Gothaj vypadá luxusně.

Jako vypadá to luxusně... Standardně Gothaj nekupuju z toho důvodu, že do toho dávají kde co, ale Váš bych s chutí ochutnal. Jinak měli byste otevřít masnu... Myslím, že byste měli hromadu zákazníků :-) Každopádně preju, ať to šlape tak jak má :-)

Pane mistr, Vy jste hvězda! Gothaj rovněž nekupuji právě z toho důvodu, že je v něm kde co, ale byl to můj milovaný salám. Děkuji moc za nádherné video!!!!

Není lepšího salámu, než když je pořádnej kvalitní gothaj.... škoda, že jsem ho už 30 let nejedl. Díky, že zase vysíláte...

Říkají mi Gothaj a můžu potvrdit, že jsem nejlepší. Skvělý video! Díky.

Paráda jako vždy! Ať se daří s prodejem, určitě objednám :)

Mám otevřený jednoho lahváče a jak tak koukám na tohle video, začínám mí na ten salámek nějak chuť :DD

Díky za vaše videa, jsou super👍

Ahoj Víťo. Super že jsi zpět . Tvoje videa jsou super. Už jsem tvoje recepty doma zkoušel a bylo to super. Pošmákli jsme si jak celá rodina tak i sousedi. :-)) Přeju hodně úspěchů.

Pěkné chutě mě děláte ☺️👌👌jen tak dál. Super

A já myslel že Gothaj se neudí.... no moje nevědomost.... :) parádní video :) a dobrou chuť!

@vitdolezal9503

3 жыл бұрын

Může se pouze vařit, ale zauzený je lepší. Je však pravdou že v dnešní době, koupíte pouze ten vařený.

Pěkné video, Vítku. S tím e - shopem na koření výborný nápad. Až bude fungovat, rád si koupím.

Vítku, to je paráda...jdu do toho.

Super salam jako před rokem ta tvá vánočka z masa super :)

Paráda, vyzkouším. 👍👋

WAU :) parádní recept !!! Tohle budu muset testnout

@90tom_

3 жыл бұрын

vzdyt si to jeste ani nemohl stihnou videt kdyz to vyslo pred 4 min :D

A já jsem na loket, protože mě se Gothaj vždycky pochčije kurník! Jinak je super, že zase točíš!

Krásná práce 👍

SUper práce, jediné z toho doma mám je ta červená přepravka :D

Super jako vždy

Luxus! ;)

Skvělé video 😋

vypadá opravdu lákavě ..

Přesně, Gothaj je TOP!!!!!!!

Gothaj je nejlepší

Moc hezký, chci udělat, ale nemám kutr,zkusím 3×přemlýt na jemný šajbě. Jo a ty uz.sýry dopadly perfektně. Ať se dílo daří. 👍

Dobry!!!

poctivej gothaj jsem nikdy neměl :D mám rád smažené kolečka s bramborem a tatarkou :D

@mirekhofman9356

2 жыл бұрын

Protože jseš moc mladej.

šikovnej

Porovnám-li tento suprový salám s tou oranžovo-ružovou napodobeninou, co sype v tunách příbramská uzenina, tak hned vím, co bych kupoval :-) gothaj je skvělý, jen se bohužel kvůli ceně a lidem vyrábí průmyslově z kaší.

@hartman12349

2 жыл бұрын

krfcz - A to Pribramska masna je jeste jedna z tech lepsich :-)

@krfcz

2 жыл бұрын

@@hartman12349 zlatý Skaličan

Ahoj. Mám prosím dotaz. Dělal jsem Gothajský salám v domácích podmínkách a při dovařování na teplotu 72°C mě v obalu vznikne rosol. Dovařuji teplotou max 75°C. Čím to může být? Děkuji za odpověď.

Taky chlapisko a take tenke Koliesko :D :D

Tak takový gothaj bych si i dál :-) Ten z obchodu je blivajz

@nikodem8668

3 жыл бұрын

Musím souhlasit - s jedním i s druhým. Po tomto videu jsem dostal skutečně chuť na salám, na druhou stranu z toho z marketu by mi ihned naskočila vyrážka...

Tohle je prostě umění

Děláte to super, vaše videa mám moc rád. Úplně jste mi změnil pohled na salámy :) moc rád bych od vás něco ochutnal, ale několikrát jste psal, že nemáte řeznictví. Je nějaká možnost si od vás nějaké uzeniny koupit? Díky a ať se vám daří, jsem rád, že zase natáčíte

@vitdolezal9503

3 жыл бұрын

Dobrý den, bohužel to možné není. Nemám všechna možná i nemožná povolení, která jsou k prodeji masných výrobků potřeba.

Pěkné a hlavně ta vůně, úplně ho cítím až tady. Víte je smutné, že na úkor ceny výrobci degradují tyto skvělé labuznicke pochoutky, které byly kdysi chloubou naší studené gastronomie. Např. saláty paříž, pochoutkovy, vlašský atd. Ale, pls cena za 10 dkg?

Vypadá nadherně bych se asi užral ... mám to jako oblíbený sálám

dame chleba z gothajem stim to teda vyhrajem! potom dame smaženici taje dobra po vopici!-DD

🤤🤤🤤

Prosím o video na přípravu kapřích hranolek :) Děkuji :)

Chalani, ste super..ale ako toto môžte jesť?:)

Já si kupuji z Davle.

Gothaj s cibulí a octem měla dřív každá slušná IV. cenová skupina na jídelním lístku :-) Dnes se to nedá ani ochutnat co produkují řezníci na přání obchodních řetězců, a mnohy si to řetězce dělají ještě navíc sami, podle jakých norem to teda ale nevím. Každopádně jde o chuť, a v tom mě neojebou :-)

skoro všechny měkký salámy i ty polo se nejdřív udí, a následně ovařují... Někdo jen udí v domnění teploty v jádře a výrobek usuší :-) Ovařením se vysušená voda z části do výrobku vrátí... Já ovařuju krom fermentovaných všechno včetně mas

Za komara klasicka remeslnicka svacina , 30 deka gota a 3 rohliky , " 30-3 " , kazda kantynska to znala :-) , a v tech lepsich provozech to opejkala , tzv " opsal " :-) .

Recept v pohodě, ale kde proboha berete ty názvy: řemenový sádlo😅😂😂

Ahhoj ja by som to tiez rad urobil aj take podobne vyrobky co idu do kutra,lenze mam len mlyncek na maso. Dalo by sa sj s tymto urobit kvalitny vyrobok? A 2-hy problem , hocikedy pozeram ,doporucujes udiaren poriadne "vykurit" u mna to neide az tak. Da sa aj so studenym alebo o nieco teplejsim dymom to urobit?

@ladislavivan8215

3 жыл бұрын

Dakujem za odpoved!

@vitdolezal9503

3 жыл бұрын

Předem bych chtěl upozornit, že to je pouze teoretické. Nikdy jsem to takto nedělal. A teď k věci, možná by šlo namleté maso smíchat s kořením, poté prohnat znovu přes mlýnek. Klidně dvakrát. Poté přidat vodu a namleté sádlo a opravdu důkladně promíchat. Studeným kouřem to nepůjde, chtělo by to aspoň 60°C.

Ani tak bych to nesezral,me vzdy prisel odporny at je domaci a poctivej nebo ne...:)

@XxTrustNoOnexX

3 жыл бұрын

@Frederick Chilton tak tak je to o kazdem co ma rad,nebo nema

mnam

Čítam že Gothamský.

Sprav video na kvalitnú paštiku

Velká škoda,že nejdou tvoje výrobky koupit,už nikde nejde koupit nic co se dá jíst,samá šmakuláda

Kdo má doma takový kútr?