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Estou muitas vezes a ver as receitas da D. Célia. Ainda bem porque agente assim pode aprender. Obrigada

@MomentosDoceseSalgados

6 ай бұрын

Obrigada. Bjs e um Feliz Ano Novo.

Obrigada receita maravilhosa

@MomentosDoceseSalgados

Ай бұрын

Obrigada eu. Bjs

Amei a Sua receita,estou a fazer nesse momento 22/05/2024.Nunca tinha feito antes aprendendo com vc.Muito paciente e explica muito bem.muito obrigada por partilhar conosco 🙏🥰

@MomentosDoceseSalgados

Ай бұрын

Olá boa tarde minha querida, espero que tenha gostado, obrigada pelo seu elogio e simpatia. Bjs❤️

Que maravilha Dona Célia! Muito bom

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Olá D Célia a receitinha ficou uma maravilha 😋 beijinhos 👍👍❤️

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Tenho visto fazer outra receitas de polvo á lagareiro mas nenhuma como está está é a melhor de todas parabéns

@MomentosDoceseSalgados

6 ай бұрын

Olá bom dia, obrigada pelo seu elogio e simpatia. Bjs❤️

Querida Célia, mais uma receita maravilhosa 😊 Adoro polvo à lagareiro 😋 Faço bastantes vezes aqui em casa. Obrigada amiga pela receita. Fique bem e Bem Haja 😘🌹🌹

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada eu amiga. Bjs

Boa noite que maravilha obrigada por mais uma boa partilha ❤

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada eu. Bjs

Sempre simples and fofo

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Boa noite Querida Célia❤❤❤❤ adoro polvo🐙 á lagareiro, mesmo fora desta época, eu costumo fazer👀 obrigada pela partilha🙏 bjs e boa semana 🦜❤

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada eu. Bjs

Olá D.celia maravilha de receita obrigado pela sua partilha beijinhos ❤😂

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada eu. Bjs

Uau kkkk eu adoro polvo 🐙 e a senhora põe me de água 💧 na boca que bom que deve estar parabéns 👋👋👋👌👌👌👌👍👍👍👍👍🐙😋

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Muito bom, faço muita vez! 😋 Obrigada por partilhar a receita😘

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada eu. Bjs

Que bom aspeto!! Obrigada pela receita 😊

@MomentosDoceseSalgados

6 ай бұрын

Obrigada eu. Bjs

Vou fazer este prato de polvo!

Muito bom aspecto, obrigada

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada eu. Bjs

Minha amiga é um dos pratos que adoro comi á 15 dias atràs adorei parabens beijinhos

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada amiga. Bjs

Maravilha de polvo ❤

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Maravilha de polvo 😋

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Adorei

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Muito Bem

@MomentosDoceseSalgados

Ай бұрын

Obrigada. Bjs

Obrigada

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada eu. Bjs

Gostei muito!

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Adoro essa receita deve estar uma delícia ❤😋🐙

@MomentosDoceseSalgados

6 ай бұрын

Ficou sim experimente vai gostar! Bjs

Muito bom aspecto beijinhos de Nova Iorque ❤

@MomentosDoceseSalgados

4 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Gosto imenso 👍

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Looks good

@MomentosDoceseSalgados

Ай бұрын

Obrigada. Bjs

Qual o segredo para esse polvo não mingar ..esse está quase com o mesmo tamanho de antes da cozedura, ,Espetáculo

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Olá boa tarde, não têm nenhum segredo em concreto, siga o método que usei, descongele de véspera e coza da forma que fiz, siga os tempos, vai ter um polvo macio e bem cozido. Bjs

Gosto muito ❤️

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Eu cozinho polvo sem água ha muitos anos so ponho água quando quero fazer arroz ele coze bem e larga água

@tammaroluigiaccio

Ай бұрын

Também cozinho sem água. Os napolitanos, mestres na cozinha dos frutos do mar dizem que “o polvo se cozinha com a própria água “ fica maravilhoso!!

Bonjour vous êtes une cuisinière remarquable ♥️

@MomentosDoceseSalgados

Ай бұрын

Obrigada pelo seu elogio e simpatia. Bjs

Este é o polvo mais bem feito que eu já vi entre várias outras😅

Boa noite D. Célia! Que bom aspecto, é um prato muito bom sim😋. Eu cozo o polvo no tacho de pressão é mais rápido 😊. Desejo que tenha uma boa noite e uma boa semana e também para todas (os) que acompanham o canal. Beijinho

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Olá boa tarde, obrigada e para si também desejo de uma boa semana. Bjs

❤❤❤❤

Bom aspecto ❤

@DS-hj5md

7 ай бұрын

Muito obrigada por mais uma maravilha de receita

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada eu. Bjs

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Tem muito bom aspeto Célia ❤❤

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Adorei esta receita que parece super fácil. Será que posso cozer o polvo pela manhã e deixá-lo para finalizar no forno só para o jantar? Ou será que ficará rijo?

@MomentosDoceseSalgados

6 ай бұрын

Olá boa noite, pode sim cozer e reservar no frigorífico para finalizar à noite. Bjs

Vou tentar fazer obrigada

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Faça sim, vai gostar fica muito bom! Bjs

Adoro esse prato. Só é pena o bicho ser tão caro e ficar em nada no tacho. O seu não encolheu quase nada. Não quer dizer o seu segredo? É que o meu polvo reduz sempre.bjs grandes.feliz natal para todos.

@charlotecharlote7379

7 ай бұрын

cc

👍🏽😋🌻♥️

Em que potência coze o polvo? São 40h minutos a fogo médio ou alto?

@MomentosDoceseSalgados

6 ай бұрын

Olá boa noite, eu na minha placa cozi na potência 6. Bjs

Bom dia, tenho uma dúvida. Eu vou usar mais que 1,4kg de polvo na minha receita...coloco tudo na mesma água?? E os temperos que vão na água são na mesma quantidade ou tenho que aumentar? Obrigada.

@MomentosDoceseSalgados

6 ай бұрын

Olá boa noite, nesse caso aumente os ingredientes em proporção à quantidade do polvo, e tenha atenção ao tempo de cozedura pois poderá precisar de mais uns minutos. Bjs

@meli_flair2013

6 ай бұрын

@@MomentosDoceseSalgados ok, obrigada pela resposta. um bom natal. bjs

@MomentosDoceseSalgados

6 ай бұрын

Obrigada eu, e um Feliz Natal para si também.Bjs❤️

Que Delicioso deve estar

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

qual é o segredo para o polvo não mingar muito obrigada ❤

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Olá boa tarde, eu fiz exatamente como mostrei no vídeo, apenas descongelei o polvo de um dia para o outro, para o cozer já descongelado, todo o processo é o que uso no vídeo, à quem de início mergulhe o polvo várias vezes na água quente para o temperar e os tentáculos ficarem mais bonitos, não o fiz e ficou bom na mesma. Super macio e bem tenrinho. Bjs

@user-zf3wr1bi1u

7 ай бұрын

Boa tarde vou voltar a fazer vamos ver agora vi como a Célia fes obrigada

😢😢😢😢😮😢

Delícia Portuguesa!Adoro!😋😋😋😋😋😋😋😋

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Obrigada. Bjs

🫶⭐⭐⭐⭐⭐

@MomentosDoceseSalgados

5 ай бұрын

Obrigada. Bjs

Como é possível o polvo ficar cozido, em 40 minutos, sem panela de pressão? Impossível. Mesmo indo depois ao forno, não fica tenrinho.

@marieomara8025

7 ай бұрын

Pois...talvez porque e congelado..eu tambem pensei nisso..vamos espetanto com o garfo

@mariamaria-if8ys

7 ай бұрын

Pode sim cozer em 40 minutos, desde que seja ultra congelado são os mais macios!... Tudo tem uma forma de cozinhar, começando por um bom produto.

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Olá boa tarde, o polvo que usei era um polvo congelado, o polvo antes de cozer deve ser descongelado de véspera. A contagem do tempo é contada depois de começar a ferver, o meu levou exatamente o tempo que disse no vídeo, não tenho nenhuma necessidade de mentir, para mim ficou bem macio e tenro. O forno foi apenas para dourar um pouco.

Esse polvo tem muito mais do que 1,400kg

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Olá boa tarde, eu só paguei 1.400kg. 🙂

Qual o segredo para esse polvo não mingar ..esse está quase com o mesmo tamanho de antes da cozedura, ,Espetáculo

@ceurodrigues1462

7 ай бұрын

Boa noite, vou dar-lhe uma dica que se usa em restauração. O plovo, tal como na receita, deve ser congelado e depois descongelado. Ponha uma panela ao lume e quando ferver, espete um garfo na cabeça do polvo e mergulhe na água fervente e levante, faça isto três vezes, deixando sempre a água ferver entre cada vez e depois mergulhe então o plovo na água. Vai ver que ao fazer isto, os tentáculos vão enrolando. O que faz encolher o polvo, é a diferença de temperatura, uma vez que o polvo é um molusco. Desta maneira o polvo quando for imergido na água, já não encolhe mais. Fica praticamente do mesmo tamanho. Espero ter ajudado ☺️

@carlosfernandes3130

7 ай бұрын

@@ceurodrigues1462 👌muito Obrigada

@MomentosDoceseSalgados

7 ай бұрын

Olá boa tarde, pode seguir o concelho da nossa amiga Céu, o polvo deve ser descongelado sempre de véspera para o cozer. E siga todo o restante processo, vai ter um polvo macio e bem cozido. Bjs

@mariapapoila1000

6 ай бұрын

Há várias espécies de polvos consoante o sítio onde são apanhados

@ceurodrigues1462

6 ай бұрын

@@mariapapoila1000 claro que sim! Mas o método de cozimento é igual. Fazendo da forma que falei, é a maneira de ele ‘encolher’ menos.