Δείτε τα υλικά και τη συνταγή για * * * * * * * * νηστίσιμα πιροσκί www.magiacook.gr/piroski-nistisima/ * * * * * * * * αρτύσιμα πιροσκί www.magiacook.gr/piroski-pereskia/ βήμα βήμα με φωτογραφίες και περισσότερες συμβουλές που δεν περιλαμβάνονται στο βίντεο!

@stavrospavlidis515

6 жыл бұрын

Maria Cook

@katerinapanrazi9482

6 жыл бұрын

MagiaCookTv

@kiriakiathanasiadou326

6 жыл бұрын

MagiaCookTv Ναι και πολύ νόστιμα γίνονται τα πιροσκι με αβγό βραζμενο και ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι. Αν θέλετε δοκιμάστε το.

@konstantinachira5779

6 жыл бұрын

MagiaCookTvνηστισιμα πιροσκι

@konstantinachira5779

6 жыл бұрын

MagiaCookTv

Εξαιρετική δασκάλα μαγειρικής!! Χαρισματική γενικώς. Ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή.

@MagiaCookTv

4 ай бұрын

Καλά μαγειρέματα με κέφι και φαντασία!!!

Μαρια η συνταγή είναι αυθεντική ποντιακη έτσι την κάνω και εγώ ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ!!!!❤

Ποσο μου αρέσει αυτή η γυναίκα ποσο γλυκιά ποσο χαριτωμένη ποσο κατανοητή ❤️💖

Συγχαρητήρια για τον τρόπο που κάνετε τις συνταγές

ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΓΛΥΚΥΤΑΤΗ ΦΩΝΗ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ

Τη δοκίμασα και είναι τέλεια η συνταγή σου

Υπέροχη!!!❤ Απλές παραδοσιακές!!! Συνταγές... Συχαριτηρια!!!👌👌👏🥰

ΜΠΡΑΒΟ. ξερεις να μαγειρευης.Πολυ ωραια συνταγη

Μπράβο σου υπέροχη καλή χρονιά με υγεία και χαρά στην οικογένεια σου

Τα έφτιαξα σήμερα κ πραγματικά ξετρελαθηκαν όλοι!!! Σε ευχαριστούμε πολύ γι'αυτή την υπέροχη συνταγή!!! ❤

Τέλεια Μαγιά μας μπράβο!

Από της πιο ωραιες και ολοκληρωμένες εκπομπές του KZread συγχαρητήρια αναλυτική και αιτιολόγηση σε όλα μπράβο (Και ωραία και ξεκούραστη φωνή )

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ! :)

Bravo Μαρακι!!!!!

Μπράβο σας σας ευχαριστούμε πολύ!!!!καλό ξημέρωμα!!!

@MagiaCookTv

2 жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ Μάρθα! Φτιάξε τα και δεν θα το μετανιώσεις. Είναι ωραία συνταγή και είναι ωραίο σνακ και για την παραλία! Καλή επιτυχία!

Πολύ ώρεο τα έκανα ευχαριστώ πολύ για την βοήθεια σας

@MagiaCookTv

3 жыл бұрын

Καλοφάγωτα!!! :) Είναι τέλεια και για την παραλία. :)

Excellent thank you 🙏🙏

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Enjoy it!!!

Εγιναν τελεια. Παιδευόμουν με αλλες συνταγες, κι η υφη των πιροσκι δεν ήταν εκεινη που θυμόμουν από παιδί. Ευχαριστω για τις πολυτιμες πληροφορίες και συμβουλες/tips.

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

:) Σε ευχαριστώ πολύ που μου έγραψες. Το σχόλιό σου με κάνει χαρούμενη γιατί πραγματικά είναι δύσκολο να κοινοποιήσει κανείς τη γευστική μνήμη κάποιου που δεν γνωρίζει. Την αγαπώ πολύ αυτή τη συνταγή αν και εγώ δεν έχω καθόλου γευστικές μνήμες από τέτοια φαγητά καθώς κατάγομαι από την Καλαμάτα. Η Ποντιακή κουζίνα μου είναι άγνωστη αλλά όπου τη συναντώ τη μελετώ και την γεύομαι με ευχαρίστηση. Πάντως μέχρι να βγάλω τη συνταγή όπως σας την έδειξα πειραματίστηκα αρκετά και πήρα 2-3 κιλάκια με τις δοκιμές!!! :) Άξιζε :) :) :)

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΑΝΑΡΤΗΣΗ,,,,ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ !!!!

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

😊 ευχαριστώ πολύ!

@MariaMaria-gd2gy

6 жыл бұрын

Φαίνονται υπέροχα. Μπράβο σας!.

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Maria Maria ευχαριστώ πολύ! Εμένα μου αρέσουν πολύ και σε γεύση και σε εμφάνιση, είναι νόστιμα και έχεις πολλές επιλογές για γέμιση. Αν τα φτιάξεις μη διστάσεις να βάλεις γέμιση δικής σου επινόησης, στις γεύσεις που προτιμάς. Θα μπορούςες να τα δοκιμάσεις με σπανάκι ή ακόμη και με παστουρμά. Καλή επιτυχία!!! 🌼

Μπράβο.ευχαριστουμε

@MagiaCookTv

2 жыл бұрын

καλή επιτυχία!!!!

Ωραιότατα θα τα φτιάξω και εγώ σας ευχαριστώ για την ωραιότατη συνταγηηηη

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Καλή επιτυχία, καλοφάγωτα!!!

Καλημέρα, εύγε κορίτσι. Συνέχισε έτσι με χαρά και πάθος σε αυτό που κάνεις.

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Γιώργο σε ευχαριστώ πολύ! Χρειάζομαι την προτροπή σας για να παίρνω δύναμη. Καλά μαγειρέματα σου εύχομαι! :)

Η πρώτη φορά που είδα μία σωστή παρουσίαση Παρασκευής εδεσμάτων σε ελληνικό blog. Ευχαριστώ.

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Χαίρομαι που σου άρεσε η παρουσίαση, ελπίζω να ευχαριστηθείς το ίδιο και τα πιροσκί! :) Καλή επιτυχία!!!!!!

Ο ποιο νόστιμος και όμορφος μεζές είναι η ίδια η παρουσιάστρια 😘😘

Μπραβο για μια ακομα φορα μου βγηκε υπεροχη η συνταγη! Και οαντα η καλη σου διαθεση ειναι το μυστικο της επιτυχιας :-)

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Πολύ χαίρομαι που σου πέτυχε! Μπράβοοοοοο!! :) Τι γέμιση έβαλες? (Όχι ότι είμαι κουτσομπόλα, απλώς θέλω να τα ξέρω όλα!!!! :)) Καλά μαγειρέματα!!!!

@teaomiadze5758

6 жыл бұрын

Doradimitrispp@hotmail.co

Εφτιαξα πιροσκι Μαρια μου με τη συνταγουλα σου .Γινανε πεντανοστιμα! Τα εφτιαξα με πατατουλα και λουκανικακι! Ολο αυτο το μεσα με τον κορονοιο ξεσπω στο ζυμαρι .Το συνηστω σε ολους.Κανει θαυματα!!!!😄😍

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Σοφία μου, ξέρω ότι ήδη σου έχω απαντήσει σε πιο νέα μηνύματα που μου έχεις στείλει... Κατανοείς ότι κάνω ότι προλαβαίνω, τα βλέπω όμως όλα τα σχόλια σας και ας απαντώ ετεροχρονισμένα. Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή με τα πιροσκί! Τα φιλία μου και ναι οι ζύμες είναι ψυχοθεραπεία!!! Συνέχισε να τους δίνεις αγάπη και αυτές θα φουσκώνουν για χατίρι σου!!!

Magia είσαι υπέροχη θα τα φτιάξω και ελπίζω να τα καταφέρω ! προτιμώ το ψήσιμο στο φούρνο για πιο ελαφρύ λόγω ηλικίας....άλλο πράγμα το τηγανιτό όμως...σ'ευχαριστώ πολύ...πάντα έτσι κεφάτη και γλυκιά !!!

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Γλυκιά μου Πόπη σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο. Αν δεν έχεις κάποιο πρόβλημα υγείας νομίζω ότι μπορείς να φας ένα δύο τηγανητά. Δεν τραβούν λάδι και δεν είναι βαριά στο στομάχι. Νομίζω ότι τα πιο "ένοχα" είναι αυτά με το λουκανικάκι, τα άλλα με την πατάτα είναι γευστικότατα και πολύ ελαφριά. Ειδικά αυτά με τη νηστίσιμη γέμιση. Τα οποία τα λατρεύω!!!!! Ακόμη και με τη νηστίσιμη ζύμη, η οποία δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα από την άλλη με τα αβγά και το γάλα που δείχνω στο βίντεο. Έχω δοκιμάσει να ψήσω και τις δύο ζύμες και διαπίστωσα ότι αυτή με το γάλα και τα αβγά είναι πιο αφράτη, στη νηστίσιμη είναι πιο ψωμένιο το αποτέλεσμα. Εύχομαι καλή επιτυχία (που θα την έχεις!!!!!) και καλοφάγωτα!!!!!!!! Περιμένω εντυπώσεις. :)

Είσαι η καλύτερη κατατοπιστική αναλυτική μπράβο σου

@MagiaCookTv

2 жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ, καλά μαγειρέματα!

Καταπληκτικά!!!γεια στα. Χεράκια σου!!!θα τα φτιάξω αμέσως!!🌹🌹🌹💕💕💕

@MagiaCookTv

3 жыл бұрын

Καλή επιτυχία! Μάλλον τα έχεις ήδη φτιάξει τώρα που σου απαντώ. Περιμένω εντυπώσεις!!!!!!!

Γεια σου Μαράκι μας τρελλανες πάλι με τα πιροσκί σου είσαι υπέροχη όπως πάντα γλυκιά μου

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ! Καλή επιτυχία και καλοφάγωτα! Είναι σούπερ για σνακ στην παραλία! :) Καλές βουτιές!!!!

Σας ευχαριστούμε πολύ!!!!καλό απόγευμα!!!!

@MagiaCookTv

2 жыл бұрын

Αν νηστεύεις μην διστάσεις να φτιάξεις τη νηστίσιμη εκδοχή τους! Όλα είναι καταπληκτικά!

Μαράκι μου καλημέρα.. Τα έκανες καλύτερα και από μένα την ποντια. Σε ευχαριστώ πολύ που με τιμησες. Πεντανόστιμα και λαχταριστά με την δική σου τσαχπινιά και φυσικά το μεράκι σου. ....Καλές γιορτές και υγεία σε όλους εύχομαι. Ότι θέλεις πάλι είμαι εδώ και για φαγητό η ότι άλλο θελησεις

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Καλημέρααααα!!! Gorgina σε ευχαριστώ πολύ! Η συνταγή σου είναι υπέροχη και η επιτυχία ήταν εξασφαλισμένη!!! Σε ευχαριστώ πολύ που με στηρίζεις και βέβαια, όπως είπα και στο βίντεο, οι ποντιακές συνταγές θα έχουν και συνέχεια. Οπότε η βοήθειά σου είναι πολύτιμη. Και φυσικά δεν θα χάσω ούτε και τώρα την την ευκαιρία και να σε ρωτήσω: Τα πισία είναι ίδια με τα περεσκία? Σε αρκετές πηγές στο διαδίκτυο έλεγαν ότι θα φτιάξουν πιροσκί δηλ. ποντιακά πισία. Όμως σε ποντιακές σελίδες τα ανέφεραν ως διαφορετική συνταγή. Πως είναι τα πισία ΟΕΟ? Καλές γιορτές και από εμένα με όλες τις χαρές του κόσμου να έρθει το νέο έτος!!!!

@kiriakiathanasiadou326

6 жыл бұрын

MagiaCookTv Τα πισια λεγουντε απλά ένα κομματάκι ζύμης χωρίς την γέμιση. Απλά την ανοιγεις λίγο με το χέρι σου και βάζεις μες στο τηγάνι. Τα κάνο αυτά όταν έχει τελειώσει η γέμιση. Είναι το ίδιο νόστιμα.

Ωραία η συνταγή κοπέλα μου, και ακόμα πιο ωραία, είναι ο τρόπος που τα λες !!!

@MagiaCookTv

5 жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ Σπύρο! Καλά μαγειρέματα :)

Μπράβο σας ή ζύμη σας πετύχει. Αλλά εγώ βάζω μέσα και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Μαρεσει να έχει λίγο χρώμα .

👏👏👍😘😘

Υπερπαραγωγή όπως πάντα. Στις περισσότερες ζύμες το πιροσκί ξεκινά να ανοίγει λίγη ώρα μετά το πλάσιμο και ολοκληρώνετε στο τηγάνισμα. Επειδή θεωρώ ότι η επιτυχία ενός πιροσκί είναι να παραμείνει κλειστό μέχρι τέλους, με την συνταγή που παρουσιάζετε τι γίνετε; Τα πιροσκί που αγαπήσαμε και αγαπάμε στην Ελλάδα αφήνουν μια ελαφριά γλυκύτητα, ίσως περισσότερη ζάχαρη στην ζύμη; Καλή και δημιουργική χρονιά με υγεία.

@MagiaCookTv

2 жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ, καλή χρονιά με υγεία και χαρές! Μακάρι να μπορούσα με το βίντεο να σας μεταφέρω τη γεύση και τη μυρωδιά, όμως το αποτέλεσμα για το πως φαίνονται - αν ανοίγουν- το βλέπετε! Εύχομαι καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! :)

@arkas6797

2 жыл бұрын

@@MagiaCookTv Καλημέρα, σε ευχαριστώ

bravo poli orais téliaaaaaa

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Καλοφάγωτα!!!

Είσαι πολύ πολύ γλυκειά!!

👏👏👏👏👏

@MagiaCookTv

3 жыл бұрын

Καλή επιτυχία!!!

Μαράκι μου καλησπέρα...Τα πισια είναι σκέτα Και τα κάνουμε όπως είναι οι αραβικες πιτες στρογγυλά Και όπως τιγανιζοντε φουσκωνουν. Καλη συνέχεια σε ότι κανεις.. φιλιά πολλά!!

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Μα τι υπέροχη Πόντια είσαι εσύ????? Τι καλή φίλη της magiacook!!!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τη διευκρίνιση. (Πολύ με είχε παιδέψει να καταλάβω τις διαφορές τους με τα περεσκία)!!!!! Φιλιά!!!! :) Υ.Σ. Περιμένω την επόμενη πρόταση για ποντιακή συνταγή. ;)

👍

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

:)

Συγχαρητήρια...μου αρέσει πολύ η παρουσίαση που κανεις...ο τροπος σου ειναι πολύ όμορφος...και να βαριεμαι να κάνω κάτι ....θα σηκωθω και θα το κάνω χαχαχα!!! Να σου πω αν μου επιτρεπεις για τα πιροσκι...εγώ τα νηστίσιμα με πατάτα βάζω μέσα στο κρεμμύδι που τσιγαριζω και λίγο φρέσκο κρεμμυδάκια και ανυθο ...αν έχω και πράσο...Παντα τα ψηνω στον φούρνο ,δεν τηγανιζω... Θελω αν μπορείς να μας προτείνει και αλλες νηστισιμες συνταγές!!! Συνέχισε αυτό που κανεις ..έτσι όμορφα...δημιουργικά και ευχάριστα!!!

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Μαρία, σε ευχαριστώ για το υπέροχο σχόλιο! Ένας από τους λόγους που κάνω τα βίντεο είναι να παρακινήσω κάποιους να μπουν στην κουζίνα και να ασχοληθούν με την προετοιμασία του φαγητού ακόμη και αν για κάποιους φαντάζει πολύ δύσκολο και δεν το έχουν κάνει ποτέ. Χαίρομαι λοιπόν που μου λες ότι σε βγάζω από τη "βαρεμάρα" και μπαίνεις σε μια διαδικασία δημιουργίας. Στο επόμενο βίντεο που θα ανέβει σε λίγες μέρες θα το διαπιστώσεις αυτό που λέω πιο ξεκάθαρα. Αν το δεις μέχρι το τέλος και σε κάνω να πας στην κουζίνα να φτιάξεις εκείνη την ώρα κέικ θέλω να μου το γράψεις!!!!!!!!! :) :) :) :) (Λατρεύω το άρωμα του πράσου και θα πειραματιστώ με τη νηστίσιμη εκδοχή του πιροσκί. ;) Δοκίμασε τη συνταγή με τους γίγαντες. Τέλειο νηστίσιμο φαγητό! Δεν έχω προλάβει να την δείξω σε βίντεο, είμαι όμως στο blog www.magiacook.gr/gigantes-sto-fourno-me-mirodika/ θα βρεις πολλές νηστίσιμες συνταγές αλμυρών και γλυκών.) Καλά μαγειρέματα!!!! :)

@mariakountoura5802

6 жыл бұрын

MagiaCookTv καλημέρα!!! Ευχαριστώ για την συνταγή σου...γίγαντες τώρα με τη νηστεία ,δόξα το Θεό θα φάμε αρκετές φορες...εγώ κάνω μια παραλαγή αν μου επιτρέπεις ...στους γίγαντες βάζω σπανάκι!!!!!!!!!!!!!! Απο τα θαυμαστικά που έβαλα δεν χρειαζεται να πω κάτι παραπανω...χαχαχα,μια φιλη απο Αγρίνιο μου το είπε και όταν το δοκιμασα τρελάθηκα!!!Θα περιμένω τις συνταγές σου...ευχαριστώ πολύ...καλη πορεία,καλη ζωή!!!

@justtzortz2010

4 жыл бұрын

@@mariakountoura5802 κ τι στον φούρνο σου βγαίνουν έτσι με αυτή την κλασική υφή του πιροσκί; Νόμιζα πως το τηγάνισμα τους δίνει αυτή την υφή που εχουν

@mariakountoura5802

4 жыл бұрын

@@justtzortz2010 εντάξει δεν ειναι ακριβως το ίδιο με το τηγάνι, απλα γλιτωνουμε το τηγανισμα και ειναι λίγο πιο ελαφρύ σαν φαγωσιμο!!!

Θα μπορουσαμε να κοψουμε την φουσκωμενη ζυμη σε μεριδες των 40 γρ και να τις βαλουμε στο ψυγειο για την επομενη ημερα, η θα ξεραθουν ? Ευχαριστω.

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Πάνο έχω δοκιμάσει να βάλω τη φουσκωμένη ζύμη στο ψηγείο και να την χρησιμοποιήσω την επόμενη μέρα και είχε απόλυτη επιτυχία! Το αναφέρω μάλιστα και κάτω από το βίντεο εκεί που λέει περισσότερες πληροφορίες κάτω από τον τίτλο. Βάζοντάς το στο ψυγείο όλη μαζί τη ζύμη και όχι σε μερίδες νομίζω ότι θα είναι πιο εύκολο στην αποθήκευση και φυσικά θα καλύψεις τη ζύμη με μεμβράνη πολύ πιο εύκολα από ότι σε ξεχωριστά ζυμαράκια. Έτσι θα εξασφαλίσεις το θέμα που θύγεις με το αν θα ξεραθεί το ζυμάρι. Ελπίζω να σε κάλυψε η απάντησή μου. Καλή σου επιτυχία και καλοφάγωτα!!!! 🌸

Πολύ ωραίο βίντεο. Να ρωτήσω κάτι; Αν έχω κανονικό προζύμι αντί της μαγιάς πόσο βάζω, αλλάζει κάτι στη συνταγή πέρα από τους χρόνους φουσκώματος που θα είναι περισσότερος; Ευχαριστώ πολύ! (Σταύρος)

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Δεν μπορώ να σου πόσο προζύμι θα χρειαστείς γιατί εξαρτάται πόσο δυνατό είναι. Από ότι καταλαβαίνω έχει εμπειρία από ζύμες άρα θα το βρεις μόνο σου αν σκεφτείς ότι για το ψωμί σε 1 κιλό αλεύρι χρειαζόμαστε από 100-150 γρ. νεαρό προζύμι. Συν το γεγονός ότι θες η ζύμη να είναι πιο φουσκωτή άρα περισσότερο προζύμι από το κανονικό ψωμί. Ελπίζω να βοήθησα. :) Καλή επιτυχία!!!

Πόσες αναμνήσεις ξύπνησαν από τα περασκία..Ευχαριστώ και συγχαρητήρια.. :)

@MagiaCookTv

5 жыл бұрын

Ναι κ. Νίκο, το φαγητό είναι μνήμες. Είναι η ζωή που ζήσαμε και θα ζήσουμε. Ελπίζω να τα φτιάξετε και να τα ευχαριστηθείτε. Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο.

Υπέροχη συνταγή ! Έχω μια καταπληκτική γερμανική συνταγή μεταφρασμένη απο εμένα στα ελληνικά. Είναι πολύ σπάνια και στο εξωτερικό δεν είναι γνωστή. Αν σας ενδιαφέρει θα χαρώ πολύ να με ενημερώσετε.

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Καλή χρονιά σας εύχομαι, με ωραίες μαγειρικές! Ζητώ συγνώμη για την αργοπορημένη απάντηση. Σας ευχαριστώ πολύ για την προσφορά σας, εκτιμώ πολύ την εμπιστοσύνη που μου δείχνετε για να προβάλλω μια συνταγή που αγαπάτε πολύ και την χαρακτηρίζετε και σπάνια. :) Θα σας παρακαλούσα εάν είναι εφικτό να μου στείλετε τη συνταγή και ότι άλλο σχετικό στο magiacook@gmail.com

@Athenian-kt1zg

6 жыл бұрын

MagiaCookTv Καλή χρονιά επίσης ! Σας έστειλα την συνταγή στο μέιλ.

@IlianasBeautyChannel

6 жыл бұрын

Dimitris Zois Γειά σας!! Θα μπορούσατε να τη στείλετε και σε εμένα? Αν ναι μπορείτε να μπείτε στο κανάλι μου και να τη στείλετε στο email μου..Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!!

@Athenian-kt1zg

6 жыл бұрын

Ηλιάνα 23 υπάρχει ήδη στην ιστοσελίδα της magiacook. Σας συνιστώ να την αναζητήσετε εκεί. Φέρει το όνομα «πατατοσαλάτα με ξινόμηλα».

@IlianasBeautyChannel

6 жыл бұрын

Dimitris Zois Σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση!! Και βέβαια θα το ψάξω!! Να είστε καλά!!!

Πολύ ωραία έγιναν Μαρία. Ενταξει ... μόνο εσύ θα είχες ποικιλία στη γέμιση ;) Αυτό με το τυρι κρεμα & σολομό πρέπει να είναι τέλειο!!!

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Μάριον, είναι σούπερ τέλεια! Πρέπει να τα δοκιμάσεις! Ήθελα να δείξω και γέμιση με κιμά αλλά τότε δεν θα ήταν ένα βίντεο με πιροσκί, θα ήταν βίντεο ΠΑΡΤΙ για πιροσκί!!! χαχαχαχαχα! :)

πολυ πετυχημενη συνταγη! τη λατρεψαμε! εχω μια ερωτηση: μπορω να τα ετοιμασω και να τα γεμισω απο το βραδυ, και να τα τηγανησω το πρωι?? ευχαριστω ;)

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Πριν τηγανιστούν πρέπει να φουσκώσουν. Αν τα φτιάξεις από το βράδυ η ζύμη θα φουσκώσει, θα ξεφουσκώσει και γενικώς δεν ξέρω πως θα συμπεριφερθεί με τη γέμιση. Μπορεί να παραφουσκώσουν και βγει η γέμιση κλπ.. αν όμως επιμένεις να το κάνεις έτσι θα σε συμβούλευα να τα γεμίσεις και να τα βάλεις απευθείας στο ψυγείο πριν προλάβει ν ζύμη να φουσκώσει. το πρωί βγάλτα από τη συντήρηση, άφησέ τα να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου και να φουσκώσουν. Μετά τηγάνησέ τα απευθείας. Ελπίζω να πετύχει το κόλπο!!!! :) Καλοφάγωτα!!!

@svetlanapouskari2387

4 жыл бұрын

oxi

@user-sn8ml8dl3h

4 жыл бұрын

@@MagiaCookTv γιο ή νι vicko

Καλημέρα! Οι συγκεκριμένες ποσότητες των υλικών θα μου βγάλουν περίπου 50 πιροσκί; Υ.Γ. Είσαι καταπληκτική, συνέχισε έτσι με κέφι και δημιουργικότητα!

@MagiaCookTv

5 жыл бұрын

Σε ευχαριστώ πολύ Αναστασία! Βγαίνουν περίπου 50 τεμ. των 40 γρ./τεμ (υπολόγισε να φαίνονται σαν ένα μεγαααάλο αβγό) Δες αναλυτικά τη συνταγή γραμμένη με πιο πολλές οδηγίες σαν και αυτή για το μέγεθος («Αν θέλουμε τα πιροσκί για μεζεδάκι σε πάρτι, κόβουμε τη ζύμη σε μεγέθους ενός μεγάλου καρυδιού (βάρος ζύμης περίπου 30 γρ.) για λίγο μεγαλύτερα σε μέγεθος ενός μεγάλου αβγού (βάρος ζύμης περίπου 40 γρ.) και για ατομικά πιροσκί υπολογίστε το κάθε μπαλάκι ζύμης να είναι περίπου 50 γρ.») στο blog εδώ www.magiacook.gr/piroski-pereskia/ Βέβαια το αναφέρω και στο βίντεο, θα το βρεις στο 8:18 :) Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! Και επειδή τα θες μάλλον για πάρτι αφού θες τόση μεγάλη ποσότητα, εύχομαι να περάσετε υπέροχα!!!!!! :)

@anastasiavarlami4322

5 жыл бұрын

MagiaCookTv, δυστυχώς δεν είναι για πάρτι, είναι για να κεράσω τον κόσμο στο μνημόσυνο της γιαγιάς μου που ήταν Πόντια και λάτρευε τα πιροσκί! Σ’ ευχαριστώ πολύ για όλα ❤️

@MagiaCookTv

5 жыл бұрын

Αναστασία καλή σου μέρα. Λυπάμαι για την γιαγιά σου, μακάρι να ήταν εδώ μαζί μας να την χαιρόσουν και να σε καμάρωνε για τα πιροσκί που θα έτρωγε από τα χεράκια σου. Δεν έχω λόγια σε τέτοιες περιπτώσεις, απλώς κατανοώ τον πόνο σου. Ελπίζω όταν θα φτιάχνεις τη συνταγή να νιώθεις την παρουσία της γιαγιάς σου και να γεμίζεις από γαλήνη. Να την σκέφτεσαι με όλα τα όμορφα συναισθήματα που θα είχες σαν να ήταν στο πλάι σου, να πίνετε το καφεδάκι σας φτιάχνοντας τα πιροσκί. (Σε ευχαριστώ πολύ που μοιράστηκες κάτι τόσο τρυφερό και προσωπικό. Εύχομαι η ζωή σου να γεμίζει από στιγμές ευτυχίας και αγάπης. Σε ευχαριστώ πολύ που με εμπιστεύεσαι και φτιάχνεις τη συνταγή μου για να τιμήσεις την μνήμη της γιαγιά σου.) Σε φιλώ γλυκά και κοιτώ ψηλά χαμογελώντας στη γιαγιά σου. :)

@anastasiavarlami4322

5 жыл бұрын

MagiaCookTv, Σ’ ευχαριστώ πάρα πολύ! Είσαι υπέροχος άνθρωπος...με συγκίνησες πολύ! Σου εύχομαι τα καλύτερα στη ζωή σου!

Καλημέρα σας!!! Μπορώ ίσως να κάνω τη ζύμη και τη γέμιση απο το βράδυ και να τα τηγανίσω το πρωί για να τα πάω σε πρωινο παιδικο πάρτυ? Ευχαριστώ πολυ

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Σίγουρα ΝΑΙ!!! Δες εδώ www.magiacook.gr/piroski-pereskia/ γράφω τη συνταγή και το αναφέρω μέσα σε πράσινο πλαίσιο να φαίνεται. "Σούπερ δοκιμασμένο κόλπο! !!! Όταν η ζύμη φουσκώσει μπορούμε να την βάλουμε στο ψυγείο και να την χρησιμοποιήσουμε την επόμενη ημέρα!!!" Καλή επιτυχία, καλά να περάσετε στο πάρτυ!!! Περιμένω εντυπώσεις. :)

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

ξέχασα να σου πω να διαβάσεις όλο το κείμενο γιατί θα βρεις μερικές συμβουλές που μπορεί να σου είναι χρήσιμες όπως αυτή "Αν θέλουμε τα πιροσκί για μεζεδάκι σε πάρτι, κόβουμε τη ζύμη σε μεγέθους ενός μεγάλου καρυδιού (βάρος ζύμης περίπου 30 γρ.) για λίγο μεγαλύτερα σε μέγεθος ενός μεγάλου αβγού (βάρος ζύμης περίπου 40 γρ.) και για ατομικά πιροσκί υπολογίστε το κάθε μπαλάκι ζύμης να είναι περίπου 50 γρ." :) :) :)

Όποια θέλεις να κάνεις εγώ είμαι εδώ. Έχουμε πολλές με ζύμη , σουπες,και φαγητό κατσαρολας.. επέλεξε τί θέλεις να κάνουμε και πες μου. Καλημέρα Κορίτσι μου και να περνάς όμορφα

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Καλημέρα!! Τώρα που διαβάζω το μήνυμά σου και είναι Κυριακή πρωί αισθάνθηκα λες και με κάλεσες σε κυριακάτικο γεύμα γνωριμίας με την ποντιακή κουζίνα! Τι λες λοιπόν να το πάμε έτσι? Θα χαρώ να γνωρίσω τις γεύσεις της ποντιακής κουζίνας μέσα από τις επιλογές σου. Αν θεωρήσουμε τα πιροσκί ορεκτικό, ποιό είναι το επόμενο πιάτο που θα σερβιριστεί? :)

Καλημερα τι ομορφα πραγματα φτιαχνεις μπραβο σου...με κολασες πρωι πρωι...τα λατρευω τα πιροσκι...ηθελα να ρωτησω μπορουμε να τα κανουμε με νωπη μαγια κ αν ναι ποσο θα χρειαστουμε;;;

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Κατερίνα τα πιροσκί είναι σούπερ νοστιμιά και πολύ χορταστικά! Δες εδώ γραμμένα τα υλικά και τη συνταγή www.magiacook.gr/piroski-pereskia/ Αναφέρω και την νωπή μαγιά. Βασικά 1 φακελάκι μαγιά ξερή των 9 γρ. αντιστοιχεί σε 1 κύβο νωπή των 25 γρ. Καλή επιτυχία!!!! 🌸

@katerinapanagiotopoulou1438

6 жыл бұрын

ευχαριστω πολυ......κανε κ κανενα γλυκο κουταλιου που τωρα εινα τοπ κ δν παχαινει τοσο πολυ οσο τα λλα γλυκα...ξερεις καμια συνταγη για καροτο γλυκο κουταλιου..οχι τριφτο ..το'χω φαει το ειχε φτιαξει η μαμα μου πριν χρονια αλλα εχασα την συνταγη..καλημερα κ καλη εβδομαδα!!!!

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Για γλυκά του κουταλιού δες στο blog. Θα βρεις γλυκό σταφύλι, κυδώνι, υπέροχη μαρμελάδα ρόδι κ.α. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσει το γλυκό μελιτζανάκι. Είναι ΤΕΛΕΙΟ!!! Δεν έχεις ξαναδοκιμάσει καλύτερη. Βάζω το link για να πας κατευθείαν www.magiacook.gr/melitzanaki-gliko/ Είναι παραδοσιακές συνταγές τις οποίες δεν έχω προλάβει να καταγράψω σε βίντεο. Γλυκό καρότο δεν έχω δοκιμάσει και φυσικά δεν έχω συνταγή :) Ελπίζω να βρεις τη συνταγή που σου άρεσε και να την μοιραστείς μαζί μας!!! Καλά μαγειρέματα και καλό καλοκαίρι!

@katerinapanagiotopoulou1438

6 жыл бұрын

ευχαριστωωωωω!!!!!!!!!

Θυμάμαι τα πιροσκί της μητέρας μου που τα γεμιζε με κυμα καβουρντισμενο ,με μπολικο πιπέρι βρασμένο αυγό σε κομματάκια και άνηθο . Ηταν νοστιμότατα.

Μαρία πώς μπορώ νά αντικαταστήσω τήν μαγιά μέ πρόζύμι αργής ωρίμανσης στό 1 κιλό αλεύρι πόσο προζύμι;

@MagiaCookTv

3 жыл бұрын

Αναλόγως πόσο δυνατό είναι το προζύμι. Για αυτή την παρασκευή νομίζω ότι θα χρειαστείς το λιγότερο 150 γρ. προζύμι αργής ωρίμανσης και υπομονή να φουσκώσει καλά. Ο χρόνος θα είναι πολύ περισσότερος από την ξηρή ή νωπή μαγιά. Καλή επιτυχία!!! Περιμένω εντυπώσεις!!!

Γλυκυτατη ειστε με το λουλουδακι στα μαλλια!!! και Χρυσοχερα !!! Να ειστε παντα καλα !!!

@MagiaCookTv

Жыл бұрын

Μαράκι μου αν θες μου δίνεις το τηλ.η εγώ το δικό μου.. Κανένα πρόβλημα...θα ήθελα να τα λέμε ..

Μπορουμε να να βάλουμε κατάψυξη ?με τη γέμιση τηγανισμένα καλύτερα; Ή πριν τα τηγανίζουμε;😘👌🙌

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Τζένη γιατί να τα βάλεις κατάψυξη??? Τη ζύμη μπορείς να την ετοιμάσεις από την προηγούμενη μέρα και να την διατηρήσεις στη συντήρηση. Εάν θες όμως να τα συντηρήσεις στην κατάψυξη θα σου πρότεινα πριν τα τηγανίσεις αλλά θα πρέπει να ξεπαγώσεις καλά για να μπορέσουν να ψηθούν μετά καλά στο εσωτερικό τους και να μην μείνει άψητη η ζύμη.

@user-st2kg3hs2u

4 жыл бұрын

MagiaCookTv ευχαριστω πολυ .μαρεση πολυ οτι κανεις...καλη συνεχεια!

Δεν χάλατε χατίρια ..αλλά. η συνταγή για τηs Diπλεs που έινε?

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

χαχαχαχα!!! Ένα κορμί είμαι βρε Εύα μου!!!! Σιγά σιγά! Με την Gorgina είχαμε μιλήσει για τα πιροσκί αρκετά πριν το καλοκαίρι ... Αγάλι, αγάλι γίνεται η αγουρίδα μέλι - Το καλό πράμα αργεί να γίνει και λοιπά και λοιπά ... :) :) :) :)

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Ωραία βρε! Αφού ξέρεις να κάνεις δίπλες!!! είμαι σίγουρη ότι θα είναι τέλειες! Αν πας πάλι στο ποστ με τις δίπλες στο fb που έκανες σχόλιο θα δεις ότι υπάρχει εκεί μια σύντομη περιγραφη της συνταγής. 😄😉😀🌺

@electrakalogeropoulos278

6 жыл бұрын

MagiaCookTv mn

@user-qv4bv3li6g

5 жыл бұрын

Eva Latifis καλύτερα είναι στο φούρνο μέενα αυγό πασαλιμενα

Γλυκιά μου να ρωτήσω τα λουκάνικα τα βράζεις πρώτα,????

@MagiaCookTv

3 жыл бұрын

Αυτά τα λουκάνικα δεν χρειάζονται βράσιμο. Καλή επιτυχία!!!

@efimat1133

3 жыл бұрын

@@MagiaCookTv καλημέρα, σευχαριστω πολύ!!!!

Καταπληκτιά μπράβο σε σένα αλλά και στην πόντια κυρία για την συνταγή.... εγώ που δεν τρώω αυγό τι γίνετε;;; τι να κάνω;;;;

@MagiaCookTv

5 жыл бұрын

Σε ευχαριστούμε πολύ! Λοιπό εσύ που δεν τρως αβγό θα φτιάξεις τα νηστίσιμα πιροσκί δηλ. τη ζύμη που δεν έχει αβγό. Γίνονται εξαιρετικά. Το αναφέρω στο βίντεο στο 5:52 αλλά για να μην ψάχνεις δες το link της συνταγής. www.magiacook.gr/piroski-nistisima/ Για γέμιση βάλε ότι τραβάει η όρεξή σου!!!! Καλή επιτυχία!!!!!

@ellhnikhmakedonia5427

5 жыл бұрын

@@MagiaCookTv ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ!!!

@ellhnikhmakedonia5427

5 жыл бұрын

ΝΑ κάνεις και τσουρέκια χωρίς αυγά φέτος.... είσαι τέλεια!!!

@MagiaCookTv

5 жыл бұрын

Αν βρω καλή συνταγή σίγουρα θα την δείξω! 🌸

Μπράβο Μαράκι μου, καταπληκτικά τα πιροσκί σου. Με το λουκανικάκι όμως δεν λέει...

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Γιατί δεν λέει;;; Τα δοκίμασες και δεν σου άρεσαν; Βέβαια και εγώ αυτά με την πατάτα προτειμώ και μάλιστα τα νηστίσιμα!!!! Αλλά πολλοί δεν μπορούν να αντισταθούν σε αυτά με το λουκανικάκι! Μάλιστα κάνουν θραύση στα παιδικά πάρτυ!!! 😀

@user-kp9ef4ey4m

5 жыл бұрын

Μπραβο.ειναι.τα.πιο.τελια.περεσκι

@MagiaCookTv

5 жыл бұрын

Σε ευχαριστώ πολύ! Χρύσα τα έφτιαξες;;;;; Τι γέμιση έβαλες;

Που ,πο τι έπαθα τώρα είδα το βίντεο και είναι νύχτα δεν μπορω να τα κάνω : καλησπέρα αγαπημένη Μαρία αύριο θα της κάνω και είμαι από τις φανατικές τής ποντιακής κουζίνας.καλες γιορτές 🌻🌹🌼🐞 .

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

😄 καλή επιτυχία!! Περιμένω εντυπώσεις και στείλε μου φωτο στο fb ή στο mail να τα θαυμάσω! Ναι? θα περιμένω .... Καλό βράδυ! 🌸

@nabegharslan7277

5 жыл бұрын

ο τρόπος Πώς γίνεται το πιροσκί

@nabegharslan7277

5 жыл бұрын

μπράβο σου γεια στα χέρια σου πολύ ωραία

Θέλω να τα φτιαξω αλλά Μαράκι θελω να τα ψήσω ειμαι έτοιμη καλή μεγάλη εβδομάδα

@MagiaCookTv

2 жыл бұрын

τα ψητά όπως είπα και στο βίντεο είναι κάπως διαφορετικά. Σαν τα τηγανιτά δεν είναι!!!!! Μην το φοβάσαι το τηγάνι, δεν τραβούν λάδι. Πάντως όπως και αν τα φτιάξεις, καλή επιτυχία και να τα ευχαριστηθείς! Καλό Πάσχα!!!!!

Mmmmmmm efkaristume

@MagiaCookTv

2 жыл бұрын

Καλή επιτυχία!!!

Στο γιο μου αρέσει φτιάχνει η πεθερά του είναι ροσοποντια φτιανει με πατάτες έχω φάει είναι οραια όταν πάνε σπίτι του έχει ετοιμάσει καλό βράδυ από κορωνη Μεσσηνίας

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Καλή χρονιά Όλγα! Θα έλεγα να δοκιμάσει να τα φτιάξεις και εσύ! Θα σου αρέσουν και είναι εύκολα!

@olgakapiniari2721

4 жыл бұрын

@@MagiaCookTv καλή χρονιά με υγεία και χαρά στην οικογένεια σου καλό βράδυ

πολύ ωραία συνταγή αλλά με την νηστίσιμη γέμιση δεν είναι νηστίσιμα εφόσον η ζύμη έχει αυγό!

@MagiaCookTv

6 жыл бұрын

Βιβή δες εδώ τη συνταγή για τη ζύμη χωρίς αβγό www.magiacook.gr/piroski-nistisima/ Στο βίντεο κάνω ειδική αναφορά για τη νηστίσιμη ζύμη στο 5:51 με link που εμφανίζεται και σε πάει απευθείας στη συνταγή και έχω βάλει το link της συνταγής και κάτω στην περιγραφή του βίντεο. Είναι πολύ καλή συνταγή και εμένα μου αρέσει ίσως και ακόμη περισσότερο από αυτή με το αβγό. Καλή επιτυχία! Περιμένω εντυπώσεις!!!! :)

Ι

Αγαπητή κα Μάγια πολύ νόστιμη συνταγή, αλλά λέτε και για νηστίσιμα στη ζύμη όμως βάλατε αυγό. Προφανώς το παραλείπουμε . Να είστε καλά

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Δήμητρα μάλλον σε μπέρδεψα. Κάνω διαφορετική ζύμη για τα νηστίσιμα. Δες εδώ www.magiacook.gr/piroski-nistisima/ τη συνταγή βήμα βήμα. Στην άλλη έχει εκτός από αβγό και γάλα! Αν θες δες και αυτή www.magiacook.gr/piroski-pereskia/. Η εκτέλεση είναι ίδια μόνο τα υλικά αλλάζουν. Καλή επιτυχία!!!

@dimitrastamataki832

4 жыл бұрын

@@MagiaCookTv ευχαριστώ πολύ 💞 είσαι γλυκύτατη . Έχω φτιάξει τις φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα κουβερτουρα δύο φορές Θεϊκές δεν το συζητώ. Την δεύτερη φορά με σαγκουίνι. Φαντάζεσαι χρώμα . Φιλιά πολλά 💋 και υγεία πάνω απ' όλα

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Dimitra Stamataki Ήταν καλές με σαγκουίνι; Έχει ιδιαίτερη γεύση και δεν το τόλμησα!!!! 😊 Χαίρομαι πολύ που πειραματίστηκες!!! Αυτό θέλω να κάνετε! Να γίνονται οι συνταγές δικές σας, στα δικά σας γούστα! Με Ευγενία και κέφι μαγειρεύουμε για εμάς και τους γύρω μας! 🎈

@dimitrastamataki832

4 жыл бұрын

@@MagiaCookTv δεν είχε διαφορά στη γεύση αλλά μόνο που έβλεπες αυτό το καταπληκτικό χρώμα έφτανε. Από τις καλύτερες συνταγές γιατί το έχω ψάξει καλή μου.

Γεια σου γιατί δεν κάνεις καινούργια βίντεο

@MagiaCookTv

28 күн бұрын

έκανα !! :) Ροξάκια, ελπίζω να σου αρέσει

Ωραία συνταγή αλλά νηστίσιμο πιροσκί με αυγό στη ζύμη δε γίνεται.

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Βασίλη μάλλον δεν έγινα κατανοητή. Δες εδώ www.magiacook.gr/piroski-nistisima/ τη συνταγή για νηστίσιμο χωρίς αβγό στη ζύμη. " Αν και νηστίσιμα δεν υστερούν καθόλου σε γεύση, σε σχέση με τα μη νηστίσιμα. Νομίζω ότι τα προτιμώ!" Αλήθεια! Καλή επιτυχία!!!

Δώσε τα υλικά είναι πο ενταστονιμα

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

www.magiacook.gr/piroski-pereskia/ μη νηστίσιμα www.magiacook.gr/piroski-nistisima/ νηστίσιμα

πωωωωωωωωωωωωωωωωω τιναυτο ??????????? μιαμι το θελωωωωωωωωωωωω 🤪🤪👍👍👍👍😁😁😁😁🤤🤤🥴🥴🥴

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

Καλή επιτυχία! Περιμένω εντυπώσεις!!!!! :)

@monaxikoatomo

4 жыл бұрын

@@MagiaCookTv το προσπάθησα μα χάλια φίλη μου άστα ειν να το χεις χεχεχεχε 😁😁😁😁😁😊😊😊😊😊😊

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

m. iann no no no no δεν το δέχομαι αυτό. Όχι ηττοπάθεια. Καταρχάς είναι μια συνταγή που είναι απαιτητική στον τρόπο παρασκευής της. Βασικά θέλει υπομονή και μια σχετική προσήλωση στα στάδια. Όλες οι ζύμες το θέλουν αυτό. Μήπως ήσουν λίγο ανυπόμονη; Τι πήγε στραβά. Τι δεν πέτυχε; Δεν γίνεται να σε αφήσω με τη λαχτάρα. Θα την πετύχουμε μαζί αυτή τη συνταγή!!!!!!! Θα δεις δεν είναι δύσκολη. 💞🌈

@monaxikoatomo

4 жыл бұрын

@@MagiaCookTv δε το έχουν όλοι με αυτά χεχεχε ε οι σεφ ειναι κορυφή λέμε το έχουν χεχεχε 😊😊😋😋😁😀

@MagiaCookTv

4 жыл бұрын

m. iann ούτε στιγμή μην το πιστέψεις αυτό. Το θες; Το έχεις! Οι σεφ κάνουν επάγγελμα την μαγειρική τέχνη. Εμείς την κάνουμε λατρεία. Μας αρέσει κάτι και το φτιάχνουμε για εμάς και όσους θέλουμε να το προσφέρουμε. ΟΛΟΙ μπορούμε να μαγειρέψουμε. Καλά και νόστιμα με κέφι και μεράκι. Αυτό προσπαθώ να πω μέσα από όλα τα βίντεο που έχω ανεβάσει. Συνταγές θα βρεις πολλές και καλές. Μα πίστεψε ότι θα τα καταφέρεις και απόλαυσε τη διαδικασία και το αποτέλεσμα φυσικά! Για να σε πείσω είμαι ικανή να έρθω στην κουζίνα σου να τα φτιάξουμε μαζί!!!!!! 😜

Dv₩

Τραπέζι ????????????????????????? !

Πο