🍕Сколько же начинок для Пиццы существует в этом мире, трудно представить. Поделюсь с вами одним из моих рецептов домашней пиццы ☺️
Форма для пиццы диаметром 33 см. 👇🏼
Тесто:
Мука - 300 гр плюс по необходимости для работы с тестом
Вода - 0,5 стакана
Соль - две щепотки
Масло оливковое - 1 ст ложка
Начинка:
Томаты в собственном соку - 4-5 шт
я беру «Помидорка»
Базилик - 3-4 листочка
Итальянские травы - 2-3 щепотки
Перец болгарский - 0,5 шт
Салями - как считаете нужным, я кладу 10 - 12 ломтиков)))
Моцарелла - тоже как считаете нужным)))
Замешиваем тесто: в муку вливаем воду, добавляем соль и масло. Перемешиваем, замешиваем минут 5, далее я тесто кладу в сырую марлю, можно в полотенце, на минут 15-20, как раз, пока делаю начинку.
В блендере измельчаем томаты и листья базилика, добавляем итальянские травы (сухие)
Формируем тесто для пиццы, выкладываем томатный соус, болгарский перец, салями и моцареллу, у меня кружочками пополам и натертая, её я не жалею)))
Духовку разогреваем до 200 гр., выпекаем пиццу 20 минут, за 2-3 минуты до готовности я добавляю еще Моцареллу, готово 👍
❤️🔥😍
#пицца