Poisson Fumé Séché :Comment Fumé Le Poisson Au Charbon De Bois Fumage Du Poisson À Chaud

#fumageàchaud #poissonfumé #inspiration
#mokalu #mbisiyakokauka #inspiration #saveur #culinaire #maquereaux #video #youtubechannel
#maquereauxfumé #pangasius #panga #youtube #youtuber #malangua #malangwa #basa #smokfish
Ingredients:
- les poissons ( maquereaux, le hareng, le pangasius et la silure )
- du sel pour la salaison

Пікірлер: 100

  • @user-ck3ds6od9m
    @user-ck3ds6od9mАй бұрын

    C'est très bien fait en tout cas, chapeau à vous madame

  • @user-yj7ij3yh6e
    @user-yj7ij3yh6eАй бұрын

    Merci beaucoup que le seigneur te bénisse et te garde très très bien de nous montrer comment ont fume le poisson pleine succès

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    Ай бұрын

    Merci à vous❤🙏

  • @elsalooks7454
    @elsalooks74543 ай бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @josephinemiegakanda2424
    @josephinemiegakanda24243 жыл бұрын

    J'ai aimé ce que vous avez fait chapeaux vraiment je vous mets plein des coeurs ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯👍

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    😘😘😍

  • @rodiampela1746
    @rodiampela17464 ай бұрын

    Vraiment c'est du wow. J'ai kiffé la vidéo. Vraiment bravo maman ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    4 ай бұрын

    MERCI ❤❤❤❤

  • @jaelamanzeka9799
    @jaelamanzeka979911 ай бұрын

    Merci Mme pour cette bonne recette

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    11 ай бұрын

    Merci à vous 😊

  • @ellayayende663
    @ellayayende663 Жыл бұрын

    Whaou je vais attendre l'été pour essayer on tous cas merciiiii❤❤

  • @anniembombo526
    @anniembombo5263 жыл бұрын

    Ah là vraiment original. J'ai adoré la vidéo et l'exploitation était clair. Merci beaucoup pour le partage et bonne continuation. 👌👍😍😍😍😍😍

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci beaucoup

  • @Bananlamy2
    @Bananlamy25 ай бұрын

    ❤❤❤Mboté ma soeur merci pour l astuce 🎉🎉🎉

  • @margueritemukuna7383
    @margueritemukuna7383 Жыл бұрын

    Super bien félicitation

  • @mamielikwemabajik5657
    @mamielikwemabajik56573 жыл бұрын

    Waaaaouh !!!!

  • @marie-louise4955
    @marie-louise4955 Жыл бұрын

    Merci beaucoup Je vais essayer. Franchement ça donne envie.

  • @patricktshala8340
    @patricktshala83406 ай бұрын

    J'ai vraiment aimé ❤

  • @travelandmixedvideos1017
    @travelandmixedvideos10173 жыл бұрын

    Wonderful video friend

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

  • @mamielikwemabajik5657
    @mamielikwemabajik56573 жыл бұрын

    Explications claires et nettes! Merci bcp

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci

  • @donaldmpika9054
    @donaldmpika90543 жыл бұрын

    Très intéressant je m'abonne

  • @BBCD12
    @BBCD123 жыл бұрын

    Au top

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci

  • @judbing2074
    @judbing2074 Жыл бұрын

    Merci beaucoup au pays on peut mettre les feuilles verte Soit bénie ma sœur ✌❤

  • @margueritemukuna7383
    @margueritemukuna7383 Жыл бұрын

    Bravoooo ma sœur ❤❤❤

  • @berthendiwa9552
    @berthendiwa95523 жыл бұрын

    Kitokos 👌👌

  • @angekalaastucesbeaute
    @angekalaastucesbeaute3 жыл бұрын

    Woooaaaa très bien merci beaucoup maman oyo yaboye na musaka hien

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Suka eee 👍

  • @marienaelle5902

    @marienaelle5902

    3 жыл бұрын

    Kiekkekie mes maman Congolaise merci de nous apprendre des petite astuce

  • @syephanielaurekendzo1957
    @syephanielaurekendzo19572 жыл бұрын

    Merci beaucoup je vais l'essayer

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    2 жыл бұрын

    Avec plaisir

  • @styliousMby
    @styliousMby3 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour la démonstration, miam yummy

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci

  • @davawenyonibai
    @davawenyonibai3 жыл бұрын

    delicious grilled catfish yummy

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

  • @AnacletFamilyTVMamanSerge
    @AnacletFamilyTVMamanSerge3 жыл бұрын

    Merci pour le partage, il a l'air délicieux

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci

  • @GambianCuisine
    @GambianCuisine3 жыл бұрын

    J'aime la façon dont tu fumes pour pêcher ça a l'air vraiment sympa, beau travail

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci

  • @styleBellalkb
    @styleBellalkb3 жыл бұрын

    Waouu c'est vraiment réussi 👍🏼👍🏼

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci

  • @lyahmary6378
    @lyahmary63783 жыл бұрын

    Très bien fait👌🏼 Merciiiiii

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci

  • @kongotravels7399
    @kongotravels73993 жыл бұрын

    Merci pour la vidéo, vous rendez vraiment le processus si facile.

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    merci

  • @zeinabbalde2441
    @zeinabbalde24417 ай бұрын

    Merci beaucoup ❤

  • @withloubna8053
    @withloubna80533 жыл бұрын

    Merci pour le partage 👍

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci

  • @sanyamelly391
    @sanyamelly3913 жыл бұрын

    vraiment mercii,nazo meka .j aime bcp vtre methode

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci vraiment

  • @gracelove9040
    @gracelove90403 жыл бұрын

    Trop bien cuisiné ❤👍🏽

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci ❤

  • 3 жыл бұрын

    Superbe vidéo bon vendredi ma belle 👌👌

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci

  • @bijoucamer
    @bijoucamer3 жыл бұрын

    Merci magnifique

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci

  • @passionmamancuisine
    @passionmamancuisine3 жыл бұрын

    Très belle vidéo 😉😍

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    merci

  • @bijounext
    @bijounext3 жыл бұрын

    Vraiment tu es exceptionnelle

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    ❤🥰

  • @diabatefatim5430
    @diabatefatim543010 ай бұрын

    Merci ❤❤❤❤❤

  • @ChefLydieNkTV
    @ChefLydieNkTV3 жыл бұрын

    Kitoko makasi ma cherie 😍

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Vrai

  • @renaldafabiola
    @renaldafabiola2 жыл бұрын

    Merci beaucoup

  • @YummyItFood
    @YummyItFood3 жыл бұрын

    Very interesting way of smoking fish. Looks amazing and great way to store fish away for winter. Thank you for sharing!

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Thank you

  • @Alidasworld
    @Alidasworld3 жыл бұрын

    Poisson bien frais 😍

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    👍

  • @olingaada6476
    @olingaada64762 жыл бұрын

    J m'abonne

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    2 жыл бұрын

    merci ❤

  • @patrickkambo1125
    @patrickkambo11253 жыл бұрын

    Svp faite une vidéo de comment ecailler le poisson capitaine pour nous qui ne savons pas le fair

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    merci

  • @oliveboumpoutou1912
    @oliveboumpoutou19123 жыл бұрын

    Merci de partager je vais essayer,tes poissons ressemble a ceux du marche

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    👍

  • @mames709
    @mames7093 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    merci 😘

  • @mames709

    @mames709

    3 жыл бұрын

    J’ai essayé la recette très bien réussi du 1er coup merci 😊 pour tout je suis très très très contente de manger du poisson fumé fait par moi même au moins je n’aurais plus de doute sur hygiène et la provenance 👍😘😘♥️♥️♥️

  • @oliveboumpoutou1912
    @oliveboumpoutou19123 жыл бұрын

    Un bon bouillon Avecgombo,foumbou et poisson sale plus manioc fait maison

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    🤣vraiment 😋😘

  • @judithbamokina7680
    @judithbamokina76803 жыл бұрын

    Bjr dites moi est il possible de passer la commande

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

  • @Yan34452
    @Yan3445211 ай бұрын

    merci pour la video! Tu as perdu combien de gr/kg apres le fumage ? et si t'es conglaise , le NZOMBO c'est bien le poisson chat fumé ?

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    11 ай бұрын

    la quantité des poissons ne change pas mais ils perdrons l'humidité et le nzombo ce n'est pas le poisson chat ( silure ) qui est le ngolo

  • @Yan34452

    @Yan34452

    11 ай бұрын

    Si j’ai bien compris : le silure= le ngolo, Qu’en est-il de Nzombo ? De quel poisson il s’agit ? Merci d’avance

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    11 ай бұрын

    Nzombo Protopterus dolloi Protopterus Anneta Est un poisson d'eau douce

  • @nzobadilaarlette7580
    @nzobadilaarlette75803 жыл бұрын

    Merci, pour cette fois vous avez utilisé quelle quantité de charbon à peu près ?

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Bsr on ne compte pas la quantité de charbon mais a chaque épuisement de charbon j'en rajoutais

  • @nzobadilaarlette7580

    @nzobadilaarlette7580

    3 жыл бұрын

    Merci.

  • @GambianCuisine
    @GambianCuisine3 жыл бұрын

    combien de temps pouvez-vous garder le poisson fumé

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Bsr ça se conserve très longtemps moi j'ai l mis au congélateur

  • @danamazoua967
    @danamazoua96711 ай бұрын

    Où est-ce que vous concervé ça???

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    11 ай бұрын

    Si c'est pas trop sec la conservation se fait au congélateur mais si c'est bien sec c'est sous-vide

  • @mireillemukebadamutv8932
    @mireillemukebadamutv89323 жыл бұрын

    Kitoko

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    3 жыл бұрын

    Merci

  • @issalahi157
    @issalahi1572 жыл бұрын

    Barbecue 😂🤦

  • @InspirationSaveurCulinaire

    @InspirationSaveurCulinaire

    2 жыл бұрын

    si vous ne savez pas la différence d'un barbecue et d'un fumage a chaud ne commente de peur d'être ridicule merci