Καλημέρα κύριε Ιωσήφ τά αγαπημένα μου βίντεο πόσο μου αρέσουν αυτές οι παλιές γυναίκες πάντα ακούραστες φτιάχνουν απίθανες λυχουδιες για στα χέρια της κυρίας Ματίνας σας ευχαριστούμε για το ωραίο βίντεο κύριε Ιωσήφ καλή σας όρεξη να είσαστε καλά και καλό σας μεσημέρι

Μπράβο στην ΚΥΡΙΑ ΜΑΤΙΝΑ νοικοκυρά και αξιαγάπητη ❤❤❤❤την έβαλα στην καρδιά μου ❤❤❤❤❤❤❤❤

Ευχαριστώ για τα βίντεο καταπληκτική κυρία νοικοκυρά σε όλα μπράβο μπράβο για τα βίντεο όλα ανεξαιρέτως.

😮😊 Μπράβο στην κα Ματίνα. Θα προσπαθήσω να την φτιάξω. Θα την ονομάζω η τυρόπιτα της Ματίνας. Ευχαριστώ για την συνταγή.🎉❤

Καλο θα ηταν να ειχαμε την Μηχανή του χρόνου..Θα ανοιγα και γω μαγαζακι με τυροπιτες,αχ νιατα.. Ευχαριστώ,κ. Ματίνα!

Τελεια συνταγη. Τα εφτιαξα σε τραπεζι που τα ειχα παραγγελια στο ξενοδοχειο μας και τρελαθηκαν οι τουριστες!

Υποκλίνομαι στο ταλέντο σας κυρία Ματίνα ❤❤❤❤❤συγχαρητήρια 😊😊😊😊μπράβο σου να είστε πάντα καλά φιλιά αμέτρητα από Αθήνα

Καλημέρα! Πόσο μου αρέσουν αυτά τα βίντεο! Να είστε καλά κύριε Ιωσήφ! Θυμάμαι το πρώτο βίντεο. Εξαιρετική κυρία

Honestly, I love watching Joe's video just to see how Joe interviews people or explains everything.Thank you so much Ms. Matina for these Tropita we love it.Thanks for Sharing your videos take care.

μας ανοιγεις την ορεξη! μπραβο κ ιωσηφ!

Συγχαρητήρια πάρα πολύ ωραία παραδοσιακή γιαγιά είμαι και εγώ και φτιάχνω κάθε εβδομάδα πίτσες για τις εγγονές μου κι ανοίγω μόνη μου τα φύλλα. Εγώ όταν ανοίγω το φύλλο δεν βάζω αλεύρι χρησιμοποιώ νισεστες❤

Υγεία στα χέρια της κυρίας Ματινας ευχαριστώ πάρα πολύ για την ωραία συνταγή μπορεί να μας πει τη αλεύρι έβαλε σκληρό η μαλακό

@commonsenserious

Ай бұрын

Μισό-μισό νομίζω είπε.

Σας ευχαριστούμε πολύ...κυρία Ματίνα σας λάτρεψα να είστε πάντα γερή υπέροχη σε όλα σας....

Χίλια Μπράβο στην κυρία αξία και νοικοκυρα

ΚΑΛΗΜΈΡΑ ΙΩΣΗΦ ΤΟ ΜΑΡΆΚΙ ΜΟΥ ΕΊΝΑΙ Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ. ΘΑ ΤΟ ΤΟΛΜΉΣΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΉ. ΜΠΡΆΒΟ ΜΠΡΆΒΟ ΜΠΡΆΒΟ ❤❤❤❤❤❤❤

Ιωσηφ φιλε αλλοι προσπαθουν με την τεχνολογία να αποδωσουν το κρατς που κανουν αυτα που μαγειρευουν και συ μονο με το απλο μικροφωνο και χωρις σκηνοθεσία το πετυχες φαινεται οντως οτι ειναι καταπληκτική τυρόπιτα!Να σαι καλα φιλε !

Κυρία Ματινα μπραβο να είσαι πάντα γερη και δυνατή να φτιαχνεις τις ωραίες πιτες σου! !!!!!!!

👏👏👏Σ'ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές σου!!😊😊😊

Φανταστικες τυροπιτες να ειστε καλα κυρια ματινα τις εκανα και θα τις ξανακανω γιατι εφυγαν αμεσως.και στον κυριο ιωσηφ που σας ανακαληψε πολλα μπραβο.

Μπράβο σας υπέροχη πίτα

Μπράβο 🎉🎉🎉

Μπράβο!!! Ευχαριστώ!

Τέλεια η πίτα σου καλή μου, μπράβο γεια στα χέρια σου!!! Πλαστητρι λέμε το στρογγυλό ξύλινο που ανοίγουμε το ζυμάρι κι πλάστη αυτό που το πιέζουμε στο άνοιγμα το ζυμάρι κι γίνεται το φύλλο φιλιά από αγρινιο!!!!! ❤

@letagaroufali9818

10 ай бұрын

Οι γιαγιάδες κ η μανάδες μας ζυμωναν χωρίς γαντια

Καλημέρα και πάλι Ιωσήφ πολύ ωρεο το βιντεακι μας ανηξε την όρεξη

Αυτές οι παραδοσιακές γυναίκες είναι το χρυσάφι του τόπου μας.

Η πεθερά μου πενήντα χρόνια έτσι την έφτιαχνε φύλλο φύλλο με τον πλάστη κ την τυρόπιτα ρεγκλαν στριφτη Έδεσσα Πέλλας

Συγχαρητήρια η Παναγία μαζί σας

Σκοπελιτισσα και εδώ χρυσοχέρα κυρία Ματίνα

Γεια στα χεράκια σου κυρία Ματίνα !!! Χρυσοχέρα !

Καλησπέρα Ιωσήφ είμαι η Κατερίνα η τραγική από Δήλεσι με το αυτοκινούμενα φιλλια στην Άννα χαθηκαμε

@JosephPapado

4 ай бұрын

Θύμησέ μου ποια είσαι γιατί ούτε η Κατερίνα μου λέει κάτι ούτε η τραγική από Δήλεσι με τα αυτοκινούμενα.

@IrmaIremadze

4 ай бұрын

​

@JosephPapado

4 ай бұрын

@@IrmaIremadzeΣχόλιο χωρίς περιεχόμενο;

Τωρα μολις ειδα το βιντεο! Μπραβο σας κυρια μου! Να εθστε παντα καλα! Ειπατε αλευρι ασπρο και κιτρινο. Για ολες τις χρησεις το ασπρο και το κοτρινο το σκληρο? Αν θελετε και δεν σας κανει κοπο θελω να μου γραψετε.... Ευχαριστω και πολλα συγχαρητηρια....

@user-dd8ej6en3h

10 ай бұрын

❤

Συγχαρητήρια Μπορεί να ψηθεί και στον φουρνο

❤❤

Νοικοκυρά, νάσαι,καλα,,Σκόπελο!!

Πολυ καλη φαινεται η κα. Ματινα...τα συγχαρητηρια μου!

ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!

👍👍👍

Να μας δείξει και με τα δαμάσκηνα πως και τι κάνει η κυρία Ματίνα !

Μπράβο σας! Μπορούμε να παραγγείλουμε κατσικίσιο τυρί κλπ προιόντα σας;

Και αν την ψησουμε στο φουρνο στους ποσους βαθμους να την φιαξουμε?

Μπράβο σας συγχαρητήρια έτσι να το πούμε το χρυσό σαλιγκάρι μήπως γίνετε να το ψήσουμε στο φούρνο ;❤❤

Αξία κυρία έξυπνη μπράβο τή θαυμάζω υγεία στα χέρια της

❤❤❤❤❤❤

Συγχαρητήρια για το βίντεο κύριε Ιωσήφ! Παρεμπιπτόντως είστε αριστερόχειρας ή μόνο στο πιρούνι;

@JosephPapado

10 ай бұрын

Δεξιόχειρας είμαι αλλά αν δεν το γνωρίζετε το savoir vivre επιτάσσει να κρατάμε το μαχαίρι με το δεξιό χέρι και το πηρούνι με το αριστερό. 😉

Μπράβο πολύ ωραία !

Θυμάμαι τη μανούλα μου που μας έφερνε τις ίδιες τυρόπιτες όταν ήμασταν πιτσιρίκια στην Σκόπελο

τον πλαστη και το στρογγυλο τραπεζακι για το φυλλο τα ειχαμε και στον Εβρο τα θυμαμαι οταν ειμουν μικρος!

@user-eu1tz9tb3o

7 ай бұрын

Παντού

@elenakympari4865

2 ай бұрын

Στο τηγάνι τηγανίζουμε τα λεγόμενα παζλαματσια!! Τα κάναμε τετράγωνα και τα τηγανίζουμε!! Πεντανοστιμα

@user-oz5by1ub6t

2 ай бұрын

Τω τραπεζάκι τω λέμε σινί

Σαρικοπιτα κρητης ειναι αυτο με ξινομυζηθρα μεσα!! Την εμαθα απο τη μητερα μου και τη φτιαχνω 40 χρονια τωρα! Με μελι απο πανω!

Κυρία Ματινα εγώ θα την φτιάξω με το χαλούμι μας μιας και είμαι από Κυπρο

@kalliopikomata3147

9 ай бұрын

Το πιο ωραίο τυρί είναι το χαλούμι!Τέλος του μήνα πάω στην όμορφη Κύπρο.

Καλο θα ηταν στην περιγρφη του βιντεο να μας γραφατε και την συνταγη.

@JosephPapado

10 ай бұрын

Είναι πανεύκολο να γράψετε τα υλικά και να δείτε τον τρόπο παρασκευής αν δείτε με προσοχή το βίντεο.

Αχ,αν μας έδειχνε πώς φιάχνει και το κατσικίσιο τυράκι !!!

Στην Δυτική Μακεδονία,έτσι κάνουμε τις πίτες μας,σε Πλαστήρι στρογγυλό με τον πλαστη.

Θα μπορούσατε να μου πείτε τι τύπο αλεύρι χρησιμοποιείτε; Ζω στο εξωτερικό και δεν έχω καταφέρει ακόμα να φτιάξω φύλλο της προκοπής 😢

@saralemontzoglou540

9 ай бұрын

Ότι αλεύρι να βάλεις για το φύλλο να το κοσκινιζεις και θα δεις τη διαφορά

@guskatzianis6397

9 ай бұрын

If you live in the US where I live the best flour for cookies, bread, brownies loukoumades and more is the KING ARTHUR BAKING CO.,white whole wheat flour in a light brown and orange color bag.Just give it a try.Good luck.

Αλλονησωτησα ειναι μας έκλεψαν τη σηνταγη good morning from Australia 🇦🇺

Συγχαρητήρια,θυμάμαι που έκανα ένα βιντεάκι σε μια ομάδα μαγειρικής,και επειδή φορούσα τα δαχτυλίδια μου κραζανε και δεν κοιτούσαν το βιντεάκι που παρεμπιπτόντως πήρε 2.050,λαικ😊😊

@JosephPapado

9 ай бұрын

Έτσι είναι. Μερικοί έχουν μάθει να κοιτούν το δάκτυλο που τους έδειξε το δάσος και όχι το δάσος.

@anastasiaskitchen8744

9 ай бұрын

@@JosephPapado ακριβώς😉😂😂

Πολύ ωραία αλλά πολύ λάδι. Καλητερα στο φούρνο

💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎

Καλημέρα σε παρακολουθώ αρκετά χρόνια και σε ευχαριστώ που μας ταξιδέυεις στην γνήσια Ελλάδα και στον αυθεντικό μέσω Έλληνα. Παρόλα αυτά έχω μια απορία γιατί πολλές φορές απευθύνεσαι κάπως υποτιμητικά για τον Ευτύχη ?

@JosephPapado

10 ай бұрын

Κατ' αρχάς δεν ανέφερα κανένα όνομα. Πώς έβγαλες λοιπόν το συμπέρασμα ότι εννοούσα τον Ευτύχη; Στον χώρο των ταξιδιωτικών εκπομπών δεν είναι μόνο ο Ευτύχης που δείχνει το πρόσωπό του όταν τρώει και κάνει γκριμάτσες επιδοκιμασίας. Πάντως, και επειδή δεν μου αρέσει να κρύβομαι πίσω απ' το δάκτυλό μου, ακόμη και αν εννοούσα τον Ευτύχη δεν είναι δικαίωμά μου να επικρίνω κάθε τι που βιάζει την αισθητική μου;

@gdinosrrr

10 ай бұрын

@@JosephPapado OK σεβαστό το δικαίωμα του κάθε ανθρώπου.. απλά είμαι υπέρμαχος της συναδελφικής αλληλεγγύης ειδικά σε δημόσιο λόγο.. Μην σε κουράζω με της απόψεις μου συνέχισε την καλή δουλειά και ας υπάρχουν μικρές διαφωνίες καλημέρα.

@JosephPapado

10 ай бұрын

@@gdinosrrr Ώπα! Από πού ως πού ο Ευτύχης είναι συνάδελφός μου; Εγώ είμαι δημοσιογράφος-ταξιδευτής, αυτός είναι σκέτος hungry traveller. 😁

Εγώ το ξέρω πλαστη

Πλαστιρη το λένε

@JosephPapado

10 ай бұрын

Ανάλογα με την τοπολαλιά το λένε διαφορετικά σε κάθε περιοχή της Ελλάδας.

@user-dm6nn1vk8s

10 ай бұрын

ξυλίκι το λένε!!!!

Τέλεια λίγο τυρί παραπάνω

@JosephPapado

9 ай бұрын

Εξήγησε η γυναίκα ότι δεν βάζει παραπάνω από τσιγκουνιά αλλά για να μην το "ξεράσει" στο τηγάνι.

Στο φούρνο αν την ψήσουμε γίνεται

@JosephPapado

8 ай бұрын

Προσπαθήσαμε να την κάνουμε εμείς στον φούρνο. Καμία σχέση.

Ναι αλλά κύριε Ιωσήφ φαίνεται ότι δεν προσέχετε αρκετά στην χολιστερινη τα τριγλυκερίδια και την πίεση

@JosephPapado

10 ай бұрын

Μου αρέσει που νοιάζεστε για την υγεία μου. :) Δεν γνωρίζετε όμως ότι κάνω ό,τι μπορώ για να φύγω από αυτόν τον ανυπόφορο κόσμο. Παρ' όλα αυτά ούτε πίεση έχω, ούτε χοληστερίνη, ούτε τριγλυκερίδια. Παράξενο ε;

@griopfrew3260

10 ай бұрын

@@JosephPapado Και μας δεν μας σκέφτεστε που είστε ο ένας και μοναδικός!!!??

@JosephPapado

10 ай бұрын

@@griopfrew3260 Αν λοιπόν πράγματι με σκέφτεστε επειδή θεωρείτε ότι είμαι μοναδικός (υπερβολή) σταματήστε να κάνετε τέτοια σχόλια γιατί τέτοιου είδους σχόλια μου ανεβάζουν και την πίεση, και τα τριγλυκερίδια και τη χοληστερίνη! 😁

@NikolasAthinaios

10 ай бұрын

🤣🤣🤣@@JosephPapado

@JosephPapado

10 ай бұрын

@@NikolasAthinaios Γελάς Νικόλα ε; Είναι πολλές φορές που μου έρχεται να κλαίω με τα σχόλια που διαβάζω. 😭

Δεν εχω πλαστηρι γινεται η πιτα χωρις ναι η ου . 😊

@JosephPapado

10 ай бұрын

Ου

Πολύ κουραστική ας με συνχωρεση

@JosephPapado

10 ай бұрын

Συγχωρεμένη. 😁

@user-lm3xr9jw8c

10 ай бұрын

Θέλει κόπο και κουραση έτσι θέλει υπομονή οι παλιές την εχουν

@barrypasxalis1104

7 ай бұрын

Αν δεν σας ενδιαφέρει η παράδοση κάθε τόπου μπορείτε να μην βλέπετε αλλά όχι να σχολιάζετε αρνητικά την προσπάθεια κάθε νοικοκυράς και μάλιστα της συγκεκριμένης που φαίνεται τόσο άξια και δραστήρια!!! Συγχαρητήρια στην ΚΥΡΙΑ

@JosephPapado

7 ай бұрын

@@barrypasxalis1104 Να αγιάσει το στόμα σου!

❤❤