Carrilleras de ternera con patatas a lo pobre - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

PROGRAMA COMPLETO de Cocina Abierta
Karlos Arguiñano elabora la receta Carrilleras de ternera con patatas a lo pobre en su programa de televisión Cocina Abierta ¡simplemente deliciosa! Y disfrutaremos de una Ensalada de lechuga y escarola con espárragos y champiñones (08:02).
Receta: bit.ly/carrilleras-ternera-yt
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#cocina #cocinaabierta #recetas

Пікірлер: 159

  • @mariajesusalvarezcabezas1430
    @mariajesusalvarezcabezas1430 Жыл бұрын

    Viva pescueza!!,Arguiñano eres único ,que simpatía y profesionalidad!!

  • @raquelibanezelizalde9651
    @raquelibanezelizalde96513 жыл бұрын

    Un urra por Pescueza , todo un ejemplo a seguir ¡¡¡ Bravo por ese ayuntamiento ¡¡¡

  • @pablobrown5450
    @pablobrown545024 күн бұрын

    Karlos hablas con mucha veracidad del mundo que hoy toca vivir, ojalá los políticos tuvieran el mismo sueldo que tiene un maestro/maestra de escuela o un sanitario o un carpintero da iguál

  • @rociodelgado7766
    @rociodelgado77662 жыл бұрын

    Estoy viviendo en Italia romagna buena pasta buena gente .25 años en Barcellona soy hija de cadiz y padre argentino però tengo mi alma y familia en andalucia. Cocino solo con tus recetas .😂las carrillas de rechupete.eres muy simpatico genial y eres una gran compañia.un abrazo grande rocio🤗

  • @conchacoserria1877
    @conchacoserria1877 Жыл бұрын

    Qué razón tienes Carlos!!! No se puede decir más claro. Gracias y ojalá tus comentarios traspasen la conciencia de muchos. Un saludo desde Cádiz

  • @anavigaray
    @anavigaray2 жыл бұрын

    Arguiñano te veo desde que soy una niña, porque en casa mi abuela siempre veíamos tus recetas… y ahora vivo en Mexico siendo española y simple que te sigo en los videos y hago tus recetas… me sale la comida muy rica y menos sabe a casa y a mi infancia… como si estuviera con mi abuela 👵 Gracias por tus recetas, por tu humor, por hablar siempre de España de una manera como conocí, que era amable, de tradiciones y sobretodo mucho mucho respeto y cariño a la gente mayor que ha cuidado de nosotros, de España 🥰🥰🙏

  • @CocinaAbiertatv

    @CocinaAbiertatv

    2 жыл бұрын

    Un gran abrazo de parte de todo el equipo Ana y gracias por seguir a Karlos. Le haría muy feliz tu comentario.

  • @suavebrizna
    @suavebrizna3 жыл бұрын

    Arguiñano soy de Argentina, de Ciudad de Buenos Aires, que gusto verte, ya que recuerdo cuando era adolescente, que trabajaste en nuestro país y te veíamos, creo que al mediodía. Siempre tan simpático, estoy con vos, en cuanto al sueldo de los políticos, también jueces y parece que la cosa no cambia para los trabajadores. Un saludo grande y abrazo, soy nieta por parte de paterna de vascos. Besos!!!

  • @luisagomezlopez6895

    @luisagomezlopez6895

    2 жыл бұрын

    9

  • @carmenvilladaylorites249

    @carmenvilladaylorites249

    2 жыл бұрын

    Pío Pppy

  • @juanabarbero6120

    @juanabarbero6120

    Жыл бұрын

    Ñl

  • @antiaarias8489
    @antiaarias8489Ай бұрын

    Muy buen comentario ,buen plato, me encanta, saludos

  • @MariaCruz-dl7ei
    @MariaCruz-dl7ei2 жыл бұрын

    Absolutamente enamoradas mis hijas y yo de tu cocina, de tu simpatía y profesionalidad. Se te adivina una bellísima persona, grande por fuera y por dentro. Te seguimos a diario, no me atrevo con todo pero si das muy buenas ideas. Un abrazo

  • @marisavozmedianosalazar9966
    @marisavozmedianosalazar99666 ай бұрын

    Qué grande eres.., además de enseñarnos a alimentarnos bien, enriqueces a las personas con tus comentarios 🥰🥰🥰 ♥️🌈

  • @AinhoaNaiaraVlogs
    @AinhoaNaiaraVlogs2 жыл бұрын

    Yo estoy haciendo esta receta ahora mismo☺️☺️ es la segunda vez que la hago y está BUENÍSIMA!!🤤

  • @rosariodiaz804
    @rosariodiaz8047 ай бұрын

    Ahjajajajá qué manera de disfrutar éste vídeo!!! No me lo perderé... gracias!!

  • @user-zx2hi7pt7h
    @user-zx2hi7pt7h7 ай бұрын

    Desde Huelva, es un honor y placer ver un abanico gastronómico tan extenso..... Que grande es Usted Don Karlos. Mañana lunes, 13/11/2023 realizaré dicho guiso

  • @gustavohermoso3269
    @gustavohermoso32692 жыл бұрын

    Viva Extremadura, viva Cáceres y viva Pescueza! Gracias Carlos.

  • @teresap.b5942
    @teresap.b59422 жыл бұрын

    Gracias Carlos por hacernos tan agradable y amena la cocina, me encanta todo lo que cuentas, vales oro❤️💯

  • @cesargrabielmilan9071

    @cesargrabielmilan9071

    Жыл бұрын

    El mero mero de la cocina señor Karlos

  • @lorenavida260
    @lorenavida2603 жыл бұрын

    Esquisto Karlos . Me encanta como cocinas, lo limpio que eres!!!

  • @manuelignacio4105
    @manuelignacio41052 ай бұрын

    Un saludo Arguiñano desde Bilbao eres un esperto y con mucha educación y saber estar eres un Krat sabio ❤❤❤

  • @maryamaya2709
    @maryamaya27093 жыл бұрын

    Gracias Karlos, ya lo extrañaba, esa receta se ve super deliciosa,🤗

  • @anamariacanalesperez5461
    @anamariacanalesperez54613 жыл бұрын

    Hurra por pescueza y sus abuelitos,que tomen ejemplo otros pueblos.

  • @juanaroman2232
    @juanaroman22322 жыл бұрын

    Eres una maquina tesigo todos los dias en la tele aprendo muchos que buenas carrilleras gracias carlos

  • @raquelguaman880
    @raquelguaman880 Жыл бұрын

    Jajajaja eres único y siempre me a gustado tu manera de guizar, tú carisma ese humor que solo lo tienes tu Alguiñano 🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋

  • @pardalahola2371
    @pardalahola23713 жыл бұрын

    Hoa carlos Tu me enseñste A guisar y todo lo que haces me gusta ademas me gusta tu sentido del humor y tu modo de ser y pensar ole por ti¡!!

  • @jaki45453
    @jaki454535 ай бұрын

    Eres genial❤

  • @rosaanamonje1123
    @rosaanamonje11232 ай бұрын

    Jolín Arguiñano cómo se nota que no tienes nada que perder jaja pero haces muy bien en comentar estas cosas

  • @elhombre921
    @elhombre9212 ай бұрын

    Menuda pinta Karlos

  • @vincesvinceshoc8152
    @vincesvinceshoc81526 ай бұрын

    No hace falta que diga el gran cocinero que es Arguiñano,todos lo sabemos desde años,pero si hay algo que ne emociona sobremanera es como nombra España y como se siente español y vasco,y como se siente hermanado con el resto de España ¡Viva Euskadi que es ESPAÑA!¡Viva Arguiñano!

  • @jonathanmartinbedia6956
    @jonathanmartinbedia69562 жыл бұрын

    Buenas tardes gran receta maestro que lujo seria aprender de usted

  • @netismael1654
    @netismael16545 ай бұрын

    Gracias karlos,salió delicioso siguiendo los pasos del vídeo,hay que cuidar a los mayores!.

  • @pilarromerodonat3261
    @pilarromerodonat32613 жыл бұрын

    Acabo de hacerlas y me han quedado buenísimas. Muchas gracias por tus riquísimas recetas.

  • @koala6614
    @koala66144 жыл бұрын

    Además de un gran comunicador y un excelente cocinero, Karlos es un hombre sincero y muy humano. 😘

  • @ireneiturriozbeitia3741
    @ireneiturriozbeitia37414 жыл бұрын

    Buenisimo guiso Karlos, gracias, un abrazo.👨‍🍳👏👏

  • @latrinimartin9871

    @latrinimartin9871

    3 жыл бұрын

    Arguiñano me gusta el guiso

  • @olgaros984
    @olgaros9842 жыл бұрын

    Hola Arguiñano ❤️, aparte te tus platos que son de lujo, sencillos y económicos, lo que me gusta de tí, es tú limpieza, no tocas casi el producto nada más lo justo, a la gente escrupulosa cómo lo soy yó en tú restaurante estaría muy tranquila, aparte de comer con calidad la comida sencilla, comida de siempre que ví en mi casa toda la vida. Un saludo 👒

  • @CocinaAbiertatv

    @CocinaAbiertatv

    2 жыл бұрын

    💕​💕​💕​

  • @mimamilobezna
    @mimamilobezna4 жыл бұрын

    Grandes platos karlos creo que amo tu cocina. Un abrazo desde chile. Graciad por esas recetas exicitas

  • @carmencalderon4748
    @carmencalderon4748 Жыл бұрын

    Que bien cocinas Karlos.!!!

  • @jennysanchezmendez7963
    @jennysanchezmendez79633 жыл бұрын

    Que buena receta me encanta su programa👏👏

  • @candelariamartin7858
    @candelariamartin7858 Жыл бұрын

    Que puedo decirkarlos, Rico ,Rico y con fundamento 😋😋😋

  • @dianoraacevedo9579
    @dianoraacevedo9579 Жыл бұрын

    Poquito aceite....con un brinquito...muy rica esa carne y sus patatas a lo pobre!Gracias y muchas bendiciones!

  • @amparotabares6420
    @amparotabares6420 Жыл бұрын

    Receta hecha 😋

  • @marioelhuerto8512
    @marioelhuerto85123 жыл бұрын

    ERES UN MONSTRUO DE LA COCINA ME GUSTA MUCHO TODO LO QUE HACES SI SEÑOR

  • @teresaescudero9790
    @teresaescudero97905 ай бұрын

    Hola Carlos, acabo de hacer esta receta hoy y están buenísimas las carrilleras y en todo lo que comunicas en el vídeo tienes muchísima razón no se puede hablar más claro. Un saludo para ti desde Camporredondo , Valladolid

  • @felisasanchez9443
    @felisasanchez9443 Жыл бұрын

    Qué buenas ideas das siempre y rico, rico. Gracias

  • @danic45
    @danic452 жыл бұрын

    Un cierre de video fabuloso.

  • @toniizquierdo7867
    @toniizquierdo78672 жыл бұрын

    Es usted muy didáctico, gracias un saludo desde la provincia de Alicante

  • @dianoraacevedo9579
    @dianoraacevedo9579 Жыл бұрын

    Hago el ajo de esa manera,aprendí de Arguiñano....me da la impresión que el ajo de esa manera tiene un sabor diferente da mucho sabor gustoso!Me gusta ese sabor!Gracias!Bendiciones!

  • @mariadoloresfernandezbueno639
    @mariadoloresfernandezbueno639 Жыл бұрын

    Muy rica

  • @gatita4662
    @gatita46622 жыл бұрын

    Ke carrilleras más ricas, Arguillano me has dado una buena idea las voy a hacer ahora mismo. La ensalada también está rica, aúpa Argui.,,😘♥️💜

  • @fer9588
    @fer95883 жыл бұрын

    Hola karlos La acabo de hacer y me a salido buenísima 👌🏻👌🏻👌🏻

  • @raquelibanezelizalde9651
    @raquelibanezelizalde96513 жыл бұрын

    Y se me olvidaba , gracias Karlos por estas informaciones .

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo42723 жыл бұрын

    👍👏👏👏😘muy bien Carlos!!!

  • @maridelgado297
    @maridelgado2972 жыл бұрын

    Karlos,si la receta es buena el comentario sobre los políticos aún mejor,y una verdad como una catedral

  • @mariapanadero5830
    @mariapanadero58303 жыл бұрын

    Carlos vuel!! Que tu eres la alegria de la huerta..por tu madre te lo pido!!

  • @juanemiliovivesmangas4755
    @juanemiliovivesmangas47553 жыл бұрын

    Asimismo Eres Un Buen Cocinero Besos

  • @renatahernandez9674
    @renatahernandez96742 жыл бұрын

    Seguro para el Domingo comeré la carrillada 😍😍se me antoja

  • @CocinaAbiertatv

    @CocinaAbiertatv

    2 жыл бұрын

    Pues si se antoja, a cumplir ese deseo 💗

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos3 жыл бұрын

    Me encanta esta receta, la haré en breve con este fresquito que está haciendo.jeje, felicidades 🤳

  • @amaliarodrigues1658
    @amaliarodrigues16582 жыл бұрын

    Que buenas pinta👏👏👏

  • @amparotabares6420
    @amparotabares6420 Жыл бұрын

    vamos hacer la receta 😋

  • @stevenhombrados1530
    @stevenhombrados15303 жыл бұрын

    Abrazos Karlos! Desde Canada 🇨🇦Quebec! Tienes toda la razon!

  • @user-yu7pb4ix4e
    @user-yu7pb4ix4e4 ай бұрын

    Tiene muy buena pinta lo probare, pero también me ha gustado tu criterio de los políticos que con estudios o no se suben el suelto sin tener que consultar a nadie y sin elecciones al pueblo y los pobres soy uno de los tuyos espero que esta forma algún día se pueda cambiar un saludo

  • @Torneros_Leon
    @Torneros_Leon Жыл бұрын

    Eres el puto amo.

  • @beacudi6791
    @beacudi67913 жыл бұрын

    Me han salido tan ricas que ni mi marido se lo creía 😜él cocina muy bien pero hoy dice que me he superado😁ahora solo tienes que llevarnos contigo a trabajar karlos😍😳😁

  • @anamariacanalesperez5461
    @anamariacanalesperez54613 жыл бұрын

    Tú cocina Carlos es cocina de cada día y bien explicada,por eso cada día te sigo en tus recetas de la tele.

  • @manuelamoreno1635

    @manuelamoreno1635

    3 жыл бұрын

    Carlos haces de la cocina un tiempo que estamos deseando que llegue que Dios te bendiga junto toda tu familia pero la señorita que tines Inoa que mujer mas maravillosa encanto guapa simpatica bordais el programa sois una maravilla mira si la comida esta rica pues inoa y tu riquisimo

  • @karlafunez3369
    @karlafunez33693 жыл бұрын

    😋😋😋😋😋muy buena pinta 🍛

  • @justooro9525
    @justooro95253 жыл бұрын

    Karlos un gusto verte,y tu Cocina,saludos desde CHILE,UN PAIS CON MUCHA SANGRE VASCA DE VEINTE MILLONES EL 30% TIENE UN ORIGEN VASCO,TENEMOS UNA REGION VASCA EL MAULE!!!

  • @justooro9525

    @justooro9525

    3 жыл бұрын

    Salu2 karlo mas de una vez nos encontramos en la costanera de Zarauz a Getaria,tu trotando y . Tu Retauran (Zarauz muy bueno,esos chipirones,cocochas,esos bacalao mm.!!!)Saludos Agur.

  • @justooro9525

    @justooro9525

    3 жыл бұрын

    Chile,país de origen Vasco!! Desde Juan Sebastiano el Cano,un Vasco que ISO historia por estos lado AMERICA,LA VERDADERA ,LA qué DESCUBRIO ,LA DEL ESTRECHO DE MAGALLANES CHILE!!!!EPA,MUY VASCO.

  • @GheamborGheambor
    @GheamborGheambor4 жыл бұрын

    Ea un krak y una buena persona viva España

  • @unaicossio8069

    @unaicossio8069

    3 жыл бұрын

    Republicana.

  • @unaicossio8069

    @unaicossio8069

    3 жыл бұрын

    Y gora Euskadi

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo42723 жыл бұрын

    Un manjar,Carlos!!!

  • @anaantoniaaznaregea11
    @anaantoniaaznaregea114 жыл бұрын

    Yo hago asado y están de muerte de riquisimas pero las tuyas tenemos que hacer me encanta la pinta que tienen felicidades Carlos muchísimas gracias 😋😘

  • @aitanaolivarlopez4270

    @aitanaolivarlopez4270

    2 жыл бұрын

    SFF

  • @fideladelatorreexposito9120

    @fideladelatorreexposito9120

    Жыл бұрын

    Yo las hago pero no le quito el Hueso porque salen deliciosas y me salen muy melosa

  • @chefpelvis804
    @chefpelvis8042 жыл бұрын

    Si sofries las carrilleras enharinadas y en ese aceite pochas la verdura queda más sabroso

  • @rutzamora1964
    @rutzamora19642 жыл бұрын

    Bravo por pescueza 👏👏👏👏👏👏👏 que buen ayuntamiento, así tenían que ser todos los políticos que engañan a España cada vez que hablan

  • @carmenpardo5695
    @carmenpardo56953 жыл бұрын

    Riquisimo, me encanta tu medida de l vaso de vino, una buena jarra, jajaja.Que grande eres.Muy bueno el anuncio de Viña Costeira.

  • @MariaDiez-qo6cb
    @MariaDiez-qo6cb3 ай бұрын

    Ves karlos,tu padre también era gracioso...parece que todo se hereda vaya pandilla de cachondos que somos!!!😂 Y...buenas personas! Y Amen

  • @lorenzoluistalaveracampos4615
    @lorenzoluistalaveracampos46154 жыл бұрын

    Que razón tienes solo se dedican de preocuparse de la ciudadanía a la hora de las elecciones

  • @carmenbarajas7632
    @carmenbarajas76327 күн бұрын

    Que verdad decía tú padre él mío también lo decía

  • @minodorapopa6176
    @minodorapopa61763 жыл бұрын

    Hola Carlos! Shora estoy mirando tu receta! Y manana quero preparar y yo tu receta!Muchea suerte en tu cocina!

  • @ascensionmartinezoliva2884
    @ascensionmartinezoliva28843 жыл бұрын

    Muybudno

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo42723 жыл бұрын

    Pasa en el mundo!!

  • @CocinaaFuegoLento
    @CocinaaFuegoLento3 жыл бұрын

    Ole!!

  • @Manuel-cn2ys
    @Manuel-cn2ys Жыл бұрын

    Ainhoa esta re linda 😌

  • @franciscorojasruiz2049
    @franciscorojasruiz2049 Жыл бұрын

    Amigo las ensaladas fuertes y saladas

  • @deniceiscooking
    @deniceiscooking2 жыл бұрын

    Me partiiii de risa cuando Ainhoa dice 4 cucharadas de aceite al día y acto seguido Arguiñano echa al menos 200ml de aceite xd xd xd Maestroooooo

  • @getasolomon7454
    @getasolomon74544 жыл бұрын

    Hoi para comer eso

  • @petraporro1639
    @petraporro16392 жыл бұрын

    Cómo se enrolla este señor, por Dios. Un magnífico cocinero, pero no puedo

  • @yvontoz9321
    @yvontoz93212 жыл бұрын

    Como siempre ...gracioso ...agradable... De MÉDINA ..frances de Algeria.y de cepa andaluz...pies nègros

  • @vickyjimenez1886
    @vickyjimenez1886 Жыл бұрын

    Me parece un plato delicioso 🤤 y quiero probar de hacerlo Pero no tengo olla presión Cuanto tiempo tengo que dejar la carne ?

  • @CocinaAbiertatv

    @CocinaAbiertatv

    Жыл бұрын

    En una cazuela te tardará unos 40 minutos a fuego bajo. Luego deberías darles la vuelta y dejarlas 30 minutos más. Te recomendamos que lo vayas revisando hasta que consigas el punto de cocinado que buscas.

  • @lilyroldan1053
    @lilyroldan10533 жыл бұрын

    Son muy duras las galtas de cerdo cuánto tiempo se deben dejar en el horno?

  • @roserrp2744
    @roserrp27444 жыл бұрын

    emsima tebal quitado delopoco quetienes

  • @r.utrera7891
    @r.utrera78913 жыл бұрын

    Y, ¿si no hay carrilleras, puedo sustituirlas por otra pieza?

  • @franciscopilarvargasantoli5777
    @franciscopilarvargasantoli57773 жыл бұрын

    Hay que consumir aceite,colegas. Jajajaja, es verdad

  • @nahueltombolan8285
    @nahueltombolan82852 жыл бұрын

    Aca en argentina con el sobrante de esa carne te la hacen milanesa.

  • @fideladelatorreexposito9120
    @fideladelatorreexposito9120 Жыл бұрын

    Porque les quitan el Hueso si el Hueso les da una jelatina riquisima

  • @eltiolatranca

    @eltiolatranca

    Жыл бұрын

    No tiene hueso.

  • @lolimartinezmartinez2145
    @lolimartinezmartinez21452 жыл бұрын

    8

  • @juanjosecasanova6065
    @juanjosecasanova60654 ай бұрын

    Está muy caro el aceite de oliva se pasaron al girasol 😂😂😂

  • @pasovivo3662
    @pasovivo36623 жыл бұрын

    Es triste pero los gobernantes solo quieren quitar de enmedio a los mayores... Muchos mueren solos en sus casa sin que nadie haga cuenta de ellos. cuando deberían tener un catastro de los ancianos solos y ver por ellos. cuanta gente no estaría feliz de hacer una buena obra cuidando de los mayores... Hacerles la compra, limpiar su casita, etc... Todo con un control de parte del Estado... Que no todo sea cobrar!!!

  • @ariadnab.5795

    @ariadnab.5795

    2 жыл бұрын

    Es de vergüenza que un país no quiera mantener dignamente a personas que han trabajado durante toda su vida de manera honrada y aportando al Estado. No esperaba hablar de esto en un vídeo de Arguiñano pero tenía toda la razón jajajaja

  • @carmenramirezgonzalez7915

    @carmenramirezgonzalez7915

    Жыл бұрын

    Amoooorrrr

  • @ptorrestajada
    @ptorrestajada3 жыл бұрын

    He cometido un error porque he cortado por la mitad las carrilleras antes de cocinarlas

  • @marinamouzo3049
    @marinamouzo30493 ай бұрын

    El consumo de aceote bajó por los altos precios!

  • @pasovivo3662
    @pasovivo36623 жыл бұрын

    Estamos a 18 de diciembre de 2020 CREO QUE CADA VEZ HABRÁ MENOS GENTE MAYOR EN ESPAÑA!!!! COSCORRÓN AL "DESGOBIERNO CORRUPTO Y TRAIDOR" Y UN OOOOOOLEEEEEEEE POR PEZCUEZA!!!!!!!!!

  • @chusvarela1900
    @chusvarela1900 Жыл бұрын

    Gracias por la receta Pero no puedo dejar de comentar sobre lo que estás contando sobre este pueblo PESCUEZA, APRENDAN, POLÍTICOS QUE QUIEREN A SUS ANCIANOS TIRADOS POR LAS CALLES

  • @algarragonz
    @algarragonz Жыл бұрын

    Lo del aceite, es por el precio, dejaos de si se cocina o no en las casas, mientras este gobierno no baje los precios no hay nada que hacer, al final como en UK con mantequilla o la guarra margarina.

  • @pablodolzaliciaesmichica
    @pablodolzaliciaesmichica Жыл бұрын

    pero la carne de las carrilleras es tierna? o es como los bistecs?

  • @eltiolatranca

    @eltiolatranca

    Жыл бұрын

    Quedan tiernisimas y además, no tienen nada de grasa porque es gelatinosa. Es de las pocas carnes que recomiendan los cardiólogos.

  • @ivanpereira5808
    @ivanpereira58083 жыл бұрын

    El cocinero tiene que llorar

  • @evacarneiro8064
    @evacarneiro8064 Жыл бұрын

    Mejor pobre,y libre

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