PIZZA de champiñones y panceta - TARTA Serradura // Eva y Karlos Arguiñano
Ойын-сауық
¿Buscando un menú con el que os vais a quedar satisfechos y que os va a encantar? Karlos y Eva Arguiñano os dan hoy dos ideas magníficas ⬇️DESPLEGADME⬇️ Para comenzar una pizza de champiñones y panceta, donde Karlos nos enseña como hacer una masa casera. De postre Eva hace una Tarta Serradura: un clásico portugués fácil y sin horno.
Las pizzas las hay de muchos tipos, tanto para elegir los ingredientes como para elaborar las masas. En este caso Karlos hace una masa tradicional con levadura y prepara la pizza con champiñones, panceta y espárragos. Si estáis buscando que cenar este fin de semana, esta puede ser una gran opción.
La tarta Serradura que elige Eva como postre seguro que se vuelve una de vuestras opciones favoritas. Es una tarta láctea que se sirve fría y queda deliciosa y cremosa. Es muy sencilla de hacer y no os llevara nada de tiempo ¡Atreveros con ella!
💡 La masa de pizza que prepara Karlos es de levadura: una forma sencilla con la que conseguir que la masa quede más esponjosa. Pero si queréis conseguir un resultado más crujiente os recomendamos hacerla sin levadura. Os explicamos como hacerlo aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:25 Pizza de champiñones y panceta
16:45 Tarta Serradura
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
PIZZA DE CHAMPIÑONES Y PANCETA 1:25
Una deliciosa propuesta de masa casera de pizza con champiñones, panceta y espárragos ¡Sabrosa y fácil!
📌Ingredientes para 4 personas
250 g de champiñones
4 lonchas de panceta ahumada (110 g)
1 cebolleta
2 dientes de ajo
12 espárragos verdes
300 ml de salsa de tomate
120 g de queso mozzarella (rallado)
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
Para la masa:
500 g de harina de fuerza + 25 para estirar
295 ml de agua
15 g de sal
20 g de levadura fresca de panadería
20 ml de aceite de oliva virgen extra
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
TARTA SERRADURA 16:45
Una opción dulce para llevar a cualquier comida familiar. Esta tarta láctea portuguesa es perfecta para principiantes 😉
📌Ingredientes para 4 personas
250 g de champiñones
4 lonchas de panceta ahumada (110 g)
1 cebolleta
2 dientes de ajo
12 espárragos verdes
300 ml de salsa de tomate
120 g de queso mozzarella (rallado)
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
Para la masa:
500 g de harina de fuerza + 25 para estirar
295 ml de agua
15 g de sal
20 g de levadura fresca de panadería
20 ml de aceite de oliva virgen extra
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#pizza #tarta #arguiñano
Пікірлер: 51
Desde Argentina veo estos vídeos , amo el humor del chef, sobre todo como cocina y explica
Te veo todo los Días desde Arg.te sigo cuando estabas acá.,y que recuerdes siempre tu paso.el prog.con tu FLIA.,de 10.y siempre con alegría,cantando y contando chistes y anécdotas.y con amor sale todo Bien.fede🇦🇷👍💓
Y yo también te veo todos los días y me encanta tu programa ace mucho tiempo que te veo eres un crack sige así por mucho tiempo un urra❤❤
QUE GRANDES SOIS TODA LA FAMILIA ❤DESDE VALENCIA ESPAÑA
Saludos desde mexicali bc todos los días miramos tu programa saludos
Dos excelentes recetas Karlos saludos desde Argentina
Oleeeé ❤ Familia Arguiñano 😍 me encanta la a pizza 🍕🎉Grazas desde Galicia con amor 💖❤️😍
Muy buenas tardes 🌞 Karlos bravo 👏 por esta receta que expones riquísima 😋 Las suelo hacer de masa hojaldre 🥐 cierto que se pueden tunear A ver luego esa tarta 🍰 de Eva Arguiñano ❤❤❤ Mañana te vuelvo a ver 👀
Siempre, genial!!! 🎉🎉😋😋😋
Excelente recetas cada día aprendo más gracias muchas gracias..Desde General Pico La Pampa PATAGONIA NORTE ARGENTINA Marcelo Juan Curcio bombero voluntario
@AlessandraEstevesa
2 ай бұрын
Que fuerte de la Patagonia, estoy ahorrando para ir de vacaciones, saludos de Francia😄
Que recetas ricas, muy ameno todo el programa,muy queridos todos los que participan❤❤❤
Обязательно будем готовить
Храни Вас Господь
Grande Arguiñao saludos desde Río Gallegos Santa Cruz Argentina Patagonia austral
Mi cocinerofavorito👏👏👍
Que dos ckat 😋😋👏👏👏👏👏👏
Yo también te veo todos los días cocina abierta karlos arguiñano eres un hombre muy simpático bue chef cocineros artista amable cariñoso buenas tardes karlos arguiñano cocina abierta ña ña ña la tele abierta ña ñas de wwwwwwo saludo España olé olé y olé España feliz miércoles 😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Gracias,exquisita❤
Buenas tardes,os veo todos los días desde Alicante y me encantan todas vuestras recetas. Por favor poned los ingredientes de la tarta ya que sólo veo los ingredientes de la pizza. Muchas gracias un saludo
Buenas recetas 🙂 la pizza me recuerda a lo que hacía mi abuela cuando amasaba para hacer pan en el horno de su casa , ingredientes que tenía ella, pero sin queso, pimientos, panceta de matanza y aceite de oliva con ajo y perejil, nunca más e vuelto a probar aquel sabor de lo que hacía mi abuela y madre.... La tarta es un clásico de Portugal al igual que los pasteis de Belén, muy rico 😋 y cuando voy a ver a nuestros vecinos lusitanos me traigo repostería , muy bueno 👌 👍 y la sencillez marca la diferencia entre la buena comida y la cocina de laboratorio en restaurantes, dónde se enseña la vajilla y cristalerías, cuándo se a valorado la cocina y a los cocineros? No hace falta cobrar 300€ por menú degustando una mera presentación de la cocina tradicional en elaboración molecular, gelatinas, esféricos etcétera...Creo que parece más un experimento que presentar en sí mismo una receta de siempre, no doy por infravalorado sus elaboraciones, pero menudo negocio se a montado en base a la cocina, un cordial saludo con todo mí respeto por la restauración y sus trabajos. Hasta otra ocasión 🙂 👋
Rica la pizza de champiñones y panceta con espárragos verdes. Hay que tener cuidado con los ingredientes extra que pones en la pizza pues te pueden sentar mal, sobre todo en el estómago. También hay pizzas dulces como la pizza hawaiana que lleva piña y que está muy rica aunque a algunos no les guste. Por cierto podrías cocinar una pizza hawaiana algún día como sugerencia. La tarta está bien. A mí también me gusta la leche condensada, así sola a cucharadas aunque engorda pero es muy buena para los que tienen falta de calcio, antiguamente la recetaban los medicos para el calcio de los huesos y los niños flacuchos, pues antiguamente y aun ahora la gordura era hermosa sobre todo en hambrunas. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España.
Очень аппетитно
Buenas noches familia, deseando de ver el vídeo y bajando de peso con vosotros❤,
Dos recetas maravillosas pero no se fonde ver las cantidades utilizadas yo veo siempre el programa y me encantV😂🎉❤
Hola Carlos, me gustaría que pusieses las cantidades para hacer la pizza, sin medidas no me sale, soy pesima cocinera😮😂😂
no puedo distinguir bien los espárragos verdes estaban conocidos con antelación o no estaban cocidos alguien lo sabe? gracias
0:00 👀 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Me encantas me gustaría ir a conocerte 🎉🎉🎉
La pizza buen invento pero donde este una empanada gallega o asturiana
También para tu hija Eva arguiñano tal palo tan astilla mu guapa tu hija Eva arguiñano cocina abierta ña ña ña la tele abierta ña ñas wwwwo saludo España olé olé y olé España feliz miércoles 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
@sandrajb3729
2 ай бұрын
No es su hija es su hermana
@lolagc1414
2 ай бұрын
Es su hermana!
@lolagc1414
2 ай бұрын
No lo sigues mucho por lo que se ve 🤔
@ignaciatrejo4876
2 ай бұрын
Si cree que Eva es su hija no lo conoce
@ignaciatrejo4876
2 ай бұрын
Y cuando Karlos se lava las manos dice, hoy viene mi hermana Eva 😂
Слава Богу за Всё
Arguiñano habeis repetido los ingredientes de la pizza pero no del postre serradura gracias😊
Kuanta arina yeba
PINCHANDO MÁS PARA VER LAS RECETAS, HABÉIS REPETIDO LOS INGREDIENTES DE LA PIZZA PERO LA DE LA TARTA NO LA HABÉIS INSCRITO
@palomamediano7651
Ай бұрын
es cierto han cometido un gran error pero si sigues para abajo sí que está el vídeo de eva tienes que seguir para abajo
@user-fu7cd9fl5f
Ай бұрын
Ver receta
@palomamediano7651
Ай бұрын
@@user-fu7cd9fl5f hasta enrecetas de cocina te encuentro estás en todas partes😅 y en muchos sitios donde yo no voy pero van amigos míos, lo que no sé es cómo te da tiempo a vivir, me imagino que están jubilado. y espero que no sea porque estás en el paro, he recibido una notificación de un amigo mío que te ha visto , yo estaba mirando una cosa de móvil por google, bueno pues aprovecho a la feliz domingo😄
Lo único que veo es que los espárragos los tenía que haber frito un poco se quedarán duros
@lolagc1414
2 ай бұрын
Los espárragos los partió por la mitad, en 20 minutos de horneado quedan bien hechos
Ayyyy que pena ahy que rebañar la jarra de la nata pues se a quedado bastante con una lengua la rebañas que no ahy que tirar nada que todo vale mucho dinero.😜😜😜😜😜😜😜
Karlos me encantas pero por favor deja a tus invitados y no los atosigues tanto! Tanto con Eva como con Joseba estas encima de ellos y no les dejas ni acabar las frases
@javiercabero3035
2 ай бұрын
He estado observando toda la conversación y no he visto que pise ninguna frase. Al contrario ejerce de humilde pero experto pinche. Es una gozada verlos trabajar juntos. Con Joseba además añádele la actitud de orgullo y admiración por su hijo. Igual que Joseba le salude llamándole papá (aita) es de lo más tierno.
PINCHANDO MÁS PARA VER LAS RECETAS, HABÉIS REPETIDO LOS INGREDIENTES DE LA PIZZA PERO LA DE LA TARTA NO LA HABÉIS INSCRITO
PINCHANDO MÁS PARA VER LAS RECETAS, HABÉIS REPETIDO LOS INGREDIENTES DE LA PIZZA PERO LA DE LA TARTA NO LA HABÉIS INSCRITO