Pinocchiotårta med jordgubbar - Godaste tårtan jag vet!
Idag bakar jag min favorittårta: Pinocchiotårta i samarbete med @AnkarsrumAssistent !
Fylld med jordgubbar och vaniljgrädde så blir det här en riktig sommardröm! Den här tårtan har så många namn, men det som används mest är Pincocchiotårta.
Här är receptet på bloggen: fredriksfika.allas.se/rund-pi...
Pinocchiotårta, 8-10 bitar
Sockerkaksbotten:
75 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
4 äggulor
1,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 dl mjölk
Maräng:
4 äggvitor
2 dl strösocker
1 tsk citronsaft
50 g flagad mandel
Garnering:
3 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
0,5 liter jordgubbar
ev. citronmeliss
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader. Klä två springformar på 20 cm i diameter med bakplåtspapper.
2. Vispa smör och socker pösigt, tillsätt äggulorna en i taget under omrörning.
3. Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner i äggsmeten, tillsätt mjölken och rör ihop till en jämn smet.
4. Vispa upp äggvitorna tills det formas mjuka toppar, tillsätt sockret och citronsaften medan du fortsätter vispa, vispa marängen tills sockret löst upp sig.
5. Fördela sockerkakssmeten i formarna och bred ut den jämnt över botten. Fördela marängen över sockerkakssmeten och strö över mandeln.
6. Grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter. Låt kakan svalna helt i formen.
7. Vispa grädden med vaniljsockret. Finhacka nästan alla jordgubbar, spar några till dekoration.
8.Fyll tårtan med grädde och jordgubbar, toppa med lite grädde och dekorera med jordgubbar och citronmeliss.
Häng med på mina andra kanaler så missar du inget gott!
FACEBOOK: / fredriksfika
INSTAGRAM: / fredriksfika
BLOGGEN: fredriksfika.allas.se/
Пікірлер: 41
Alltså du är verkligen en av de charmigaste människorna som vi har sett baka. Din glädje och passion smittar av sig! Storfavorit hemma hos oss!
@annicaaktiv503
2 жыл бұрын
Jag kan bara hålla med dig Susanna.
@magdalenaajeti3627
11 ай бұрын
Y
Dina videor är så härliga å livfulla...just genom att du är den underbara personer du är🧡🧡🧡
Godaste recept någonsin 😊
vilken härlig video det syns att du brinner för detta , du är så himla glad :D !!!!
@FredriksFikas
3 жыл бұрын
Tack så jättemycket!! ❤️
Det ser så gott ut 💕
Absolut godaste tårtan,❤️❤️❤️❤️
En favorit! Glömmingetårta eller Britatårta 👌🏻👌🏻❤❤
@FredriksFikas
3 жыл бұрын
Ja kärt barn har många namn! 😍
Måste testa göra den i springform som du! Blev ju himla fint :D
Fin tårta! 👌🏼När ja gör denna tårta vispar jag alltid marängen först. Tycker det är smidigare när visp o bunke är helt rena. Behöver sen inte diska den till socker kaks botten. Ska också prova att baka en rund. Nästa gång! 👌🏼
@FredriksFikas
3 жыл бұрын
Bra tips!! ❤️❤️❤️
Muchas gracias por compartir una receta tan rica. La hice y salió riquísima.
Åh så gott!
@garasshangoli4912
3 жыл бұрын
Den ser ut så gott 🥰👌
Mums! 😍😋
@FredriksFikas
3 жыл бұрын
Favorittårta 😍
Ser jättegod ut
Min man gillar detta.
Mums😋🍓🍀
Hej! Hur länge kan tårtan stå ”klar” kan man baka den dagen innan och dekorera den så att den är färdig till dagen efter? Eller är det bättre att baka den samma dag och bygga ihop den precis innan servering 😃
Min favorittårta! 😍 Är det varmluftsugn du använder? 😊
@FredriksFikas
3 жыл бұрын
Till denna använde jag inte varmluft, min ugn gör så att det blir bränt på vissa delar då.
Hej! Rekommenderar du att man man gör den samma dag som man ska servera den eller kvällen innan? Kan man bara göra tårtbottnarna dagen innan? Hur ska man förvara dem i sådant fall? Tack!! /Sandra
Nu har jag två bottnar i ugnen, väntar med spänning! :D Har nån annars testat att frysa in bottnarna? Vi har kalas om ett par veckor :)
Den ser ju väldig god ut
@FredriksFikas
3 жыл бұрын
Tack så mycket!
Stämmer 45 min. I långpannereceptet står 25 min?
@rebeccaxx
3 жыл бұрын
Ju mer utspridd smeten är, desto kortare tid i ugnen.
Hej Fredrik kan man ha samma mått på receptet om jah vill baka i långpanna- tack för fina recept
@rebeccaxx
Жыл бұрын
dubbla receptet och använd bara 7 ägg
@julianokuzhicov
Жыл бұрын
@@rebeccaxx Tusen tack
Testa gör den vegansk! Please ❤ tror du skulle tycka det var roligt att tex se hur lätt det är att göra vispa vegansk marängsmet och vegansk grädde. Lite snällare mot djur.
Meillä sitä kutsutaan Britakakuksi
@FredriksFikas
3 жыл бұрын
😍😍😍
Glömmingetårta
Vao
@garasshangoli4912
3 жыл бұрын
Den ser ut så gott 🥰👌
@garasshangoli4912
3 жыл бұрын
🥰