้วเข้าใจเรื่องการทานโปรตีนมากขึ้นจะกลับไปทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ให้เกิดสมดุลย์และเพิ่มการออกกำลังกายค่ะ และต้องแนะนำให้ญาติและลูก หลานๆ(โตแล้วที่อ้วน และใช้ชีวิตนั่งหน้าคอมฯ) ต้องฟังจากคุณหมอค่ะ ขอบคุณที่มีอ.คุณหมอแทนค่ะ🙏 🥰🥰
ได้ความรู้ในการดูแลร่างกายมากเลยค่ะ ขอให้คุณหมอทำคลิปแบบนี้อีกนะคะ อยากมีอายุยืนยาวเพื่อได้ปฏิบัติธรรม
เป็นประโยชน์อย่างมากเลยครับ
สุดยอดค่ะ เข้าใจดีมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
คุณหมอพูดดีมากเลยค่ะถูกต้องที่สุด
ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่ถูกต้องค่ะ
คุณหมอเหมือนมานั่งในใจพวกเราเลย พูดแต่เรื่องท่ีเราอยากรู้พอดี😂🎉🎉
@leo-jx2mh
Жыл бұрын
+1👍
@namic1724
Жыл бұрын
+1 เลยคะ
@firsttimeclockdevoid
Жыл бұрын
ใช่เลยครับตอนนี้ผมหันมากินเทมเป้พอดี แต่ก็ยังกินไข่ไก่ ลดเนื้อสัตว์ลงไม่ใช่เรื่องสุขภาพอย่างเดียวหรอกครับแต่ลดค่าใช้จ่าย ไก่,หมู,เนื้อวัว หรือปลา ถั่วเหลืองราคาถูกกว่าหลายเท่าใน1 กิโลกรัมเท่ากัน😅
@yingrisaa
Жыл бұрын
ใช่เลยคร่าาา เป็นหัวข้อที่มีประโยชน์มากๆ เลิฟๆๆ คุณหมอที่สุดดดด😘😘😘😘❤️❤️❤️🤍🤍🤍🤍
@Bebe-xo7ft
Жыл бұрын
จริงคะ กำลังสนใจเรื่องนี้พอดีเลย
สวัสดีค่ะคุณหมอ รีบทักทายคุุณหมอตอนโฆษณามา อยากฟังคุณหมอให้ความรู้มากๆ ขอบพระคุณ คุณหมอมากๆ แต่ละวันแต่ละเรื่อง โดนใจทุกวันเลยค่ะ อยากฟังอย่างตั้งใจ รีบทักทายคุณหมอช่วงฟังโฆษณาค่ะ
คลิปมีประโยชน์มากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ อธิบายเข้าใจชัดเจนมาก🙏
คุณหมอได้บุญมากๆคับ สามารถอธิบายให้คนธรรมดาหรือชาวบ้านอย่างผมเข้าใจได้ง่ายขึ้น
ขอบคุณคุณหมอมากๆเลยคะ ที่ให้ความรู้ อันนี้เอาจากตัวเองเลยที่อยากเลิกกินเนื้อสัตว์แล้วไปกินแต่พืชตามไอดอลคนหนึ่งนางขายโปรตีนจากพืชด้วย ฟังคุณหมอแล้วกระจ่างเลยคะ เราควรเดินสายกลางไม่ตกเป็นทาสการตลาด
@user-od4st8by8u
Жыл бұрын
โปรตีนสกัดจากพืช (ผงโปรตีนชง)จัดเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่อันตรายในระยะยาวด้วยครับ ควรกินโปรตีนตามรูปแบบธรรมชาติครับ
ขอบพระคุณอย่างสูง ที่คุณหมอให้ความรู้ อธิบายอย่างชัดเจน เข้าใจง่าย
ขอบคุณ คุณหมอมากๆคะ ที่ให้ความรู้เราๆ กันนะคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะคุณหมอ
ช่วงนี้คอนเทนท์ตรงใจมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ☺️🤍
คุณหมอใส่ใจพวกเรามากๆเลย ทันทุกกระแส เดี๋ยวนี้ถ้าฟังคลิปไหนที่พูดของตัวเองแต่เรื่องดีๆ จะไม่เชื่อทันแล้วค่ะ
ชัดเจนมากเลย ขอบคุณค่ะคุณหมอ
ขอบคุณค่ะ ในข้อมูลต่างๆ ที่คุณหมอให้ ทำตามนั้นเลยค่ะ🎉
ขอบคุณคุณหมอค่ะ ได้ความรู้เพิ่มขึ้นมาก แต่ตอนนี้กินเนื้อสัตว์น้อยลงมากๆ ค่ะหันไปกินถั่วต่างๆเพิ่มแทนค่ะ เหตุผลเดียวคือรู้สึกสงสารสัตว์มากๆ ทำให้รู้สึกไม่ค่อยอยากกินไปเอง
ส่วนตัวพยายามบาลานซ์อาหาร ถ้าเป็นปกติ ก็ทานเนื้อสัตว์ ผัก ไข่ นมและ ซอยโปรตีน แต่ถ้าต้องเดินทาง ก็ทานเวย์ ร่วมกับซอยโปรตีน แต่ก็จะเน้นอาหารหลักก่อน ส่วนตัวผม พยายามทานอาหารหวาน กับอาหารเค็ม ให้น้อยลง บาลานซ์ ระหว่าง ไขมัน กับคาร์บ ถ้าทานคาร์บเยอะ ก็ลดไขมัน ถ้าทานไขมันเยอะก็ลดคาร์บ ที่เหลือก็ออกกำลังกาย เท่านี้ก็พอแล้ว
ขอบคุณค่ะ ชอบการอธิบายของคุณหมอมากค่ะ
ข้อมูลดีมากเลยค่ะคุณหมอ 👍
ชอบฟังข้อมูลที่ดี ๆจากคุณหมอค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ขอให้คุณหมอมีแต่ความสุขความเจริญ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ทางสายกลาง ขอบพระคุณอาจารย์หมอที่สุดเลยค่ะ โอ้ยยย ข้อมูลนี้สุดยอดเลยค่ะ เราจะไม่โดนหลอกซื้ออาหารเสริมค่ะ😂❤❤👍🙏
คุณหมอธานี ให้ความรู้ได้ละเอียดดี และอธิบายให้เข้าใจน่าติดตามมาก ขอบคุณค่ะ
ชอบฟังคุณหมอมากค่ะได้ความรู้ใหม่ๆ เข้าใจง่ายมากค่ะ
ขอบคุณคุณหมอมากครับ เนื้อหาดีๆทั้งนั้นเลย แต่บางทีคนดูมีเวลาไม่มาก ถ้าจะรบกวนทำสรุปสั้นๆก่อนที่หัวคลิป จะช่วยได้เยอะมากเลยครับ
สวัสดีค่ะคุณหมอ ขอบคุณนะคะมีสิ่งดีๆมาให้ทุกวัน ขอให้คุณหมอมีสุขภาพแข็งแรงตลอดไปคร๊😊😍😍
คุณหมอแนะนำชวนฟังมากค่ะ ขอบพระคุณค่ะ
คลิปนี้ถูกใจมากๆเลยค่า ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ🙏🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณ อาจารย์ มากๆเลยคะ ได้ความรู้ใหม่ ทบทวนความรู้เก่าๆ คิดแบบนี้เหมือนกันคะว่าต้องกินทั้ง2 อย่าง ให้สมดุลย์ จากเภสัช คนนึง
อยากให้คุณหมอ ทำคลิปวิธีการดูแลตัวเองหน่อยค่ะ คุณหมอหน้าเด็กมากค่ะ
ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ ฟังคุณหมอแล้วเข้าใจเรื่องยากๆ ได้ง่ายขึ้นมากเลยค่ะ
หมออธิบายได้ชัดเจนมากเลยค่ะ เข้าใจได้ง่าย
ขอบคุณคุณหมอมากๆนะคะ... กำลังสับสนเรื่องนี้อยู่พอดีเลย... แบบใหนมีข้อดีและข้อเสียอย่างไร... ดูจากที่อื่นไม่ได้อธิบายถึงระดับเซลล์แบบนี้...ขอบคุณแทนผู้คนสำหรับความรู้นะคะ
คุณหมอ พูด และให้ ความรู้ได้ ดี สามารถนำมาใช้ได้จริง สายกลาง ดี ที่สุด สลับๆ ทั้งพืช และ เนื้อสัตว์ ออกกำลังกาย เหมือนกันกันค่ะ
ฟังเพลินเลยค่ะ เป็นเรื่องที่อยากรู้พอดี ขอบคุณค่ะ คุณหมอ❤
ชัดเจนมากเลย..💕💖ขอบคุณคุณหมอ..ที่สละเวลามาให้ความรู้ดี ๆ แบบนี้นะคะ💚😀
ไม่ทานprocess meatค่ะกับนมวัวค่ะ แต่เลือกทานเนื้อสัตว์ปกติแบบไม่ติดมัน ไม่ผัดไม่ทอด กินผักหลายๆสีค่ะ รู้สึกกินง่ายไม่มีปัญหา เพราะทานpure plant basedชีวิตลำบากเลยค่ะ 😅😅😅
ขอบคุณครับคุณหมอฯ 👍 ประเด็นวันนี้น่าสนใจมากครับ น่าจะมีคนที่เป็นสาวกของทั้งสองด้านเข้ามาบชมรับฟังและนำไปพินิจให้เกิดประโยชน์ โดยส่วนตัวเห็นด้วยกับคุณหมอครับเรื่องการ balance ไม่สุดโต่งเกินไป สรุปว่าหลักการสายกลางสามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้ในชีวิตแทบทุกเรื่อง ป.ล.โปรตีนแบบชงกินเสริม ผมต้องกินแบบ Soy เพราะแพ้ lactose ครับ
ขอบคุณความรู้ดีๆครับคุณไมอ ติดตามตลอดครับ update ทันทุกเหตุการณ์
ฟังหมอคนนี้นี่แหละ รู้จริงที่สุด อธิบายระเอียดสุด หมอคนที่รู้จริงอะมีหลายคนนะ แต่คนที่อธิบายแบบเข้มข้น มี่แค่หมอคนนี้นี่แหละ คือพูดอะไร เอางานวิจัยมายันตลอด หมอบางคนที่พูดมั่วๆ พูดไม่จริง100% (ชอบเอาความคิดตัวเองมาปนเป็นความรู้ ไม่เอางานวิจัยมายัน)ผมเจอมาเยอะละ บางช่องคนดูเยอะกว่าช่องนี้อีกครับ
เห็นด้วยกับคุณหมอเป็นอย่างยิ่งคะ เรื่องเดินทางสายกลาง ทำทุกอย่างให้พอดี ☺
ขอบคุณคุณหมอมากครับ❤
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆคะคุณหมอ❤
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีดีค่ะ
คุณหมอ กินอะไร อาหารคลีน หน้าเด็กๆ เสียงเพราะ อารมดี แจ่มใส คนมีความสุข แบบอย่างในการใช้ชีวิต ขอบคุณมากต่ะ
@leo-jx2mh
Жыл бұрын
+1 พี่หมอหน้าเด็กมาก 🙂🙂🙂
@CherryChonny
Жыл бұрын
คุณหมอกินทุกอย่างค่ะ ขนม เนื้อ ผัก ผลไม้ น้ำอัดลม ช็อกโกแลต และออกกำลังกายสม่ำเสมอค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะคุณหมอ ส่วนตัวมีข้อสงสัยเกี่ยวกับ Plant-based meat ที่ปรุงรสและขึ้นรูปให้มีเนื้อสัมผัส รสชาติ และสารอาหารให้ใกล้เคียงเนื้อสัตว์ พวกนี้ก็คืออาหารแปรรูปที่มีโซเดียมสูงและอาจมีส่วนผสมของพวกสารที่ช่วยในการขึ้นรูปใส่เข้าไปด้วยหรือไม่ เช่น ผลิตภัณฑ์เนย ไส้กรอก แฮมเบอร์เก้อ ที่ทำจากพืช เห็นปัจจุบันทำการตลาดกันเยอะค่ะ แต่นี่จะพยายามหาเป็นธัญพืช ผัก ผลไม้สดกิน เนื้อสัตว์ก็จะซื้อจากตลาดสดปรุงกินเองง่ายๆที่บ้าน รู้สึกสบายใจและดีต่อร่างกาย เป็นทางสายกลางแบบที่คุณหมอแนะนำมากกว่าค่ะ
หมออธิบายมาชัดเจนขนาดนี้ ผมไม่รู้จะถามอะไรแล้ว นอกจากปฎิบัติ ขอบคุณครับ
เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ แสดงว่าผมมาถูกทางแล้ว. balance diet กิน นอน ออกกำลังกาย สำคัญเท่ากันหมด มันคือสมดุลของสุขภาพจริงๆ ผมเคยทำ low carb diet ได้ผลช่วงสั้นๆ เป็นที่น่าพอใจ แต่ระยะยาว ผมว่า balance diet ลงตัวที่สุดครับ
@user-od4st8by8u
Жыл бұрын
ผมกินคีโต เพื่อรักษาเบาหวานอยู่สองปี ปัจจุบันก็ทานครบหมดทุกอย่างเลยครับ เพียงแต่ไม่ให้เกินกว่าที่ร่างกายต้องการ จนเกิดโรคขึ้นอีก
คลิปใหม่มาแล้วค่ะ... วันนี้เรื่อง... โปรตีนจากพืช vs โปรตีนจากสัตว์ แบบไหนดี Plant-based protein vs Animal-based protein ◾มีงานวิจัยหนึ่งที่สนับสนุนเกี่ยวกับ _การทานโปรตีน_ ศึกษากับชายและหญิงจำนวน 120,000 คน เป็นเวลานานกว่า 30 ปี แบ่งเป็นกลุ่มทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ และกลุ่มที่ทานโปรตีนจากพืช ◾ผลสรุปพบว่าการรับประทานเนื้อแดงมากๆ ส่งผลให้ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิต เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจมากกว่า คนที่ทานโปรตีนจากพืช ◾แต่ !! ปรากฏว่า คนที่ทานโปรตีนจากสัตว์เยอะๆ และเสี่ยงต่อการเสียชีวิต หรือ เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ หลอดเลือดสมอง คือ กลุ่มที่เป็นโรคอ้วน กลุ่มคนที่สูบบุหรี่ ดื่มเหล้า และไม่ออกกำลังกายเลย 💥อย่าลืมว่า โปรตีนสำคัญ!! ทั้งโปรตีนจากสัตว์ และโปรตีนจากพืช ◾โปรตีน คือ สารอาหารที่ประกอบด้วย _กรดอะมิโนจำเป็นสำหรับร่างกาย_ ◾มีหน้าที่สร้างความแข็งแรงและช่วยในการทำงานของกระดูก กล้ามเนื้อ และผิวหนัง ◾ร่างกายของคนเราจะสามารถสร้างกรดอะมิโนเองได่ แต่จะมีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ซึ่งมี 9 ตัว ได้แก่ ฮีสทิดีน ไอโซลิวซีน ลิวซีน เวลีน ไลซีน เมไธโอนีน ฟีนิลอะลานีน ทรีโอนีน และทริปโตแฟน ต้องทานเข้าไป และพบกรดอะมิโนจำเป็นเหล่านี้ได้ในเนื้อสัตว์ ◾โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญในทุก ๆ เซลล์ของร่างกาย ทั้งกระดูก กระดูกอ่อน กล้ามเนื้อ ผิวหนัง เลือด สมอง หรือแม้แต่เส้นผมและเล็บ ประกอบขึ้นด้วยโปรตีนเป็นหลัก ◾โปรตีนมีหน้าที่สร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ทั้งยังช่วยสังเคราะห์เอนไซม์ ฮอร์โมน และสารเคมีต่าง ๆ คงความสมดุลของของเหลวในร่างกาย 🟩โปรตีนจากสัตว์ หรือ โปรตีนจากพืช อันไหนดีกว่ากัน ??? ◾ควรทานทั้ง 2 อย่าง ทั้งโปรตีนจากสัตว์ซึ่งสำคัญมาก และโปรตีนจากพืชเป็นส่วนเสริมประกอบ ◾โปรตีนจากเนื้อสัตว์มีกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง จึงต้องทานเนื้อสัตว์ให้เพียงพอ ◾ส่วนโปรตีนจากพืชมีกรดอะมิโนที่ไม่ได้จำเป็น เพราะร่างกายสร้างเองได้ แต่กรดอะมิโนจำเป็นมีน้อยมาก ◾ย้ำว่า! ร่างกายต้องการกรดอะมิโนทั้ง 2 อย่าง คือ ทั้งกรดอะมิโนจำเป็น และกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น ◾ดังนั้น หากเราทานแต่โปรตีนจากพืชอย่างเดียว ร่างกายจะได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นน้อยมากๆ ◾ซึ่งหากเราต้องการให้ร่างกายสร้างกล้ามเนื้อ แต่ไม่ทานเนื้อสัตว์ ก็ต้องทานโปรตีนจากพืชในปริมาณที่มากๆ อาจจะถึง 5-10 ช้อนตวง ◾คนที่ทานโปรตีนจากพืชเยอะๆ จะทำให้มีกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นเพิ่มขึ้น ทำให้ "อินซูลิน" ลดลง การสร้างกล้ามเนื้อก็จะลดลง ในทางตรงกันข้ามก็จะช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ลดการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ถือเป็นข้อดีของโปรตีนจากพืช ◾ดังนั้น ทางสายกลาง ดีที่สุด คือ ทานทั้งโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เพื่อให้ได้กรดอะมิโนจำเป็น และออกกำลังกายเพื่อนำกรดอะมิโนจำเป็นก้อนนี้ กระจายไปในส่วนต่างๆ ของร่างกาย และ ทานโปรตีนจากพืชเพื่อลดคอเลสเตอรอล
@kanyamuay3748
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะน้องทริป❤️💚💜
@Thiphayathida
Жыл бұрын
สรุปให้ทุกวันลย แสนจะใจดี ขอบคุณจากใจค่ะ
@FragranzaTrippa
Жыл бұрын
@@Thiphayathida สรุปทุกวัน ไม่มีเบื่อ เพื่อทุกท่าน ทำทุกวัน หาข้อมูล ช่วยคุณหมอ เพื่อให้อ่าน เสริมความรู้ ให้มากพอ กำลังใจ เกิดก่อ ขอขอบคุณ...
@FragranzaTrippa
Жыл бұрын
@@kanyamuay3748 ยินดีค่ะพี่หมวย... พอดีเลย มื้อเย็นนี้ทานไก่หุบบอนต้มค่ะ หนังมีไขมันน้อย เนื้อเหนียวนุ่มกำลังดี
@Lek44888
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะน้องทริป
คุณหมอพูดเข้าใจดีค่ะ ฟังแล้วไม่เบื่อ เนื้อหาไม่มากไม่น้อย เป็นประโยชน์ต่อผู้ฟัง ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ ผู้มีพระคุณอย่างยื่ง ช่วยการตัดสินใจในหลายๆๆเรื่อง ขอบพระคุณค่ะ สวัสดีค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ ส่วนตัวกินทั้งสองอย่างสลับๆกันไปค่ะ แต่ไม่ค่อยทานเนื้อแดง เนื้อแดงที่ทานบางครั้งก็เนื้อหมู เหตุผลคือย่อยยากค่ะ ส่วนมากชอบทานเนื้อไก่ เนื้อปลา ไข่ต้มชอบมากค่ะ ทานแทบทุกวัน เราออกกำลังกายทุกวันค่ะ วันละอย่างน้อย 35 นาที ระหว่างวันเคลื่อนไหวค่อนข้างเยอะด้วย สุขภาพแข็งแรงดีค่ะ
ฟังคุณหมอไป ออกกำลังกายไปค่ะ ได้ความรู้มาก ปกติชอบทานอาหาร[เกือบ]คลีน บางวันก็ลดเนื้อเพิ่มพืช เปลี่ยนไปเรื่อย เน้นคาร์บเชิงซ้อน ไขมันดี โปรตีนหลากหลาย ผักผลไม้หลากสี ออกกำลังกายวิ่งบ้าง บอดี้เวทบ้างหนักๆเบาๆสลับๆไปทุกวัน ฟังแบบนี้แล้วสบายใจค่ะ
ตรงประเด็น เข้าใจง่าย ใช้ประโยชน์ได้จริง ขอบคุณมากค่ะ ทำต่อนะคะ 🙏🏻
คุณหมออธิบายชัดเจนมาก ๆ ขอบคุณมากค่ะ สงสัยประเด็นนี้มานานแล้ว เห็นด้วยกับคุณหมอเรื่องทางสายกลางค่ะ
ขอบพระคุณ อ.หมอ มาก ๆ ค่ะ เรื่องนี้คิดที่จะถามอยู่ค่ะ สงสัยมานานแล้วค่ะ ว่า จะต้องทาน หรือ งดทานอย่างไหนดี เพราะหลายคนให้ข้อมูลไม่ค่อยตรงกันค่ะ บางคนเชียร์ให้ทานโปรตีนจากพืช ก็ว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไม่ดี บางคนก็เชียร์ให้ทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ก็ว่า โปรตีนจากพืชไม่ดี งง ค่ะ ไม่ทราบจะเชื่อใครดีค่ะ ฟัง อ.หมอ แล้ว เข้าใจว่า ทั้ง 2 อย่าง ต่างก็มีคุณ มีโทษ ต่างกัน ซึ่งร่างกายก็ขาดไม่ได้ ทั้ง 2 อย่าง ขาดอย่างใดอย่างหนึ่งก็เป็นโทษต่อร่างกาย สรุปก็ = ต้องทานทั้ง 2 อย่างให้เพียงพอต่อร่างกาย & ต้องออกกำลังกายด้วย ต้อง เดินสายกลาง balance กัน จึงจะดีต่อร่างกาย ขอบพระคุณ อ.หมอ มาก ๆ ค่ะ วันนี้เพิ่งจะเข้าใจค่ะ ขอรบกวนถามนะคะว่า แล้วน้ำมันหมู & เนย กับ น้ำมันพืช ควรจะเลือกทานอย่างไรดีกว่าค่ะ หรือ ต้องทาน ทั้ง 2 อย่าง ด้วยเหมือน โปรตีน คะ ก็ งง เรื่องนี้เหมือนกันค่ะ Thanks a million. Take good care of yourself. May all happiness be yours all the time. GOOD LUCK. 🏡🎁💎🏖️🏋️♂️🍇🍏🍜💖🎹
ดิฉันทาน plant based มาประมาณ 8 เดือนแล้วค่ะ รู้สึกดี สบายท้องมากค่ะ แต่ก็ทานวันละ 2 มื้อ และอีกมื้อเป็นปลา เพื่อเอา amino acids ให้ครบเหมือนที่คุณหมอบอกค่ะ อาหารเสริมก็มีทาน BCAA เพราะดิฉันเล่น weight training ด้วย แต่ดิฉันขอบอกข้อเสียอีกข้อของ Plant based diet นะคะ….คือช่วง 1-2 เดือนแรกเนี่ย “ตดกระจุยมากค่ะ” 🤣 แต่หลังจาก bacteria ในลำไส้เราปรับตัวดีขึ้น และอาจจะทาน probiotic ช่วย ก็จะลดลงค่ะ ได้เรื่องจริงค่ะ ตดสุดๆเลยค่ะ บางครั้งดิฉันต้องแอบไปตดในห้องน้ำยิมระหว่างเซ็ทเลยค่ะ Leg Press นี่ อื้อหือ ต้องท่องไว้ อย่าตดใส่เทรนเนอร์ 😅
@Loccoss01
Жыл бұрын
Hahaha 😆
ฟังเกือบทุกคลิปเลย ชอบมากครับ
ขอบพระคุณมากๆๆ นะคะคุณหมอ สุขภาพแข็งแรงๆๆ ค่ะ 🙏
จะดีมากๆเลย หากคุณหมอ เขียนคำบรรยายไว้ในคลิปด้วย เพราะมีคนจำนวนมากมายฟังการบรรยายไม่รู้ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งศัพท์ทางการแพทย์ จะมีประโยชน์อย่างยิ่ง หากมีคำบรรยายจะเป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ตาม มีการแปลจากเครื่องมือของKZread ขอบคุณครับ😁
@Jum.A1
Жыл бұрын
มีพี่ ๆ ที่น่ารักหลายท่านคอยสรุปสิ่งที่คุณหมอกรุณาทำคลิปสอนให้อ่านเกือบทุกคลิปเลยค่ะ ลองอ่านดูนะคะ
My Tall (Handsome) Vegan Friend Is Watering Kale Leaves. (Did you get it?) It’s from one of those biochemistry flashcards…🤭 hehehe Thank you for today’s talk on Plant vs Animal proteins ka Doctor Tany. Both animal and plant proteins offer beneficial qualities. But each type also has some drawbacks. The Yin and Yang of Foods. Rather than focusing on a single type of protein source, it may be better to focus on eating a wide variety of foods. Making sure our body gets a healthful balance that is rich in both nutrient-dense plant proteins AND lean animal proteins. Doctor Tany. Have you ever had a Pastrami sandwich?? I am craving it. Don’t know why I suddenly think of it. Perhaps it’s all that talk about Plant proteins. Lol. I haven’t had a good one in Yearsssss! Off the topic, I know 🙄 💙✨💤
@DrTany
Жыл бұрын
I have never had it :(
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ กำลังจะหาซื้อมาทานแต่พอเีได้มาฟังคุณหมอแล้วเข้าใจเยอะเลยค่ะ
รู้ไม่หมดมานานแล้วครับ สงสัยมาตลอด วันนี้เคลียร์ขึ้นเยอะเลย ขอบคุณคุณหมอมากครับ
ขอบพระคุณคุณหมอคะ สาระดีๆเพื่อสุขภาพต่อสาธารณชน นำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ขอให้คุณหมอเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงานยิ่งๆขึ้นไปคะ
🌟เป็นกำลังใจให้อจ.หมอ ช่องนี้ดีจริงๆค่ะไม่ต้องลังเล เลยค่ะ #กดติดตามช่อง #DrTany #กดแชร์ ให้มี ผู้ติดตาม1ล้านท่าน ช่วง ข้ามเดือนนี้ก่อนสิ้นปี2565 เลยค่ะ👍👍🎉🎉
เป็นประโยชน์มากค่ะ แตกต่างจากคลิปอื่นในเรื่องเดียวกัน 👍😍
เป็นคลิปที่ดีมากจริงๆค่ะ เข้าใจเลยค่ะ
ยินดีกับคุณหมอแทนด้วยนะคะ 🎉🎉 วันนี้ 10-11-65 ยูทูปช่อง "Doctor Tany" 🧡 มีผู้ติดตาม 3.38 แสนคน คลิปวิดีโอ 765 คลิป 🍄 ขอให้ถึงหลัก 1,000,000 ในเร็ววันนะคะ 🙏🏻 ขอบคุณผู้ติดตามทุกท่านค่ะ
@asbc982
Жыл бұрын
ถ้าอาจารย์ทำคลิปเป็น bilingual ภาษาอังกฤษน่าจะมีคนติดตามทั่วโลก คนทั่วโลกจะได้มีโอกาสได้มีความรู้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นเหมือนคนไทย
@maneeann
Жыл бұрын
@@asbc982 😊🌷
@Euang-Mali
Жыл бұрын
@@maneeann 😊💖
@Hoshi1451
Жыл бұрын
เย้ๆๆ☺️😍🎉🎉
สำหรับตนเองแม้จะ ส ว แต่ก็พยายามกินให้หลากหลาย ไม่ว่าพืชหรือสัตว์ แต่มีหลายโรคอยู่ไม่น้อยค่ะ และอยู่ในข่ายเสี่ยงงงง มากกกก นอกจากoverweight แล้วก็ lack of exercise ด้วยยยค่ะ ขอบคุณค่ะ 10 พ ย 65 16.30น. ป ล ขออนุญาตถามคุณหมอว่าทำไมคุณหมอสะกดชื่อภาษาอังกฤษอย่างนั้นคะ แล้วเกี่ยวโยงกับนามสกุล เขียนเป็นภาษาไทยเหมือนกัน แต่เขียนเป็นภาษาอังกฤษต่างกัน ถ้าคำถามไร้สาระไม่ต้องตอบก็ได้ค่ะ . * คุณหมอบอกกินปลาเยอะ คงจะกินSalmon ด้วยยย ช่วยpronounce Salmonแบบที่ฝรั่งเขาพูดกัน ให้ฟังหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ!
@DrTany
Жыл бұрын
ผมก็ไม่ทราบครับ พ่อแม่สะกดมาให้แบบนั้นครับ
@CherryChonny
Жыл бұрын
อาจารย์อดัม เคยสอนไว้ ว่า ปลาแซลม่อน ไม่ไช่ แซวม่อน แต่ออกว่า แซ่ เหมิ่น เน้นพยางค์แรก ค่ะ ลองหาใน google ได้ค่ะ
@warongratratanawarang3057
Жыл бұрын
@@CherryChonny ขอบคุณค่ะ ประเด็นคือ L เป็น silent letterอะค่ะ แต่พี่ไทยรู้ดี" ออกซ้า ช้าดดดทู้กตัววว" อิอิ 11/ 11/22
ขอบคุณมากค่ะเป็นประโยชน์มากค่ะ
อธิบายดีค่ะเข้าใจง่าย
◾จะทานโปรตีนจากสัตว์ทั้งที เลือกทานเถอะค่ะ ทานให้พอดี ไม่ต้องมากเกินไป และอย่าให้น้อยเกินไป และขอให้หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูป ◾เลือกทานเนื้อ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัว เนื้อหมู หรือเนื้อแกะ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีมากค่ะ ◾ต้องเลือกที่ไม่ติดมัน! ซึ่งจะเป็นเนื้อส่วนสะโพก และเนื้อส่วนหลังที่มีไขมันอิ่มตัวน้อยๆ ค่ะ ◾เนื้อเป็ดและ เนื้อไก่ เลือกเนื้อบริเวณอกที่ "ไม่ติดหนัง" เพื่อหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัว และหากเป็นเนื้อเป็ด เนื้อไก่งวง หรือ เนื้อนกก็จะยิ่งมีไขมันน้อยกว่าเนื้อไก่ แต่เนื้อไก่มีปริมาณโปรตีนมากกว่าค่ะ ◾เนื้อปลา เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่มักจะมีไขมันต่ำ แม้แต่ปลาที่ขึ้นชื่อว่ามีไขมันมากกว่าปลาชนิดอื่น เช่น ปลาแซลมอน และ ปลาทูน่า ◾แนะนำให้เลือกซื้อเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อปลา ที่สดใหม่จากตลาด หรือ ห้างร้านที่จำหน่ายเนื้อคุณภาพดี แล้วนำมาปรุงโดยไม่ต้องเติมเครื่องปรุงมากเกินไป การ เช่น การย่าง การจี่ การนึ่ง การต้ม จะทำให้ช่วยลดปริมาณโซเดียมจากเครื่องปรุงรสต่างๆ ◾ท่านก็จะได้โปรตีนจากเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นแหล่งของกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ ◾และที่สำคัญมากๆ ท่านต้อง "ออกกำลังกาย" ด้วย อาจจะออกวันละ 30 นาที ออกกำลังกายให้ได้ทุกวัน เพื่อให้ร่างกายนำเอาโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นจากเนื้อสัตว์ต่างๆ แจกจ่ายไปตามส่วนต่างๆของร่างกาย โดยเฉพาะที่กล้ามเนื้อ สมอง และไขมันตามผิวหนัง
@Jum.A1
Жыл бұрын
อ่านตอน 3 ทุ่มครึ่ง ท้องร้องเลยค่ะ 🤤 ต้องบอกตัวเองว่ารีบนอน พรุ่งนี้จะได้รีบตื่นมากินของอร่อย ☺️
@kanyamuay3748
Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะน้องทริป🌹🌹❤️💜💚
@FragranzaTrippa
Жыл бұрын
@@Jum.A1 หลายเมนูที่อุดมด้วยโปรตีนรออยู่ค่ะ เพื่อกล้ามเนื้อ และสมองของเรา...
@FragranzaTrippa
Жыл бұрын
@@kanyamuay3748 ยินดีค่ะพี่หมวย... วันนี้ต้องจัดหมูมะนาวค่ะ
@kanyamuay3748
Жыл бұрын
@@FragranzaTrippa ว้าว! ทานให้อร่อยค่ะน้องทริป รสเด็ดแน่
🐷เนื้อหมูส่วนไหน ไขมันน้อยที่สุด ??? ◾สันในหมู (อันดับ 1 ค่ะ) เป็นเนื้อส่วนที่ดีที่สุดของเนื้อหมู เนื้อส่วนนี้ไม่มีไขมันแทรก แต่กลับมีความนุ่มมากที่สุด ทำให้เนื้อส่วนนี้มีราคาสูง เหมาะที่จะนำไปปรุงอาหารทุกประเภทค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด ย่าง ◾เนื้อสะโพกหมู (อันดับ 2 ค่ะ) เนื้อหมูส่วนที่อยู่ช่วงสะโพก เนื้อส่วนนี้อาจจะขาดความนุ่มและค่อนข้างเหนียว แต่!! ไขมันน้อยมากๆ เหมาะกับการนำไปตุ๋น หรือทำอาหารแบบ slow cook จะเหมาะกว่า เช่น หมูนึ่งซีอิ๊ว หมูตุ๋น หรือนำไปทำเป็นส่วนประกอบของน้ำซุปจะทำให้มีความหวานยิ่งขึ้นค่ะ
@CherryChonny
Жыл бұрын
ความโชคดี ของเรา คือ ตั้งแต่เด็กๆเราไม่กินหมูมันๆ ค่ะ ไม่ใช่รู้ว่ามันดีไม่ดีนะคะ แต่เพราะเคี้ยวไม่ออกค่ะ 555 เลยไม่อ้วน ตอนนี้ ชอบกิน สันใน สันนอก เพราะมันน้อยดีค่ะ 😊 วันนี้กินเนื้อติดกระดูกหมู ไม่รู้ส่วนไหนแต่ไม่มีมัน และนิ่มๆ อร่อยดีค่ะ 😋😋
@FragranzaTrippa
Жыл бұрын
@@CherryChonny ดีค่ะ รู้จักเลือกทาน ความจริงจะทานหมูมันก็ได้ แต่ต้องทานให้น้อยๆ ทานแต่พอเหมาะพอดี
@CherryChonny
Жыл бұрын
@@FragranzaTrippa มีช่วงนึง ชอบกินแคปหมู เพราะไม่รู้ว่าคือ หนังหมู นึกว่าอะไรกรอบๆอร่อยดี แล้วอยู่มาวันนึง เห็น ขน หมู ติดอยู่ !!! กรี๊ด เลิกทาน ค่ะ 555
🙏ขอบคุณมากนะคะอาจารย์หมอ👍😀
ขอบพระคุณครับคุณหมอ ได้ความรู้ชัดลึกมากๆ❤😊🙏
โปรตีนจากสัตว์ไม่ควรกินแต่ที่กล้ามเนื้อครับ สัตว์ก็มีหลายส่วนที่เป็นโปรตีนครับ ส่วนมากผสม กับไขมัน ทำให้คน ไม่ค่อยกินไขมันสัตว์ไม่อยากกิน แต่ดันไม่ระวัง น้ำมันพืชแปรรูป(refine vegetables oil) ทั้งๆที่อันตรายกว่ามากๆ โดยเฉพาะในประเทศไทย เดินเข้าร้านอาหารแทบจะทุกร้าน ก็จะมี น้ำมันพวกนี้
@FragranzaTrippa
Жыл бұрын
เราจึงต้องเลือกเนื้อที่ทานไงคะทานเนื้อปลา ย่อยง่ายด้วย ถ้าจะทานเนื้อหมูเลือกส่วนที่ไขมันน้อยที่สุด ถ้าทานเนื้อไก่ เนื้อเป็ดหลีกเลี่ยงไม่ทานหนัง และเราควรทำอาหารทานเองบ้างเพื่อให้มั่นใจว่า เราได้ทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพค่ะ
@mooningnight
Жыл бұрын
@@FragranzaTrippa ผมไม่ได้หมายถึงกล้ามเนื้อครับ สัตว์ก็มีหนังเอ็นข้อ เครื่องใน นม(คนไทยส่วนใหญ่กินสดไม่ได้ อาจต้องทำเป็นโยเกิร์ต) ไข่ ครับ เป็นส่วนที่ดีและมีสารอาหารครับ ไม่จำเป็นต้องกินเยอะ ไม่ใช่กินแต่กล้ามเนื้อ
Thanks!
@maneeann
Жыл бұрын
🎉🎉❤️
รักคุณหมอเป็นที่สุดค่ะ. ไห้ความเต็มๆ