ПИРОЖНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ Как в детстве Быстрое слоёное тесто Люда Изи Кук выпечка к чаю Cream Roll
Без Формы! СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ Пирожные из детства. Вкусные пирожные СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. Они готовятся очень легко и просто на быстром слоёном тесте и здесь великолепный, очень вкусный ягодный белковый заварной крем. Мне кажется они получились ещё вкуснее, чем детстве. Готовлю трубочки без специальных форм, получится у всех.
Это очень вкусно! Рекомендую приготовить и попробовать.
📢 Список ИНГРЕДИЕНТОВ ✒️ находится ниже 👇 или в комментарии 💬 к видео, а также плейлисты с другими рецептами! (прокрутка экрана 📌 вниз)
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ • Кулич краффин 2.0 🍞 Па...
📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ ⏩ • 🍞 Итальянский кулич па...
🌞 ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на александрийском тесте ▶️ • ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на алекс...
🆕 КУЛИЧ КРАФФИН КОРОНА ▶️ • Краффин Корона 👑 Краси...
00:00 Пирожные слоёные трубочки с кремом
00:58 приготовление быстрого слоёного теста
03:10 как сделать формы для трубочек
04:50 формовка трубочек
07:12 время и режим выпечки
08:23 приготовление крема
11:08 наполняю трубочки кремом
11:28 подача и дегустация
📌 БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 100% РЕЗУЛЬТАТ : • Проще простого! БЕЛКОВ...
📌 ЯГОДНЫЙ БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С ВИШНЕЙ: • Ягодный БЕЛКОВЫЙ ЗАВАР...
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500+ Вкусных Рецептов ⏩ kzread.info...
🌲💯 Рецептов на Праздничный Стол ⏩ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
🎈 РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ
⏩ • ✨РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ ...
☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА (рецепты для каждого) ⏩
• ☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА базов...
💖 Я и моя СЕМЬЯ, Влоги ⏩ • 💖 О себе + Моя СЕМЬЯ +...
🎯 мои ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ⏩ • 💖ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЗ... ⏪
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ⏩ • 👑 Королевская выпечка ...
Ингредиенты: 🕙 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 ... 📌See Below (in comments)
16 шт.
Тесто:
Мука .... 350 г
Сливочное масло (холодное) ... 225 г
Яйцо (крупное)... 1 шт.
Вода холодная ... 110 мл
Уксус 5-7 % ... 1 ч.л.
Соль ... ½ ч.л.
(Вес жидких ингредиентов ....170 г)
Для смазки:
Яичный желток ... 1 шт.
Молоко ... 1 ст.л.
Выпекать при температуре 220 градусов Цельсия 20 минут.
Белковый заварной ягодный крем:
Яичные белки ... 80 г (2 шт.)
Сахар ... 150 г
Голубика замороженная ... 200 г
Соль ... шепотка
Ягодный сироп варить после закипания 4-5 минут. После добавления горячего сиропа в белки взбивать примерно 5 минут.
💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦 • ⏰ЛЕНИВЫЕ рецепты, быст... ⏩
🔔 АВТОРСКИЕ рецепты ⏩ • 🏆Авторский Кулинарный ...
📌 Закуски ▶️ • 🍤 Подборка закусок, за...
💯 Салаты ▶️ • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
🐏 Мясные Блюда ▶️ • 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ... ⏪
🐟 Рыбные Блюда ▶️ • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепт... ⏪
🥧 ПЕРВЫЕ БЛЮДА ⏩ • ВКУСНЫЕ СУПЫ 🍜🍵 Первое...
♨️ ГОРЯЧЕЕ ▶️ • 🍤ГОРЯЧЕЕ🍗 на СТОЛ 2023... ⏪
💯 Праздничные Гарниры ▶️ • 🍚Гарнир Рецепты для пр...
🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ⏩ / artemvufitness
🙆 как похудеть здоровым способом 💪 лучший фитнес канал для начинающих.
🆕 Привет, это мой сайт ⏩ www.ludaeasycook.com здесь будет очень легко найти нужный Вам рецепт!
Подсказки 🔔 КАК ЛЕГКО НАЙТИ рецепты 🎯 блюд ⏩ • как найти мои рецепты ...
😊 Советую посмотреть Все видео по Разделам ⏩ kzread.info... ⏪
🎯 ПОПУЛЯРНЫЕ рецепты ▶️ kzread.info... ◀️
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500 Вкусных Рецептов ▶️ kzread.info... ◀️
😊 Советую посмотреть Все видео по Разделам по ссылке⏩
kzread.info... ◀️
#ПозитивнаяКухня
#ЛучшийКулинарныйКанал
#ЛюдаИзиКук
#LudaEasyCook
#еда #блюда #блюдо #рецепт #рецепты #ужин
#КоролевскаяВыпечка
#кремдлявыпечки
#чтоприготовить #чтоприготовитьнапраздник #чтоприготовитьнапасху #чтоприготовитьдлягостей #чтоприготовитьдляпикника #чтоприготовитьдлясемьи #чтоприготовитьнаобед #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьназавтрак #чтоприготовитьнаденьрождения
#наобед #наужин #назавтрак #длягостей #обед #ужин #завтрак
#какготовить #какприготовить
#рецептнавсевремена #рецептнавсевремена
#блюдакужину #блюданаужин #блюдакобеду #блюданаобед
#рецептынаденьрождения #рецептыкоднюрождения #менюнаденьрождения
#популярныерецепты #лучшиерецепты #лучшийрецепт #быстрыйрецепт
Пікірлер: 864
Я сегодня испекла эти трубочки! Бесподобно получилось! Как же давно я их хотела... Живу в Словении, здесь такого нет. И форм у меня не было. Как только посмотрела видео, так сразу решила испечь. Вместо уксуса в тесто добавила лимонный сок. Из обрезков теста получилось сделать еще 5 тарталеток по 7см в диаметре. Ну и 16 трубочек. Крема получается много, не жалейте наполнять выпечку. Всё вышло такое красивое и аккуратное, хотя я не профессионал и у меня нет кондитерских мешков. Файлик использовала с насадками для крема. Но вышло, как на продажу! И очень вкусно, лучше, чем в детстве, правда. Завтра у нас праздник в Словении, так есть, что подать на сладкое. Спасибо! Муж прямо в шоке, он никогда такого не пробовал.
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Как здорово 😀👍 очень рада, что Вам понравилось) всем приятного аппетита 😋 и с праздником 🌷
@anjelak.9174
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Тесто положила в морозилку, ещё не пекла. Сегодня попробовала крем (из малины) и не получился плотным. Вкусный но воздушный. 😭 живу в Италии ! Здесь тоже такого нет.
@user-ec2dd9tj6d
2 жыл бұрын
Видимо у меня тесто получилось не правильно,трубочки жесткие плотные.,а крем поолучился хорошо.я надеюсь научусь,я только начала учиться для себя любимой,а будет получаться,родню буду угощать,ну и подруг тоже.
@user-vl9eg2pg9d
2 жыл бұрын
@@user-ec2dd9tj6d а у меня с первого раза получились. Тесто прямо тает во рту. Соседей уже угощала.
@user-vl9eg2pg9d
2 жыл бұрын
@@LudaEasyCook вы показывали, как испечь орешки и трубочки без форм. Может сообразите, как бы вафли без вафельницы печь?
Людмила спасибо вам за рецепт слоёного теста . ❤❤❤
Крем бесподобный! Все время делала обычное заварное безе, случайно увидела этот рецепт. Этот крем намного воздушней и вкусней! Единственное, я заметила, он не такой плотный, как белое безе
Какая же вы умничка, спасибо вам огромное. Смотреть и слушать одно удовольствие. Никакой лишней болтовни. Все по делу. Все эстетично от самой хозяйки до готового изделия! А рецепт!! - чудо!. Во первых тесто не сладкое, во вторых сахар в креме можно регулировать по вкусу, и в третьих никакого жира в креме! Разве не здорово!?
Людочка, одно удовольствие смотреть, как Вы работаете, другое-на Вас, третье- ни одного лишнего слова! Благодарю!
Людик.опять.не.слушаю.рецепт.а.только.любуюсь.тобой.сколько.в.тебе.доброты..красотка..удачи....
Людочка спасибо большое за трубочки. Вам очень к лицу платье.
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 🌷🌷🌷
@user-em5ui1sw9n
2 жыл бұрын
@@LudaEasyCook в каких пропорциях нужно масло и муки?
Спасибо, большое!!! Как вовремя попала на Вас, ровно сегодня же собиралась купить конусы для трубочек, т.к. после эклеров осталось много крема... а тут Ваш прекраснейший рецепт,да еще и изготовление этих конусов!!! Еще раз огромное спасибо, здоровья Вам!!!!!!!
Трубочки,конечно, бесподобные, но какая бесподобная и красивая Люда! Платье очень красивое! Всё на высшем уровне! Спасибо за рецепт!
@user-tq6ho8fx4r
2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт!
@OrganoGoldRussia
2 жыл бұрын
Ой. Красота и вкус Людмилы вообще выше всех обсуждений. Это величина постоянная 🤗💖
@user-ru1sk2ht7p
2 жыл бұрын
да действительно. Людочка.. у нее, всегда всё элегантное и платье и кухня и приготовление!!! вообще молодец ,дай бог здоровья ей и семье её.
@olgareichert9428
Жыл бұрын
спасибо
Огромное спасибо.Я все время хотела детям спечь трубочки,но из за формы,не могла,а теперь могу благодарья ВАМ.
Эти трубочки --- любовь моего детства и моя многолетняя мечта! Спасибо огромное!
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 мечты сбываются 🎄🌷😊
Людочка !!!! За рецептЫ благодарствую. Выглядишь отлично !!!! МОЛОДЧИ́НКА !!!! 👍🏿👍👍🏾👍🏼👌👌👌👌 🔥🔥🔥🔥
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 👌
Людочка Вы Чудо! Всех Вам Благ Восхищаюсь Вами Да Хранит Вас и Вашу Семью БОЖЕ
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 всех Вам благ 🌷
шикарно!!! Спасибо Вам, Люда!!! Именно из-за отсутствия трубочек я и не делаю эти вкуснейшие пироженки из детства. А ведь проще-то некуда сделать их самостоятельно... )))) Красота!
Людочка, быстро все можно делать при наличии навыков. А кто первый раз это делает, быстро не получится, но с большим удовольствием посмотрела как у вас все ловко получается! Спасибо🌺👍🏻
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍
Умница!Красавица! Тесто прелесть слоеное! Форма трубочек получилась лучше магазинских! А, трубочки просто мечта!!! Муж в восторге! Теперь это мой рецепт навеки! Большое спасибо!!!
Завтра эти трубочки будут испечены в Исландии ;) Сегодня на работе на ночь сделаю тесто и завтра после обеда "поиграюсь" на кухне :) Удивлю коллектив :) Спасибо за рецепт!
Спасибо. Давно хотела приготовить трубочки, но форм небыло. Люда,спасибо за мастер-класс по изготовлению формочек, ну и конечно за рецепт.
Большое спасибо за рецепт
Почему-то раньше в далекие советские времена и в "Кулинариях"- это были такие отделы в гастрономах, тоже крем был сливочный, жирный. И стоили эти трубочки всего- то 22 копейки, покупали мы их довольно охотно)))
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
А я помню не жирный крем, а белый белковый😊
@user-uo6ox8jp6d
2 жыл бұрын
Белковый попозже появился в этих трубочках, а мы, поколение постарше, помним с масляным. Хочу с белковым, с добавлением ягод, попробовать, как у Вас. Платье очень Вам идет.
@user-yo2wg5jv8n
2 жыл бұрын
@@user-uo6ox8jp6d Алла, а я уж подумала, что только я помню старый масляный крем. Была удивлена, увидев у нас в Германии в русском магазине наши обычные старые советские бисквитные торты с масляным кремом))) Господи, как же мы ели их раньше? ))) посмеялась
@user-uo6ox8jp6d
2 жыл бұрын
@@user-yo2wg5jv8n Ели, но до сих пор не люблю, стараюсь чем-нибудь полегче переслаивать торты и пирожные.
Люда добрый день. Какая красота. Хочется побыстрее приготовить . Спасибо за прекрасный рецепт.
Людочка, вы просто чудо кулинар!!! Я вами восхищаюсь, завтра буду пробовать трубочки печь. Спасибо большое за прекрасные рецепты!!!
Делала уже по вашему рецепту трубочки с кремом из чёрной смородины (у меня нет форм), получилось замечательно! Огромнейшая благодарность🤗 Завтра буду делать снова😉
Людочка, вы волшебница!👍👍👍👍👍👍👍🙏🇺🇸
Спасибо большое за рецепт. Какие красивые трубочки,как в детстве. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗💐👍🌺🌷🌹🌷
Людмила,какая вы замечательная хозяюшка и прекрасная женщина!
Спасибо, огромное! Здоровья вам!
Просто, доступно и подробно.Огромное спасибо!!!!!!!
Золотые руки ❤❤❤ спасибо большое за рецепт!
ЗДРАВСТВУИТЕ ЛЮДМИЛА. ДАВНО НАБЛЮДАЮ ЗА ВАШЕИ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ В ИНТЕРНЕТЕ. ВЫ УМНИЦА И МАСТЕРИЦА. СПАСИБО ЗА ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. ОСТАВАИТЕСЬ ТАКО,И ЖЕ,УМНИЦЕИ И КРАСАВИЦЕИ. ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО.
Людочка, это сказка.
Трубочки супер,а вышиванка просто изумительна!Браво!
Людочка,прекрасное видео и мастеркласс,спасибо Вам!♥️♥️♥️🙌
Parabéns, adoro suas receitas, aprendo muito.
Спасибо!👍👍
Спасибо 💐🍀
Спасибо за рецепт теста
Спасибо
Какая красота и вкуснота, просто прелесть 👍👍👍
Очень красиво. Спасибо огромное.
Людочка- вы наша феечка, всегда выручаете своими идеями !!!! Спасибочки вам огромное!!! Трубочки шикарные, а крем ,вообще сказка!!! Очень красиво и аппетитно!!!!!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт👍
Обожаю вас и ваши рецепты!!! Спасибо вам, Людочка!!! ❤👍👋
Спасибо за рецепт ❤
Супер идея с формами для трубочек, спасибо)
Как же я их люблю 🤗😋👌👍спасибо Людочка 💞 обязательно приготовлю...
Умничка!Браво!Так все просто и доступно!Успехов вам и крепкого здоровья!!!
Красота приятного аппетита
Хочется поставить лайк и когда смотришь и когда, потом готовишь 😂❤❤❤
Огромное спасибо💋❤️
Людочка,ну точно мастер на все руки.Спасибо.за подсказку изготовления трубочек .Просто очень приятно,и за рецепт и за м/ класс.
Спасибо Людочка за идею!
Люда, добрый вечер, трубочки много раз готовила ,но я их жарила, а теперь буду выпекать.Спасибо!!!!
БЛАГОДАРЮ !!!👍♥️♥️♥️
Слов нет, одни эмоции. Спасибо, удачи и добра.
Спасибо большое 💛
Спасибо, вкусный рецепт.)))
Обожаю смотреть Ваши рецепты. Все рецепты рассказано профессионально. Спасибо.
Спасибо за рецепт красивая Талантливая кулинарка хозяюшка!
Людмила, на Ваш очень интересное платье, очень к лицу! Смотрится шикарно!
Спасибо Людмила! Приготоплю на День Рождения !
Супер ..Спасибо за рецепт...
Здравствуйте, всем. Спасибо вам огромное за рецепт. Удачи вам в и мира на нашей планете.
Трубочки Супер!!! Спасибо за рецепт!!!
Какая вы умничка! Спасибо за это прекрасное видео!
Людочка вы МОЛОДЕЦ!!!
Шедевр!!! Спасибо, хозяюшка
ДОРОГАЯ ЛЮДМИЛА! ХОРОШО ГОТОВИТЬ- ЭТО ТАЛАНТ! СПАСИБО ВАМ, ЗА ЭТОТ ДАР БОЖИЙ!
Да! Это наше ДЕТСТВО.ЛЮДА,ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И ШЕДЕВРАЛЬНО!🍦👍
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 👍 я их обожаю 😋
@mariyamariya6100
2 жыл бұрын
Дякую, смакота!!!
Людочка, какая вы умница!! Я обожаю вас!!!
Спасибо за прекрасный рецепту🤗🌷❤️🌹
Спасибо большое за рецепты
Молодец! Очень красиво и аппетитно!
какое красивое платье.
Люда спасибо за рецепт. Он изумительный, у меня все получилось замечательно
Самые любимые вкусняшки Люда умничка ,похвально.
Позитивная и креативная Людмила !! Благодарю за рецепт!!
Очен.вкусно.спасибо
Спасибо большое! Очень красивые трубочки! Продолжайте , пожалуйста, нас радовать новыми рецептами!❤👍👍👍
Людочка браво высший класс. Спасибооооо огромное
Очень хороший канал! Много прекрасных рецептов! Спасибо большое Вам!
❤👍спасибо!
Точно! Это были любимые пирожные в детстве.
Без лишней болтологии, подписалась. Буду пробовать готовить!
Такое тесто можно и для наполеона применить. Спасибо, что напомнили про вкус детства
Спасибо ,все очень вкусно получилось!
Ой я уже нашла спасибо выглядит волшебно буду печь спасибо!!!
Спасибо за идею с формочками для трубочек и за рецепт!!!
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷
Благодарю 💓👍💓 Красиво и вкусно уверена !
Спасибо.
Как ловко у вас все получается. Спасибо вам большое за ваш труд и удачи вам во всем
Спасибо большое все четка и ясно
Люда спасибо за рецепт,удачи вам,привет из Грузии.
На вид так всё красиво и вкусно, просто очень. Обязательно попробую сделать. А вам большое спасибо!!!
Супер! Особенно с ягодным кремом!
Людочка Красивая,Умничка.Спосибо!
Умница! 👍 ❤️
Какой красивый пояс! И трубочки! Люда вы супер! Подписана на вас уже около 4 лет.
Всегда всё получается по вашим рецептам. У Вас всегда всё красиво.....и вкусно🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹