Песочное самса.Қамыры жұп-жұмсақ болатын самса.Ауызда еритін самсаның қазақша рецептісі.
Ингредиенты:
Мука-0,5кг
Сливочное масло(маргарин)-250гр
Сметана20%-100гр
Желток-2шт
Соль-0,5ч.л
Начинка:
Фарш-500гр
Лук-450гр
Черный перец
Соль
Сливочное масло82%-50гр(на смазку)
150’С та 30-35минуттай пісіріп аламыз.
#песочноетесто #песочнаясамса #песочноесамса#уйгурскаясамса#песочнаясамсарецепт#қазақшарецепт #казакшарецепт