PIPOCA GOURMET paçoca e ovomaltine
Vocês pediram e eu fiz mais um vídeo de PIPOCA GOURMET, uma ótima opção de venda agora na festa junina e também o ano todo!!
Vídeo ensinando como estourar e caramelizar a pipoca:
• A MELHOR PIPOCA GOURME...
Pipoca gourmet ovomaltine
80 gramas de pipoca estourada e caramelizada
60 grama de ovomaltine
50 gramas de leite em pó
120 gramas de chocolate bland pode ser também cobertura fracionada
Pipoca gourmet de paçoca
80 gramas de pipoca estourada e já caramelizada
100 gramas de leite ninho
2 a 3 paçoca esfarelada
120 gramas de chocolate branco ou cobertura fracionada
Пікірлер: 58
que delicia !!! Que capricho ! Adorei , vc explicou TUDO muito direitinho e até a precificação ! Parabens !!!
Amei.
Amei amei amei
Adorei!!
Ameiiiii 👏👏
Amei aprendi mais 2 sabor
Eu gostei ❤
amei estou tentando
QUE Coisa mais linda ❤️😍❤️❤️🚲🚲❤️❤️🚲 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
BOA NOITE ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Obrigada por mais um vídeo!👏👏👏
@chefinessantos9003
Жыл бұрын
🥰❤️❤️
Fiz as duas receitas. MARAVILHOSAS!!
@chefinessantos9003
Жыл бұрын
Fico feliz em saber❤
Por favor como vc fez esse laço? Mto lindo 😍
Ensina pra gente pipoca gourmet salgadas por favor ❤
Nossa amei as dicas, vou fazer pro aniversário do meu sobrinho. Obrigado Chef Inês, Deus abençoe você.
@chefinessantos9003
Жыл бұрын
Eu que agradeço❤
Qual o rendimento final em gramas em média?
Precisa levar só forno p secar as pipocas depois de finalizadas?
Rende quanto cada uma das receitas?
Adorei❤, Inês me conta qts mm é a fita q vc usa ba sua embalagem e onde vc manda personalizar? Please🙏🏻
@chefinessantos9003
10 ай бұрын
Oi a fita e de 3 cm largura e quem faz a personalização pra mim e pessoal dos carimbos Andrômeda vou deixa contato deles 12 98138-5485 chama eles no Whats e galanteie veio pela minha indicação e você ganha 10% desconto no pedido 😘
@chef Inês Santos, pra fazer a de óreo seria o mesmo processo da de ovomaltine?
@chefinessantos9003
Жыл бұрын
As de oreo e o mesmo processo das de paçoca só quebra o oreo e fazer processo
Oiii Para fazer de nescau tenho que faxer o mesmo processo de mistura com o leite em pó?
@chefinessantos9003
9 ай бұрын
Com Nescau vai fica muito doce e enjoativo processo e mesmo porém eu te indico usar chocolate em pó 50% ou 70% e mesmo processo porém ai sabor já é pipoca de chocolate
Qual e o milho usado😊
@chefinessantos9003
Жыл бұрын
milho mushroom
ola, qual marca de chocolate você utiliza?
@chefinessantos9003
Жыл бұрын
Gosto bastante dos da genuine mas tem outras marcas no mercado mto boas como harald sicao cobertop Norcau
Boa-noite amada o chocolate derretido coloca quente ou espera esfriar?
@pattybrito9181
10 ай бұрын
Pode ser quente ou morno
No saquinho ZIP...e selada dura mais tempo?
@chefinessantos9003
19 күн бұрын
Com certeza dura sim se ela for selada então mais ainda
Onde comprar esse milho?
@chefinessantos9003
9 ай бұрын
Mercado livre
Delícia!!! Vou fazer!!!
@chefinessantos9003
Жыл бұрын
😋
Pode usar o chocolate nobre sem temperar?
@chefinessantos9003
Ай бұрын
Pode sim pq o leite em pó secará a pipoca
O leite não vai tirar o gosto da paçoca?
@chefinessantos9003
11 ай бұрын
Naao
Nossa dá trabalho pra fazer 😅
@chefinessantos9003
Жыл бұрын
Só um pouco 😅
Qual a validade
@chefinessantos9003
4 ай бұрын
Falei a validade no vídeo
Essa pipoca aguenta quanto tempo na embalagem? To querendo fazer uns 90 pacotinhos pra uma festa
@chefinessantos9003
Жыл бұрын
Falei sobre a validade no vídeo
@viviaamara9369
10 ай бұрын
Ela disse no vídeo que se fizer e já embalar, pode ficar de 10 a 15 dias
@wendersonsilva6511
10 ай бұрын
Fica mucho depois de 24hrs
@chefinessantos9003
10 ай бұрын
@@wendersonsilva6511 não fica não se fizer de forma correta não, agora se pula alguma etapa por exemplo não fazer a caramelizarão é só usa chocolate aí murcha mesmo
@deborasantos9036
9 ай бұрын
@@wendersonsilva6511 não fica. Pois eu fiz aqui em casa comecemos tudo rápido kkkkk Mais com 3 dias estavam sequinhas 😊
Não gosto de vídeo que fiz… já ensinei no outro
Se não caramelizar , não dá certo? Tenho medo de ficar muito doce
@chefinessantos9003
6 ай бұрын
Se não caramelizar ela vai murcha muito rápido a caramelizarão e para manter ela mais tempo crocante só chocolate não é suficiente ainda mais se for fazer pra venda
@aracelicosta9997
6 ай бұрын
@@chefinessantos9003 ,muito obrigada, por responder. Maratonando , seus vídeos 🥰🥰🥰