Piments : comment bien les choisir et bien les cuisiner ?
Ойын-сауық
Sans vraiment en être conscient, on cuisine presque tous les jours avec du piment. Le poivron et le paprika font en effet partie de cette famille que l’on ne connaît pas toujours très bien. Souvent redouté à table, le piment est délicat à préparer. Et mal dosé, il peut carrément gâcher le goût des plats. Alors quel piment choisir pour quelle recette ?
Пікірлер: 17
Le piment oiseau mixé avec de l'oignon rouge, un peu de jus de citron et du sel et parfait pour manger avec des bananes ou du manioc frit.
@marlon1272
4 жыл бұрын
Pourrais tu me donner la recette ca a l'air très bon
@marshallturner2567
3 жыл бұрын
A trick: you can watch series on flixzone. Been using it for watching all kinds of movies these days.
@emoryzayn2432
3 жыл бұрын
@Marshall Turner Definitely, have been watching on Flixzone} for years myself :)
Bonjour ! Superbe vidéo ! Alors je sais que le piment, c est plus fait pour décupler l acidite (excellent accompagnement pour la tomate), mais est ce que ça peut se mettre sur des plats base crème fraîche ?
Miam ! J'adore le piment mais c'est difficile de le cuisiner (dosage) quand on à des invités qui n'ont pas l'habitude d'en manger. Par contre j'ai l'impression que plus c'est fort, plus j'ai envie de manger.
bonsoir j aimerait savoir comment utiliser le piment oiseau entier et le Carolina reaper le piment le plus fort au monde je voudrait l utiliser en spaghetti bolo ds ma sauce bolo et boulette de boeuf je voudrait savoir comment utiliser sur du porc saute mais aussi sur des chipolatas mergez que se soit en poêle ou cuisson barbecue merci a vous de votre réponse, pour info j ai l habitude du piment en poudre piment de cayenne mais aussi du raz hel hannout mais aussi du Gadjah massala
Je suis un gros, gros consommateur de piment depuis des années (depuis tout petit ) je l'aime très naturellement et je suis jamais malade je dis jamais même un simple maux de tête et toujours l'aire jeune et pour les hommes toujours en forme dans son pantalon.
@pequeuxdarleux1480
4 жыл бұрын
c'est un mythe,comme le gingembre.Aucun condiment n'exerce une action sur l'activité sexuelle.
je regarde une vidéo de 25min pour savoir comment cuisiner le piment, je me retrouve avec une pub pour une boutique.
@pequeuxdarleux1480
4 жыл бұрын
me to
Le piment n'a jamais donné une sensation de sainteté c'estplus tôt le contraire tout les nord africains vous le diront on est mieux placés en matière de goût auss tres bon connaisseurs
Piment coupe faim ?🤔 Permettez moi d'en douter j'en mange depuis mes 9 ans et pas du piment doux ein je suis camerounaise et jamais ça ne m'as donné la sensation de satiété
@badramoughlam4677
3 жыл бұрын
Sweat
Madame la présentatrice "Manger épicé" ne pique pas car le piment n'est pas une épice mais un condiment.Ex* "le Couscous est très épicé.Si vous l'aimez relevé,rajoutez de la Harrissa".Donc : j'aime la cuisine épicée mais pas pimentée".OK,c'est compris ?
Le piment est un anti noseullleuse
Consommé depuis des millénaires ? Pas en Occident ni en Asie, alors.