Porrusalda, un plato humilde y espectacular. Lo tienes que probar

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Пікірлер: 378

  • @teresasanz4411
    @teresasanz44112 жыл бұрын

    Yo soy vasca pero hace muchos años que no vivo allí, cada vez que hago la purrusalda me traslada a mi tierra, también le añado bacalao, esa era la forma que hacía mi madre🥰

  • @mabemoga5323
    @mabemoga53232 жыл бұрын

    Yo le añado bacalao,,y está riquisimo también,,,,gracias por tus recetas,,,,

  • @mariateresayebrasaez4809
    @mariateresayebrasaez48092 жыл бұрын

    Que rico. Yo en vez de agua le pongo caldo de pollo y está buenísimo. Gracias por tus recetas.

  • @patricialandintanca4970
    @patricialandintanca49702 жыл бұрын

    En mi país Ecuador por la conquista de los espñoles ése plato se llama "locro de papa"...se le agrega leche y queso al final...una delicia...gracias x enseñar resetas tan básicas y buenas!!!!👍

  • @penalver7839

    @penalver7839

    2 жыл бұрын

    Exacto!👍🌹 Y como fue conquista española católica, tú sigues viva para contarlo. En cambio en estados unidos los yankees e ingleses de religión protestante asesinaron a todos los tuyos y ya no queda ningún indígena para contarnos nada

  • @azucenafernandez6665
    @azucenafernandez66652 жыл бұрын

    Anna , que cariñosa eres nos gusta mucho tú canal de cocina y tú manera de enseñar " Felicidades "y al camara también tú esposo lo hace muy bien 🎥🎬👍 👏 👏👏 Me encantan ver todas tus recetas lo haces todo tan fácil 👌 son sencillas, caseras y facil de encontrar sus ingredientes qué rica la purrusalda se puede echar bacalado 😋 👍 Te quedó muy bonita la cocina cada dia te superas.

  • @judithharretche3612
    @judithharretche36122 жыл бұрын

    Siendo ,hija de vasco ,mi padre ,esa cocina me encanta ,gracias x compartir saludos desde venezia

  • @CarmenLopez-fm5mb
    @CarmenLopez-fm5mb2 жыл бұрын

    Hola! Mi madre siempre le echa bacalao y un poco de zanahoria. También está muy buena. Gracias! Saludos

  • @inesgp2828

    @inesgp2828

    4 ай бұрын

    TIENE QUE ESTAR BUENISIMA, ME GUSTA MUCHO LA CUCHARA, GRACIAS ANA, UN BESO🌹😍🍎🍋

  • @annamix602
    @annamix602Ай бұрын

    Se ve rica la purrusalda así sencilla como esa, voy a hacerla, especial para el crudo invierno que se avecina en Chile gracias

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez44212 жыл бұрын

    Hola amiga muy rico muy fácil que me ha encantado besos para ti y tu marido y tus bellos hijos

  • @marytop3410
    @marytop34102 жыл бұрын

    Para mi lo sencillo lo mejor. Nunca lo he comido pero la pinta es de estar rica.😋😋😋🙋🤗

  • @CarlosPerez-nb6yy
    @CarlosPerez-nb6yy2 жыл бұрын

    Simple pero efectiva. Ideal ahora que estan por empezar los fríos aca en América Latina, algo calentito!!!! Gracias

  • @pilarmonde6196
    @pilarmonde61964 ай бұрын

    Buenas tardes. Soy de Cuenca. También le pongo zanahoria, y hievo cocido troceadito,ñ. La receta me la paso mi tía materna y a ella mi abuela. Y está deliciosísima.

  • @anamariafernandez6939
    @anamariafernandez69392 жыл бұрын

    Yo siempre la hago con unos trocitos de bacalao, está muy rico

  • @isabelhernandez3776
    @isabelhernandez37762 жыл бұрын

    Uno de los platos k más me gustan gracias ana

  • @ulagato1821
    @ulagato18212 жыл бұрын

    Gabon, buenas noches desde Hondarribia. La verdadera porrosalda también lleva zanahoria aunque hoy en día las recetas las modernizan demasiado para mi gusto. Yo prefiero las recetas de las abuelas. Gracias por tus videos tan bien explicados

  • @manolitacastro3427

    @manolitacastro3427

    2 жыл бұрын

    Yo le pongo zanahoria!!!! 🙅‍♀️🙅‍♀️

  • @lorea7071

    @lorea7071

    2 жыл бұрын

    Yo siempre con zanahoria y mi ama también.

  • @arantxahamargarrena2949

    @arantxahamargarrena2949

    2 жыл бұрын

    Nuestra ama también le ponía zanahoria y estaba delicioso. Lo llamaba porrupatata.

  • @cristinarodriguez1938

    @cristinarodriguez1938

    2 жыл бұрын

    Anna no sabía que pedís certificados de autentificación culinaria. Qué tikismikis sois😜😜😜😜

  • @ulagato1821

    @ulagato1821

    2 жыл бұрын

    @@cristinarodriguez1938, nadie pide certificado de autenticidad, pero la auténtica porrosalda lleva zanahoria y es originaria de Euskadi

  • @aliciagarciacitores6600
    @aliciagarciacitores66002 жыл бұрын

    Seme olvidaba ,también le pongo Zanahoria y Calabaza , !que rica está calentita 😋😋 Gabón !🌹

  • @isabelfalero8867
    @isabelfalero88672 жыл бұрын

    Anna, me encantó la sopita. Cuantas veces andamos mal de dinero y esta receta saca de apuros y de paso te das un gustito delicioso👏Cariños desde Uruguay🤗💓

  • @celiazamoravila4351
    @celiazamoravila43512 жыл бұрын

    Buenísima!!! Mi madre le ponía almejas y está riquísima 😋😋

  • @mariadelcarmenbautistacerr1652
    @mariadelcarmenbautistacerr16522 жыл бұрын

    Hola Ana, soy seguidora tuya aunque nunca te he comentado, me ha encantado la porrusalda la voy a hacer este fin de semana, porque en mi casa somos unos fanáticos de la verdura nos encanta toda . Cómo has dicho que te dijéramos lo que nos gustaría que nos cocinarás, pues hay una receta que hacía mi abuela que ella le decía minestrone , y aparte de todas las verduras recuerdo que le echaba espaguetis partidos, la verdad que añoro esa receta, me encantaría que la hicieras si no igual parecida para recordarme su cara cuando la hacía para mis primos y para mí gracias eres un encanto 😘🥰😍

  • @lolahiguera3970
    @lolahiguera39708 ай бұрын

    Igual lo hago, salvo que añado bacalao desmigado....exquisito. saludos

  • @mariadolorespereirasgonzal6779
    @mariadolorespereirasgonzal67792 жыл бұрын

    Muchisimas gracias por tantas recetas faciles y sobre todo economicas que por el momentoo que estamos viviendo es lo que necesitamos muchas gracias

  • @patriciadisalvo9132

    @patriciadisalvo9132

    2 жыл бұрын

    Hola Ana soy venezolana viviendo en USA, nieta de italianos y crecí comiendo esta sopa divina que además mamá solía colocarle tomate maduro, unas aceitunas y recortes de queso parmesano o pecorino del que se hace duro en la nevera. No sabes cuántos recuerdos!

  • @silviatorres2005
    @silviatorres20052 жыл бұрын

    Muy senzilla però bien rica, gracias.😋😋👍👍

  • @noraortega103
    @noraortega1032 жыл бұрын

    Hola,saludos y felicidades, esa sopa se ve apetitosa y está buena para los días de Cuaresma y semana santa que ya se acercan. Muchas gracias, te veo desde la república de Panamá.

  • @anamariafernandezdelamo7212
    @anamariafernandezdelamo72122 жыл бұрын

    Muy buena hija como todo lo que haces,gracias or compartir y un abrazo

  • @carmenhuertalopez5208
    @carmenhuertalopez52082 жыл бұрын

    Lo hago mucho Ana, y a veces le pongo huevo duro picado o granitos de maíz.Me encanta.

  • @olmosmarta3996
    @olmosmarta39962 жыл бұрын

    Que buena reseta Anna.nunca la había visto.gracias.abraso desde Río tercero Córdoba Argentina

  • @emaacosta
    @emaacosta2 жыл бұрын

    Saludos desde Zapoan.Jal. Mex. Me encanta desde hace muchos que la preparo. Gracias

  • @enriquedepietri3920
    @enriquedepietri39202 жыл бұрын

    Riquísimo. Gracias

  • @pilaralonso8824
    @pilaralonso88242 жыл бұрын

    Toca hola gracias por la cocina gracias cocina loca ha sido un placer escuchar en esta cocina arista cocina tan especial cuando la haga o sea la cocine le diré el resultado

  • @emiliabarriguetemorales3939
    @emiliabarriguetemorales39392 жыл бұрын

    Ana me encantan todas tus recetas, son sencillas y fantásticas.

  • @fidellopezbarquiel7958
    @fidellopezbarquiel79582 жыл бұрын

    Qué buena pinta! Gracias!

  • @noemiduetjuarez4939
    @noemiduetjuarez49392 жыл бұрын

    Hola Ana !!lo he compartido con mi hija pues no vive conmigo y es vegana ,nos ha parecido super bueno , ella lo hará y yo también

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero97022 жыл бұрын

    Hola Anna!! Me trae buenos recuerdos. Mi abuela la hacía mucho y recuerdo que solía hechar también zanahorias o un trocito de calabaza. Otras veces añadía bacalao. Gracias y un saludo 😘

  • @susanac5869

    @susanac5869

    2 жыл бұрын

    Uf, qué rico debe estar con bacalao

  • @margonzalez3332

    @margonzalez3332

    2 жыл бұрын

    Así me enseñó esta receta una vasca, con la zanahoria y una colita de bacalao, además. Para mí es un plato exquisito. Un saludo.

  • @kabieces8573

    @kabieces8573

    2 жыл бұрын

    @@margonzalez3332 Te enseño bien , la porrusalda en Bizkaia y Donosti se hace con bacalao . También se puede hacer con merluza en caso de que el bacalao éste muy caro .

  • @floralbabianchi8588
    @floralbabianchi85882 жыл бұрын

    Hola Ana, muy bueno, gracias 💖

  • @satchitananda5620
    @satchitananda56202 жыл бұрын

    Muchas gracias Anna! Eres la mejor!!!!

  • @elviahuerta6853
    @elviahuerta68532 жыл бұрын

    Me encantan tus recetasss

  • @joserevert9404
    @joserevert94042 жыл бұрын

    Ke sencilla y ke buena tiene ke estar genial gracias

  • @blancapinillos8311
    @blancapinillos83112 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas. Sencillas y sabrosas.

  • @petrigomez4807
    @petrigomez48072 жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta tan rica 😋😋

  • @relaxriojas3094
    @relaxriojas30942 жыл бұрын

    Ana Gracis por tu receta. Me encantó👍

  • @virginiaecharry7757
    @virginiaecharry77572 жыл бұрын

    Me encantó..¡ Soy venezolana pero eso se ve de un bueno... Mañana mismo la haré. Un abrazo virtual..¡

  • @estelagarciapelayo4809
    @estelagarciapelayo48092 жыл бұрын

    Qué rica y qué sencilla de hacer, gracias Anna 😋👍🏻

  • @rosamaria3926
    @rosamaria39262 жыл бұрын

    Me encanta ,las hacia mi madre y hace un montón de años que no las como ,lo tendré en cuenta para hacerlas yo , besotes Anna 😘

  • @rosaalbores1922
    @rosaalbores19222 жыл бұрын

    Gracias x comp. Saludos desde el puerto de Veracruz México. ¡¡¡ Felicidades!!!

  • @manuelademena6959
    @manuelademena69592 жыл бұрын

    Q bien explicas todo!

  • @playerokani
    @playerokani2 жыл бұрын

    Que buena receta!! Me ha encantado.

  • @lucreciasanchez1436
    @lucreciasanchez1436 Жыл бұрын

    Hola muy fácil de hacer gracias 🙂

  • @stellaboris8311
    @stellaboris83112 жыл бұрын

    Hola. Qué rico se ve!. Y acompañada con pan tostado!! Gracias Ana!!!!

  • @Yo-yz3zx
    @Yo-yz3zx2 жыл бұрын

    Es un canal genial , soy un chico joven que me independice y aprendi muchisimo a cocinar cosas rapidas y sencillas contigo , mil gracias

  • @alvinmatias9954
    @alvinmatias99542 жыл бұрын

    Es delicioso lo he preparado me encanta esa sopa ,gracias por recordamela ase tiempo que no lo ago x que me puse a dieta gracias x tus recetas saludos desde México bendiciones

  • @meijagalega

    @meijagalega

    2 жыл бұрын

    Me encanta, yo a veces le añado migas de bacalao desalado o huevo cocido picado jjjjjj

  • @franciscaperezmontoro1199
    @franciscaperezmontoro11992 жыл бұрын

    Me encanta todas tus comidas.

  • @mariaaleman648
    @mariaaleman6482 жыл бұрын

    La comida humilde es la más rica😍

  • @vicentesantiagosemperesemp5323
    @vicentesantiagosemperesemp53232 жыл бұрын

    Una comida estupenda y más ahora en cuaresma ,muchas gracias por tus ideas !!

  • @emeliamascaro2511
    @emeliamascaro25112 жыл бұрын

    Muchas grácias.🤗

  • @josemariafernandez856
    @josemariafernandez8562 жыл бұрын

    Gracias!

  • @gilbertosattolo7785
    @gilbertosattolo77852 жыл бұрын

    Me gusta la voy hacer .muchas Gracias .q. Dios la bendiga...

  • @yuryescobar6761
    @yuryescobar67612 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas buenísimas felicitaciones

  • @maitegonzalez1682
    @maitegonzalez16822 жыл бұрын

    Hoy la tengo para cenar!!!en casa le ponemos también zanahoria 🥰🥰🥰una buena porrusalda alegra el alma!!!!

  • @mariavilla874
    @mariavilla8742 жыл бұрын

    Me encanta la porrusalda, siempre le añado bacalao , calabaza y zanahoria. Un gran plato!!!

  • @carlosarteaga50
    @carlosarteaga502 жыл бұрын

    No SABE QUE RECUERDOS ME HA TRAÍDO, AGRADEZCO TAN LINDO MOMENTO. SALUDOS

  • @l.surroca5403
    @l.surroca54032 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas Anna. Esta de Porrusalda me ha gustado por su sencillez y sabor. Felicidades.

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza80402 жыл бұрын

    Hola buen dia ..muy buena Sopita ..Saludable y nutritiva .. Bendiciones muchas....

  • @aliciagomez1824
    @aliciagomez18242 жыл бұрын

    Super Anna 👌me encantó la porrusalda, nueva para mí, pero de gran enseñanza la manera de trocear las papas para que la sopas o caldos queden especitas. Mil gracias por tus recetas, todas muy buenas Bendiciones 🙏.

  • @antoniovera4706
    @antoniovera47062 жыл бұрын

    Que rico y sencillo me encanta el cuchareo tengo que probarlo gracias y un saludo😉👍

  • @elenapumarega7791
    @elenapumarega77912 жыл бұрын

    ¡ME ENCANTA! Estas recetas tradicionales y sencillas son en realidad una maravilla culinaria. Gracias, Anna 😘

  • @teresapiquerasranz1234
    @teresapiquerasranz12342 жыл бұрын

    Me encanta la porrusalda, a mí tb con calabaza y a veces con bacalao. Gracias por sacarme de apuros algunas veces.

  • @roxanagarcia5134
    @roxanagarcia51342 жыл бұрын

    Hola Ana. Que sencilla y fácil. Se ve muy rica. Gracias por compartir. Saludos dsd Argentina

  • @Patricia-tn7nf
    @Patricia-tn7nf2 жыл бұрын

    😍🤤que rico se ve!

  • @CarmenPaz
    @CarmenPaz2 жыл бұрын

    ¡¡Muy rico!! gracias por compartir.

  • @princesitajimenez7183
    @princesitajimenez71832 жыл бұрын

    Que buena pinta, Ana. Dios te bendiga mucho 😘🙌🏽

  • @glorialuciano4824
    @glorialuciano48242 жыл бұрын

    Que delicioso se ve . Me encantó la receta. Bendiciones un abrazo

  • @mcarmenurios8447
    @mcarmenurios84472 жыл бұрын

    Me encanta la porrusalda, yo le añado unas migas de bacalao desalado y queda genial! Un saludo y gracias por tus recetas

  • @jesusanchez6169
    @jesusanchez61692 жыл бұрын

    Anna, buenas noches!! Que plato mas sencillo y mas bueno,a mí marido le encanta, buenísimo!!😋😘😘

  • @heribertaacevedo9312
    @heribertaacevedo93122 жыл бұрын

    Que rico me encantan las papas, Gracias por compartir Saludos y bendiciones 🙏💖

  • @josefinarodriguez1848
    @josefinarodriguez18482 жыл бұрын

    Gracias Ana 😘 😊

  • @gloriauribe9125
    @gloriauribe91252 жыл бұрын

    aquí en Colombia se la dice caldo de papa y también se le agrega perejil o cilindro y leche y queda delicioso gracias por sus recetas la aprecio mucho felicitaciones

  • @enrriquepalacios4983
    @enrriquepalacios49832 жыл бұрын

    me gusto mucho por lo nutritivo, sabrazo y facil de preparar

  • @ricardogarrido4579
    @ricardogarrido45797 ай бұрын

    hola, me agustado mucho es un plato sencillo de hacer muy ri co gracias

  • @martafalagan2859
    @martafalagan28592 жыл бұрын

    Amo la papá!por lo tánto debe de ser muy rica para los días de frío.la pondré en práctica

  • @merlinarturo9598
    @merlinarturo95982 жыл бұрын

    Qué facil! Me gusta! Gracias ~~

  • @merymartin5311
    @merymartin53119 ай бұрын

    Excelente receta y muy bien explicada

  • @mariaconsuelothomen
    @mariaconsuelothomen2 жыл бұрын

    Es muy rica la sopa de papas y puerros.

  • @zecararasia
    @zecararasia2 жыл бұрын

    lo hago mucho la porrusalda, la me enseño una amiga española. Un plato sencillo e maravilloso.

  • @laialacocinera
    @laialacocinera2 жыл бұрын

    Me encanta Anna te quedó con una buena pinta , me gustan todos tus platos y cuándo quiero hacer algo distinto acudo a tus recetas 👌

  • @veronicagarriz6469
    @veronicagarriz64692 жыл бұрын

    Buenísima receta anna saludos 🤗 cariños

  • @catalinacompany2397
    @catalinacompany23972 жыл бұрын

    Es un plato sencillo pero muy bueno y sano. Yo lo hago muy a menudo 👍👍👍

  • @marleysifuentes8663
    @marleysifuentes86632 жыл бұрын

    A pesar de ser tan simple se ve apetitosa un plato muy saludable para cuando uno no quiere comer mucho gracias Ana🤗

  • @rosajara8940
    @rosajara89402 жыл бұрын

    Yo hago algo parecido, como herencia de mi abuela. Esto era comida de familias de campo y con pocos recursos, pero ahora son delicias simples y sanas que se han ganado su lugar. Mi abuela crió a muchos hijos con estas ricas simplezas, ahora un patrimonio cultural de los nietos. Yo agregó unas cucharaditas de harina tostada (de trigo, antes comida de pobres) y mi simil porrusalda toma un sabor divino. Gracias por compartir la maravilla de lo simple.

  • @iprarag1

    @iprarag1

    Жыл бұрын

    Mi padre la preparaba y es una delicia. Qué gran idea la de la harina tostada, sin duda la probaré a la próxima que haga.

  • @herminiamenciaruano7051
    @herminiamenciaruano70512 жыл бұрын

    Nunca he probado este comida , es sencilla y tiene que estar riquisima , será cuestión de probar ¡¡ Como siempre darte las gracias por darnos ideas para cocinar ,!!

  • @rosaalmendra6367
    @rosaalmendra63672 жыл бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Se le puede agregar un cubito de carne o de pollo . Excelente!

  • @marisaillanes6965
    @marisaillanes69652 жыл бұрын

    Me ha encantado tu receta!!es comida de madre, sustanciosa, saludos desde Argentina

  • @arturomoralesgama408
    @arturomoralesgama4082 жыл бұрын

    Hola Anna buenas tardes muy rico platillo aquí en México 🇲🇽🇲🇽 me sale muy económico hacerlo gracias por compartir con nosotros este tipo de recetas saludables saludos

  • @rogelioperez23
    @rogelioperez232 жыл бұрын

    Muy fácil y muy rico.

  • @lorettolanzettaretamales6267
    @lorettolanzettaretamales62672 жыл бұрын

    La probaré. Saludos desde Chile

  • @antoineserra4526
    @antoineserra45262 жыл бұрын

    Holà Ana. Acabo de hacer este plato y me ha salido perfecto. Muy bueno. Yo le he añadido al final un poco de perejil picado. Es la 1era vez que lo hago pero no será la última 😉 Un saludo desde Francia.

  • @annamix602

    @annamix602

    Ай бұрын

    Eso mismo haré, costumbre chilena tambien agregar perejil picado encima a varias preparaciones

  • @bullitcanal929
    @bullitcanal9292 жыл бұрын

    Divina!!! 🤗😋

  • @patriciauribe6953
    @patriciauribe69532 жыл бұрын

    Nunca lo e comido es un plato desconocido para mi pero cuando uno cocina con amor y esmero todo queda rico x más humilde que sea una comida gracias Ana x compartir tus delicias

  • @gracielacanepa7589
    @gracielacanepa75892 жыл бұрын

    Gracias! Gracias! Gracias Anna! No conocía esta receta y me encantó!! Sin duda la voy a adoptar! Beso desde Montevideo, Uruguay 🇺🇾

  • @luisgrasso944

    @luisgrasso944

    2 жыл бұрын

    Pero acá 🇺🇾 no tenemos esos puerros gigantes 😫

  • @gracielacanepa7589

    @gracielacanepa7589

    2 жыл бұрын

    @@luisgrasso944 Es cierto Luis, sin embargo pienso que lo importante es el sabor que aportan a la comida, más que el tamaño. En todo caso, le agregaría alguno más. Saludos!

  • @marthamarquez3258
    @marthamarquez32582 жыл бұрын

    Soy de México, pero voy hacer ésta receta que se ve deliciosa, gracias Anna. Saludos.🙋🏽🌹

  • @LaCaupona
    @LaCaupona2 жыл бұрын

    Qué rica la porrusalda. Es una recetaza de las buenas por muy humilde que parezca. Excelente 👏👏👏