Pielmieni - Białoruskie Smaki Podlasia
Pielmieni - specjał kuchni syberyjskiej, który na Podlasiu upowszechnił się m.in. za pośrednictwem powracających z bieżeństwa uchodźców. Bieżeństwo jest smutnym i niestety często nieznanym rozdziałem w historii tych terenów - ludzie uciekali na Wschód ze strachu przed prześladowaniami, zaś wielu z nich za sprawą chorób czy trudów podróży nie powróciło już z tej tułaczki: tych, których dotknęła ta tragedia należy liczyć w milionach. Dziś niemal każda osoba z Podlasia ma wśród swoich dziadków i pradziadków bieżeńców. W tym roku przypada setna rocznica tego wydarzenia i stąd też zrodziła się idea konkursu „Jestem, bo wrócili”, o którym więcej można przeczytać tutaj: www.konkurs.bie...
Warto jednak pamiętać, że osoby które wyjechały często podkreślają, jak gościnnie były przyjmowane przez mieszkańców miejscowości, do których trafiły. Efektem tego był to, że powracający z bieżeństwa ludzie, prócz bagażu doświadczeń, przywozili ze sobą nieznane im pieśni, nowe wzory używane w tkactwie czy wyszywaniu, wiedzę o odmiennych tradycjach i zwyczajach, a także przepisy kulinarne typowe dla terenów, do których udało im się dotrzeć.
Pielmieni to inaczej małe pierożki z nadzieniem mięsnym. Mężczyźni z Syberii, którzy ruszali na polowanie, często zabierali je ze sobą, gdyż po ich zamrożeniu wystarczyło jedynie rozpalić ognisko, zagotować śnieg i ugotować małe pierożki. Nazwa „pielmieni” w języku Korni, mieszkańców okolic Uralu, oznacza „chlebowe ucho”. Ich wyjątkowość bierze się stąd, że mają w środku - poza mięsnym farszem - aromatyczny rosół. Aby poczuć w całości ich smak, zwyczajowo powinno się je wkładać w całości do buzi, dlatego też są one niewielkie. W jaki sposób przygotowywać pielmieni pokaże nam Kasia Panfiluk z domu na Starym Gościńcu „Tiszyna”, który znajduje się w Rutce, gm. Dubicze Cerkiewne.
W odcinku wystąpi również Pan Piotr Leoniuk, który zaprezentuje sztukę wyplatania koszy ze słomy i pokaże, jak z tego na pozór prostego tworzywa powstają naprawdę przepiękne i praktyczne kosze, wazony a także puzderka i pojemniki.
Пікірлер: 257
Jestescie wspaniali.Milosci do naszych rodakow nie zniszczy zaden mur na granicy ani odleglosc.
Przypadek sprawił,że się tu znalazłam! Jesteście panie niezwykle urocze! Bravo za propagowanie kuchni wschodniej!
@bernadetalipiec9821
4 жыл бұрын
Klimat jak u Orzeszkowej podziwiam
Wspaniała strona,brawo.Przepisy i historia.Podlasie cudowne!
Mniam ,mniam!, pysznosci!!!, szkoda,ze nie nagrywacie nowych odcinkow!??,przeciez to najlepsza kuchnia na swiecie!!!, pozdrawiam serdecznie !!!
Dzięki za film i za podtrzymywanie tradycji sławiańskiej.
Trochę z językiem mam kłopot, akcent mi trudności robi w niektórych momentach, ale to nic. Podoba mi się wszystko i bardzo pogoda w rozmowie mi pasuje, tak powinno się w kuchni być pozytywnym. To bym własnie we wszystkich filmach chciał przygodę widzieć i radość z działania. Chwalę bardzo :D Dziękuję Paniom za przyjemność
@agroturystykatiszyna
5 жыл бұрын
Cieszymy się, że sprawiłyśmy Panu przyjemność swoim gotowaniem.
МИЛЫЕ ЖЕНЩИНЫ, КАКИЕ ВЫ ПРЕКРАСНЫЕ. КАК ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ СЛАВЯНСКУЮ РЕЧЬ! ПРИВЕТ ИЗ РОССИИ!
@baaaj3200
Жыл бұрын
a ja pozdrawiam z Podlasia :-)
Polacy na Syberii tez jada pielmeni medzy biegosem I zurekom))). Pozdrawienia rodakam z Syberii!
@nsolak
4 жыл бұрын
Cześć! Gdzie dokładnie mieszkacie na Syberii?
@adamdmi5752
4 жыл бұрын
Mój dziadek
@makaryury5170
4 жыл бұрын
Wielmi dobra 👍 Usim smacznego!
@maximaxioor7501
4 жыл бұрын
ktos zna tytuł muzyki na koncu?
@barbarapierzchaa2471
3 жыл бұрын
беларуский партизан Jak Pan znalazł się na Syberii? Tak czysto Pan pisze po Polsku - podziwiam i pozdrawiam... Życzę 120 lat w zdrowiu!!!
Cieszę się że trafiłam na wasz filmik .Serdecznie pozdrawiam
Panie wyglądają jak siostry. Moja mama pochodziła z Podlasia, żałuję, że nie nauczyłam się od niej gotować. Całe szczęście,że jest wasz kanał.
@user-hz2zs9xe9g
7 ай бұрын
❤❤❤❤🎉🎉🎉
cudowne miejsce i widac ludzie zyczliwi ,pozdrawiam zKuj. Pom.
@agroturystykatiszyna
7 жыл бұрын
Dziękujemy i serdecznie pozdrawiamy z przepięknego Podlasia.
Bardzo jest milo jak dzewczyny po bialorusku rozmawlajuc - nie poprawnie ,polowa po polsku (ale kto wie jak jest poprawnie!) ale tak slicznie! Super. Pozdawiam.
Więcej takich regionalnych przysmaków,dobrze pokazany filmik
Pięknie dziękuję za cudowny przekaz historii i przepisy kulinarne. Pozdrawiam serdecznie. Muszę jechać do Grodna i odwiedzić i kupić sobie koszyk i serwetkę na pamiątkę. Pozdrawiam serdecznie.
Bardzo fajny program. Pozdrowienia dla wspaniałych Pań.
@agroturystykatiszyna
4 жыл бұрын
Dziękujemy, zapraszamy do Tiszyny
Piękne wyroby!
Piosenka to ukraińska. Was wita Ukrainą, pielmieni gotujemy tak samo. Smacznego bracia słowianie 😉
@damakameliowa5712
4 жыл бұрын
Pozdrawiam
Jesteście wspaniali. nie dość, że świetne przepisy, to jeszcze bardzo dobrze reklamujecie region. Super
Pielmieni, to jest to czego w Polsce nie jadłem i żałuję że w moim regionie Polski ( Elbląg) tego nie ma. Jadłem pielmieni w Kaliningradzie u znajomych, musieli mi dać przepis. Ten smak i sosik wypływający ze środka :)
@mirosawaiwanow2655
4 жыл бұрын
pierogi z mięsem. jak nie jadłaś ?
Byliśmy u ani Kasi w Rutce. Wspaniałe miejsce.
Pielmieni uwielbiam najbardiej z barszczem.Te noże to cudeńka 👍🏻😊👏
Powrót do normalności której pamiętam moja curka nie ale prosi żeby utrzymać tradycja rodzinna ❤🇵🇱 💕
cudowne te kosze uwielbiam takie rzeczy
Super osoby , atmosfera. Klimat calego przekazu. Piękny stary piec i kuchnia IKEA(?!) Tradycja i nowoczesnośc . Tak trzymac . Mam nadzieje , ze gdy wszystko sie uspokoi bedzie mozna odkrywac takie miejsca. Adres zapisałam w kalendarzu. Pozdrawiam ze Śląska
@agroturystykatiszyna
Жыл бұрын
Dziekujemy i zapraszamy
Na pewno są pyszne. Spróbuję je kiedyś zrobić choć nijak nie radzę sobie z zagniataniem ciasta pierogowego. Kwestia braku ćwiczeń :) pozdrawiam
Bardzo dziekuje za ten filmik,przepiekne kosze,bardzo chetnie kupila bym jakies cuda,pozdrawiam z Wloch. Juz tak niewielu ludzi potrafi zrobic takie piekne dziala.
Dziękuję za piosenkę w języku ukraińskim na początku filmiku 👍 Byłam mile zaskoczona 😀
Cudownie.Niech żyje kuchnia Białorusi.Najsmaczniej ziemniaki z Białorusi. Bliny,
Pyszne jedzonko Bardzo fajny przepis Dzièkuje Pozdrawiam serdecznie 🌱
Piekne tereny Pozdrawiam miłego dnia
napisy są zbędne , jestem rodowitym Warszawiakiem od wielu pokoleń a słuchając was płaczę jak bóbr , CWP
Спасибо!
Kocham Was moje cala rodzina ojciec Bialorusin mama Slawatycze przy granicy Bialoruskiej to jedzenie ktore gotujecie znam Ciesze sie ze moge wszystko zobaczyc caly wschod zobaczylam Co roku jestem w rodzinnej miejscowosci mamy pokazcie jak piecze sie okragly Caleb w piecu I robisz sie maslo i ser ja z takimi dobrociami wyjezdzam i umiem to zrobic a mieszkam na zachodzie Polski ale cala kuchnia wzchodnia jest na pierwszym miejscu dziekuje ze pokazujecie cos innego wiem ze Polacy is to be ale to nie prawda
Super :) pozdrawiam gorąco Panią Kasię :)
Na ten film natrafiłam przypadkiem. To danie wygląda przepysznie!
@agroturystykatiszyna
4 жыл бұрын
I smakuje wybornie. 👍
Bardzo miło ogląda się. Pozdrawiam
@agroturystykatiszyna
5 жыл бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy serdecznie.
@jowita96
4 жыл бұрын
A ja bylam w Pabrodzie nie wiem czy dobrze napisalam wspaniali ludzie i POLACY pozdrawiam z USA
SUPER POZNAC PANIE !!! pozdrawiam z hamburga !!!!
@agroturystykatiszyna
5 жыл бұрын
Pozdrawiamy!
Krása ! 😋😋
Zrobiłam super dziękuję
@agroturystykatiszyna
3 жыл бұрын
super, gratulacje
Prostota i bogactwo smaku!. Pozdrawiam Basia
Pozdrowienia dla Białorusi
Pani Kasiu. 30 lat temu studiowałam w Moskwie i najlepsze pielmieni były w barze na Dworcu białoruskim. Podawali je tylko ze śmietaną ale taką gęstą że można było nożem kroić. Nigdy więcej takich nie jadłam. Myślę że w wykonaniu Pani są tak samo pyszne.
@agroturystykatiszyna
5 жыл бұрын
Bardzo mi miło słyszeć takie słowa, dziękuję.
mam dokładnie taka sama formę, i kupiłam zwyczajnie w Krakowie, tyle że już dawno
Dziękujemy za wszystkie miłe słowa :)
@jarosawpietrzak9524
3 жыл бұрын
Rewelacja! To są miejsca i ludzie do wpisania na listę UNESCO, żeby nam to nie zginęło.
@agroturystykatiszyna
3 жыл бұрын
@@jarosawpietrzak9524 tez tak myślimy, warto zatrzymywac chwile, tradycje i kulturę
PIELMIENI SĄ SUPER. ZAWSZE ZJADAM PODWÓJNĄ PORCJĘ.
Chce się pojechać do Was :)
@agroturystykatiszyna
7 жыл бұрын
Zapraszamy. :)
Kupiam na targu w Katowicach taką pielemienicę i bardzo sprawdza się do uszek do barszczu.
super film
@agroturystykatiszyna
5 жыл бұрын
Dziękujemy.
Bylam na Podlasiu cudowne miejsce ,
Takie urządzenie tylko plastikowe kupiłam w Lublinie nie wiedziałam, że do pielmieni. ..myślałam, że do małych pierogów!
Super filmik :)
przyjemie sie was słucha poprawia nastruj
Kocham takie klimaty … 🥰💚😍 Czy ktoś miły mi powie co to za przepiękna muzyka zaczynająca się tu : 00:19 ?
Przydatne
To rzadzenie do pierszkow kupilem jakies 20 lat jeszcze jsk w Polsce byla komuna, i sie zastanawialem do czego to sluzy i jest jeszcze jedno w krztalcie malutkich pierozkow.
Mniam mniam nie tylko potrawy :)
Niech żyje Białoruś i jej kultura...
Witam. Gdzie mogę kupić to okrągłe narzędzie do wyrobu pierogów?
U nas też jest
Błagam dawajcie jakieś odnośniki do map odwiedzanych miejsc.
@agroturystykatiszyna
3 жыл бұрын
g.page/AgroTiszyna?share
Najbardziej smakuje z masłem, octem i czarnym pieprzem!
na granicy łączą się kultury kulinarne itp..
Białorusinów to już prawie nie ma..wiecej w Polsce niż w Białorusi i Rosjan tu wielu przyjechało. Na Ukrainie wschodniej podobnie bo po głodomorze w latach 20 i 30 na wymarle wsie Ukraińskie zasiedlono Rosjan...Miliony Stalin zagłodził...taki bohater
wow bardzo pieknie mile panie od takich gospodyn pochlonol bym wszystko pozdrawiam!
Z tym urządzeniem do lepienia to pójście na łatwiznę. Widać na filmie jak ciężko wychodzą i jak się rozwalają te biedne pierożki. Tylko ręczne lepienie!
Wspaniała kuchnia
@agroturystykatiszyna
4 жыл бұрын
Dziękuję 🥰
@majkakowalska8699
4 жыл бұрын
@@agroturystykatiszyna tylko stwierdziłam fakt pozdrawiam
@majkakowalska8699
4 жыл бұрын
@@agroturystykatiszyna kocham te smaki a zapach marzenie
@agroturystykatiszyna
4 жыл бұрын
@@majkakowalska8699 nie zaprzeczę z grzeczności 🥰 pozdrawiam cieplutko z Tiszyny 🌞
jadlam takie wlasnie ...20 lat temu .Robila je Rosjanka mieszkajaca w Niemczech. Alez to bylo dobre. Teraz zrobie sama
@danutakeresz2228
8 жыл бұрын
no drogie Panie...dzis robilam te pierożki. SUPER SMACZNE !! to danie bedzie u mnie hitem. dziekuje za film i przepis
@Mm-jz5ku
4 жыл бұрын
@@danutakeresz2228 gdzie znalazłeś ten pieprz ziołowy?
@danutakeresz2228
4 жыл бұрын
@@Mm-jz5ku u nas w kazdym sklepie jest pieprz ziolowy ale nie musi byc ziołowy. Dodaj normalny.W tych pierogach cebula jest najwazniejsza i ona daje ten specyficzny smak.
Witam, naprawdę świetny film. Mam jeszcze pytanie a pro po utworu, który leci od 0:20 do 0:40, jaki jest jego tytuł?
@Kuchniacerkiewpl
8 жыл бұрын
Jest to fragment utworu "Woły" w wykonaniu zespołu Czeremszyna. Większość naszych filmów zawiera ilustracje muzyczne właśnie w wykonaniu Czeremszyny. kzread.info/dash/bejne/inp6udVpfpC4gLw.html
@jakub3015
8 жыл бұрын
Dziekuje :D
witam super wygadaja , mam pytanie , a mozna gdzies kupic akie urzadzenie w internecie i czy molibyscie panstwo podac skladniki tego piepszu swojskiego -ziolowego barzdodziekuje z gory pozdrawiam
@agroturystykatiszyna
7 жыл бұрын
Dziękujemy, skład pieprzu ziołowego to: gorczyca, majeranek, kminek, kolendra, lubczyk, papryka ostra i słodka, jałowiec. Link do pielmienicy: allegro.pl/show_item.php?item=5896891453 Pozdrawiam cieplutko.
Wspaniały filmik,jak i również narobiłyście mi smaka na pielmieni,czy można u Was kupić taką formę do pielmieni,?
@agroturystykatiszyna
5 жыл бұрын
Dziękujemy, proszę spróbować na allegro, np. allegro.pl/gruba-metalowa-forma-do-uszek-pierogow-uszka-37szt-i7485538047.html?ev_campaign=_DIO_pla_dom_wyposazenie&ev_adgr=Przybory+kuchenne&ev_ln=PRODUCT+GROUP&ds_rl=1256548&gclid=Cj0KCQjwi8fdBRCVARIsAEkDvnJHp36Rh2Me4gGdADRJIP4TDx4wHJ5eCtgFuIi2Q-GMSOi0MAbMlMwaAs-SEALw_wcB&gclsrc=aw.ds&dclid=CLW5vsKm5t0CFcNIGAodw-UNtw
Można gdzies w internecie kupić od Pana koszyczki??
@agroturystykatiszyna
5 жыл бұрын
Można przyjechać na Podlasie, przenocować w Tiszynie i odwiedzić Pana Piotra, żeby kupić koszyczki ;) Proszę o kontakt, to może jakoś pomogę.
Witam....chciałam prosić o namiary na ten utwór który słychać w tle...śpiew dziewcząt....coś pięknego...wie ktos coś i jest w stanie znaleźć to agranie w sieci ? Z góry dziękuję😗
@agroturystykatiszyna
3 жыл бұрын
Czeremszyna i "Pałała" w wykonaniu zespołu "Strumok".
Nie wiedziałem,że pielmieni mają związek z Litwą,Białorusią i Podlasiem.
Piękna ta kuchnia.Aż chcę na Podlasie...
@agroturystykatiszyna
3 жыл бұрын
zapraszamy g.page/AgroTiszyna?share
Niezbyt przyjemnie się to ogląda taki chaos wprowadzacie panie że w połowie filmu wyłączyłem
Kuchnia palce lizać 💝👍
U nas nazywa się to kołduny i podajemy je z czerwonym czystym barszczem czerwonym.
@artmark6412
4 жыл бұрын
Niezupełnie,... bo kołduny i pielmieni choć wyglądają podobnie, to jednak różnią się w smakiem i sposobem przygotowania.
@aleksandrawk8632
3 жыл бұрын
Kolduny muszą być z baraniny, tak zrobione,że gdy się je przekroić to wycieka płyn i są bardzo ostre.
Dobre sobie Barbara Golonka 😉
Jest na końcu filmu 😉
Jak dlugo sa gotowane Pielmieni ??? Przeciez sa z surowym miesem.Napewno nie tyle co np.pierogi z serem.
@agroturystykatiszyna
5 жыл бұрын
Daniela Cackowska wrzucić na wrzątek, po wypłynięciu około 3 min.
pytanie wodę solimy? pozdrawiam serdecznie
MUZYKA ?? proszę o info, co to za piosenka jest na samym końcu (napisy końcowe) ??? Szukałem sam ale nie mogę ustalić. Zespół Czeremszyna nie znalazłem na 4 dostępnych płytach tej piosenki, zespół Strumok a szukałem też w Cyrylicy nie można znaleźć ani jednej piosnki. Z góry dziękuję za Odpowiedź
@Kuchniacerkiewpl
5 жыл бұрын
Napisy końcowe: piosenka "Pałała" w wykonaniu zespołu Strumok. Intro: piosenka "Woły" w wykonaniu zespołu Czeremszyna. "Woły" Czeremszyna wykonała dla nas nawet na żywo: kzread.info/dash/bejne/Z3ql1piYisjTZ84.html "Pałała" w oryginale wykonana została przez ukraińską piosenkarką Natalię Valevską. Zespół Strumok przygotował cover tej piosenki.
@SEKAiorg
5 жыл бұрын
@@Kuchniacerkiewpl Bardzo dziękuję za Odpowiedź, również z tej racji że potraficie zainteresować muzyka ludową, wczoraj nabyłem kilka płyt zespołu Czeremszyna. Teraz szukam Strumok (znalazłem ich już na FB) Pozdrawiam
Co za muzyka ,kto je6 wykonawca, gdzie ja znaleźć?
Poproszę kontakt do Pani Kasi Panfiluk. Pozdrawiam ciepło 😊😊😊
@agroturystykatiszyna
3 жыл бұрын
g.page/AgroTiszyna?share
JAK DŁUGO SIĘ GOTUJE TE PIELMIENI?
@arkadiuszwojno5210
4 жыл бұрын
aż wypłyna do góry ?
A t jedno mieso jakieś jak by zepsute ?
Czy mógłbym prosić o namiary na muzykę wykorzystaną w czołówce filmu?
@agroturystykatiszyna
3 жыл бұрын
i "Pałała" w wykonaniu zespołu "Strumok".
Jaki jest tytuł tej piosenki, która leci podczas zdjęć z drona ?
@Kuchniacerkiewpl
8 жыл бұрын
+witolek1 Tytuł piosenki to "Pałała" w wykonaniu zespołu "Strumok".
@witolek1
8 жыл бұрын
dziękuję ;)
@KatarzynaGolonko
6 жыл бұрын
gdzie można ją usłyszeć w całości?
@kleber996
5 жыл бұрын
@@KatarzynaGolonko kzread.info/dash/bejne/hWSG2NSfoa_bn8o.html
To mojej koleżanki mama
Pieremienije czyli takie małe nasze pierożki z mięsem . MASZYNKA fajna
Po co te napisy?
Jestes w polsce mow po polsku
a muzyke kto wykonuję ?
1:09 - piękny dom. Gdzie go znajdę? :)
@agroturystykatiszyna
5 жыл бұрын
Dziękujemy! Dom na Starym Gościńcu „TISZYNA” Rutka 23a, 17-204 Dubicze Cerkiewne na skraju Puszczy Białowieskiej
0:19 czyja to muzyka na poczatku?
@MrYaro24
6 жыл бұрын
ładna piosenka . kzread.info/dash/bejne/e2SZsMSFlNiYdLQ.html
@user-dw8uz9kr4w
5 жыл бұрын
Ukraina
@shalom-16
4 жыл бұрын
Ukrainska! Нашого цвіту по цілому світу! Wsystkim zycze powodzenia w przygotowaniu pysznych pielmieni! Smacznego,!
@tanyatanya1364
4 жыл бұрын
Украина!!!
Oni czystym białoruskim mowia czy to juz taka spolszczona wersja.Pytam bo ja stycznosci z tym jezykiem nie mam(przynajmniej nic o tym nie wiem) a nie rozumiem tylko czasem poszczegolnych slow.
@tomaszsmtc5261
9 жыл бұрын
Dracon20000 Czystym białoruskim mówi ten chłopak Dawid, ale nie wiadomo dlaczego psuje go, próbując udawać trochę miejscową mowę. Niepotrzebnie. Reszta osób w filmikach mówi w różnych gwarach wschodniosłowiańskich, mniej lub bardziej spolszczonych. Polega to na tym, że wszystkie słowa, których brakowało kiedyś w danej gwarze, albo które zostały po prostu pozapominane, zastępowane są językiem polskim. I stąd takie wrażenie. PS Nie dotyczy to „gwiazd” poprzedniego odcinka o plackach ziemniaczanych. One mówią wyuczonym językiem białoruskim, tak jak każdy Polak, który nauczyłby się tego języka i nawet za bardzo nie pilnował się, żeby nie było słychać akcentu. Dodam jeszcze, że z językowego punktu widzenia o niebo większą wartość przedstawiają osoby, które mówią nawet tym bardzo spolszczonym językiem, ale którego podstawa jednak jest gwarowa. Bo dzięki takim osobom da się odrodzić daną gwarę, wystarczy - mówiąc w wielkim skrócie - wziąć tę wschodniosłowiańską podstawę i powoli poprzypominać sobie te słowa, które dziś są z konieczności zastępowane głupio brzmiącymi słowami polskimi. Oczywiście do tego potrzebna jest duża chęć. Zupełnie zaś co innego trzeba powiedzieć o takich osobach, które nauczyły się literackiej wersji białoruskiego i nawet po akcencie widać, że od dzieciństwa te osoby były wyłącznie polskojęzyczne. Bo takie osoby nic nie odrodzą, a ich wyuczony (i wymęczony) białoruski służy tylko temu, żeby na przykład po jakiejś znajomości dostać robotę w Radiu Racja, czy tam gdzieś indziej.
@natalliapiotrkowska9060
6 жыл бұрын
Jestem białorusinką i jest to spolszczona wersja, ale nie jest to czysty język białoruski. Ale mamy też sporo gwar.
@folkmusicshop1081
5 жыл бұрын
Prowadzący rozmawia literackim językiem Białoruskim, na Podlasiu najbardziej zbliżonym językiem do literackiego Białoruskiego mówią niektóre wsie w powiecie Sokólskim z naciskiem na gminę Dąbrowa Białostocka , gmina Michałowo i Narewka.Pani prowadząca rozmawia "po swojemu" ale w tej bardziej spolonizowanej wersji czyli podejrzewam że jest z Bielska Podlaskiego lub ścisłych okolic jest to mocno spolonizowana gwara jaka została z języka staroruskiego - tak mówiła i pisała ludność wielkiego księstwa litewskiego nawet dokumenty pisane do króla były w tym języku.Im bardziej na wschód i południe od bielska podlaskiego gwara przechodzi coraz bardziej w twarde gwary Poleskie, i te mają już niewiele wspólnego z językiem Białoruskim - raczej z literackim Ukraińskim.Najbliższe literackiemu standardowi Ukraińskiej mowy są wsie na wschód od siemiatycz na południowo-wschodnim skraju woj.Podlaskiego. Generalnie każda wioska inaczej rozmawia i to płynnie przechodzi jedno w drugie.Generalnie gwary Białoruskie od Ukraińskich oddziela linia rzeki Narwii u góry są LIĆWINY na dole są PADLASZE .Kiedyś się te strony nie bardzo lubiły ludzie twierdzili że za rzeką to już inny świat i szczególnie od Lićwina można było w zęby dostać za gadanie po "chachłacku" :D Ale już teraz to nie
To dzisiejsza mloada dziewczyna nie zrobi i nie ma na to czasu.
Jak długo gotować trzeba od wypłynięcia?
@agroturystykatiszyna
3 жыл бұрын
2-3 min.
ale u nas są takie same formy po targach
Would someone translate recipe into English? I'd love to try and make this! :)
@ejagda42
5 жыл бұрын
Ingredients for the dough: 500g wheat flour 2 tablespoons of oil 1 whole egg salt 1 cup warm water Ingredients for the stuffing: pork 500g beef 250g 1 onion salt, herbal pepper, black pepper 1 cup chicken broth ( or water )