От себя,добавлю 2 совета: 1)Когда замешиваете тесто,налейте немного растительного масла в муку-50мл.и тогда тесто будет более эластичное,податливое и к скалке оно не будет прилипать,когда вы будете его раскатывать ,даже без муки! 2) Уже готовый и горячий ханум ,смажьте сверху сливочным маслом или смесью из растительного и кунжутного масла-и ваш рулет будет вкуснее и сливочнее(если маслом сливочным смазать)или пикантнее(с кунжутным маслом)!

@asiyachubaza1759

Жыл бұрын

Спасибо за совет

@senadeniz9033

Жыл бұрын

Спасибо большое

@liudmilashnur5306

Жыл бұрын

не давайте свои советы азиаткам, потому что они гениально делают пресное тесто и их блюда!!! все их блюда очень вкусные!!!

@user-gi3ow9ej2q

Жыл бұрын

Всегда замешивала без добавления масла. В Узбекистане тесто делают классическое:мука, вода,соль. Но из интернета узнала, что следует добавлять масло. Хочу сказать, что нет никакой разницы. Прекрасное получается тесто и без масла.

@user-ve2oo3lg4z

Жыл бұрын

Все верно! Не нужно совать свои советы,тем более азиатским поварам! Добавляйте масло куда угодно,но классическое тесто и останется таким!!!❤

классно и еще много раз классно!!!! люблю как вы ,мои дорогие хозяюшки из Средней Азии, готовите свои национальные блюда!!!я сама родом из Кыргыызстана,много лет жила там!!! люблю нашу Среднюю Азию и народ наш многонациональный!!1 жизнь моя в Азии ,научила меня любить все народы, независимо от национальностей , мне это очень помогает в жизни!!! добра и счастья вам, хозяюшка,спасибо,я так люблю нашу азиатскую кухню, это просто шедевры!!!!

@user-vs2kf1fx6v

4 ай бұрын

Вы молодец. В России много нациков, к сожалению...

@Irina-rq4tf

4 ай бұрын

​@@user-vs2kf1fx6vа у вас,типо,нациков мало😂 ты например

@leylasadiqoba9660

Ай бұрын

Причем тут нация😮

Сделала по вашему рецепту!!! Чуть не проглотили вместе с пароваркой❤️❤️❤️❤️❤️❤️тесто я сделала за 2 часа...оно полежало, шикарно раскатывалось....и начинка...все так точно и вкусно!обязательно в начинку 50мл масла👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻от этого так сочно...спасибо вам

Благодарю за видео! Обожаю Ханум,часто готовлю! Очень нравятся! Здоровья и счастья Вам!

Спасибо Вам, здоровья вашим рукам. Всё просто, и понятно. Без лишних разговоров.

Браво,вот это ближе.к нашему слоенному хинкалу,вот шас иду к вам покушать😁😁😁👍

Это ОЧЕНЬ вкусно! Приготовили, умяли. Прекрасный ужин))) спасибо за рецепт

Жудаям иштахали чикибди куллариз дард курмасин 👍😋😋😋

Недавно, наконец-то, решилась и сделала ханум. Даже не ожидала, что так хорошо и вкусно получится! Спасибо за рецепт. Теперь буду часто делать.

@user-pm3kk2gp8y

2 жыл бұрын

😀

@user-vj4xw9dr4h

9 ай бұрын

Узбекская кухня самая вкусная в мире

Спасибо. Одно удовольствие смотреть как вы готовите

Я из Азербайджана 🇦🇿. Но живу в Германии. Подписался уже давно. У Вас очень вкусные рецепты. Огромное вам спасибо Çox sağ olun 😘

@user-eo3op3gf4v

4 жыл бұрын

Лучше мясо, и картошку брать по ровну.

@VINNY-CRAFT

3 жыл бұрын

Чувак какая разница кто ты и тем более где ты живёшь щас?? .тебе блюдо понравилось поставь лайк или Диз и все. Я же не ору что я с Баку живу в России .... Эх брат хвастун ты

@Professor670

3 жыл бұрын

@@VINNY-CRAFT хвастун nəslin kökündü! Не лез куда попало!

@VINNY-CRAFT

3 жыл бұрын

@@Professor670 вот именно это ты 🤣🤣🤣

@innasoofi9591

2 жыл бұрын

@@Professor670 действительно кому какое дело где вы живёте. И как это мы жили не знаю где вы ! 🙈😁 Я пол своей жизни живу за границей, ну и что !

Спасибо за ханам, думаю что очень вкусно. Завтра попробую, напишу. Ольга Ивановна.👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏

Идеальный рецепт, получилось с первого раза, сама не ожидала, что так вкусно будет! Спасибо вам большое!

Спасибо вам сестра дай Аллах вам баракат и здоровье вашей семье спасибо за обзор

Пробовала приготовить сегодня, получилось просто супер, вкусно!

Как хорошо смотреть всё быстро и без лишней болтовни. Подписка.

Пробовала такое блюдо, сама правда не готовила. Скажу, что это оооочень вкусно!!!

Огромное Вам спасибо! Готовила по вашему рецепту и очень вкусно получилось 😊

Спасибо за рецепт. Умничка💕💕💕

Мы Ханум частенько делаем дома. А еще со своим домашним кетчупом или аджикой домашней! Ммм! Вкуснятина!

@user-zp1fb5no9t

2 жыл бұрын

🤤🤤🤤🤤🤤

Просто обожаю ханум!!!!! Обязательно сделаю по вашему рецепту!

Браво! Я только что прготовила, получилось обалденно! Большое срасибо from New York, USA!

Это очень вкусно и сытно😋, часто готовлю 👍

Спасибо!Я из Алматы,то же так готовим,вкусно!)))

Приготовила по вашему рецепту ! Тесто получилось мягкое ! 🤗🤗🤗❤️

Сегодня приготовила по вашему рецепту, получилось обалденно!👍Спасибо за рецепт!

Всегда готовлю по вашему рецепту, граммовки то что надо, а получается просто пальчики оближешь 👍🏻❤️🤗

Какая молодец!!Выручила,сегодня буду готовить

Благодарю за рецепт !!!!!!!!!здоровья вам!!!!!!

Огромное спасибо вам за рецепт!!! 🙏👌👍👏😊😉❤️💞

Очень вкусно получилось ханум с этим рецептом большое спасибо за рецепт

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ!🙏👏👏👏

Обожаю ханум!!!😋 Часто делаю!!! Спасибо за видео!👍Вам хорошего дня и отличного настроения!!!🙂💐

@user-gj8lg4ee5x

4 жыл бұрын

это у кыргызов оромо называется

Assalomu alaykum. Qo'llaringiz dard ko'rmasin opa 👍 👍 👍 👍

@oshpazkelin

4 жыл бұрын

Валейкум Ассалом Рахмат коттакон 🌹

Огромное спасибо Вам!!! Всё ням ням супер

Готовлю также, но летом в фарш добавляю жусай( травка с чесночным запахом), морковь или тыкву, иногда капусту и..., вуаля! Получается вкусно, сытно и разнообразно!!! Хозяюшке - респект за мастерство! Все ее блюда - об’едение! Вкусно, быстро, легко в исполнении!!! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️

@user-re9vo8du6u

2 жыл бұрын

А перья чеснока подойдут ?

Браво, мне нравится,как Вы готовите

Класс👍👍Спасибо за Рецепт!

Вот наши молодцы молча под мущыку все ясно и понятно

Приготовила по Вашему рецепту.. Очень вкусно.. Семье понравилось.. Спасибо

Яшанг кулиз дард курмасин

Какой аппетитный ханум😍👍👍👍

@oshpazkelin

4 жыл бұрын

Спасибо!

Как же это вкусно 👍👍👍🎅

Спасибо за рецепт! И музыка классная ❤

Обожаю это блюдо,готовлю с тыквы ) картошка мясо 🤩бывает и клпусту добавляю рай сочно

Чудесное,аппетитное блюдо. Спасибо большое.❤

Быстро понятно супер!

Очень вкусно 👌. Спасибо большое 🌹🌹🌹

Умничка очень аппетитно!

Какая молодец! Вокруг идиальная чистота кто эта женщина Большая умелица Спасибо Счастья ей

@oshpazkelin

3 жыл бұрын

Спасибо большое!

Спасибо большое за рецепт!!!!

Өте жақсы видео рецепт 👍🏽👍🏽❤️❤️

Это очень вкусно ! Только лука побольше надо , лук я слегка на растительном масле обжариваю , будет посочнее....☝️

МашаАллах!! Жамилахон кулингиз дард курмасин😋😋 Жуда ажойиб хоним булибди😘😘

@oshpazkelin

4 жыл бұрын

Рахмат опажон 🌹😘

А я и с капустой с фаршем делала, и так как вы, тоже очень вкусно, спасибо вам!!!!❤️😘

Қолыңыз дерт кормесін, керемет 👍

@oshpazkelin

4 жыл бұрын

Рахмат!

@user-ev8hj5pi2j

4 жыл бұрын

@@oshpazkelin ... .

Здорово!!! Очень вкусный рецепт, да еще так просто и доступно. Обязательно возьму себе в копилку и пртготовлю вместо мантов. Соус к нему,вкуснота будет несравненная. Спасибо за идею. Успехов Вам и удачи!

@oshpazkelin

4 жыл бұрын

Спасибо большое!

@user-co5bl8rm4j

3 жыл бұрын

Ирина, там кайф и без соуса! Именно без соуса!

@user-lk3gz3br8o

Жыл бұрын

@@oshpazkelin Мясо порезать? Или фарш?

Зур. Ох егим келиб кетди. Кул кузиз дард курмасин илойим. Хоним хаммани узини усули бор. Сизникига хам гап йук. Яшанг яшанг

КЛАССНО И ЕЩЁ МНОГО РАЗ КЛАСНО ЛЮБЛЮ КАК ВЫ МОИ ДОРОГИЕ ХОЗЯШКИ ИЗ СРЕДНИЙ АЗИИ ГОТОВИТА СВОИ НАЦИАЛЬНЫЕ БЛЮДА Я САМА РОДОМ ИЗ КЫРГЫСТАНА МНОГО ЛЕТ ЖИЛА ТАМ ЛЮБЛЮ НАШУ СРЕДНЮЮ АЗИИ И НАРОД НАШ МНОГОНАЦИАЛЬНЫЙ ЖИЗНЬ МОЯ А АЗИИ НАУЧИЛА МЕНЯ ЛЮБИТЬ ВСА НАРОДЧ НАЗАВИСИМО ОТ НАЦИАЛЬНОСТИ МНЕ ЭТО ОЧЕНЬ ПОМОГАЕТ В.

Супер! Возьму на заметку.

Очень.хорошо.готовит

Очень круто!!!!

Делаю всё тоже самое только без мясо, пипец как вкусно)

Спасибо Вам большое! СУПЕР! ! !

Благодарю❤❤❤ за рецепт

Супер - это одно из моих любимых блюд - я делаю фарш мясо через крупную решётку + немного кубиками нарезанной тыквы + 2-3 картофеля также кубиками и лучок + соль, приправы , налью немного подсолнечное масла или кусочек сливочного и перемешать , остальное как обычно, но много слоев не делаю - колбаски 2-3 слоя, ато не очень эстетично

Приготовила по вашему рецепту получилось вкусно 😋

спасибо за легкий рецепт

MASHA'ALLAH, so delicious ! 😋

Рахмет коп

Удачный рецепт! 👍💪

Спасибо 👌👌👌👌

Рулет таким должен быть я тоже так делаю и очень вкусно❤

ИншаАллаh завтра сделаю.

@user-iu1vx1vl8k

3 жыл бұрын

Ассаламу Алейкум Сестра Я тоже пытаюсь завтра готовить давно не готовила и не кушала😄

Рецепт идеальный 🥰❤

Здорово 👍👍👍🥀🥀🥀

Почему же так вкусно

Красота

Спасибо завтра же приготовлю

Тесто " тончайшее" !!! ,👍

Очень люблю эти блюда

Вчера приготовила 👍

Салом хаммага зур лайк👍

@oshpazkelin

4 жыл бұрын

Рахмат!

Класс!

Спасибо огромное за рецеп.

На это блюдо сверху нужно полить кефир или сметану с чесноком.вообще обалдеть

Рахмат сог булинг иштахамиз очилди

Сделала по рецепту. Получилось вкусно. Всем дома очень понравилось. Большое спасибо!!! Надо попробовать с другими начинками сделать.

@dinaraberdibaeva9541

3 жыл бұрын

Эшшек десе кембагал Кыргыздын уйлорун бекерге тартып алып уй булоосу менен кышында кочого кууп чыккан сен болосун Эсине келип калган болсон уйубузду кайтарып бер 3500000сомунду кайтарып беребиз Кудайдан корксон Олор кунунду эсте Бабанов рол аткарып актер болуп кеткенсинго

@dinaraberdibaeva9541

3 жыл бұрын

Ке

@dinaraberdibaeva9541

3 жыл бұрын

350000мин сом болчу туура эмес жазылып калыптыр

@guzelahanowa5303

3 жыл бұрын

Добавьте тыкву вместо картошки! Это будет более правильно! И жир нужен, тыква любит жир!

Ханум жоним зор чиқипт гап йук 👍👍👍

Супер

А у нас это ханума называется. Я давно готовлю так.

Спасибо большое за рецепт. С каким мясом лучше делать, говядина или баранина?

Мы тоже так готовим ораму еще тыкву добавляем и подливу делаем или поливаем растопленным сливочным маслом 👍👍👍

@stesha-cu4j

3 жыл бұрын

Жанара, скажите, если заморозить, а потом когда понадобится сготовить. Так можно?

@user-zr2ec6qw8y

2 жыл бұрын

@@stesha-cu4j да наверняка можно. Пельмени же замораживают. А это, по сути, они и есть, только ленивые )))

@Iren13region

2 жыл бұрын

Здравствуйте, а какую подливу к нему делают?

Ассаламу алейкум Ya-рахматуЛлаhи Ya- баракятуhy . Много роликов на эти темы, что тесто для манты готовиться без яиц

Мне очень очень абажаю просто супер?

Бугун тайорлаб кураман иншаоллох

Ханум это очень вкусно

SPASIBO.!!!!!

Ассалому алейкум..спасибо за рецепт

@oshpazkelin

4 жыл бұрын

Валейкум Ассалом Рахмат!

Ne kadar hamartsiniz bayıldım ellerine sağlık canım benim