Pesto
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Kunstenaar/ ontwerper (en Heel Holland Bakt finalist) Maroeska Metz maakt pesto genovese.
Je vindt het recept op de site van Foodtube: foodt.be/33JoB3g
Je kunt Maroeska's kookboek 'Hoe dan?' bestellen met deze link:
Foodt.be/Hoedan
en als je dat doet help je zowel Foodtube als een zelfstandige boekwinkel zonder dat het jou iets extra kost.
Volg Maroeska op Instagram: / maroeskafood en / eet.sla
Maroeska geeft ook kookcursussen in Italie, in de agriturismo Ca’palazzo. Je kunt er een eigen week organiseren of aansluiten bij een groep op verschillende data.
capalazzo.nl/culinair/slowfoo....
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: foodtube.nl/abonneren
Пікірлер: 34
Prima video. De verhouding basilicum is hier alleen veel te laag met hoe ik Italiaanse chefs deze groene pesto zie maken.
@hugojong9872
3 жыл бұрын
Er mag wel 3x zo veel basilicum in
@gerkostuff598
3 жыл бұрын
@@hugojong9872 Minstens
@patrickyoutube5089
3 жыл бұрын
Dit is pijnboompitten tapenade 😬
@hensolo3262
Жыл бұрын
Leuk jekkie heeft ze aan
Pesto maak je met de vijzel😉
Super leuk Mss M❤️🍀
Prachtige keuken zeg!💯
@hensolo3262
Жыл бұрын
Precies mijn gedachte
40gr walnoten, 60 gram pijnbompitten, 100gr basilicum, 50gr Parmigiano Reggiano, 50gr pecorino, 1 teentje knoflook, peper&zout naar smaak, olijfolie naar consistentie. Heerlijk
Omnomnom 😍
Ik heb per ongeluk veel teveel knoflook toegevoegd. Het is enorm pittig. Hoe verzacht ik dit.
Ben normaal niet het type om foodtubevideo'a te bekritiseren want iedereen geeft natuurlijk zn eigen twist aan een recept, maar ik vind dit toch wel een beetje ondermaats. 3 tenen rauwe knoflook?? Ai
Voor mensen met een kleinere portemonnee: ook met wat minder pijnboompitten en wat meer basilicum en olijfolie is pesto heel lekker.
@hensolo3262
Жыл бұрын
Walnoten kan ook.
Adidaspesto.
Waar is Mari Maris?
Je gebruikt Chines pijnboompitten en dat is not done omdat ze bitter kunnen zijn. Neem Siberische voor betere kwaliteit.
Waanzinnig
Dat zijn geen dure pijnboompitten, het zijn goedkope Chinese pijnboompitten. En olijfolie in je pasta water is humbug
@user-ki7ux9mz6l
3 жыл бұрын
Chinese pijnboompitten die nog steeds vet duur zijn voor de meeste mensen
@fontfroide1
3 жыл бұрын
@@user-ki7ux9mz6l het is dan ook een rotkarwij om te pellen plus zitten er in de d.appels weinig pitten
Ik vind haar geen geschikte autoriteit op het gebied van pesto
@basdeleeuw5770
3 жыл бұрын
Eensch!
@fkaptijn7111
3 жыл бұрын
Leg het eens uit waarom niet?
@KokkiePiet
3 жыл бұрын
Concur
@catvoice5336
3 жыл бұрын
Koud mens lijkt het me ook
@stefmetselaar4744
3 жыл бұрын
Heb je het filmpje dan wel is gezien hoe ze vis schoon maakt dat is pas om te janken