Пирог с МЯСОМ, бабушкин рецепт, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Канал Вкусно Просто и Доступно:
/ @smachnoprostoidostupno
============================================
Рецепт:
Тесто :
Мука - 500 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Сметана жирная -150 гр.(3 ст. л.)
Яйца - 2- 3 шт.(140 гр.)
Молоко - 100 мл.
Сахар - 2 ч. л.
Дрожжи- 15 гр. ( 2,5 ч. л.)
Соль - 1 ч. л.
( Если вы хотите тесто для сладкой начинки, добавьте сахар - 150 гр.)
Начинка
Фарш - 50 на 50 свинина,говядина - 800 гр.
Сыр - 200 гр.(у меня моцарелла)
Лук- 2 шт. больших(400 гр.)
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный -1/2 ч. л.
Чеснок сушёный -1 ч. л. ( или 2 свежих зубчика)
Паприка - 1 ч. л.
Зелень - по желанию
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
The dough:
Flour - 500 gr.
Butter - 50 gr.
Fat sour cream -150 gr. (3 tbsp. L.)
Eggs - 2 - 3 pcs. (140 gr.)
Milk - 100 ml.
Sugar - 2 tsp.
Yeast - 15 gr. (2.5 tsp)
Salt - 1 tsp.
(If you want dough for a sweet filling, add sugar - 150 g.)
Filling
Minced meat - 50 to 50 pork, beef - 800 gr.
Cheese - 200 gr. (I have mozzarella)
Onion - 2 pcs. large (400 gr.)
Salt - 1 tsp.
Black pepper -1/2 tsp
Dried garlic -1 tsp. (or 2 fresh cloves)
Paprika - 1 tsp.
Greens - optional
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
/ galina_kuhnya
Моя группа ВКонтакте:
club166183912
Я ВКонтакте:
galariua
====================================
Сотрудничество и Реклама:
goo.gl/2VqipB
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clubgypsytheme
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya
===========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #пирогсмясом
Пікірлер: 1 900
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь,что Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш КАНАЛ и на страницу в ИНСТАГРАМ: instagram.com/galina_kuhnya/ * Dear friends!!! I really hope you enjoyed the video! Subscribe to our CHANNEL and to the page in INSTAGRAM: instagram.com/galina_kuhnya/
@elenaselezneva5862
4 жыл бұрын
Галина спасибо за рецепт пирога браво пальчики оближешиещо кусочек сешь
@user-gx6qq3rg3e
4 жыл бұрын
Очень понравилось! Обожаю пироги с мясом! Особенно такие пышненькие с обилием начинки! Спасибо!Эх кто б мне испек его!)))))). Ленюсь😱😂
@user-dk7gh9gy5q
4 жыл бұрын
Большая умница.
@user-xe8tl2tn3l
4 жыл бұрын
Вы просто молодец. Руки уВас такие мягкие. ипироги мягкие
@user-bk1bd7vz4m
4 жыл бұрын
Ваши руки золотые и пироги такие!!!Смотреть одно удовольствие !!!Любим пироги! Спасибо!!!👍👍👍👍👍
Чистоплотная, аккуратная цыганочка, с добрым сердцем, дай Бог тебе здоровья и твоей семье !!!
@annymarth7949
3 жыл бұрын
Она не цыганка
@lenabuhmiller8190
2 жыл бұрын
@@annymarth7949 Цыганка она, цыганка. Что вас смущает?
@lidiarichter3629
2 жыл бұрын
Чистоплотная и аккуратная кольцо снимают при месиво тесто . ( известно ведь давно сколько там спрятаных бактерий которые при мытье рук всё равно скрываются.)
@user-zc3tf2ob5n
2 жыл бұрын
@@lidiarichter3629 это не салат, 180 градусов за час- ничего вредного не оставят, так что, не надо умничать. Надо знать.
@user-yh9jr2cg6v
2 жыл бұрын
Ну напишут же... А по вашему цыгане только грязными могут быть и вы так восхищаетесь увидев эту девушку чистой.... 😁
По несколько раз пересматриваю, сначала любуюсь.Потом начинаю соображать, что к чему. Спасибо Галочка, от Вашей работы получаю эстетическое удовольствие.
@user-iq5dr8es4p
2 жыл бұрын
Тоже самое😁😁😁сначала любуюсь потом врубаюсь😂😂😂
Настоящая бесплатная кулинарная школа !Смотрю и не налюбу.юсь ! Как все четко, красиво ,правильно ,понятно !класс !!!!Обожаю ваши ролики!
Красиво, просто и доступно! Даже неуч приготовит. Очень добродушная, милая женщина! Огромное спасибо за рецепт!
Не перестаю вами Восхищаться!!) Какая вы классная!!))) Спасибо вам большое за ваш труд!!))
Как прекрасно подаёшь информацию.ничего лишнего,всё понятно.умничка!заглядишься и заслушаешься.волшебство.
Как повезло Игорю! Галина умница и красавица,золотые руки)) Счастья и здоровья вашей семье!Смотрю каждый день,очень полезный канал)))👍👍👍🥰
Как приятно смотреть на вас. Сразу видно готовите с любовью. С тестом работаете нежно, ласково. Любое блюдо приготовленное с любовью и желаньем приятно созерцать. Особенно в вашем исполнении.❤️❤️❤️
Галина, скажу честно, вас так приятно слушать! Вы так необычно объясняете,как мама,с таким милым акцентом! Смотрю ваши рецепты всегда с улыбкой. Уверена - пирог наивкуснейший. Обязательно испеку. Как здорово что есть такие хозяюшки
Дай Бог тебе и твоим родным здоровья, дорогая Галина! За твои прекрасные рецепты, за твои добрые чуства, которые ты посылаешь нам!!!
Пирог потрясающий,тесто просто чудо,мягкое и наследующий день остаётся таким же мягким и нежным,молодец
Единственная в Мире цыганка на Ютубе с 3.4 мил.подписчиков.!!!! Больше нет таких. Иногда пользуюсь рецептами Гали.И желаю успехов и благополучия в их жизни!
Какая же Вы хозяюшка!!! Дай Бог Вам здоровья!!!
Красота. Слюнк текут.А музыка успокаивает.Умница цыганка.У тебя золотые руки.💜💙
Всегда очень вкусно смотреть ваши блюда, салаты, пироги, спасибо за удовольствие и хорошее настроение!
Одно наслаждение наблюдать за движением ВАШИХ ВОЛШЕБНЫХ РУК. СПАСИБО!!!!
Галина, здравствуйте! Вместе с вами я стала супер-стряпуха, выросла на глазах у мужа и самое главное, у подруг! Спасибо вам большое, очень доступно, доходчиво показываете, удивляете нас своими шедеврами, очень вам благодарны, ещё раз спасибо!
Люблю смотреть как Вы управляетесь на кухне и восхищаюсь Вашим умением. мастерством,всегда все чистенько, аккуратненько,замечательная кухонная утварь,рецепты шикарные.Галина Вы лучший пример для молодых женщин, у таких хозяюшек и семьи счастливые, потому, что сытые и обласканные.
Боже пирог,песня и украинский язык это прелесть,воспоминание о моей бабушке ,Галина вы ангел
Смотрю вас не очень часто, но всегда с удовольствием, вы просто завораживаете своей добротой, я желаю вам счастья здоровья и всех благ
Спасибо за рецепт! Приятно поразило как автор с достоинством и любовью относится к продуктам. Как доступно преподносит всю информацию и корректно относится к своим зрителям! Я восхищение! Всех благ вам!
Масличко, сметанка, шапочка дрожжей - от одних этих слов уже слюнки текут! Вкусненько! Так нежно и с любовью!
@user-ui3kp4iq8s
3 жыл бұрын
ио
@user-ui3kp4iq8s
3 жыл бұрын
оп
@user-ui3kp4iq8s
3 жыл бұрын
ь
@user-nc5xs6op1y
3 жыл бұрын
Вот от любовно сказанных слов и получается классно! Кажется даже запах вкуснятины через экран чувствуется!Я придумала как похудеть: смотрю ролики у Гали и будто попробовала эту еду.И реально худею!Спасибо!
@galinastaryh4575
11 ай бұрын
Да и ещё говорит:Вот так..Приятная женщина,уютная..
Галина, вы просто умничка.! Спасибо дорогая за хорошие рецепты.
Ничего лишнего, приятная добрая речь и замечательная выпечка, спасибо вам
@user-lg6sz6rj2x
Жыл бұрын
Просто смотреть приятно
Вы просто супер, вот чего мне не хватало , музыки цыганской , пирог просто сказка спасибо вам огромное за ваши руки , за ваш замечательный канал ура я вышла из тупика, может ваш волшебный голос завораживающий мне помог в этом . Удачи вам обожаю вас❤❤❤
Как я люблю, когда Галя что то готовит, все у неё вкусно и просто, всегда с удовольствием смотрю и слушаю.
САЛАМ.АЛЕКУМ.ГАЛИНА Я.ОЧЕН.ОБАЖАЮ.ВАШ.КУЛИНАРИЯ.КАК.ВЫ.ЖЕНШИНА.ПОЯВИЛАС.НА.СВЕТ.1000.ЧИ ЖЕНШИНА.ДАЙ.БОГ.ВАМ.ЗДАРОВЯ.ЖИЗН.❤❤
Умничка, хозяюшка! А песни за душу берут!
Благодарю за рецепт! Очень красивый пирог! Золотые руки у женщины. Еще раз БЛАГОДАРЮ!
Шикарный пирог!!!! За песню в конце ролика отдельная благодарность!!!!!
Галя ! Ты повар от бога . Как у тебя все прекрасно получается .Спасибо тебе за отличные рецепты , за твою доброту . Здоровья всей вашей семье .
Галочка, какая умничка! Сегодня много просмотрела рецептов и наслаждалась голосом, умением говорить и дела делать. Прелесть 🥰. Буду готовить. Спасибо 🙏
Обожаю Галю! Хочется готовить ,глядя на то ,как эта мастерица кулинарии и готовит ,и объясняет. Умница и красавица! Спасибо!
@galkasamikeevna5748
4 жыл бұрын
Восхищаюсь Вами...
@user-ve9hu3ul4e
4 жыл бұрын
🥰
Просто супер! Прекрасно! Молодец! Всегда с хорошим настроением, с любовью готовите! Счастья и здоровья вашей семье!
Очень красивый пирог получился и конечно будет вкусно! Спасибо большое, Галина!
Приятно слушать вас)) Как в гостях у сказки ) Голос приятный и рецепты уютные
Пирог просто загляденье. Тоже побалую своих таким пирогом. Они любят домашнюю выпечку.
@galina_kuhnya
4 жыл бұрын
На здоровье Машенька)
@user-gi9wg9tj5q
3 жыл бұрын
Машуня, я тоже подписана на Галю и тебя 🥰🤗)
@user-ir2zb2sl7z
3 жыл бұрын
Грибы
@user-fy4rh4wy9x
3 жыл бұрын
Обожаю Машеньку. Ангелочек
@user-ms6wn1vj9z
3 жыл бұрын
Здоровья тебе наша Галя, и много радости 💞💞💞💞💞💞💞💯💯💯💯💯💯💯😇😇😇🤗🤗
Сомнений нет, что будет вкусно. Спасибо, дорогая. Галочка. Доброе утро вам. Успех у вас огромный. Здоровья, любви огромной, удачи во всем. Благодарим вас
Как я люблю смотреть как вы готовите,прям магия какая то
Сохраняю рецепты Галинки,даже не просмотрев... Ни одного плохого рецепта не бывает... Спасибо огромное, это прям Релакс эфиры
,Галя, большое спасибо за пирог!Какая ты хозяйка! Просто супер!🔥👍😋
Вот это с добротой и душой широкой, красоточка)!
Ух ты, какой аппетитный и красивый пирог, спасибо Вам!
Золотые руки у вас Галя! 👍👍👍. Пирог исключительно красивый!👍
Галина, спасибо большое! Счастья вашей семье, здоровья!
Дорагая ГАЛИНОЧКА у вас золотые руки.Я вас очень увожаю.
Галиночка, как приятно смотреть твои кулинарные творения! Приятный, нежный голос, ухоженные ручки, все чистенько, по домашнему, ну и конечно все всегда очень вкусно. Готовила по твоим рецептам много блюд и всегда всем довольны! Спасибо,Галиночка!
Такая легкость в подаче предесть ,всех эта хозяюшка уговорит повторить рецепт ,здоровья вашим прекрасным ручькам и здоровья за прекраснный пиражок ,будте счасливы
Всегда у вас все просто, красиво и вкусно! Спасибо огромное!
Милая, солнечная женщина! Вы лучшая! Удачи, счастья с Вашим супругом. Подача рецептов красиво, умело.
Веселый, открытый и дружелюбный человек!!! Бог Вас храни!!!
Вот всегда супер рецепты,без заморочек.Галина,вы всегда лучшая. Спасибо , пойду готовить пирог.
Очень понравилось, срочно начну готовить, спасибо за рецепт, аж слюнки...
Дай бог Вам здоровья, очень приятная женщина- хозяйка.С большой буквы!
Давно подписана на вас, вы умница готовить с вами одно удовольствие. Муж думает, что я такая замечательная хозяйка😅 благодаря вам. ❤Всего доброго, вашим детям и процветания вашему каналу. 👍👍👍
Большое спасибо, уважаемая Галина! Как приятно слушать Вас и смотреть за Вашими руками!!!
Счастья.здоровья.вашей.семье.благодарность.за.песни
Какие красивые цыганский песни, от души, и с глубины души.👍💐
Я отдыхаю когда беру в руки телефон и начинаю смотреть как Галина готовит. одно удовольствие смотреть. Спасибо что есть такой канал. Спасибо Галочка вам огромное
Галина,просто умница,чистюля,все так понятно,четко ясно рецепты очень замечателььные а песни за душу берут удачи вам!!!!
Обязательно побалую своих таким замечательным пирогом ! И розочку слеплю ! Супер !
Такая приятная женщина повезло. Мужу дай бог им здоровья долгих лет жизни. Пирог замечательный моя мать печет точно такие
Галочка,как всегда ВКУСНО!!!
@user-up2ge7yp3q
3 жыл бұрын
Просто обожаю эту хохяюшку
Галя, вам невозможно ни пожелать всего хорошего! Счастья! Спасибо, вы талант!
Дай бог вам и вашем семьям здоровья
Сдушой готов ит . Всего доброго. Спасибо за песню.
Галина, спасибо за рецепт, пирог получился очень вкусный!!!)))Я сначала сомневалась насчёт дрожжей, т.к. обычно кладу меньше, но всё отлично)))Оказывается и у молодых есть чему поучиться)))
Спасибо ‼️ Как всегда просто, без заморочек 👍👍👍
Чуть слюной не изошлась, как красиво и вкусно❤❤❤❤😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉
Ай, вай! Чудо, чудное!!
Галя, вы такая умница, и такая приятная женщина, смотреть как вы готовите: одно удовольствие, тесто для пирогов отличное, успехов вам и вдохновения👏👍🌹
@user-wv9qp7jk9b
4 жыл бұрын
Галя Здравствуйте 100 г молока мало я добавила 100 г теплой воды и тогда все получилось и15 г дрожжей много . будьте внимательней к подаче ингредиентов в рецепте .Спасибо.
@user-hx4qt8rw4v
4 жыл бұрын
@@user-wv9qp7jk9b Чем больше сдобы , тем надо больше дрожжей , иначе тесто не поднимется как надо.Галя все сделала правильно , ведь она не добавляла воду.
Большое спасибо за рецепт красота какая получилась 👍👏👌❤
!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤!!!!!!!!!!!! Розумниця, одна доброта. І основне чесна, порядна. По її рецептах все виходить на ура. Молодець!!!!!
Приготовила. Оооочень вкусно. Спасибо за рецепт!
Золотой пирог,золотые руки,золотая женщина!Это просто супер!Спасибо за рецепт и за Ваш труд❤️😍💋🤩❤️
@user-wq7fe4bu4u
4 жыл бұрын
За все тебе спасибо дорогая!
@user-wq7fe4bu4u
4 жыл бұрын
За все тебе спасибо дорогая!
@user-wy6hv4ko1v
3 жыл бұрын
Здоровья ,Позитива и Счастливого ДолголетияБакытты болындар Казахстан Алматы
Такой цыганский говорок, такая приятная подача рецептов. Я впервые на Ваш канал заглянула
Спасибо! Очень приятно смотреть как вы ловко все делаете.
Спасибо за видео мне 68 но очень люблю гатовит такую умную сладкая женщину Яне видила добрый здоровье тебе
Как же аппетитно! Смотрю и слюньки глотаю! 😊 СПАСИБО!!!!!!
Прелесть!Галина, спасибо Вам за такие чудесные рецепты😊
Доброе утро, Галина Я тоже Галина. Уроженка Ставрополья Станица Новопавловская, ныне город. Мне близки ваши рецепты, потому что на моей родине так готовят, и сейчас меня судьба забросила в Калугу, но ваши рецепты смотрю с удовольствием,и ваш говор очень близок. Тем более, что моя мама была цыганская кума. Но ни это главное , а то что вы говорите быстро, доступно и красиво, дай бог вам процветания.
Красота, умница, пошла тесто ставить, буду делать пирог из щёкура 🙌 🙌 🙌
Одно удовольствие смотреть на твою работу, Галина! Спасибо большое!!!
Молодец какая,просто чудо.всегда с удовольствием смотрю,спасибо.
Галюня вчера испекла куличи по твоему рецепту.Завтра буду печь пироги с мясом.Будь здорова!!! Спасибо! Все очень вкусно!!!
Спасибо!!!!! Из каждого видео что- то беру себе. За музыкальное сопровождение отдельное спасибо!!!!!
Приятно вас смотреть и слушать, спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт! Слов нет, какая красота!!!!!
Лучший повар среди цыган и лучшая Цыганков среди поваров!!
Понравилось! Без лишних слов, алгоритм понятный, все пошагово, удобно для хозяек назаметку.
Ой, цыганочка Галочка, от пирога аж запах учуяла, и от песни слеза покатилась, наверное от счастья, что такая кухня есть))..
@user-yo5pr8qe9o
3 жыл бұрын
Галя,Вы на Украине не жили?
Голос такой приятный... Спасибо за рецепт
Просто супер! Пирог чудо! Спасибо!
Галина, от души благодарю за рецепты!!! Вы-Супер!!! Дай Бог здоровья, счастья, здоровья, мира всей вашей семье!!!
Как всегда просто супер. Спасибо.😘😘😘
Галина,какая красота получилась!Обязательно испеку!Спасибо за рецепт.
Спасибо Галина за ваши рецепты здоровья вашим рукам
Какой Красивый Пирог!!!Вы Умница Галина,Приятная и Чистоплотная Женщина.Здоровья вашим Ручкам и Вашим Родным.😍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Коротко и ясно, приятно смотреть? Спасибо огромное 🙏❤️