Перуанский Писко Portón (Caravedo), итальянская выдержанная моносортовая граппа и румынский виноградный самогон (чача). Сравнительная дегустация и обзор.
Информация о напитках:
Pisco Portón (Hacienda la Caravedo) Mosto Verde 43% - одиночная дистилляция, ассамбляж 3-х видов дистиллята из 4-х сортов винограда - quebranta, torontel, italia, albilla. Каждый индивидуальный дистиллят выдерживается 6 мес., а потом ассамбляж выдерживается еще 6 мес. в керамичских емкостях.
Для производства 1л писко требуется до 18кг винограда. Один из слоганов дистиллерии - "pisco doesn't borrow its flavors" - писко не заимствует своих вкусов (намёк на выдержанные в бочках дистилляты, такие как коньяк).
Moletto Grappa di Nebbiolo da Barolo 160 43% - дистилляция на традиционных медных кубах с выдержкой в бочках. Single vine - из одного сорта винограда (nebbiolo).
Оглавление
00:00 - Вступление
01:03 - Напитки в Выпуске
05:00 - История Писко и дистиллерии Caravedo
15:24 - Дегустация Pisco Caravedo Mosto Verde
19:54 - Дегустация Grappa di Nebbiolo da Barolo 160
25:06 - Дегустация Румынского Самогона
29:03 - Сравнение
31:04 - Итоги
Использованы изображения с веб-сайта производителя: www.caravedopisco.com/
и сайта www.alcademics.com/
#драмкружок #dramкружок #вискиукамина
#вискикамин
(21+) Информация на канале предназначена для людей, достигших возраста легального употребления алкоголя в стране, где они смотрят канал.
ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ МОЖЕТ ПОВРЕДИТЬ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
© 2023, Dram Кружок. Все права сохраняются. Graphics are from LogoMakr.com and Canva.