PIE COKELAT SHINY & SILKY | Triple Chocolate Tart
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#chocolatetart #piecokelat #silkymousse
Buat penggemar cokelat, harus banget coba bikin Pie Cokelat ini. Karena rasa nya nyoklat dan silky banget dipadukan kulit pie yang renyah :D
Untuk resep pie yang lain
❤️Pie Buah • PIE BUAH MINI Renyah &...
❤️Pie Susu • PIE SUSU Enak & Mudah ...
❤️Pie Brownies • PIE BROWNIES FUDGY & S...
❤️Pie Bolu Keju • PIE BOLU COKELAT KEJU ...
❤️Pie Keju (Cheese tart) • PIE BOLU COKELAT KEJU ...
❤️Pie Oreo Milo (tanpa oven) • NO-BAKE OREO MILO CHOC...
=======================
Pie Cokelat
Loyang 18cm
Bahan Kulit Pie
Api atas bawah 190C 15-20menit
75g Margarin/Butter
50g Gula Halus
30g Telur
135g Tepung protein rendah
15g Cokelat bubuk
Sejumput garam
Bahan Krim Cokelat
Api atas bawah 170C 15-20menit
100g Whipping cream (Bisa di ganti jd susu cair)
250g Susu Cair
30g Gula Halus
20g Tepung Maizena
50g Dark cooking chocolate
Bahan Cokelat Ganache
140g Whipping cream (Atau 70g Susu Cair)
140g Dark cooking chocolate
1/2sdm Margarin
==========================
Tripe Chocolate Tart
Pan 18cm
Crust
Top & Bottom heat 190C 15-20mins
75g Butter
50g Fine Sugar
30g Egg
135g Cake Flour
15g Cocoa powder
Pinch of salt
Chocolate mousse
Top & Bottom heat 170C 15-20mins
100g Whipping cream
250g Milk
30g Fine sugar
20g Corn starch
50g Dark cooking chocolate
Ganache
140g Whipping cream
140g Dark cooking chocolate
1/2tbsp Butter
==========================
For Business Inquiries
Email : epipastry@gmail.com
Instagram : @epipastry
www.epipastry.com
Пікірлер: 70
Thanks resepnyaa... Kemarij buat pie dengan resep nih..anti gagal.. enakkk
Ala2 pie emank lgi jdi referensi bwt ku skrg2 ini... Trimkasih resepnya, cara ny🤤🙏🙏
Thank u resepnya...sudah beberapa kali coba resepnya selalu enak dan the best...apalagi browniesnya..
Love it...pecinta coklat can't hold it pastinya 😀
Enak bngt denger suara burung2 sama adukan adonan. MasyaAllah
Favorit nih. Dimakan dingin2 enaaak 😄
Wow 😍😋👌 It's yummy and great 😍 thank you 🌹
Something dreamy this tart recipe.With a lot of chocolate, as I like.I made a few recipes after your channel.You have wonderful and delicious recipes.😊
Suka banget ❤️
Kesukaan akuh inih🤤😍
Makasih resepnya...salam.sucses
Kynya enak mantul😋
Terimakasih Tante. Aku udah like siapa tau nanti mau bikin🥰🥰🥰
Mantap banget resep ny kk...pengen bikin juga...sukses terus ya kk...😍
wow its so cool! its so yummy i like it i want to try to bake like you!
Yummy yummy...
Saya udah cobe resepnyaaa
wow coklat tarlets look pretty & so yummy 😍😋
Yummy
Kesukaan anakku ini 🤗🤗 makasih resepnya kk
wow yaampun pie coklatnya enak bangettr buat ngilerr😂😂 kalo jual loyangan & perpcs kira2 berapaan ya kak😅
Yummy ,, enak banget ini .. pengen cepet” bikin .. Mampir juga yuk 🙏🙏
Terima kasih sebelumnya kak, keren
@nadyaintan2952
3 жыл бұрын
Kalau pake susu cair semua ukurannya jd brp?
Terima kasih kongsi video.. nak tanya chocolate tu boleh ganti dgn dark compound coin x?
@Epipastry
2 жыл бұрын
Bolehh
Kalo pake whiping cream yg kering bisa gk kk?
Kalo make loyang yg 20 cm kira2 brp ditambah bahan adonan pie nya ya kak?
Kalo pake wiping cream yang bubuk , berapa gram yah?
Kalo mau bikin rasa kopi gimana ya kak ?
Kak kalau adonan pie nya gak mau coklat atau original bisa nggak coklat bubuknya gak di pakai? Atau ada tambahan tepung lagi?
Halo kak mau nanya blh ya?klo whipping cream yg bubuk bs ga ya?trmksh sblmnya
Kakk pas bikin ganache pakai susu, takaran maizena nya tetap ya? Takutnya tidak sekental pakai cream. Dan tuang ganachenya pas pie dingin atau hangat ya?
Kalo pake loyang 20cm takaran pie n vla nya brp sis
Whipping creamnya apakah bisa pake yg bubuk ??
Ci mau tanya , oles kuning telur nya saat keluar oven langsung oles atau tunggu agak dingin dulu? Terimakasih
Untuk dark cookingnya bisa pake dark coumpound g sis?
@Epipastry
3 жыл бұрын
Bisa sis, compound itu cooking chocolate kok
Oles kuning telur di dasar pie fungsinya utk apa ya?
Kalau telur di skip boleh kah ka? Apa harus diganti dgn bahan lain? Sy vegetarian.
Gak bisa pakai teflon y kak
Ka cara mengeluarkan pie dari loyang yg berisi coklat nya gmn ya ??🙈,, masih belum terbayang
Bahan cream coklat, untuk whip creamnya bs diganti susu cair, kira² berapa ml utk ganti whipcream nya
@Epipastry
3 жыл бұрын
Takaran nya sama mba dengan cream
kak.. klo whiping cream bs di ganti dgn susu cair brrti susu cair nya 350g ya
@Epipastry
3 жыл бұрын
Iya betul sis
Ala ala cheesecake ya mbak, gak.perlu pkai gelatin kah
@Epipastry
3 жыл бұрын
Iya mba tanpa gelatin
Ini tinggi loyang brp cm kak?
Sis mau tanya, 30gr telur utuh or kuning telur saja yah? Makasih banyak 🙏😁
@Epipastry
3 жыл бұрын
Telud utuh sis
dioles kuning telur supaya apa ci?
@Epipastry
3 жыл бұрын
Supaya kulit pie nya tetap renyah dan ga meresap cairan dari krim nya
Ini pake kuning telur aja ta kak? Kok ga di cantumkan sy pake putihnya jg alhasil ngembang😭😭😭💔
Ci mau tanya donk..untuk bahan cream cokelat nya..kalau sy gabti whipping cair denfan susu cair brarti susu cair nya 350 ml ya ci?
@Epipastry
3 жыл бұрын
Iya betul
@chandramursalim8323
3 жыл бұрын
@@Epipastry ci ini aku sedang buat..untuk coklat ganache nya dituang pd saat pie nya yg dr oven sudah dingin kah? Atau langsung tuang?
@chandramursalim8323
3 жыл бұрын
@@Epipastry dan mengeluarkan pie dari loyang nya nunggu dingin atau lgsg kluarin aja yah ci?
@chandramursalim8323
3 жыл бұрын
@@Epipastry terima kasih infonya😍
@Epipastry
3 жыл бұрын
Tuang ganache nya saat pie dari oven langsung boleh langsung tuang. Lalu keluarkan dari loyang dan masukan dalam kulkas hingga cream benar2 firm. Kalau langsung di potong juga bisa tapi masih terlalu lumer
ga ada resenya y di description box
@Epipastry
2 жыл бұрын
Ada kok mba
loyangnya diameter brapa ci
@Epipastry
3 жыл бұрын
Baca di kolom deskripsi ya sis
@aghniyabreadcakelove922
3 жыл бұрын
@@Epipastry ok ci, makasih, ternyata dm 18
Telurnya yg putih sm kuning dikocok trus ditimbang 30gr ya?
@Epipastry
3 жыл бұрын
Iya betul sis, sisa nya untuk oles kulit pie
@Popipoy
2 жыл бұрын
Fungsi dioles telur apa ya sis?
Klo tengahnya ga mateng2 knp ya?