"Полтора квадратных метра": ГУЛЯШ из говядины с лисичками.

BOOSTY для поддержки канала:
boosty.to/pozorpolka
Граммовки:
Говядина 2 кг.
Лук. 300 гр.
Морковь. 300 гр.
Сельдерей. 300 гр.
Томаты. 1 кг.
Лисички. 400 гр.
Чеснок. 2 шт.
Вино белое. 200 гр.
Паприка. 1 ст.л.
Томат паста 1.5 ст.л.
Бульон 1.5 л.
Всё понимаю, такой гуляш это бред, лисички полная фигня в этом блюде, сельдерей нельзя, паприка не та, это не гуляш, и т.д. Я ТАК делаю гуляш с лисичками и меня не переубедить.)))
1,5 м² - это размер свободной площади на моей кухне.
Мой телеграмм PozorPolka:
t.me/joinchat/stKXN7eS9VdmMmM6
Мой яндекс-дзен PozorPolka:
zen.yandex.ru/id/615c9fb224e7...
Мой VK PozorPolka:
pozorpolka1
Моя почта для рекламы и предложений:
pozorpolka11@gmail.com

Пікірлер: 214

  • @user-we6kv4wd3c
    @user-we6kv4wd3c Жыл бұрын

    Денис: морковка нужна продавец: свежая? Денис: прямая. это важно.

  • @Marinka2210

    @Marinka2210

    Жыл бұрын

    👍😂😆

  • @user-zy8bs5ki9i

    @user-zy8bs5ki9i

    Жыл бұрын

    Тоже об этом подумал сразу 😅

  • @alexshmeter1549

    @alexshmeter1549

    Жыл бұрын

    Несвежая морковка прямоту не держит!

  • @Morlok1402
    @Morlok1402 Жыл бұрын

    Когда продавщица сказала какую морковку, я думал Денис скажет, "ровную! Это важно!"🤣

  • @ArchangelAlpha

    @ArchangelAlpha

    Жыл бұрын

    Прямую, это важно ))

  • @user-zf7vv3ws9z

    @user-zf7vv3ws9z

    Жыл бұрын

    @@ArchangelAlpha ахах,тоже самое в голове ответила,ровную))))

  • @Sagistich
    @Sagistich Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Только что из Тап22. Класс! И заведение классное, и очень понравилось, как Денис общался с пришедшим парнем, с особенностями, который зашел специально к нему в бар за пивом. Очень уважительно и искренне. Ну, как бы, раньше был медийной личностью, не сильно интересным. Готовит, бухает, по телеку, как фон-прикольно. Теперь зауважал, как человека! Денис, ты супер! И пиво подобрано в баре классно! Жена от темного в восторге, я от светлого, ребенок от пиццы :) Еще раз, спасибо.

  • @ArchangelAlpha
    @ArchangelAlpha Жыл бұрын

    Видимо, Дениса любят на рынке и знают его вкусовые предпочтения, вот ему укропчик подогнали. Фанаты, что тут скажешь )))

  • @RUS-nn2ke

    @RUS-nn2ke

    Жыл бұрын

    А где в видосе вы укроп нашли?🤔

  • @ArchangelAlpha

    @ArchangelAlpha

    Жыл бұрын

    @@RUS-nn2ke ответ в посте...как бы, но можно ещё пересмотреть момент, когда Денис зелень забирает, продавщица ему в конце укроп даёт, он торчит из пакета. )

  • @RUS-nn2ke

    @RUS-nn2ke

    Жыл бұрын

    @@ArchangelAlpha из пакета ботва морковная торчит

  • @ArchangelAlpha

    @ArchangelAlpha

    Жыл бұрын

    @@RUS-nn2ke Продавщицу просто послушай ))

  • @user-xk5nt6gm1s
    @user-xk5nt6gm1s Жыл бұрын

    Почему заходит данный формат - а именно потому что он тебе по кайфу, а когда контент делается искренне от души - оно и смотреть куда как приятнее

  • @kostyano93
    @kostyano93 Жыл бұрын

    Денис: Печеный чеснок и... облепиховая настойка... Безалкогольная. Я: Ну-ну...

  • @UnnamedForAll
    @UnnamedForAll Жыл бұрын

    за одни вставки из собачьего сердца можно лайков налепить))))

  • @suetologshorts
    @suetologshorts Жыл бұрын

    Денис: "Я вам даю лишь направление, но никак не правильный путь!" Красиво сказано...)☝️😜

  • @user-bl6bd7zc5u
    @user-bl6bd7zc5u Жыл бұрын

    Мне нравится Денис, я как будто пришел к другу и он показывает фичи и подливает вина. Не много грустно но приятно

  • @user-te3zr5ec9w
    @user-te3zr5ec9w Жыл бұрын

    Денис, отдельное спасибо за вставки из "Собачьего сердца" 🤗

  • @user-pd2xz6ts3j
    @user-pd2xz6ts3j Жыл бұрын

    Всё что хотел написать - уже написали. И про "Собачье сердце" даже. Моё любимое произведение Булгакова с детства. Тогда напишу как обычно: От души душевно в душу за рецепт!

  • @VolodyaMedvedev36
    @VolodyaMedvedev36 Жыл бұрын

    А можно рубрику, как Денис просто по магазинам ходит?

  • @user-kp6bp9ej6g
    @user-kp6bp9ej6g Жыл бұрын

    Денис Вы класный повар, респект. Вчера сын со снохой и внучкой приехали, и я за 10 минут сделал гуакамоле, всё были в шоке, было всем вкусно.

  • @freedomhunter945
    @freedomhunter945 Жыл бұрын

    Маме на день рождения подарил казан,и все думали чем особенным его обновить...И вот,этот шедевр точно будет повторен на Нижегородской земле!!!Денис,с вами очень солидарен во многих вопросах,и ножи Кизляр люблю,и самогон изготавливаю,и вкусы в приготовлении пищи сходятся,а любовь к Булгакову и именно экранизации Собачьего сердца....Нет слов,спасибо за творчество)))) Пы.Сы.Тоже начал записывать(пока в блокнот)удачные рецепты,помогает)))

  • @40in_Alex
    @40in_Alex Жыл бұрын

    В овощном отделе на вопрос морковь какая. Ждал ответа прямая. 🤣🤣🤣👍

  • @mong8657
    @mong8657 Жыл бұрын

    1:46 Бертолуччи, укусивший Обломова и Грилькова, добрался и до Дениса)

  • @user-fl6se4gh6o
    @user-fl6se4gh6o Жыл бұрын

    Мне нравится что Денис показывает промежуточные результаты спасибо за столь подробный разбор. Напомните где Денис рассказывал про штаны свои, немногую найти.

  • @kolchevalex1011
    @kolchevalex1011 Жыл бұрын

    человек с самым хорошим музыкальным вкусом

  • @user-vz7bi3dt7h
    @user-vz7bi3dt7h Жыл бұрын

    Очень понравился рецепт. Для меня без картохи грустно, но в остальном - отлично. Спасибо, Денис

  • @user-dn8ox4ot2m
    @user-dn8ox4ot2m Жыл бұрын

    Денис, благодарю тебя за канал! За все то время, сколько я подписана на тебя и Алексея, успели создать ощущение горячо любимых приятелей) На днях переезжаю в Питер - обязательно загляну к вам в заведения) А пока - привет из Воронежа!)

  • @alinagrab1599
    @alinagrab1599 Жыл бұрын

    Денис, твои вкусы идеальны. моя страсть - это как раз вот эти сухожилия-желе. и чеснок - просто отрыв бошки.

  • @alexhatfield7233
    @alexhatfield7233 Жыл бұрын

    Еще один шикарный ролик в копилку кулинарных шедевров Дэна. Динамично, красиво, с юмором - это уже знак качества канала..

  • @user-hk2xw8pc2f
    @user-hk2xw8pc2f Жыл бұрын

    Денис, респект. отличный рецепт и вставки из Булгакова норм. Ненавязчиво и по делу!

  • @user-cb9oh8qx1w
    @user-cb9oh8qx1w Жыл бұрын

    Под вступительный трек у меня в голове немцы пляшут на октобер фесте 😂

  • @sergeyleopard8872
    @sergeyleopard8872 Жыл бұрын

    Отлично 👍 А теперь голосуем за паштет под бельгийское пиво👏

  • @sergeantpepper2000

    @sergeantpepper2000

    Жыл бұрын

    Куда голосовать?)

  • @user-hs3wn4yr1w
    @user-hs3wn4yr1w Жыл бұрын

    Денис, не стесняйся) Ты крутой повар)

  • @user-xp9di6jl4s
    @user-xp9di6jl4s Жыл бұрын

    Спасибо вам Дядя Денис!

  • @Elvisfotograff
    @Elvisfotograff Жыл бұрын

    Видео от Дяди Дениса в свой ДР, это круто, спасибо за такой подарок!

  • @kam1k985
    @kam1k985 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!

  • @user-ox5ln8on9g
    @user-ox5ln8on9g Жыл бұрын

    Рецепты очень хороши! Буду ждать продолжения рубрики!

  • @smotru_youtube
    @smotru_youtube Жыл бұрын

    Мы поняли для чего нужна именно Прямая морковь. Просто Денис её режет пачками! 😁

  • @ChiBi_Moka
    @ChiBi_Moka Жыл бұрын

    Обалденно, как всегда...спасибо Денис!💖

  • @user-qu1lj3ij2b
    @user-qu1lj3ij2b Жыл бұрын

    Супер, чуть слюной не подавился))) Молодец Денис!!!

  • @TheSeregaG
    @TheSeregaG Жыл бұрын

    Интересно,сделаю обязательно👍🤝

  • @smetankin1866
    @smetankin1866 Жыл бұрын

    Дядя Денис, ждём рассольник

  • @user-zs3vo1pk2k
    @user-zs3vo1pk2k Жыл бұрын

    Нам такой формат очень заходит,спасибо за потраченное время ,-крутяк!

  • @MAKC_POKOTAHCKU
    @MAKC_POKOTAHCKU Жыл бұрын

    05:15 Galaxie Eins,не благодарите. Денис,отличный рецепт гуляша.

  • @user-nq7by6gr9j
    @user-nq7by6gr9j Жыл бұрын

    Очень круто, фишки прикольнейшие, блюдо супер, 110 из 100! Спасибо, Денис!

  • @BorodityiBlondan
    @BorodityiBlondan Жыл бұрын

    Традиционный, феноменально великолепный, осмысленный комментарий, более чем из шести слов!

  • @Gnom345
    @Gnom345 Жыл бұрын

    Денис, молодец, всегда всё грамотно объясняет 👍

  • @user-oo7uu5wt9b
    @user-oo7uu5wt9b Жыл бұрын

    Есть особый шарм в готовке Дениса))))

  • @pavelzubkov7406
    @pavelzubkov7406 Жыл бұрын

    Посмотрел много позже, чем вышел ролик. Но руку жму, лайк поставил. Спасибо, уважаемый Денис.

  • @zobor1
    @zobor1 Жыл бұрын

    Редиски, за паштет надо было голосовать.

  • @_MONOTYPE_
    @_MONOTYPE_ Жыл бұрын

    Зачётно! Определил в закладки.

  • @petersmileys5095
    @petersmileys5095 Жыл бұрын

    Внятно, сытно, улетно. Понятно и просторно, несмотря на 1,5 квадратных метра.

  • @asyan1355
    @asyan1355 Жыл бұрын

    Очень аппетитно выглядит! Обычно гуляш к гарниру идёт, а тут самостоятельное нажористое блюдо) Надо повторить рецепт, вот только лисички проблемно будет найти

  • @user-rg6cz3mo6f
    @user-rg6cz3mo6f Жыл бұрын

    Шикарный рецепт. Вчера повторили. Чууть многовато сельдерея на наш вкус. А так....просто шедевральное блюдо. И да, под рюмочку....Чеснок тоже хорош получается.

  • @gromozeka2040
    @gromozeka2040 Жыл бұрын

    Денис норм накатил )) когда про мясо как жарить ))))молодец прям как я готовлю

  • @alekseyspirchin2016
    @alekseyspirchin2016 Жыл бұрын

    Денис! Срочно нужны голубцы!))) Спасибо за душу, вложенную в контент! 👍

  • @dinokdon9659
    @dinokdon9659 Жыл бұрын

    Настойка, как всегда безалкогольная, хорошая поговорка) душевные рецепты)) Кстати, тоже Ютюб использую в основном для рецептов.

  • @Uvall22
    @Uvall22 Жыл бұрын

    Класс. Денис какое бы блюдо не готовил - получается закуска 😁, к без алкогольной настойке.😁

  • @DmiThrash
    @DmiThrash Жыл бұрын

    Отлично!

  • @vadimdeminskiy9420
    @vadimdeminskiy9420 Жыл бұрын

    Я тоже делаю свой гуляш, но использую вместо лисичек сушеные польские белые... Надо с лисичками попробовать сделать...Денис спасибо за твои рецепты...много нового узнал и применил...

  • @Stiner93
    @Stiner93 Жыл бұрын

    Рецепт просто бомба! Обязательно к приготовлению! Спасибо!

  • @user-zr3pd9dg1v
    @user-zr3pd9dg1v Жыл бұрын

    Спасибо за классный рецепт дядь Денис,у вас есть какой нибудь интересный рецепт приготовления рыбы?

  • @user-hr8jw3fc4f
    @user-hr8jw3fc4f Жыл бұрын

    От такого гуляшика не только плюсик станет жирным👍рецепт кайф приготовил попробовали с женой прям моё почтение!

  • @richarddick1980
    @richarddick1980 Жыл бұрын

    Дима! Чугун не обязательно каждый раз вымывать. Если нет пригоревших кусочков еды, то просто достаточно бумажным полотенцем протереть. Если что-то пригорело, то налей воды и прокипяти, вытри,на огонь подсушить и если что-то осталось насыпь соли крупной и почисти ей, смажь маслом (льняным) и всё. Чугун невозможно убить, у меня только чугунные сковороды и остались. Недавно на даче нашёл сковороду ей 50+ лет, теперь КАЖДЫЙ день яишенку жарю и не мою. Чистящие средства лучше не использовать ВОВСЕ, они разрушают защитный слой нагари. Хотя, периодически я так делаю и восстанавливаю прокаливанием и маслом. В каком бы состоянии не была бы чугунка, сколько бы лет ей не было, как бы закакана она не была-она не убита. Она просто ждёт благодарные прямые руки. Кароч, тема очень интересная! У меня есть чугунки и зарубежные и наши советские и русский новодел - разница лишь в толщине и полировке чугуна, к примеру наш новодел довольно пористый, шершавый, а америкосы шлифуют дно и края и всё прочее. Аааа…чуть не забыл! ииии лучше супы, каши и прочее не хоронить в чугуне, это посуда только для приготовления пищи. Не знаю с чем это связано, вообще слышал я что чугун типо токсичный… но фиг знает 30+ лет прожил и вроде не инвалид :) тфу-тфу-тфу* постучал об лоб кулаком.

  • @user-gh2ow9cv4c
    @user-gh2ow9cv4c Жыл бұрын

    Хороший рецепт 👍 И наверное этот гуляшь под пару рюмок настойки самоето😊 а ещё под фильм собачье сердце 😂

  • @lobzanoff
    @lobzanoff Жыл бұрын

    В советское время в столовках гуляшом называли что-то типа бефстроганова...

  • @user-mv4kz2mo7n
    @user-mv4kz2mo7n Жыл бұрын

    Класс, правда чтоб найти свежие лисички в Ростовской области нужно постараться.

  • @user-yf2cq5wh8n
    @user-yf2cq5wh8n Жыл бұрын

    Денис, тебе ещё приглашать гостя для душевных баек и у тебя получится очень даже Смак)

  • @Diavolik174
    @Diavolik174 Жыл бұрын

    Вкусное Сочное видео Дини как всегда;)

  • @JadeStern
    @JadeStern Жыл бұрын

    Делаю примерно так же, но паприку и сухую аджику обычно заменяю на чипотле - прям красота выходит. Ну и если нет планов морозить - божественно заходит тыква кубиками до растворения.

  • @user-ok4gk3uu3v
    @user-ok4gk3uu3v Жыл бұрын

    Видосы заходят. Жирный плюсик!

  • @user-oc3qp9qt9k
    @user-oc3qp9qt9k Жыл бұрын

    Пару слов для продвижения канала;) рецепт класс, спасибо огромное!

  • @alexshmeter1549
    @alexshmeter1549 Жыл бұрын

    В машине какая-то порностудия. Камеры и перфоратор.😂 "Пришёл это, значит, стеногрыз к домохозяйке.... "

  • @egorka19.
    @egorka19. Жыл бұрын

    Ну где брать говядину- понятно. А как наловить лисиц?

  • @viziter27moi

    @viziter27moi

    Жыл бұрын

    сначала надо найти ворону, дать ей сыр и ждать...

  • @redomutp1907
    @redomutp1907 Жыл бұрын

    Растешь Денис, раскрепощаешься потихоньку! Раньше был как Ворчун из Медведей Гамми…. Теперь похож на Знайку (из Незнайки))) хорошие рецепты, отличное повествование

  • @user-ul4ok4ym5g
    @user-ul4ok4ym5g Жыл бұрын

    Деня посмотри как плишивый шорлотан лазерсон готовит гуляш ты будешь удивлен😀

  • @user-ex1rm4hw2f
    @user-ex1rm4hw2f Жыл бұрын

    Дениска,тезка я с тобой полностью согласен. Каждый готовит по своему,а ты расписываешь свой рецепт по граммовкам. Карелия с тобой.

  • @vladimirkonyaev2201
    @vladimirkonyaev2201 Жыл бұрын

    рубрика класс! гуляш супер ! Денис молодец ! рецепт беру себе в копилку . буду готовить именно так !

  • @rndgame
    @rndgame Жыл бұрын

    Блет, как хорошо что чача была в употреблении во время просмотра. Иначе дегустацию мог бы не пережить))

  • @___Serg___
    @___Serg___ Жыл бұрын

    Не знаю, что трудного помыть чугунную посуду? Моем просто жесткой частью двухсторонней губки просто водой, если что то там сгорело металлической стружкой для мытья посуды. Буквально несколько движений, потом пару минут сушится на газовой плите, смазывается тонким слоем масла и все на хранение не закрывая крышкой конечно.

  • @alex_gr75

    @alex_gr75

    Жыл бұрын

    Пользуюсь только любимой чугунной сковородкой.. моется легко, лет 15 уже сковороде- в идеальном состоянии... Видос огонь!

  • @RUS-nn2ke

    @RUS-nn2ke

    Жыл бұрын

    Если пользуешься чугунной посудой редко, маслом лучше не смазывать: в олифу превратится. Просто на плитке просушить и убрать

  • @SergeySamarskiy

    @SergeySamarskiy

    Жыл бұрын

    Просто Денис не привык мыть посуду руками, а Лена видно и подавно.

  • @user-ge3jh1hz2z
    @user-ge3jh1hz2z Жыл бұрын

    Больше переживаю за вопрос что там со сборкой кухни

  • @vladimirkobzev7680
    @vladimirkobzev7680 Жыл бұрын

    Есть время убрать кухню, начинаем пробовать вино👍💪

  • @mong8657
    @mong8657 Жыл бұрын

    Нескромный вопрос: куда отходят лисички?)) Напоминает ситуацию с саурами) Лисички до конца сентября можно собирать, а то ещё и в октябре можно насобирать, в зависимости от осени. "Нарезка лисичек" порадовала)

  • @nordwind5538
    @nordwind5538 Жыл бұрын

    Вот так же и у меня уходит винишко при приготовлении ризотто.

  • @Romaha42rus
    @Romaha42rus Жыл бұрын

    -У меня отец с тюрьмы вернулся, блатным сидел -Откуда знаешь? -Да он ложку свою привёз, с дырками, видимо, только гущу ел! Извините за тупой анекдот, а за рецепт как обычно лайк)

  • @RemX88
    @RemX88 Жыл бұрын

    Я- обожаю чугунную посуду, потому что ее очень легко отмыть даже от самых жестки пригаров. Денис - чугун хрен отмоешь. ). Денис, лайфхак: на чугунной посуде нет антипригарного покрытия, поэтому ее легко отдраить корщеткой на болгарке\дрели или даже вручную, мойкой высокого давлений, на крайняк песком, солью, содой. 2 минуты и как новенькая.

  • @stantonix

    @stantonix

    Жыл бұрын

    Да это все легко отмокает. Главное не торопиться. Сам пользуюсь толстостенной нержавейкой и чугуном.

  • @EKV999
    @EKV999 Жыл бұрын

    Может не под тем видео, но Денис, очень хочется чтобы вы посетили бар Есенин! Сама там бываю и мне очень нравится все!!)) хочется услышать ваше мнение☺️

  • @Nomad_Fox
    @Nomad_Fox Жыл бұрын

    как говорит гугл субтитры "шоу молекул товарищ подпищики"

  • @Zanderural
    @Zanderural Жыл бұрын

    Посмотрел ролик, полез в холодильник в поисках вкусняшек

  • @BbIpe3aTeJIb
    @BbIpe3aTeJIb Жыл бұрын

    Я всегда думал что гуляш густой должен быть,что бы подливка была,и с пюрешкой его кушать,а тут как суп получился,хм над попробовать

  • @lesvolga1355
    @lesvolga1355 Жыл бұрын

    А я чугун всегда использую почти для всего. Хозяйственным мылом мою и губкой, потом обтёр сразу, просушил на огне, немного смазал маслом и все дела, чисто привычка уже. Привет из Москвы!

  • @elel3273
    @elel3273 Жыл бұрын

    Топчик!

  • @VasiliyFominykh
    @VasiliyFominykh Жыл бұрын

    Пиво из жёлтой бочки хз эталон или нет, а вот квас таки да!

  • @user-jj7ss5sq9b
    @user-jj7ss5sq9b Жыл бұрын

    Какая у Дениса, музыка когда он на рынке?

  • @ZzzaecBY
    @ZzzaecBY Жыл бұрын

    Можно белые грибы сушеные в порошок , а там хоть шампиньоны

  • @arturio1502
    @arturio1502 Жыл бұрын

    Лайк за вкусное блюдо, но все же это похоже на какое то мясное рагу... Нужно попробовать

  • @latri9250
    @latri9250 Жыл бұрын

    🔥🔥🔥

  • @alexandera1810
    @alexandera1810 Жыл бұрын

    Пару слов для продвижения канала;) рецепт класс, спасибо огромное! [2]

  • @user-yn2vl3ir7b
    @user-yn2vl3ir7b Жыл бұрын

    Спасибо за отличный и интересный рецепт! Осмысленный комментарий больше шести слов!

  • @user-ku1pm7kw6d
    @user-ku1pm7kw6d Жыл бұрын

    Денис, что ты делаешь! Это возмутительно! Я же только на диету сел.((

  • @mrbolt700
    @mrbolt700 Жыл бұрын

    Ждём, Че бу ре ки !!!!

  • @user-os2fb4gw1n
    @user-os2fb4gw1n Жыл бұрын

    Это как окрошка - кто как хочет так и употребляет.

  • @zobor1

    @zobor1

    Жыл бұрын

    Самое необычное в окрошке это сушённая рыба.

  • @_neverson_9252
    @_neverson_9252 Жыл бұрын

    И ещё просьба приготовь солянку но не суп а именно в формате рагу-похлебки

  • @kindzaza_3455
    @kindzaza_3455 Жыл бұрын

    У Меня Сегодня с Утра..Тоже Обильный Гуляш Был..Только сначала 2 Пробки Вылетело..Потом Он Полился..🙃

  • @user-vu8mt7mk2s
    @user-vu8mt7mk2s Жыл бұрын

    Это шесть слов для осмысленного комментария

  • @Zubilo100
    @Zubilo100 Жыл бұрын

    Кухню когда привезут?

  • @user-ql9tg8jt1o
    @user-ql9tg8jt1o Жыл бұрын

    Новая кухня намного хуже чем старая

Келесі