Пиле на лютика - уникален начин на приготвяне! Изпечено пиле под пиперки и домати.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
В този клип ще научите всичко за лютиката - една слабо позната класика на северняшката ни кухня!
Рецептата, която показвам е от гр. Кнежа, много интересен начин за приготвяне - пилето се покрива с пиперки и домати и така се изпича. По този начин месото се напоява със вкусните сокове и аромати на зеленчуците.
Обогатява се с чесън и магданоз.
Опитайте!
Пікірлер: 75
Евала да сте жив и здрав дълги години да готвите за да се учим от вас!
Поздравления! Много ми хареса, благодаря Иване!
Da ste jiv I zdrav gospodin zvezdev az sum student blagodarenie na vas ne qm samo bokluci.
Изглежда много апетитно ! Ще се опитам да го сготвя !
Аз съм от Плевенско, ние пържим печените чушки с домат. Иначе също чесънът е задължителен.
Благодаря,Звездев!Много хубава рецепта, но до сега не съм я знаела!Благодаря ти за това което правиш за нас!
Израснала съм с лютика по бренишки. Благодаря и за тази рецепта.
Поздрави от Турция,ще опитам ястието,много харесвам вашите рецепти,следя ви,останете със здраве!
Looking amazing , will try.
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Hope you enjoy
В бъдеще може да покажете нагледно и другите видове лютики. Благодарим Ви за рецептите!
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Да, мисля, че ще трябва да ги покажа.
Съпругът ми редовно ми приготвя от вкусните рецепти, които ни показвате, получават му се страхотно - ароматни, вкусни, запомнящи се :))) Продължавайте да ни радвате с поучителните, оригинални и традиционни рецепти! :)
Баба, лека и пръст беше от Кнежа. Уникално хапване е това, правеше го често! Правеше и други видове лютики, с боб, сирене. А най-култовото и творение беше Пиле Саламура, отново с основни продукти пилешко и пиперки.
@user-xz4eq2ci6h
3 жыл бұрын
А как се прави пиле саламура споделете
@user-xz4eq2ci6h
3 жыл бұрын
Лютика с боб и сирене бих искал да видя аз съм пробвал рецепта на г-н Звездев със сирене лично много ми харесва лютиката със сирене
@BeardGainz
3 жыл бұрын
@@user-xz4eq2ci6h Те са отделни, бобена лютика, сиренява лютика (тя е сурова по принцип, само чушките са печени), лютика с наденица, все яки неща!
@user-xz4eq2ci6h
3 жыл бұрын
@@BeardGainz Аз съм пробвал сиренява рецепта на г-н Звездев
@user-xz4eq2ci6h
3 жыл бұрын
@@BeardGainz А как се прави лютика с наденица?
Супер лютика.
Много добра рецепта ! Продължавайте да ни изненадвате със своите вкусотии!
ястието изглежда много красиво
Любимото ми ястие от там. Като бях малка, баба все ми правеше лютика, или с пиле, или със сирене 🤤
Става и с люта чушка вътре благодаря за рецептата
Благодаря за рецептата!!! Ще я изпробвам. Много ми харесва да се уча регионална българска кухня. Поздрави от испанка, която Ви следва ❤️
АПЛОДИСМЕНТИ 🙏🙏🙏💯
Пиле лютика ми е едно от любимите гозби ! Има толкова много видове , но това според мен е оригинала ! Знаете ли как се приготвя пиле по мексикански защото винаги съм се чудел какво съдържа то ? БЛАГОДАРЯ ПРЕДВАРИТЕЛНО !
👍
Аз съм от Плевен и тук правим същата вкусотия. Тук на клъчника му викаме кълцалник.
Страхотно традиционно българско ястие. Благодаря за хубавите български гозби. Бъдете здрав. Сърдечни поздрави.
Страхотен сте аплодисменти
Браво,г-н ,Звездев.
Уникална гозба Благодаря
Г-н Звездев ще се радваме отново на вашите прекрасни рецепти. Страшно ммого ми липсват. Кога ще ви видим отново. Свикнахме вие да ни подсказвате какво да сготвим
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Благодаря! Скоро ще възобновим снимките!
както винаги - перфектно
Звездев, както винаги на ниво! Тази рецепта задължително ще я изпробвам, тъй като работата ми е свързана с пилешко месо :) Благодаря за рецептата... между другото жестоко качество на видеото... Браво, вървите напред!
Здравейте. Аз съм от Кнежа,но живея в Бургас. Приготвям лютика тук на моите приятели и много им харесва,особедно с боб.
Супер ! От понеделник отново сме в карантина в Мадрид , та ще имам време да я приготвя 🎃😁 А може ли да подготвиш видео със видовете " Саламури" !? Пиле Саламура Риба саламура...... Те са типични за дунавското крайбрежие , все от Сев.България ! Благодаря y Hasta muy pronto ! Un fuerte saludo 🎉🎉🎉
@user-xz4eq2ci6h
3 жыл бұрын
Бих искал да видя риба саламура
Harika.⚘🌲🍁🌻💚
Спомени...Хубави времена бяха, приятелю
И това ястие ще го пробвам! Направих гръцката мусака по вашата рецепта,стана УНИКАЛНААААА! Мъжа ми,който обожава мусака,но обикновената и е много скептичен за някакви други рецепти с патладжани и тиквички си изяде пръстите и иска пак да направя 😁 Огромно благодаря!!!!!! Под някое от видеата,бях оставила,коментар,но не го виждам. Както и да е,имам молба да покажете рецепта за "лучник"!!!!!! Моляяя!!!!!! Искам да смая американската и мексиканската общност! 😉
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Да, лучникът е много вкусно изделие, ще го сготвим някой ден, щом е да изпъкнем пред чужденците:)) трябва да се направи!
@gloriyanicholson6337
3 жыл бұрын
@@zvezdevBG Много благодаря!!!!!Когато имате време и стигнете до него,не е спешно :) Страхотни рецепти представяте и за начинаещи и за напреднали и огромно ЕВАЛА за това,че всичко се обяснява и то по много разбираем начин,без излишни нови терминологии като "пуширане" и т.н. Радвам се,че вие имате този канал,за да можем всички да гледаме,научаваме и екпериментираме с неща,които за нас не са толкова познати!!!!! И не на последно място бъдете здрав вие и цялото ви семейство и това че не използвате сложна терминология не значи че не сте на световна класа!!!!!! Тя не идва от това да парадираш и да се показваш,а напротив да покаже човек какво знае и умее и да го обясни и предаде на другите на достъпен език!!!!!! Браво!!!!!!
А и също така със тази музика едно хорце можем да си тропнем до като готвим
като каза за бульона, "така че го изсипвам демонстративно" и вече набирах полицията....
Моля, направете пресол, рибена чорба по Крушовенски. Вие знаете, аз на Вас разчитам да се съхранят тези безценни хранителни бисери.
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Пресолът го зная имам няколко варианта, но Крушовенската чорба е ново за мен, ако можете пратете рецептата на мейл : info1z@zvezdev.com - ще опитам и ще я направя. Поздрави !
@user-gp7vv9li9e
3 жыл бұрын
Ще опиша и изпратя. Аз не съм информаторът, а свекърва ми.
Белослатенската е по-добра😂😋
@zvezdevBG
9 ай бұрын
Не се съмнявам в това, а каква е тяхната рецепта?
Сядаме да обядваме.
Аз печа пилето оделно,от чушките и доматите!
Кнежъ, Мизия, Селановци,Галиче....Все хубави места,сал каничка с вино и трябва на тази гозба !
Кълцаняк или тълчок.
Може да се получи пиле Галантин с тези продукти.Когато е само с месо,пиле Галантин е по-най-вкусно.
Забрави ни бат Иване че, да се чудим какво ни се яде !
Дали ще стане със домати от консерва зимата?
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Да, правят го, затова затварят в буркани лютика, за улеснение.
От фен-клуба съм :) Може ли и уточнения (покрай режимите за печене) - с вентилатор или без? Предварително се извинявам, че не съм изчел всичко в коментариите и дали е писано някъде.
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Без значение е режимът, вентилаторът е важен при тестените изделия и при някои видове месо.
Гарантирам,че в Койнаре на 20-30 км от Кнежа,пиле лютика е още по-добро...между другото не знам на друго място да я приготвят така...
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Не зная варианта в Койнаре, но ако споделите ще съм благодарен!
Навремето баба ми Павлина ,лека и пръст я правеше на Бреница.До Кнежа.
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
В Бреница, миналата година правихме курбан, и мога да кажа, че е от най-интересните, които съм опитвал - със застройка и домати. Много интересно е там!
Имате ли рецептата за лютиката с боба?
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Да имам я.
@user-xz4eq2ci6h
3 жыл бұрын
@@zvezdevBG Скоро я покажете
И топла питка
Това е руски чесан