Pork with rice - the perfect bulgarian meal
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
The recipe:
700 gr. pork
5 tablespoons of oil
1 onion
1 carrot
250 gr. of rice
Salt and pepper to taste
1/2 liter of beef broth
1 bay leaf
Cut the meat into cubes. Season with salt and pepper.
Wash the rice well. Cover with water and let it rest for 20 minutes.
Fry over high heat in hot oil for 5 minutes.
Cut onion and carrot. Add the vegetables to the pan and fry for 2-3 minutes.
Add a cup of water and wait for the meat to cook for 20 minutes.
Then, rice and broth are added. Everything is put on a baking pan.
Bake for 30 minutes at 170 ° C / 340 F / in a preheated oven.
Greeting from Bulgaria!
#recipe #pork #bulgaria #rice
Пікірлер: 75
Както винаги готино, скоро ще стана майстор на болгарската кухня и ще отворя кафене в Несебър. Остава да научим българския език ...
Много бързо,лесно и вкусно се готви с рецептите на Звездев.Благодаря ви господин Звездев.
Ese canal se merece mucho más suscriptores. Dale Like👍👍
Вие готвите усмихнат, спокоен и с много положителна енергия, така и на вас и на нас ни се получават ястията!
Прекрасный повар! С удовольствием смотрю канал. Прекрасная болгарская кухня! Удивительно красивая страна Болгария!
@user-to8ts6tr1r
2 жыл бұрын
Большое спасибо Вам!
Здравейте господин. Звездев!!!Както винаги сте перфектен във всяко отношение!!!Усмихнат,подробно обяснявате всяка стъпка в процеса на приготвяне на ястието в съпровод на най_хубавата българска народна духова музика!! Всяко ястие е с невероятен вкус,визия,а начина по който го дегустирате е заразителен и всеки зрител и слушател на видеото Ви преглъща с удоволствие заедно с Вас,опиянен от вкуса ,който се усеща!!!Благодаря Ви за всички рецепти,които ни поднасяте и подарявате!!! Уникален сте!! Първи сте измежду равни!!Адмирации!!! И пак благодаря!!!
Страхотни,вкусни,народни рецепти И техниката на приготвяне - уникална...Винаги има какво да науча Само да допълня,че в нашия край /Казанлъшко/ добавяме и 2-3 топченца бахар Вкусът е уникален Ако искате пробвайте
Невероятен сте просто!
Браво,г-н Звездев!Както винаги перфектен в кухнята!
Обичам ориз с месо, за съжаление не съм имал успешен опит в приготвянето. Но следвайки тези стъпки ястието стана супер.благодарности!
Каквото и да направя от твойте рецепти става уникално
@vasilvasilev2666
4 ай бұрын
Същата работа - досега не съм правил нещо, което да не е станало вкусно.
Благодаря от сърце господин Звездев! Рецептите Ви са страхотни! По-добър ориз не съм правила досега. Вие сте нашето кулинарно вдъхновение!
Страхотен готвач правя неговите рецепти много вкусно става чудесно!
Каква страхотна гозба!!! 💗
Бъдете здрав ,страхотни рецепти и много приятно представяте всички. Удоволствие е да ви гледам.
Gracias por la receta en español. 👍
Страхотно , това ще ни е днешният обяд😃💖👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Благодаря Ви г-н Звездев, страхотни видеа, страхотно обясение, готвя постоянно Вашите рецепти и се получават великолепно! Продължавайте все така да ни радвате и помагате да готвим.
Страхотен както винаги !
Хиляди благодарности за субтитрите на немски. Сега и мъжа ми може да готви български ястия, без да има нужда да му превеждам. Той е изключително щастлив, че вече е в състояние сам да следи вашия канал. ☺
Благодаря за рецептата и обясненията .
Винаги на ниво😊👍
Браво Номер Едно Професионален Готвач
Чудесно ястие!
Hola que pinta tene Bravo. Un saludo desde España con mucho amor
Нямам думи,страхотен готвач сте!
Много уютно и вкусно, както винаги. Браво, Ванка!!!!
Страхотно.Много вкусно се получи Благодаря много!
Днес за първи път направих 2 тави за един ден и стаха невероятни.На втората добавих и лютеничка и стана още по-хубава.Благодаря за рецептите.
Заслужава си!Поздрави!
Много добра рецепта
Всичко приготвено от Звездев е много вкусно!❤
Супер Г-н Звездев,бързо ,практично и най вече вкусно,,,Благодаря и поздрави от Малага,,,GRACIAS,,,
Ti si nai-dobriqt kylinar,haresvam tvoite restepti,vpechatlqvat me i to mnogo.pozdravleniq zvezdev
Браво!
Интересный рецепт
Bravo dober shef si 👏👏👏👍
Бравоо утре ще пробвам рецептата изглежда вкусно.
Супер Super 😊
Супер!
Супер ядене!!! Искам да попитам ножът от къде е и коя марка е??? Благодаря.
Господин Звездев, има ли вариант в началото вместо да се запържва месото, да се задуши с вода, заедно със зеленчуците? Страхотен сте! 👌
Това ми е една от любимите рецепти 😙! С бланширан ориз става ли да го направя?
@zvezdevBG
Жыл бұрын
Да.
@ZNBDIV
Жыл бұрын
Ок, благодаря за отговора 😃
Здравей, интересува ме какъв ориз се ползва, става ли с бланширан ориз, или трябва да е друг ориз? Благодаря предварително
@zvezdevBG
2 жыл бұрын
Ориз Балдо е подходящ, но бланширания също може да се сложи.
Всичко кооето съм направила от Вашите предложение се е получило великолепно, а за похватите нямам думи.... Благодаря. Питам само къде да си купя тази шпатула за сервиране на порциите. Гледам я във всикъ второ предаване и многоо ми харесва,а в 100 магазинчета съм погледнала и не намирам
@zvezdevBG
11 ай бұрын
Шпатула за баница, трябва да се търси в сайтове за професионална кухня, мисля, че в Метро ги има също.
@user-nw4nu3cm8q
11 ай бұрын
@@zvezdevBG Благодаря за отделеното време
@user-nw4nu3cm8q
11 ай бұрын
Много е функционална
👍👍👍
И баба ми така го прави.
Господин Звездев!!! Моля Ви, ако имате издадени кулинарни книги. ако е възможно искам да се свържа с Вас,за да си ги закупя!!! Моля Ви отговорете ми за начина за контакт с. Вас!!!Благодаря Ви най_сърдечно!!!
@zvezdevBG
Жыл бұрын
Здравейте, благодаря за интереса към моето творчество! Ето линк от който можете да намерите моя книга. www.ciela.com/vkusat-na-balgariya-ivan-zvezdev.html
Поздрави.
Отдавна не съм ял това страхотно ястие! Довечера ще го направя задължително!!! Да попитам, дали е подходящо да сложа соев сос или друга подправка? И черния пипер задължително ли да е на зърна или може и смлян? Само дето сигурно ще използвам бульон на кубче :( поздрави
@zvezdevBG
2 жыл бұрын
Да , аз често слагам соев сос, черния пипер кохато е смлян е по лют, може и без него
@petrankafetvadzhieva3774
2 жыл бұрын
@@zvezdevBG Izvinqvam se, 4e pi6a na 6liokavica, no nqmam fonetika na tozi kompiutur, a sum nabor 88 i ne moga da pi6a normalno na bulgarski :) na klaviatura de :) soev sos 6te sloja, za pipera 6te go mislq, posleden vurpos i toi moje da e malko glupav, no malko maslo (znam, 4e ne trqbva) i parmezan nakraq za poruswane v 4iniqta? Ina4e super recepti, nqkoi put 6te pratq nqkoq moq, prepravena :) i tova e profila na maika mi az sum Vladimir, ama sum na rabota i sum na neiniq komputer! Izvinqvam se!
🇬🇷🇬🇷😋🙋🌺🇬🇷👍
Все едно ориз пилаф но със свинско или нещо подобно от испанската кухня може ли да се добавят домати и чушки или т.н софрито ?
@sashkad9246
5 ай бұрын
Може, всъщност повечето рецепти за славянски гювеч са точно с чушки и домати.
Покажете и китайския вариант на свинско с гъби и ориз може ли да покажете как става пърженият ориз?
Покажете скоро и нещо с булгур или ориз пилаф имате ли рецепти за пилаф? А имат ли в Аржентинската и Испанската кухня нещо подобно на нашия ориз със свинско ?
Привет.Господин Звездев бихте ли направили видео за посудата която ползвате.Интересно ми е да разбера какви ножове ползвате(приличат ми на KAI Wasabi) ,тиганите и тавичките с "меден цвят" също са интересни.Благодаря
@zvezdevBG
2 жыл бұрын
Ножовете са Kai, а тавичките стават само за снимка, не са ми любими. Трудно ще дам препоръка, на едни ще им е скъпо, други очакват други неща..
Добре де! Аз гледам тези филми заради рецептите, но и също заради езика!!! Защо ми се появяват сега на испански!? Моля Ви, правете нещо!!!😨😨😨
@zvezdevBG
2 жыл бұрын
Не разбирам? Говори се на български? Испанския може да се изключи. но ако фо няма не може да св включи.:)
Salam.VALİDEYİNLƏR , tələbələr,şagirdlərin və ümumən İngilis dilin öyrənmək istəyənlərin nəzərinəə.. Ingilis dilindin qrammatik izahı və bütün siniflər üzrə məktəb dərslərinin ətraflı şəkildə izahına kanalımdan baxa bilərsiz.Sizədə uğurlar əllərinizə sağlıq
Браво!