🍰PLEASE COOK TO ORDER! Amazing braid CALL (recipe braid)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Very interesting and original on the cut of the plaits. And this despite the fact that it is quite easy to prepare. You just need to put everything together at a certain point, like a constructor. Perfect for a wedding, a buffet table or a home party. The patty cuts well, holds its shape perfectly and tastes great.
Form - 18x28 cm
Weight - 2 kg 700 g
Height - 8 cm
PRODUCTS:
Two-color cake:
White part:
50 g of butter
1 egg
50 g of sugar
260 g of flour
5 g of baking powder
Chocolate part:
3 eggs
1 yolk
100 g of sugar
200 g sour cream with a fat content of 15%
0.5 tsp (3 g) of food grade ammonium
50 g of flour
1.5 tsp. baking powder (7 g)
30 g of alkalized cocoa
Sponge cake:
3 egg yolks
20 ml of oil
1 Art. l. Orange peel
25 g of sugar (1)
45 g of flour
5 g (1 teaspoon) baking powder
30 g of lemon jelly or pudding powder (corn starch)
4 proteins
50 g of sugar (2)
In addition:
400 ml of water
2 packs (70 g each) jelly powder of different colors (red, green)
Cream:
500 ml of cream with a fat content of 33-36%
90 g of powdered sugar
300 g of cream cheese (or mascarpone) or soft, fatty homemade cheese
200 ml of water
1 pack (70 g) of jelly powder with a lemon flavor
Seepage:
200 ml of sweet tea
Пікірлер: 211
Справжнє диво! Пані Лесю, Ви неперевершена господиня! Наші львівські пляцки найкращі!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за гарні слова підтримки!
Це що українці міють треба показувати на цілий світ дякую вам пані Лесю
@MedunyaSolodunya
22 күн бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Это не пляцок, это произведение искусства, сказка. Я в восторге от вас и ваших рецептов.😊🎉😊😊. Здоровья вам и вашим близким. Спасибо большое
@MedunyaSolodunya
2 ай бұрын
І явам дякую за гарні слова підтримки! Готуйте на здоров‘я!
Ви як та бджілка що збирає у свій вулик нектар,а ви рецепти пляцків Всі вони чудові, щастя, добра, здоров'я вам і вашим рідним ❤❤❤❤❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Щиро дякую за такі гарні побажання і чудові слова підтримки!
@user-nk1oe5ks3g
3 ай бұрын
пляцок дуже швидко а вже пів години і нема готового
Дуже вам вдячна, пані Леся, за поданий нам черговий кулінарний шедевр ! Виглядає чудово і, я впевнена, що він смачнющий також !!! Ви просто чарівниця !!! ❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Щиро дякую за гарні слова підтримки!
@user-kw9ie6bk1i
4 ай бұрын
Супер рецепт ,пляцок шедевр ,дякую вам пані за таку чудову роботу
Це ж кулінарний шедевр!!!👍👍👍 не наважусь готувати, отримала задоволення від спостереження!👌
@MedunyaSolodunya
2 ай бұрын
Дякую за гарні слова підтримки!
Це правда здоров'я цій пані і удачі.
@MedunyaSolodunya
10 күн бұрын
Дякую за гарне побажання!
Щиро вам вдячна за такий шедевр без маку.Здоровя і миру бажаю !!!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Як красиво розповідає ,які пляцки !!!!!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Щиро дякую за підтримку!
О, Боже, яка краса!!! Обовʼязково спічу на свій День Народження!! Дякую, Вам Леся за таке мистецтво!! Хай щастить!!!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
І Вам дякую за чудові побажання!
Ваші пляцки - це витвори мистецтва!!!!! Це щось естетично-фантастичне!🎉🎉🎉🎉🎉
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за гарні слова підтримки!
Дуже ефектний,смачний, ще й на диво легко готувати. Дякую за ідеєю з рябеньким тістом. Хай всім вдасться
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дуже- дуже приємно, що усе сподобалось!
І знову шедевр, обов'язково спечу
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Це шедевр!!!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за підтримку!
Дякую за шедевр ❤❤❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте на здоров‘я!
У вас не пляцки, а якісь шедеври❤❤❤!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за підтримку!
Дякую за чудовий рецепт
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Дякую❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Дякую.Дуже гарне відео. Гарний пляцок.
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки!
Дякую 🌷!
@MedunyaSolodunya
2 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Дякую
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Таке навіть уявити не могла ! Дякую! Це шедевр ! Обовязкого спечу на Великдень .
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Нехай усе гарно вдається!
❤❤❤як ви талановито вмієте поєднати все в один рецепт і в виходять шедеври...Браво!!! І дякую вам за вашу працю!!!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки!
Супер.
@MedunyaSolodunya
Күн бұрын
Дякую!
Чудовий рецепт! Дякую!😊😊😊
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте на здоровʼя!
Яка краса !!!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую!
Чудо-чудо із чудес🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Щиро дякую за підтримку!
Дякую за чудовий витвір❤🎉
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Дякую за ще одни шедевр ,супер пляцок гарнючий та смачнючий
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Супер!!!❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую!
Шедевр
@MedunyaSolodunya
2 ай бұрын
Дякую!
Це просто дивовижно!!! Красиво і смачно, буду обов'язково готувати!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Привіт. Дякую вам за хороші і смачні рецепти
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
І Вам дякую за гарну підтримку!
Обожаю Вас❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за підтримку!
❤❤❤❤❤Хай ваша кулінарна нива,завжди буде з таких працьовитих рук УРОЖАЙНА, ЗА ,ВАШУ ПРАЦЮ НАГОРОДИТИ ТІЛЬКИ ,,ОСКАРОМ..❤❤❤❤❤🎉🎉
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за гарні слова підтримки!
Ви як завжди на висоті, дуже гарно і смачно попробую на свята зпекти.дякую.
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
Дякую за гарні слова підтримки. Нехай усе гарно вдається!
Справді,пляцок цікавий та дуже ефектний, дякую,👍🌹
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
❤❤❤Казкова краса! Дуже гарний рецепт дякую
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Пані Лесю, ви неперевершена! Дивлюся ваші відео,як казку! Просто отримую естетичне задоволення,бо пекти,на жаль,зараз немає для кого. От тільки закінчиться війна(нашою перемогою), вернеться син з ЗСУ і невісточка з внучкою- ось тут я розвернуся і мені дуже пригодяться ваші рецепти. Дай вам Бог здоров'я, сил і наснаги!!!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки!
Дякую пані Леся , правда дивовижний пляцок , спробую приготувати 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Яка ж краса. Дякую.❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Дякую, гарний пляцок та дуже цікавий процес - обов'язково приготую . Робила Ваш пляцок Півонія , сподобався)
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за чудовий відгук на пляцок! Нехай усе гарно вдається!
Супер❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за підтримку!
Дуже гарне пояснення ,дякуємо за рецепт ❤🤩👍
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Дякую я обов'язково зроблю таку смакоту. Я дуже люблю домашню випечку
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Але й шедевр! Зразу захотілося і скуштувати, і приготувати.Дякую за рецепт.
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Дякую,за такий красень,пані Леся!))
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Ваші рецепти не перестають дивувати. Дякую вам. Обов’язково спробую і цей❤
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Доброго вечора! У мене вийшов не такий яскравий як у вас,але всеж смакота. Дякую за працю.
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Доброго вечора. Дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував!
Вялiкае дзякуй за такiя незвычайныя i вельмi прыгожыя пляцокi.
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Найкраща господиня найкращі побажання ❤❤❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Щиро дякую за підтримку!
Обов'язково приготую❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Нехай усе вдається!
Ви молодець❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Щиро дякую за гарну підтримку!
Дякую, панї Лесю, за черговий витвір кулінарного мистецтва❤ Немає меж людського креативу і фантазії 🎉
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки!
Niesamowite wrażenie i ciasto, na pewno spróbuję zrobić!!! Чудовий рецепт!!! Ви справжня ГОСПОДИНЯ!!! Успіхів і процвітання Вашому каналу!!!! Дякую!!! Dziękuję bardzo za przepis!!!!!❤❤❤
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
Готуйте на здоров‘я і нехай усе гарно вдається!
Дякуємо пані Лесю. Ви справжня майстриня. Яким це треба бути терплячим, щоб робити такі шедеври.❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки!
Як завжди неперевершена краса, дуже гарно виглядае.
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Щиро дякую за гарні слова підтримки!
@HsHd-ey5wq
4 ай бұрын
@@MedunyaSolodunya Дякую Вам за вашу працю, продовжуйте дивувати сво1ми шедеврами.
Пані Леся, ваші пляцки просто супер красиві і смачні, даже не знаю який приготовить.Дякую.
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
Дякую! Почніть із найлегших. Наприклад, «Козак Мамай» , « Кокосовий ведмедик» чи « Небо в роті» - вони фантастично смачні :)
Це така краса неймовірна ,Ви чарівниця .Пляцок буду пробувати пекти такий він красивий .Дякую за пошаговий рецепт і успіху Вам бажаю у створенні таких чудових смаколиків .Супер .❤❤❤.
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки! Нехай усе гарно вдається!
Сердечно дякую п.Лесю за перепис .Буду пекти.
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Ви молодець п Леся хай Бог благословляє вас
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Щиро дякую за підтримку!
І В ДУХОВЦІ ЙОГО 😂...... ДЯКУЮ ЗА СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ І ЗА СОЛОВ'ЇНУ МОВУ❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
😊❤❤❤Super 👍👍👍
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
Дякую!
На вигляд- супер! А смак напевно перевершить всі сподівання. Хоча б шматочок спробувати.
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте на здоров‘я і нехай усе гарно вдається!
Пані Леся, дякую Вам за роботу і за науку. Ви неперевернена чарівниця. Здоров'я Вам і вашим рукам. Нових ідей у творчості, так саме у творчості, бо такі шедеври може робити майстриня з гарним естетичним смаком. 😊🎉
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
І Вам дякую за такі гарні слова підтримки і чудові побажання!
Професіонал вищого класу😂😂😂❤❤❤
@MedunyaSolodunya
22 күн бұрын
Дякую за гарну підтримку!
Пані Лесю, вдячна, Вам, за новий кулінарний шедевр! Так, хочеться вже спробувати його спекти та скуштувати. Але в рецепті не зрозуміла, скільки потрібно сиру для приготування крему. Бажаю, Вам, творчого натхнення, щоб радувати нас новими пляцками та, щоб золоті руки не знали втоми! 😊
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за гарні слова підтримки! Сиру потрібно 300 г . Це краще щоб був крем- сир чи ніжний домашній сир. Я вказала кількість сиру в описі до відео. Готуйте і смакуйте!
@user-jp2nc3tj9g
4 ай бұрын
Щиро, дякую за відповідь. Обов'язково спробую спекти при першій нагоді. Бажаю здоров'я та миру всім українцям ❤😊
Кроме торта королевская вишня, сделала и этот торт. Гости в восторге. 💋
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дуже приємно, що усе вдалося!
Ваші пляцки чарівні , пані Леся !
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за гарні слова підтримки!
Ничего подобного не видела! Красиво, необычно и , уверена, что вкусно! Так подробно всё пояснено, что обязательно приготовлю на праздник, не боясь, что что-то не получится . Щиро дякую , Лесю! Здоров'я Вам, натхнення и мирного неба!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки! Нехай усе гарно вдається!
Ви, ніби, картину малюєте, МОЛОДЕЦЬ!❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Щиро дякую за гарну підтримку!
Какой это Труд!!! Браво!!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за підтримку!
Как всегда волшебно👏
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за підтримку!
Лесічка привіт Знайшла твої відео і зачарувалася Краса неймовірна ❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Привіт! Дуже рада зустрічі!
Добрий день..)це вже третій пляцок за третій день..перші були Сонячний Зайчик та Дикий Ведмедик..всі чудові на смак,оцінювали і рідні і ше й пів вулиці,так як пляцки виходять дійсно високі і великі,пригощала та й ще й додому їм давала..))дякую Вам за такі чудові рецепти пляцків,за докладне роз'яснення випічки і за вашу роботу для таких відео..)
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
Дуже-дуде приємно, що усе вдалося і усі пляцки гарно засмакували!
👍👍👍👍👍👍
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
:)
Завжды восхищаюсь вашими творениями,це дуже красиво и смачно,не сомневаюсь,милая пани Леся!!!У вас золоты ручки!!Дуже кохаю слухати вашу мову,она як Украиньска песня,що ласкае слух та мое сэрдцэ!!!Прошу прощення за мой украинский,бо я ще тильки вчусь.....🙏♥️🇺🇦🇰🇿😍
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за гарні слова підтримки і подальших успіхів у освоєнні української мови :)
@pticafenix9406
4 ай бұрын
@@MedunyaSolodunya Дякую,пани Леся!!🙏♥️
👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
:)
Молодчинка! Я горджуся, що я землячка п. Лесі, з Дрогобича, хоча зараз проживаю в Іспанії. Ви- трудівниця, бо справжні витвори мистецтва, може зробити тільки українська жінка!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за такі гарні слова підтримки!
Доброго дня пані Леся вчора пекла пляцок супер дуже смачний і получився такий як у вас гарний в розрізі сьогодні спробували і всі питали як я робила дуже смачний лиш в мени бляха не така як увас умени 24на24 але смачний мирного вам дня
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Доброго дня! Дуже- дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував!
Спасибо большое за дивный пляцок, обязательно попробую приготовить. С благодарностью из Киргизии
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
:)
Як завжди - незвичайно і неперевершено. Пані Лесю, може підкажете магазин який, де можна купити якісні форми для випічки)
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за підтримку! Магазин не підкажу - я кожну свою форму купувала в іншому місці :)
Пані Леся, а яка пропорція інгредієнтів на форму торта 24-26 см. І чи буде добре такий пляцок пекти у формі торта? Дякую!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Для того, щоб обрахувати пропорцію для форми, яка значно відрізняється від вказаної у рецепті, потрібно спочатку порахувати площу вказаної в рецепті форми , потім площу тієї форми, яка у Вас є. Потім поділити одне число на інше і побачите, у скільки разів ( наприклад у 1,3 рази) площа однієї форми більша ( чи менша) від площі іншої. А далі множити усі інгредієнти з рецепту на це отримане число ( наприклад множити на 1,3з. У рецепті вказана форма 18х28 см. Аналогічну площу буде мати кругла форма діаметром 24 см. Печіть у круглій формі діаметру 24 см і тоді не змінюйте кількість інгредієнтів.
Книгу би з вашими рецептами купити.
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Маю надію, що буде така змога найближчим часом :)
Это не рецепт, а сказка.. У меня скоро день рождения , хочу удивить своих гостей. Спасибо. 🌹
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Нехай усе гарно вдається!
@user-je5eo9cs4e
4 ай бұрын
Отзыв напишу после дня рождения. 💐
Дуже гарно! Але чи не сухий?
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Там іде 200 мл солодкого чаю для просочування. Яким чином після того він може бути сухий?
Доброго дня! Скажіть будь ласка на круглу форму 27 см, підійде дана пропорція?
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Підійде на форму діаметром 24 см
А вершки на сметану можна замінити
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
Можна спробувати :)
Tradução em PORTUGUÊS, por favor, obrigada!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Зроблю переклад :)
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Зробила переклад :)
Доброго вечора) пляцок дуже смачний і красивий у розрізі, але крем із додаванням галеретки стало як вода і не схопилось взагалі😐добре що желатин додала і все вийшло
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Мабуть була якась неякісна галеретка чи порушена технологія приготування крему, бо цей пляцок уже приготувало дуже багато людей і у всіх крем вийшов чудово :).
@user-ip9pf2kn9r
4 ай бұрын
Робила все як ви показували , можливо діло у галеретці , а взагалі вона мала вже густіше консистенцію чи ще у рідкому стані ?
Дуже цікавий рецепт! Дякую за ще один шедевр! Але звук в цьому відео не дуже якісний, а я люблю вас слухати:)можливо ви почуєте
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую за підтримку! Поганий звук сама почула лише після публікації відео. При озвучуванні і монтажі відео усе було якісне, як і завжди :) потрібно тепер додатково розбиратись із налаштуваннями звуку :)
من فضلك اريد الترجمة باللغة العربية وشكرا
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Зроблю переклад :)
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Зробила переклад :)
А яка пропорція на торт 24 см? Дякую
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Така ж, як і вказана в рецепті
Хочу поділитись розрізом пляцка який вийшов , але незнаю куди надсилати, підкажіть будь ласка ?
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
Є три варіанти: або мені у приватні повідомлення в інстаграмі, або у месенжері фейсбука, або прямісінько у коментарях у на моїй фейсбуксторінці під дописом із тим пляцком, який Ви приготували :)
@user-ip9pf2kn9r
3 ай бұрын
Як ви підписані у фейсбуку , скажіть будь ласка ?або інстаграм
Скільки грам сиру ?
@MedunyaSolodunya
2 ай бұрын
300 г
Будь ласка скільки грам сиру?
@MedunyaSolodunya
2 ай бұрын
300 г сиру
Цікавий рецепт, дякую, буду пробувати пекти. P.s.Змінився звук у відео, по-іншому, ніж у інших,важко слухати
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Дякую! Нехай усе гарно вдається! Сама не розумію, у чому причина зміненого звуку. Буду шукати причину.при монтажі та записуванні звуку усе було нормально,як завжди, а саму зміну звуку я почула уже після публікації відео:(
що зі звуком?
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Не знаю. Для мене самої це була несподіванка під час прем‘єри відео. При монтажі та зйомці усе було нормально :(
@kissme6434
4 ай бұрын
@@MedunyaSolodunya😢😢😢