Подкормка дрожжей в сахарной браге
Ойын-сауық
Наш сайт ➡➡➡➡➡ aquagradus.com ⬅⬅⬅⬅⬅
Группа FB - / aquagradus.official
Инстаграм - / aquagradus.team
TikTok - / aquagradus.official
Всем привет!
В данном видео вы узнаете: чем и как подкормить дрожжи в браге. Методы и виды подкормки браги.
01:37 "Химический" вид подкормки
02:55 "Натуральный" вид подкормки
03:33 Без подкормки
06:10 Постановка сахарной браги с подкормкой и без подкормки
10:08 Результаты эксперимента
Звоните : +380677596628 и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы.
E-mail: aquagradus@gmail.com
Заранее Вам благодарны!
#самогон #брага #самогонныйаппарат
Пікірлер: 67
Ніколи не чув про підкормку. Треба зпробувати!!! Дякую за інформацію.
Так азот, фосфор и калий это как раз огородное удобрение нитрофоска🤣
Отличная подкормка Цикорий.Я сыплю пачку цикория на 40 л воды.
@aquagradus
3 күн бұрын
Дякуємо, що ділитеся своїм досвідом!
Я в сахарную брагу добавляю три перетертых на крупной терке яблока, работают на ура, и брага пахнет яблоком.
Я все же слегка осахарил солод,пастеризация продукта и плюс сахара и вкус.Добавка кукурузы и ржи делает продукт отличного вкуса.
@bogdanchyornyy5800
3 жыл бұрын
Тоже самое делаю. И не надо солода покупать 20-25 кило, один раз делал, чуть с ума не сошёл, нужно спец. оборудование, все очень дорого! И продукт получается очень дорогой, но очень вкусный!
На 30 литров браги добавляю 150 грамм изюма или порезанную на мелкие кубики буханку "бородинского" хлеба.
Хотел сразу поставить дизлайк и уйти, меня оч раздражают люди которые жестикулируют руками как дирижер. попробовал повторять за вами и на 6-й минуте мои руки чуть не отвалились, вы явно занимаетесь в спортзале, ролик досмотрел, понравилось, поучительно и познавательно, поставил лайк, спасибо за ваш труд, здоровья и удачи !
Подскажите пожалуйста, я подкормил сахарную брагу ржаными сухарями. Нужно ли после окончания брожения вынимать из браги сухари, или ждать осветления. А перегонять в спирт сырец вместе с сухарями или нет?
@aquagradus
2 жыл бұрын
Можно снять с осадка, что бы избежать возможного пригара. Все же сухари могут дать больше "мучки".
Есть маш. Бобы. Можно добавить?
Я посоветую использовать мочевину (карбомид), очень эффективно. На 5 кг сахара, 1 ст ложка удобрения. Резкость сахарного сэма немного пропадает и выход лучше.
@SssSss-rm3sy
2 жыл бұрын
Ложку с горкой? Сколько в граммах?
@sergeychayuk8729
2 жыл бұрын
0.8 грамм на кг сахара. Чайная ложка на 5 кг сахара. Вы много кидаете . Есть книги по виноделию я оттуда вычитал.
Так сколько солода по весу принимало участие в эксперименте?
@aquagradus
3 жыл бұрын
50 грамм на 1 кг сахара, т.е. было добавлено 250 грамм солода
Использую изюм.
Какой же состав и вес солода для подкормки?
@aquagradus
3 жыл бұрын
Солод обычный пивоваренный 250 грамм на 5 кг сахара.
Ну а сырец пахнет солодом?
Якщо у мене зернова брага то можна додати звичайні спиртові дріжджі типу "первак" Львівського заводу?
@aquagradus
3 жыл бұрын
Дрожжи можно использовать в принципе любые, главная задача дрожжей это переработка сахаров в алкоголь. Но специализированные дрожжи для зернового сырья лучше по выходу и по органолептике конечного продукта.
@user-uy9pc9tj7d
2 жыл бұрын
@@aquagradus и по цене 200 гривен.
Какую индукционную плиту посоветуете?
@aquagradus
3 жыл бұрын
Однозначно нестоит выбирать самую дешевую. Желательно, что бы она имела неболшой шаг по регулировки мощности, что позволит точнее настраивать нагрев, и работала постоянно без отключений на малых мощностях. По поводу 3х килловатных индукционок - имеет смысл их брать, если вы будите с ней работать нетолько с перегонками. Иначе, проще и удобнее ставить электротен.
@user-dq7zt2ps4y
Жыл бұрын
Тен
А почему не замеряли спиртозность браги?
@aquagradus
3 жыл бұрын
Мы снимали браги, когда они обе выбродили в "ноль". Скорость брожения у них практически одинакова, разница лишь в осветлении, что наглядно видно.
Подойдёт для подкормки сахарной браги Геркулес?
@aquagradus
2 жыл бұрын
Можно
@tagzim4719
Жыл бұрын
купи самые дешевые карамельные конфеты гр 200............отл подкормка
Я слышал люди и картошку добавляют.
Сколько солода и какой?
@aquagradus
3 жыл бұрын
Солод взяли обычный светлый пивоваренный, можно любой светлый. 50 грамм на каждый 1 кг сахара.
Говоришь - " перегонять не буду брагу " так пьёшь ???
История ВИСКИ рождение во времена сухого закона. Бочки. Б/У. Из под чего они были? За это и получали медали.
на 30л браги 6 кг сахара. 120 грамм дрожжей АТБ и 14 кубов аммиака 25%
@aquagradus
3 ай бұрын
Кращє не вигадувати, а використовувати спеціальні дріжжі, в складі яких є всі необідні компоненти, у т.ч.і підкормка.
Брага должна быть такой что когда открываешь банку резало глаза.
@user-nh1sw5kn1g
2 жыл бұрын
И вышибало пробки!
@periclhorrormaker913
2 жыл бұрын
@@user-nh1sw5kn1g Да да
На 30 литров сахарной браги добавляю один стакан перловки. Всем рекомендую.
@Rebel__Soldier
3 жыл бұрын
Просто высыпали и все? Не замачивали , не мололи? А дрожжей при этом сколько грамм?
@user-qe7tj9rc1v
3 жыл бұрын
@@Rebel__Soldier Примерно через час когда пошло бурное брожение высыпал стакан крупы перловой и всё. Затвор рекомендую временно убрать,так как сразу происходит бурное бурление. Волны как будто стиральную машину включили.
@user-qe7tj9rc1v
3 жыл бұрын
@@Rebel__Soldier Дрожжи Воронеж прессованные 80-100грамм на килограмм сахара.
@VB-fy2qy
2 жыл бұрын
@@user-qe7tj9rc1v да при ваша перловка нахрен не нужна при добавлении прессованных дрожжей. Они и так идут с подкормкой
Махание руками увеличивает спирт в браге . Вы видели секрет от Великого Мастера . К 12 раунду ручки подустали - требовалась подкормка да руки были заняты .
А зачем еë ваще кормить?
сахарную кроме карбамидом ничем не надо подкармливать, а в зерновых, фруктовых и так все есть
@SssSss-rm3sy
2 жыл бұрын
Сколька карбомида на 1 кг сахара надо?
@dimakoles3005
2 жыл бұрын
@@SssSss-rm3sy 1-2 грамма
@SssSss-rm3sy
2 жыл бұрын
@@dimakoles3005 слышал 2-4. Врали?))
@dimakoles3005
2 жыл бұрын
@@SssSss-rm3sy На ХД некоторые рекомендуют до 8 грамм на кило сахара, но мне такая навеска не понравилась брага разила нашатырем!))
@SssSss-rm3sy
2 жыл бұрын
@@dimakoles3005 подскажи ещё момент такой : сколько грамм сухих дрожжей (типа Воронежских) идёт на 1 кг сахара?
Все не годится, не какой подкормки, только правильная бражная гравицапа и до 48ч брага готова.
Много болтовни...
@aquagradus
5 ай бұрын
Умним та веселим завжди є про що поговорити ))