PERFECT SPONGE CAKE: quick and easy recipe
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Sponge cake is a famous and easy pastry recipe. Let’s transform eggs, sugar, flour and potato starch into a soft and moist cake! Discover how to make a perfect and moist sponge cake: it’s the best cake to enrich with your favorite filling or icing.
★ ENGLISH VERSION: • How to prepare a nice ...
★ 00:50 - INGREDIENTS
★ 03:02 - BAKING
★ 03:27 - SPONGE CAKE MISTAKES
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★ INGREDIENTS AND RECIPE: ricette.giallozafferano.it/Pan...
★ INGREDIENTS (9.5"/24 cm cake mold)
Eggs 5 - medium, room temperature
Sugar 3/4 cup (150 g)
Vanilla bean 1
Flour 00 2/3 cup (75 g)
Potato starch 1/2 cup (75 g)
Fine salt 1 pinch
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#giallozafferano #pastry #spongecake
Пікірлер: 561
★ ENGLISH VERSION: kzread.info/dash/bejne/dXh1lNWjpJDTZ7Q.html
È la seconda volta che faccio questo pan di Spagna... io se devo fare un dolce lo prendo da Giallo Zafferano, da altri non mi fido. Con voi non sbaglio mai una volta! Io amo Giallo Zafferano.. grazie per tutte le vostre ricette perfette!!
@GialloZafferanoTV
4 жыл бұрын
Grazie Rosy :)
@loredanamancini1473
Жыл бұрын
La penso esattamente come lei
Devo ringraziarti. Non avevo mai provato a farlo, perche'molte persone mi avevano detto che e' difficile e non viene mai bene. L'ho fatto pari pari e devo dirti che il risultato e' stato favoloso. Alto, soffice, spugnoso e molto leggero. E buono! L' ho usato per la tua ricetta della zuppa Inglese. Quella non l' ho ancora assaggiata! Vediamo!
Ogni ricetta presa da voi viene benissimo siete una garanzia adesso proverò anche il pan di Spagna
Grazie mille. È venuto perfetto😍😍le vostre ricette funzionano sempree😍
Ho realizzato oggi questa ricetta,non mi era mai riuscito così bene il pan di spagna, assolutamente uniche le vostre ricette,molto affidabili, grazie mille 😘😘😘😘
Ciao come sempre quando seguo le tue ricette tutto mi riesce perfettamente grazie per il tuo aiuto sei sempre perfetto 👍e complimenti
Grazie per la tua cucina semplice e buona.Auguri
Meravigliosa! Complimenti 🖒👏❤
Bravissimo come sempre! Continua così 😘 🍪🍰
Il primo pan di Spagna che mi viene bene guardando il tuo video, ti adoro
Perfeito, deve ter ficado saboroso, muito bem explicado, Parabéns,
Bravo!!!!!!!! Ricetta ottima! 😙😙😙😙😙
Complimenti veramente,hai anche parlato della Sua Storia.Continua così.
Fatto e rifatto diverse volte ed è buono anche adesso l'ho appena sfornato grazie per la ricetta
Finalmente un pan di Spagna come si deve! Perfetto 👍👍👍👍
Fatto! Mangiato il giorno dopo é ancora più scioglievole in bocca. Nel mio fornetto de longhi ci sono voluti 35 minuti a 160 grandi per 20 minuti, 150 per gli ultimi 15.Cottura perfetta! Finalmente la ricetta che fa per me.
La torta è buonissima!L'ho fatta anche io ed è molto buona!😘
Bravissimo😘👍devo fare una torta per un compleanno👍😋 .....inizio subito
perfetta, bravi l'ho sfornata un'ora fa e al primo assaggio ho potuto constatare che è ottima! grazie siete sempre al top e seguendo le vostre ricette evito anche di sprecare ingredienti preziosi.
SEI BRAVISSIMO E SIMPATICISSIMO GRAZIE
Ciao con i tuoi consigli pan di Spagna venuto perfetto ! 😊
Grazie mille lo ho fatto ieri è venuto proprio buenísimo
Fatto e rifatto 😅 sempre perfetto 🎂🎂🎂 grazie giallo zafferano
Lo fatta farcita con panna mascarpone 😋Una nuvola ed è super buona . Grazie per la ricetta e i segreti per ottenere un ottimo risultato 😉
Io adesso ho fatto il pan di spagna e sta diventato bello alto adoro le vostre ricette 😍😍😍😍😍
bravissimo. ....molto professionale. .....
Fatto. Buonissimo! Grazie!
This recipe works a treat; just made it today - excellent! 👍
Ho 67 anni la prima volta in vita mia che faccio il pan di Spagna è venuto benissimo, è stato anche facile farlo... Grazie 👋
mi hai fatto venire voglia di cucinarla, domani la provo e vi faccio sapere com'è
Spettacolare è venuto perfetto grazieeee
Bravissimo semplice e pratico grandr
Grazie mille per le dritte.. ti stimo.. ;-)
Proverò questa ricetta, grazie
Bravo, proverò a farlo
Bravo Giallo Zafferano! Viva España 🇪🇸 e Italia 🇮🇹
Ho eseguito tutto alla lettera, e per la prima volta posso dire di aver avuto un pan di Spagna, PREFETTO, grazie siete seri e professionali, il sito di giallo zafferano non si smentisce, mai, e tu si un degno rappresentante, solo una cosa, ci ho messo tanto a montare le uova, non hanno " scritto" asinelli ahaha! Mi dai una dritta come farcirla
@GialloZafferanoTV
4 жыл бұрын
Certo incoronata, qui troverai tante idee gustose: www.giallozafferano.it/creme-per-farcire-dolci
Io sono spagnola e mi è piaciuto tanto la ricetta vi adoro siete molto bravi
Io vi metto like perché siete MOLTO BRAVI e SIMPATICI😘❤
Grazie mille per la ricetta
Grazie ho provato la tua ricetta fantastica
Perfecto! En España es un bizcocho rico rico
Bravo 👏 grazie mille
Mi chiedevo perché dopo cresciuto una meraviglia, dopo tirato fuori dal forno, si abbassa. Non ero mai riuscita a capirlo. Ora li so. Grazie per le ottime spiegazioni. Mi sono utilissime.👍🌺
Beata te!!!! Sei perfetta
Bravo 🎉 grazie 🙏
Che bel pan di spagna ❤️😋
Ciao Mi è venuto bene Grazie 🙋♀️ ciao
Sei mitico, Giò.....
Siete bravissimi
che buono grazie giallo zafferano
@GialloZafferanoTV
7 жыл бұрын
+federica careddu Grazie a te Federica 😘
fatta e mangiata....strabuona 👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
bellissimo...anche io lo preparo così solo che faccio tutta farina anzichè fecola e farina ... sei bravissimo
@GialloZafferanoTV
7 жыл бұрын
+Ilaria Lettera 😘😘😘
Grazie per il video. Una domanda: per la temperatura, come mi dovrei regolare? Devo usare quella della ricetta o quella riportata sul manuale del forno?
Bravo !!
Oggi è il mio compleanno e questo Pan di Spagna è stato davvero semplice. Venuto alto e morbidissimo ooo. Con te Giovanni e lo staff di Giallo zafferano...Il successo è sempre assicurato. Ora scusate ma vado a festeggiare mangiandolo!🤣👍
@susiiovieno118
10 ай бұрын
❤ 4:11
Già fatto ,ottimo!
Ciao, scusate ma al posto della fecola si può usare la maizena?
Comunque mi è venuto bene alla fine :)
nice recipeee
BENE BRAVO BIS 👏👏👍👍💐🌼💋❣️❤️🤪😀😋😋😋😋😋😍
L'unico che ne spiega la storia oltre la ricetta, grazie.
Sempre 🔝 A1❤️💯
Thank's bro
complimenti
@GialloZafferanoTV
7 жыл бұрын
+Giuliana Coscarella Grazie mille ❤
Si puo avere la marca e le caratteristiche di quel frullatore? Vorrei comprarlo uguale..grazie
Fantastico
Che bravo
A cosa serve la fecola? Grazie
Thank you so much for sharing your recipe that's a beautiful sponge I wished you could have filled it with crema pasticcera & bayna di pears with canned pear slices in the middle, try it Chef it's beautiful & taste fantastic, my mum taught me to make it this way. Grazie Ciao Ciao 😁😁
Avete dimenticato di mettere lo zucchero, o sono io che non l’ho visto? Comunque bravissimi, è già la seconda volta che seguo la vostra ricetta ed ogni volta è un successone.😋
@GialloZafferanoTV
3 жыл бұрын
Ciao Ale, lo zucchero è previsto, per maggiori dettagli puoi leggere la ricetta sul nostro sito, qui il link: ricette.giallozafferano.it/Pan-di-Spagna.html
Bravissimo Da maria👍👍
Sempre bravissimo e Number One lo Chef Giovanni, solo che non ho capito come si fa la prova con lo stecchino
grazie del bellissimo video! Ho una domanda: come fa a lievitare senza lievito?
@barbarapinna2011
4 жыл бұрын
Non lievita
ricetta fantastica che devo fare!ma una domanda,ho letto che 25 min bastano a statico,voi cosa mi dite?
Grazie mille per le tue ricette ma se lo devo cucinare in forno ventilato?? Quanto tempo e quanti gradi? Mi puoi consigliare
Ottimo
buona lo fatto 😊
Ok bravissimo
fatto oggi. perfetto!!! grazie ...grazie!!! peccato che non so come farvi vedere :(
@GialloZafferanoTV
7 жыл бұрын
Puoi inviarci la foto sulla nostra pagina Facebook, oppure taggarci su Instagram, Andreea! Siamo curiosi di vedere il tuo risultato! :)
@nunziapuleo6203
4 жыл бұрын
Ciao ma le uova l'hai messa a temperatura ambiente. O prese dal frigo?
Buono ☺️😘😉
Ottima ricetta
Ciao,devo fare una torta con tortiera da 35 cm,che dosi devo usare?
Con uno stampo da 34 cm quante uova, farina, fecola e zucchero dovrei usare?
sempre ottime ricette
@GialloZafferanoTV
7 жыл бұрын
+Gabriella Chiavetta Grazie mille 😘
Bravissimo una domanda io nn ho la plametaria😣lo sbattitore va bene grazie mille per le vostre ricette una meraviglia complimenti 😘😘
@GialloZafferanoTV
7 жыл бұрын
Ciao! Puoi usare lo sbattitore elettrico. Grazie mille ❤️
L'ho fatto tantissime volte ed è fantastico 😍 si potrebbe fare la versione cioccolato?
@GialloZafferanoTV
3 жыл бұрын
Eccolo: ricette.giallozafferano.it/Pan-di-spagna-al-cacao.html
La farina la posso incorporare anche con le fruste elettriche oppure si deve fare con la frusta a mano per forza?
Ciao!trovo le tue ricette facili e veloci provo di sicuro grazie :-) ps sei veramente bellissimo scusami se mi permetto ma è cosi...
@GialloZafferanoTV
7 жыл бұрын
+Gioielli28 Grazie mille 😘😘😘
ciao, mi trovo in una casa al mare senza fruste o planetaria, potrei prepararlo con una frusta a mano?
Amido de batata é o mesmo que "Maizena"? Posso usar? Obrigada pela atenção.
@GialloZafferanoTV
3 жыл бұрын
No es lo mismo pero puedes usar la misma dosis de maizena!
Il mio pandispagna perfetto con i tuoi consigli .
@GialloZafferanoTV
5 жыл бұрын
grazie Carla! Ne siamo felici!
Questo è un vero pan di spagna
La sto facendo❤️
Se non ho fecola faccio solo farina ne metto 150gr?
Ottimo metodo, anche se bisogna precisare che la fase in cui incorpori la farina si potrebbe fare sempre con la planetaria, portandola a velocità minima e versando la farina gradualmente in più riprese, ma è solo una ulteriore semplificazione di questo già valido metodo.
Bravo Giovanni
L ho fotto, è venuto buonissimo
Salve! Utilizzando le fruste elettriche, per quanto tempo dovrei mescolare? Grazie in anticipo!
@GialloZafferanoTV
4 жыл бұрын
ciao! dipende molto dalla potenza delle fruste, circa 15 minuti! Ti consigliamo di regolarti in base al composto!