ПИРІЖКИ З БУРЯКОМ І ВИШНЯМИ Від Андреївни Цікаве Приготування І Багато Сміху

Перед вами не класичний кулінарний ролик. Це фрагмент життя, майже документальний фільм, де все натурально, щиро і непідробно. Андреєвна (Тетяна Андріївна Чумаченко з майже вимерлого села на Кіровоградщині) вже зірвала хвилю ваших оплесків у попередніх відео, особливо проникливим виконанням "Білих айстр". А тепер настав час її гастрономічного майстер-класу. 82-річна берегиня національного духу показала, як колись готувала пиріжки з .... на хвилинку - БУРЯКОМ - її мама Марія. Очевидно, ту Марію вчила її мама чи бабуся, і так вглиб віків. Буряк не червоний, а білий, цукровий. До начинки ще додається консервована у власному соку вишня. Жодної грамулі цукру (окрім тіста). Смак - божественний.
Та все ж головне у цій історії не куховарство, а власне атмосфера українського села, дотепів, гумору і журби, які зазвичай заплетені в одну нерозривну косу людської долі. Уважно перегляньте. Тут є щемливі вкраплення життя нашої героїні. Кожен відчує спорідненість з історією своєї родини. Принаймні. я точно резонанс вхопив конкретний.
Щодо рецептури. Ось що розказала Андреєвна: зробити опару з теплої води 200 мл та 70 г дріжджів пресованих, додати до неї пів літра води, пів склянки цукру (100 г) , пів склянки олії (100 мл) і борошно (приблизно 1 кг). Вимісити тісто до пружності, щоб відлипало від долонь. Начинка: потертий і посмажений на пательні білий солодкий буряк, змішаний із консервованими вишнями.
Цієї надзвичайної мандрівки не відбулося без допомоги волонтерок і патріоток із Кропивницького Інни Тільнової та Світлани Буланової, співавторок культорологічного проєкту зі збереження етнографічної спадщини Кіровоградщини "Баба Єлька". Щось мені підказує, що це не остання наша вилазка в народ. Ходіть поки подивіться на їх доробки сюди: cutt.ly/Wb1dnQO
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: kzread.info/dron/kls.html...
#пиріжки #буряк #вишня

Пікірлер: 258

  • @user-sc8fw4fl4q
    @user-sc8fw4fl4q3 жыл бұрын

    Так,справді,ще з такою начинкою пекти пиріжки не доводилося! Дякую всій знімальній групі и Андреєвні особисто за привітність,людяність та тепло!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Ніно Борисівно, а Вам дякую, що не полінувалися на позитивні слова!

  • @user-hy3qt1gs4u
    @user-hy3qt1gs4u3 жыл бұрын

    Андреевна подняла настроение! Крепкого ей здоровья, здорово было бы, чтобы все наши пенсионеры были жизнерадостными!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Конечно! От характера много зависит. Баба Таня батарейка))) молодец!

  • @OlgaPapsueva
    @OlgaPapsueva3 жыл бұрын

    яка гарна украиська мова! я захоплюсь Вами , Константин! Анреевне желаю крепкого здоровья и долгих лет счастливой жизни !

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Ольга Павловна, спасибо!!!! Очень приятно) спасибо, что смотрите!

  • @nata6299

    @nata6299

    3 жыл бұрын

    Ольга Папсуева.Обожаю ваши рецепты,подписана.Вам тоже,здоровья и вдохновения.👍

  • @user-hh9hw2ox9p

    @user-hh9hw2ox9p

    Жыл бұрын

    Итальянский язык красивейший из языков но они не орут на каждом шагу об этом а вы без конца восхваляете свою сильську мову оце и е нацизм

  • @user-he9lu1pm8u

    @user-he9lu1pm8u

    3 ай бұрын

    В бабці батько, мабудь, був Андрє, ха-ха, бо каже не кажить Андріївна...!?

  • @Vira-hf7pq

    @Vira-hf7pq

    2 ай бұрын

    Ї😊😊😊

  • @alexdihtyar8625
    @alexdihtyar86252 жыл бұрын

    Класна передача!!! Молодчинка - Костянтин Грубич! Все починається із села!!!

  • @liudmyladzhulai5955
    @liudmyladzhulai59553 жыл бұрын

    Так приятно смотреть, слушать и видеть милую бабушку Андреену. Напомнила родную бабушку. Мы окунулись в детство, где все ездили на каникулы к своим бабушкам и дедушкам. Спасибо Костантин за то, что уважаете мудрое поколение, которое еще может многому научить всех нас.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Приємно, що мої цікаві зустрічі знаходять відгук у людей

  • @sergiovo5081
    @sergiovo50813 жыл бұрын

    Вот такие люди и есть, и хлеб, и сахар, и борщ, и соль украинской земли. Такое впечатление, что исходит от этой украинской женщины БЛАГОДАТЬ.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    так і є! Благодать у ній

  • @user-ob9bh7rj3r

    @user-ob9bh7rj3r

    2 жыл бұрын

    @@user-mf2mm8jt6e 111111111111111%111йй111%

  • @user-ey1dx5wx8j
    @user-ey1dx5wx8j2 жыл бұрын

    Класна жінка ! Храни її Господь !

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    Дякую за відгук!

  • @o.piligrim5066
    @o.piligrim50663 жыл бұрын

    У Вас, Константін, дуже класний проект! Обожнюю дивитися на наших людей! І цікаві рецепти, і люди класні! Аж сльоза навертається! Низкий уклін Вам за Вашу працю та ідею.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Та Ви мені таким відгуком ще більше запалу даєте! Безумовно, люди хороші кожному трапляються, але зафіксувати і передати іншим їхню енергетику - моя улюблена справа. Радий, коли вдається

  • @o.piligrim5066

    @o.piligrim5066

    3 жыл бұрын

    @@user-mf2mm8jt6e Дуже чекаю на Ваши відео! От ДУУУУЖЕ!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    @@o.piligrim5066 будуть!

  • @user-tn1jq2uv8q

    @user-tn1jq2uv8q

    2 жыл бұрын

    Бабуся пречудова, весела така, дай Боже здоров'я!

  • @user-nw7pg9sf6p
    @user-nw7pg9sf6p3 жыл бұрын

    Здоров'я і довголіття Андреєвні. Крім усього, помітила і вишиті рушники, підзор на ліжку. Хоча б трішечки показати... Вам дякую за героїню : такі люди - душа нашого народу

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    У нас було не так багато часу, і мета була пиріжки. Тепер шкодую, що не назнімав усе в хаті

  • @user-ch8bu9lq6p

    @user-ch8bu9lq6p

    3 жыл бұрын

    @@user-mf2mm8jt6e ж то

  • @olgadygas6942
    @olgadygas69423 жыл бұрын

    Отримала величезне задоволення від перегляду. Така мила бабуся, пригадала своїх дідусів та бабусів яких вже немає на цьому світі. Так тепло на душі. Бабусі здоров'я, многая літа. Дуже дякую!!!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    І я з першого погояду відчув її доброту! Наче зналися завжди

  • @user-dq5jh4kr4t

    @user-dq5jh4kr4t

    Жыл бұрын

    У нас на черкащини буряк карамелизували в печи до коричневого колеру а потом натирали ивишни брали сушени и розпарени

  • @user-lz9yg5ic6s
    @user-lz9yg5ic6s3 жыл бұрын

    Дякую, дуже цікаво послухати та подивитись. Андреєвні здоров'я на багато років. І дівчата дуже приємні. Всім вам успіхів.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    дякую дуже!

  • @virawgospodaisusa
    @virawgospodaisusa2 жыл бұрын

    Андреєвна-супер.Її простота захоплює,а сміх-заряджає.Здоров'я,щастя і благословіння Божого всим.

  • @romannichik7710
    @romannichik77102 жыл бұрын

    Дякую вам за справжні українські страви від справжніх сільских людей, що зберігають українську культуру повсякчас і в наші дні.

  • @user-ho6yo5qm6e
    @user-ho6yo5qm6e3 жыл бұрын

    Золота бабуся!

  • @user-xr6zh5np7t
    @user-xr6zh5np7t2 жыл бұрын

    Спасибо за то ,что вы нам показываете, очень интересно,какие люди прекрасные, треженники!

  • @npower5680
    @npower56802 жыл бұрын

    Реольно пироги бомба)))) а начинка ексклюзивна )))) а бабула яка душевна і відкрита)))

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    Бабуся феєрична

  • @olenacurilova4544
    @olenacurilova45443 жыл бұрын

    Дякую Вам за такий позитивний сюжет! Бабуся така гарна!!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Приймаю! Дякую!

  • @Greyss85
    @Greyss853 жыл бұрын

    Констянтин, Ви завжди знайдете незвичайний сюжет, це щось неймовірне. Всіляке бачив але кожен випуск дивує. Надзвичайно шкода, що так мало переглядів, адже з кожним роком відходять носії нашої ідентичності.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Ой, Сергію, про перегляди я мовчу... народу цікаве геть інше., навіть не хочу коментувати. Такі ми є. Дякую за підтримку!

  • @annag2659

    @annag2659

    3 жыл бұрын

    Моя бабуля теж пекла з такою начинкой з масы коли готувала хлеб,але в начинку замисть вышень добавила калину та тушковала в печи.було даже смачно.з теплотою в души згадую свою бабулю

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    @@annag2659 інакше ж ніяк))) дякую за відгук!

  • @user-dq5jh4kr4t

    @user-dq5jh4kr4t

    2 жыл бұрын

    Да в дитинстві і я такі пиріжки їла,тільки вишні були сушені,до цих пір відчуваю їх смак,а пройшло вже67років

  • @user-nm2yx4pj2d
    @user-nm2yx4pj2d2 жыл бұрын

    Ой рідні мої українці дякую вам і за теплоту, і за рецепт, і за гумор.Молодці, дай вам Боже всім здоров'я . По при мій стан здоров'я ви краще від лікарів підняли мені настрій .

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    Чудово! Будьте здорові!

  • @bellavita2033
    @bellavita20333 жыл бұрын

    Замечательная бабушка.Такая позитивная, гостеприимная, радушная.Как родная.Моя мама была бы та кого возраста.А пирожки такие мы делали с калиной.Тоже очень вкусно.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Ви вже не перша кажете про буряк з калиною. Цікаве поєднання

  • @user-mo2vb7hc1g

    @user-mo2vb7hc1g

    3 жыл бұрын

    За рецептом до тертого цукрового буряка додавали запаренний «сушняк»,- сушені яблука, мак, або калину. І в печі томили.. так в моїй пам'яті ...

  • @olga_salkay
    @olga_salkay3 жыл бұрын

    *Бабуся чудова, весела дуже цікава. Кожне відео з нею передивила по два раз.*

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Олечка, і це ще не все! Вона мене теж за кілька годин полонила

  • @user-ct1cr9mb9m
    @user-ct1cr9mb9m2 жыл бұрын

    Дуже цікава бабуся, здоров'я та довголіття їй😉

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    згоден! Вона прекрасна

  • @user-iq9wb8rw2d
    @user-iq9wb8rw2d3 жыл бұрын

    Дякую, за можливість приєднатися до вашої чудової, веселої та душевної компанії під час перегляду!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Як гарно ви написали!

  • @nadiiakriukova7059
    @nadiiakriukova70593 жыл бұрын

    Ви Костянтин такий прикольний, і і відео ваші суперові, бабуся мила.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Дякую за високу оцінку!

  • @user-rr6de8gg5t
    @user-rr6de8gg5t3 жыл бұрын

    Отримала велике задоволення від відео про Андріївну. Я родом з Кіровоградщини. Проживаю нині в іншій області. Почула слово "геть", характерне для Кіровоградщини. На кіровоградщині вирощують цукрові буряки. Тому й готували пиріжки з буряком. Головне, що можна без цукру.

  • @vyrobnyk6362

    @vyrobnyk6362

    3 жыл бұрын

    Так це ж літературне

  • @user-rr6de8gg5t

    @user-rr6de8gg5t

    3 жыл бұрын

    @@vyrobnyk6362 Так, літературне. Але в інших регіонах замість геть вживають.слово зовсім. Н-д:Я зовсім нічого не їв. А на Кіровоградщині його.говорять майже в кожному реченні. Коли батьки переїхали на Дніпропетровщину, однокласники дуже сміялись і дражнили за це слово. І я як перестала його говорить, так і до сих пір не.використовую. І.зараз по цьому слову можна вгадати, що людина з Кіровоградщини.

  • @user-ew2ix1ef7d

    @user-ew2ix1ef7d

    3 жыл бұрын

    Мій дід завершував побажання:"...і геть усьо чисто!"

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    дуже цікаво! Дякую! Але геть дійсно літературне

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    цікаво

  • @user-dv9gm5fd3d
    @user-dv9gm5fd3d Жыл бұрын

    Цукровий буряк дуже смачний ПЕЧЕНИЙ👍👌✊🤗

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    Жыл бұрын

    так

  • @Halychanka777
    @Halychanka7773 жыл бұрын

    Дуже позитивне відео,Костянтине! Андреєвна ще той кадр,дасть перцю всім!Зарядилася позитивними емоціями на весь день!Дякую!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Я саме на таку реакцію і сподівався!

  • @user-vg5hl1ok1j
    @user-vg5hl1ok1j3 жыл бұрын

    Костя, вы в меня вселили надежду и радость, пересмотрю все ролики с уважаемой сельской дамой цветущего возраста. Дай ей БОГ богатырского здоровья и долголетия.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    дякую! Передивіться!

  • @user-de8tb4lh5j
    @user-de8tb4lh5j11 күн бұрын

    Костя, безмежно Вам дякую! Отримала величезну кількість позитиву і радості!❤

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    11 күн бұрын

    Я дуже радий! Тим більше Андреєвну вже діти забрали до міста

  • @Radio_Livsha
    @Radio_Livsha3 жыл бұрын

    Ой, колотнеча Андреївні з цими зйомками. А з другого боку хоч якась розвага. Дуже ніжно до Костянтина відноситься, приємно спостерігати... Дякую.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    ну як вам сказати колотнеча... Вона зраділа дуже, не хотіла відпускати, ще запрошувала.

  • @user-be4he2do1d
    @user-be4he2do1d2 жыл бұрын

    Спасибо за добрый ролик! Теперь жду новый урожай сахарного буряка и обязательно приготовлю такие пирожки!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    правильно!

  • @marijaveresh5225
    @marijaveresh52253 жыл бұрын

    Костю,дуже позетивний сюжет.Періжки такі ніколи некуштувала.Здоров'я Андреєвній,вашій сім'ї і всій знімальній групі.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Прекрасно! Все приймаю)) дякую дуже!

  • @user-rk5ez2td7s
    @user-rk5ez2td7s3 жыл бұрын

    Дякую! Душевно. Андреєвні міцного здоров'я! Треба насіяти цукрового буряку на пиріжки).

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Треба!

  • @gala2137
    @gala2137 Жыл бұрын

    Какой красивый украинский язык..!!!!

  • @larabeketova
    @larabeketova3 жыл бұрын

    Супер! Как я люблю Украину! Дякую вам.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Прекрасно!

  • @user-ov9hf1fv9f

    @user-ov9hf1fv9f

    Жыл бұрын

    Моя бабуся і пекла буряки,і узвар варила,і в пиріжки,бо сахару після війни не було.Моя мама 46 року народження,казала,що так набрид цей смак буряковий,бо других солодощів не було,то мусили їсти.Ми теж з Кіровоградської обл.

  • @122yuri
    @122yuri3 жыл бұрын

    Константин,с таким позитивом смотрим вас!!!Молодец,все передачи для души!!!🙏🙏🙏

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Я дуже радий!

  • @viktoriiavitkovskaya1178
    @viktoriiavitkovskaya1178 Жыл бұрын

    Спасибі за цікави рецепти та історіі українців бо так ми зберігаємо нашу чудову культуру та традиції. 👍😘

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    Жыл бұрын

    Дякую!

  • @liiy6076
    @liiy60763 жыл бұрын

    Андреевні довгих років 👍👍👍🌻🌺🌷🌼🌺💐

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    дякую!

  • @OlenaSoltus
    @OlenaSoltusАй бұрын

    Сьогодні траапилось це відео, дуже позитивне, захотілось скуштувати... Здоров'я героїні, автору та всій команді нових ідей, здійснення планів...А найголовніше Перемоги, щоб був настрій творити, бо якщо людина займається улюбленою справою, то вона матиме успіх... Віримо в наших воїнів, допомагаємо і все буде🇺🇦

  • @user-ll4eq9jg6e
    @user-ll4eq9jg6e3 жыл бұрын

    Гарну справу робите!!!!!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Дякую за підтримку!

  • @UraKrugliu
    @UraKrugliu3 жыл бұрын

    Самогон з буряку пив,квашений цукровий їв-а вот пиріжки не доводилось...

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Все колись буває вперше

  • @user-ft9vy5uf9l
    @user-ft9vy5uf9l3 жыл бұрын

    Дякую Вам,Костянтин,за таку красиву та добру передачу.Здоров,я Вам та добра.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    дякую, Надіє!

  • @user-ft8wy9or5h
    @user-ft8wy9or5h3 жыл бұрын

    Боже , яка смакота, в дитинстві моя бабуся нас балувала такими пиріжками, це Хорольському рн, Полтавська область. А ще пиріжки з піском , це зажарка з сала і цибулі та борошна, смакота

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Як смачно ви згадуєте!

  • @Dmzh88
    @Dmzh883 жыл бұрын

    Костя, ти журналіст неперевершений,такий багатогранний,дивлюся з задоволенням,дуже гарна мова,манера подачи,просто все чудово.Успіхів тобі Костя.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Пане Дмитре, звичайно, приємно таке читати про себе. Навіть кокетувати не буду) дякую!

  • @valiaosipenko2013

    @valiaosipenko2013

    2 жыл бұрын

    ..

  • @user-hx2vi4kn1j
    @user-hx2vi4kn1j2 жыл бұрын

    Какие же вы все молодцы, получила удовольствие и от вашего общения и от того, что у вас получилось. Но пироги знатные, никогда не ела, обязательно сама приготовлю, вот только сгоняю на Привоз за таким буряком. Спасибо огромное за полученое удовольствие

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    Сгоняйте)

  • @user-ft9tj7dz6x
    @user-ft9tj7dz6x Жыл бұрын

    ❤Мої дорогенькі! Дякую вам за позитив. Моя покійна бабуся готувала пиріжки з буряком та відвареними сушеними грушами. Смакота неперевершена ! Дай Боже всім здоров'я!

  • @user-zq1yj1ld4i
    @user-zq1yj1ld4i3 жыл бұрын

    В дитинстві я такі пиріжки їла, бабуся пекла на свята, а ще з квасолею. Тоді вони нам казались такими смачними, з печі, гаряченькі!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Вони й були смачними. З печі майже все фантастично смачне

  • @user-qi3qj2yh7i

    @user-qi3qj2yh7i

    Жыл бұрын

    Пам'ятаю ми пекли цукровий буряк в печі дуже смачно ,а пирожки пекли з горохом ,а тоді робили соус з часником дуже смачно.

  • @user-qi3qj2yh7i

    @user-qi3qj2yh7i

    Жыл бұрын

    Пам'ятаю ми пекли цукровий буряк в печі дуже смачно ,а пирожки пекли з горохом ,а тоді робили соус з часником дуже смачно.

  • @user-tw9lc6jk9c
    @user-tw9lc6jk9c Жыл бұрын

    В ПЕРШЕ таке бачу, цікаво як на смак.. Спасибі за гарні рецепти. Здоров'я та боже благословення для всіх.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    Жыл бұрын

    на смак круто! смачно!

  • @user-pf6pg1pb6m
    @user-pf6pg1pb6m3 жыл бұрын

    Костя ви молодчина, все таки спекла паску по вашому рецепту(там де манка) дуже смачна, дякую. А пиріжки такі колись в дитинстві їла, ще бабуся пекла пиріжки, із квасолею+мак,а до буряка додавала калину, сушені чорницю, що було.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Дякую , що поділилися спогадом!

  • @user-ut2vr2wr6i

    @user-ut2vr2wr6i

    2 жыл бұрын

    На Черкащині такі пиріжки пекли з буряком і калиною

  • @user-qd9ul8fj7f
    @user-qd9ul8fj7f Жыл бұрын

    Дуже гарний фільм вийшов, документальний. І герої - гарні люди. А ще й весняне фото на згадку. Рецепт обов'язково спробую приготувати. Дякую!

  • @user-jh3rv2my1g
    @user-jh3rv2my1g3 жыл бұрын

    Чудовий проєкт " Баба Єлька"!!! Як Ви, Костянтин, з ними зустрілися?

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Вони мене розшукали і ми домовилися про експедицію спільну

  • @vyrobnyk6362
    @vyrobnyk63623 жыл бұрын

    Така позитивна бабуся)

  • @olgachaban7842
    @olgachaban78423 жыл бұрын

    Андреевна це Скарб можна дивитись безконечно.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Згоден

  • @user-cm6rw2eg2h
    @user-cm6rw2eg2h3 жыл бұрын

    Это пирожки из моего детства из замеченным буряком и вишней! Я и забыла уже этот вкус!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    От тепер пригадали)

  • @user-vc5kg9js2h

    @user-vc5kg9js2h

    2 жыл бұрын

    І в Житомирській області такі пекли

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f3 жыл бұрын

    Моя бабуся, з Черкащини, тушила цукровий буряк в печі з калиною, потім охолоджувала його, ховала від нас, бо ми могли його з'їсти!😀 Замішувала, тісто і пекла пиріжки! Таких пиріжків, я більше не їла ніколи!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Яка гарна згадка! Аж запах відчув) клас!

  • @user-ll4eq9jg6e

    @user-ll4eq9jg6e

    3 жыл бұрын

    Моя Бабуня з Черкаської області Городищенського району теж пекла пиріжки з буряком і калиною. Давно це було з кінці 90х останній раз куштувала ті пиріжки....

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    @@user-ll4eq9jg6e багато хто про калину згадує

  • @user-bh8kb8ht6b

    @user-bh8kb8ht6b

    2 жыл бұрын

    Так і в нас пекли - з буряком і калиною.

  • @user-zu8iz6xz3d
    @user-zu8iz6xz3d3 жыл бұрын

    Дуже дякую, за такий прекрасний сюжет! Бабусі міцного здоров'я. Такий рецепт пиріжків, чую вперше. Вам і Вашій знімальній групі успіхів. Завжди приємно Вас дивитись.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Дякую, Таню, за натхнення!

  • @lees8323
    @lees83233 жыл бұрын

    Бабуся молодець💐💐💐

  • @ihorveremieiev4018
    @ihorveremieiev40182 жыл бұрын

    Дуже колоритно та по домашньому, приготовлена ця страва. Дякую Вам за цей сюжет, бо це щире та добродушне відношення до діла. Дуже атмосферно та з позитивними емоціями. Ps А про проЄкт теж згоден з вами.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    Дякую

  • @melaniyazivak4785
    @melaniyazivak47852 жыл бұрын

    Шикарна Бабуня!!)))) У нас в селі так само говорили бабусі!

  • @arton6211
    @arton62113 жыл бұрын

    Ця бабуся нагадала мені мою бабусю Марію. Дякую Костю!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Я радий

  • @user-pf6pg1pb6m
    @user-pf6pg1pb6m3 жыл бұрын

    У бабусі теж була скриня, ми так дітми хотіли залізти у ту скрині, але бабуся тримала закритою, тільки раз у рік(перед Великоднем), все витягувала перепрала і знову зложувала назад у скрині

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Боже, як цікаво!

  • @dance49reg86
    @dance49reg86 Жыл бұрын

    Ваши видео настроения поднимают.

  • @mariasmirnowa4362
    @mariasmirnowa43622 жыл бұрын

    Костя, дякую вам за ютуб-канал,за ваші цікаві відео.В мене мама любила пекти пиріжки з різною начинкою,але з цукровим буряком і вишнею ніколи я не їла.Мабуть ,дуже смачно.Борщ з білим буряком на Вінниччині дуже смачно готують.Успіху вашому каналу!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    Маріє, які гарні слова! Дякую, що не пошкодували ними поділитися! Буду старатися і далі!

  • @zinasklyaruk1551
    @zinasklyaruk15513 жыл бұрын

    Спасибо большое за видео!!! Очень интересно,подняли настроение!!! Рецепт понравился, наверное всусно- вкусно!!!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Не то слово!

  • @user-ds4nl3nn5u
    @user-ds4nl3nn5u3 жыл бұрын

    Добрий вечір!Моя покійна мама часто готувала пиріжкиз такою начинкою: в печі чи в духовці запікала цукровий буряк ,сушку це сушені груші, яблука та калину запарювала кип'ятком потім це все перекручувала на м'ясорубці якщо потрібно за смаком добавляла цукор.Це дуже смачно.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Дуже іікаво. Багатьох людей зачепила ця історія, згадують люди своє

  • @user-zt8xk6gr8f
    @user-zt8xk6gr8f3 жыл бұрын

    Моя мама (1938 року народження) розповідала , що у голодний 1947 рік її мама, а моя бабуся Марфа теж пекла пиріжки з такою начинкою , тільки вишні були сушені в печі і розпарені.Але я такої начинки в пиріжках не пам'ятаю, хоча пиріжки пеклися при кожному випіканні хліба : з сиром, квасолею, гарбузом, сливами, яблуками.Ех, які благодатні часи ви мені нагадали! Доречі, я теж з Кропивниччини, з найпівденнішого її району - Бобринецького.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Людмило, дякую за щирість і такі цікаві спогади

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Людмило, дякую за щирість і такі цікаві спогади

  • @user-vm9eg6wh6m
    @user-vm9eg6wh6m3 жыл бұрын

    У нас на рынке Барабашова в Харькове полно этих "мойдолыров" от 1000гр и выше. Приезжайте!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Дякую за пораду)

  • @irinananitelamio4460
    @irinananitelamio44602 жыл бұрын

    Magnifique et fantastique !!!

  • @user-jk8rv8iz2n
    @user-jk8rv8iz2nАй бұрын

    Костя,так весело готуєте!❤ молодці

  • @ludaluda1495
    @ludaluda1495 Жыл бұрын

    Ой,я, хоч насміялась.Так весело у вас.Якби ще й періжечка покуштувать!😅

  • @nata6299
    @nata62993 жыл бұрын

    А моя бабуня готувала пироги iз тертого червоного буряка сушеного у пiчi,а перед приготуванням треба було його залити вишневим соком iдодати трохи цукру.Але я мала була й не запам'ятала як його робити,а спитати вже нема в кого,нажаль.А ще,пам'ятаю ,дуже добрi пекла пирiжки iз кабаком,квасолею,салом...Ммм,смакота.А борщ теж готувала iз цукровим буряком,дуже добрий,а от пирiжки iз цукром не пробувала.Треба спробувати.👍🙋

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Прекрасно!

  • @Moonkanew
    @Moonkanew2 жыл бұрын

    ви усі чудові :)

  • @liudmylakryvenko1735
    @liudmylakryvenko1735 Жыл бұрын

    супер

  • @raisalyskina9659
    @raisalyskina96593 жыл бұрын

    Бабул! респект

  • @user-yw6hh1wv6x
    @user-yw6hh1wv6x3 жыл бұрын

    Дякую вам! Бабусі довголіття! Знаю я цей смак! Моя мама в печі тушила.ми просто їли,як варення.смак не передати,смак дитинства!!!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    смак дитинства на все життя найкращий. Так і є

  • @lenakorsakova3548
    @lenakorsakova35482 жыл бұрын

    Молодцы, отличный проект, я из Кропивницкого, только 6 лет назад выехала. Но очень приятно смотреть ваш проект!!!

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    я дуже радий!

  • @user-br6pj6xh4m
    @user-br6pj6xh4m2 жыл бұрын

    Доброго дня усім. Люблю такі пиріжки. А якщо замість корсевнованої вишні додати до буряка суху розпарену вишню, ой яка смачна начинка. Мила жіночка. Многії Вам літа. З наступаючим Новим роком.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    Прекрасно! І вас із прийдешніми святами!

  • @user-vk4zt3tz4f
    @user-vk4zt3tz4f2 жыл бұрын

    Еще буряк сахарный запекали в печи а потом уже делали начинку добавляли сухофруты проваренные вкуснота

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    по-різному робили. Так і є

  • @galinalitvinova31
    @galinalitvinova31 Жыл бұрын

    У нас теж такі пекли,буряк смажили на запашній соняшникової олії,а вишні треба сушені,або з наливки.🙂

  • @larysatiestsova926
    @larysatiestsova9262 жыл бұрын

    Дякую , дивлюся, з задоволенням ваші випуски Кіровоградщина, моя Батьківщина ( я сама з Вільшанки Вільшансьного району), у нас там багато болгарської кухні... Вже 10 років живу в Німеччині. Дякую за вашу добру справу

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    Ларисо, дякую Вам за високу оцінку! Про вільшанку постараюся не забути, при оказії розпитаю про болгарські страви

  • @viktoriiavitkovskaya1178
    @viktoriiavitkovskaya1178 Жыл бұрын

    Андріївна ,100років вам життя!!👍😘🫶

  • @user-cm6rw2eg2h
    @user-cm6rw2eg2h3 жыл бұрын

    Его нужно запечь в духовке целиком потом проще почистить и порезать

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Мабуть, все ж таки то трішки інший спосіб

  • @user-rj4rn4ri5z
    @user-rj4rn4ri5z6 ай бұрын

    Дуже сподобалось 😂

  • @nataliyastefankiv4257
    @nataliyastefankiv42577 ай бұрын

    На Волині 100 років тому пекли такі пироги моя бабуся Софія. Дідусь за них згадував у 80 х роках.

  • @user-pp8sf4gg8u
    @user-pp8sf4gg8u2 жыл бұрын

    Подписалась на ваш канал, смотрю с упоением, по несколько раз пересматриваю, всё так вкусно. А какой красивый язык. Скажите пожалуйста, а буряк белый кормовой

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    Да. И белый, и желтый, и розовый бывает

  • @ValentinaMinkovskaya
    @ValentinaMinkovskaya2 жыл бұрын

    Яка чудова ідея

  • @raisalyskina9659
    @raisalyskina96593 жыл бұрын

    Мен! подобаеться. Хай щастить вс!м

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    І Вам!

  • @user-vg5hl1ok1j
    @user-vg5hl1ok1j3 жыл бұрын

    Молодец сельская дама! Андреевна! Дай Вам Бог здлровья. Надеюсь катька юща вам не родня?

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Правильно надеетесь

  • @user-tg3xw1ew8x
    @user-tg3xw1ew8x3 жыл бұрын

    Я родилась на Украине и мое детство и юность прошли в деревне и в детстве моя бабушка пекла пирожки со свеклой вишней мне они нравились но когда повзрослела и бабушка предложила вспомнить децтво и испекла эти пирожки но это было уже не то после войны они были намного вкуснее

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Наверное, веус детства всегда и всем кажется лучше

  • @liubovmarceniuk5814
    @liubovmarceniuk58142 жыл бұрын

    Класна Андреєвна!

  • @user-pu1kq6bg7w
    @user-pu1kq6bg7w3 жыл бұрын

    Super. Андріїна, , Дуже довго чекати на пиріжки, робіть відео коротші, буде цікавіше

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Зрозумиів. Але мені важко зупинитися. Тут мова не про пиріжки. а передача атмосфери, в яку не кожен день можна потрапити. Пиріжки ж не головне. головна - героїня. Якщо затримав, вибачте0

  • @user-gw5kl1vu1p
    @user-gw5kl1vu1p2 жыл бұрын

    Моя бабушка,делала винегрет с сахарным буряком .Очень вкусно.

  • @user-ll4dn4st6h
    @user-ll4dn4st6h2 жыл бұрын

    👍👏👏👏👏🎄🎄🎄😘😘😘❤️💐💐💐

  • @myKitchenundKuche
    @myKitchenundKuche2 жыл бұрын

    Знаю,як смакують пиріжки з буряком і грушами.Буряк червоний.Смачно.)

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    чудово!

  • @andytendy2541
    @andytendy25413 жыл бұрын

    Моя бабуся тушила буряки з калиною в печі і з такою начинкою пекла періжки.

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Клас!

  • @user-tn7og8jv1d
    @user-tn7og8jv1d3 жыл бұрын

    Дуже смачні пироги з буряком.Бабця моя ,мила їх запікала в печі,чистила ,терла на тертку ,додавала вишні і мак.Начинка клас ,смачна.👍😋😋😋

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    Дуде смачна, ще й мак

  • @oksanagoroh6411

    @oksanagoroh6411

    3 жыл бұрын

    Має бути дуже смачно, 👍👍👍👍❤

  • @user-ii6ve6wc2e

    @user-ii6ve6wc2e

    3 жыл бұрын

    Відкіля бабуся?з якого села?так і не сказали, цікаво,я сама з Кропивницького

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    3 жыл бұрын

    @@user-ii6ve6wc2e якщо уважно прослухати, то вона говорить) Хайнівка колишній Олександрівський район

  • @user-tn7og8jv1d

    @user-tn7og8jv1d

    3 жыл бұрын

    @@user-mf2mm8jt6e ,так мак і буряк печерний у печі терли.А також ще робила інші із щавлем.Це взагалі смакотіща.

  • @lyudmilaudovenko4095
    @lyudmilaudovenko40952 жыл бұрын

    Дай Боже міцного здоров я! Бабусі і усім Вам ! Скажіть будь ласка де можна підписатися на цих чудових Дівчат-помічниць. Так розумію Вони теж збирають рецепти .Дякую за відповідь .

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    ось тут kzread.info/dron/7kg5ATVz8s_ZLobwgI70mQ.html

  • @lyudmilaudovenko4095

    @lyudmilaudovenko4095

    2 жыл бұрын

    @@user-mf2mm8jt6e дякую щиро!

  • @user-xh1el8yc6j
    @user-xh1el8yc6j2 жыл бұрын

    😄😄😄👍🏻

  • @user-wu2tb1ey3r
    @user-wu2tb1ey3r2 жыл бұрын

    Моя бабуся пекла пиріжки з квасолею і сушеними чорниці (чорниці запарювала). Також була цікава начинка, але дуже смакувало

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    Мені здається, що до бурякової основи можна різне додавати. Ті ж абрикоси, навіть ізюм...

  • @useriren29
    @useriren292 жыл бұрын

    нАчинкою на Київщини (від бабусі) звуть картоплю з лівером)))

  • @user-mf2mm8jt6e

    @user-mf2mm8jt6e

    2 жыл бұрын

    Це слово для багатьох стоав використовують у різних краях

Келесі