PORK WRAPS BOSSAM Как вкусно и просто сварить Боссам .Это супер легко ! 보쌈
Ойын-сауық
Боссам - это традиционное корейское блюдо . Это супер-нежная ароматная свинина ,отваренная с овощами и специями, что придает мясу особый приятный вкус. Нарезанные кусочки свинины подают с кимчи специальным ,которыми заворачивают мясо в мешочек.
Ингредиенты;
мясо свинины (брюшина) 1.800 г
мясо свинины (шейная часть) 400 г
вода 3 л
дайкон 300г
лук репчатый 200г
яблоко 1 шт 200 г
чеснок 40 г
имбирь свежий 40 г
лавровый лист 4-5 шт
черный перец горошек 10-15 шт
корица 1 ч.л
соевая паста 2 с.л
тофу 500 г
соус для салата:
соевый соус 2 с.л
уксус рисовый 6% 2 с.л
лимонка 1 с.л
сахар тростниковый 1 с.л
красный молотый перец 1 ч.л
Для салата:
лук репчатый 200 г
листья салата 200 г
Ingredients;
pork meat (peritoneum) 1.800 g
pork meat (neck) 400 g
water 3 l
daikon 300g
onion 200g
apple 1 pc 200 g
garlic 40 g
fresh ginger 40 g
bay leaf 4-5 pcs
black peppercorns 10-15 pcs
cinnamon 1 tsp
soybean paste 2 tbsp
tofu 500 g
salad dressing:
soy sauce 2 tbsp
rice vinegar 6% 2 tbsp
lemon 1 tbsp
cane sugar 1 tbsp
ground red pepper 1 tsp
For the salad:
onion 200 g
lettuce 200 g
Пікірлер: 27
Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк, ведь каждый отклик имеет для моего канала большое значение! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!
@Asianfood88
2 жыл бұрын
@@AleksandrGeorgievich ЖЕЛАЮ УДАЧИ НА КУХНЕ!
@Asianfood88
2 жыл бұрын
@@user-wf7ec6qi1n Тоже не плохо и такой вариант.
Без лишних слов и суеты.Очень приятно слушать и смотреть.как ловко хозяюшка готовит вкуснятину.Молодец.золотые ручки!😊😇😍👍👍👍👏👏👏❤❤❤
@Asianfood88
2 жыл бұрын
СПАСИБО!
Вкусно и аппетитно
👍❤вкусняшечка
Все аппетитно !!! Вкусно !!!
@Asianfood88
2 жыл бұрын
СПАСИБО!
@Asianfood88
2 жыл бұрын
@@AleksandrGeorgievich СПАСИБО!
Рецепт как всегда шикарен,мясо просто супер.Респект автору канала,все рецепты не занудные и понятно все объясняете.Спасибо👍👍👍👍👍💯
@Asianfood88
2 жыл бұрын
СПАСИБО!
Спасибо за корейскую кухню! Думаю, очень вкусно.
@Asianfood88
2 жыл бұрын
Спасибо!
Очень вкусно получилось!😋🤗 Спасибо!!👍👏🙏
Наталья,благодарю за рецепт)Так доступно и вкусно разъяснили,что сразу захотелось приготовить:)
@Asianfood88
2 жыл бұрын
Желаю удачи на кухне!
Аппетитно ! И сразу 100 гр добавлено! 🤣
@Asianfood88
2 жыл бұрын
Куда добавлено ? Во внутрь?
Спасибо за рецепт.💯👍👍👍💯😋🍴🍽️
Ну что я могу сказать ... Я это приготовила (правда без соевой пасты) и это очень вкусно.
@Asianfood88
Жыл бұрын
🙏👍
🤩🤩🤩вкуснооо😋😋😋 Заместо свинины, можно говядину?
@Asianfood88
2 жыл бұрын
Да конечно можно.
@HamidaR.S
2 жыл бұрын
Спасибо😘
Скажите пожалуйста, чем можно заменить рисовый уксус?
@Asianfood88
2 жыл бұрын
Любым уксусом, можно яблочный, пшеничный или слабый раствор уксуса .