Pemula Langsung Bisa INI CARA MUDAH MEMBENTUK PEMPEK KERITING
PEMPEK KERITING
- 250 gr ikan giling
- 200 gr tepung tapioka / setara 20 sdm penuh datar tidak munjung
- 130 ml air es / setara 3/4 gelas belimbing
- 1 btr putih telur ukuran besar
- 8 gr garam / setara 1/2 sdm
- 5 gr micin / setara 1/2 sdm
- 8 gr gula pasir / setara 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm minyak goreng
- plastik segitiga & mangkuk kecil untuk mencetak pempek keriting
silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya..
terimakasih sdh menonton, tolong bantu subscribe like komen dan share video ini agar channel ini bisa berkembang dengan baik dan bermanfaat untuk orang banyak 🙏❤️😘
#pempekpalembang #pempek
Пікірлер: 138
Hari ini aku buat pempek pake resep ini... Beneran mantul enaknya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih sdh recook resep ini bunda 🙏👍😍
@bambanghermanto5703
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita utk apa pakai mi-gor(1sdm) ?
Makasih ya bun resep pempek nya semoga sehat selalu
@cookingwithjuwita
2 күн бұрын
@@SriWahyuni-gv6pb Terimakasih kembali bunda.. Sama-sama sehat ya 🙏🏻🙏🏻
pempek slalu jadi paporit semua kalangan hidup pempek .tekwan .dan lain nya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah 🙏🙏
Pempek nya cantik.lembut.cukanya.juga enak.trimaksih resep baru nya mbak
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Terimakasih kembali bu.. alhamdulillah sdh hadir 🙏❤️
Enak say jadi pengen makan pempek
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya say.. terimakasih banyak sdh menonton 🙏🙏
Pempeknya cantik nian rasanya juga insya Allah enak pokoknya bange nian
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iyo ayuk.. cantik & lemak nian, Terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏
lihat caranya bunda membentuk pempek keriting.. pasti sama sama enaknya... suka banget lho..
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Silahkan dicoba resep ini bunda.. mudah enak & anti gagal .. Terimakasih sdh mampir 🙏😍
Terimakasih kak suka sekali dengan resep2 nya🙏
@cookingwithjuwita
5 ай бұрын
Terimakasih kembali kak sdh mampir di channel ini.. Alhamdulillah 🙏🙏
Thanks for sharing kaka..ide bagus 😊
@cookingwithjuwita
10 ай бұрын
Terimakasih kembali kak 🙏🙏
Langsung subscribe karna yakin enakkk bgt dan sukses semua resep nya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih banyak supportnya bunda 🙏❤️
Saya org sunda tpi begitu ngeliat cara buat pempeknya mb juwita langsung praktek alhamdulillah ternyata mudah dan hasilnya gk kaleng2😚 bisa ku pamerin nih ke temen2 ,thanks ya mbk tuk berbagi resepnya🙏🙏
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah sukses ya bunda.. sy ikut senang baca komennya 👍😍 Resep ini resep pempek premium ( bukan kaleng2 😀) Terimakasih banyak sdh hadir bunda 🙏🙏
Pertamax bun Ngiler mlm* lihat cuko pempek mantap nian🤤 Terima kasih bun ❤🙏
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Terimakasih kembali mbak Bila.. ngerop cuko 😍😍😀👍🙏❤️
palembang .prabumulih.pendopo .lahat.talang ubi.muara enim...
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah terimokaseh dulur 🙏🙏
Mantap bun mau langsung praktek
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Silahkan dicoba resep ini semoga berhasil ya bunda 🙏🙏
Ada saja ide nya bunda. Jadi pengen pempek
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Hayuuuks langsung eksekusi pempek keriting kak Dinda 😍😍
@piahsopiah4592
Жыл бұрын
Saya jadi pengen coba bikin pempek kya bunda
Sy suka makan pempek
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya kak.. terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏
Waalaikumsalam senang sekali bisa menemukan Chanel ini yg membahas kuliner Palembang mokasih nian Yo
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iyo bunda... samo2 terimokaseh jugo.. semoga bermanfaat 🙏🙏
Simpel carany mksih kk resepny😋
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali, semoga video ini bermanfaat ya kak 🙏🙏
TKs y ibu....ide nya 👍🙏🙏
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali bunda 🙏🙏
Malem juwita aku pengen cobain yg keriting..klo yg biasa sdh biasa makasih resepnya..salam palembang..duh jd ngiler
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Malam jg kak Ros Ida.. silahkan dicoba resep ini, mudah sekali cara buatnya.. 🙏😍
Dapat ilmu baru,Trims Bun,,🙏
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali kak 🙏
Trimakasih resepnya mba,resep pempek kapal.selam dan lenjer udah sy coba hasilnya enak ,lembut, sy jd bisa bikin pempek ,sekali lagi trimakasih ya mba, smg mba sehat sll
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih kembali bunda 🙏🙏
Cantik sekali
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih sdh menonton video ini, semoga bermanfaat ya 🙏🙏
*Terima Kasih Banyak Resepnya Bun*
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali kak, semoga bermanfaat 🙏🙏
Makasi resepnya momcan.. berkali2 saya buat cuko nya dan pempek dos jadi paporit keluarga nii.. next mau coba buat pempek kriting ini pasti nagiiihh.. 🤤😍
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Terimakasih kembali mom.. alhamdulillah sdh coba resep cuko & pempek dos di channel ini, Silahkan dicoba resep pempek keriting ini, semoga suka ya mom 🙏😘
Alhamdulillah baru ketemu Chanel ini.......lgs subscribe, terima ksh mbak Juwita telah berbagi ilmunya, semoga Mbak sklg sll sehat dan makin bertambah rezekynya, aamiin
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih banyak untuk doa dan supportnya ya mbak.. Doa yg sama untuk mbak Nia & keluarga 🤲🙏😍
Saya SDH membuatnya,thanks ya mbak resep pempek keritingnya,saya pakai ikan gabus dan mantul hasilnya,recomended resepnya👍👍🙏🏻🙏🏻
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih kembali mbak 👍😍🙏
kak mksh ya g pelit sama resep❤
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Terimakasih kembali kak.. semoga video ini bermanfaat ya.. 🙏😍
Tmks bunda resepnya, saya baru temukan chanel ini, jelas sekali penjelasannya. Saya tunggu resep tekwan nya bunda ......sukses sll.
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Ok terimakasih kembali bunda.. Ini ada 3 video tekwan, silahkan diklik link biru ini semoga bermanfaat kzread.info/dash/bejne/m6uEj8iilLGbdrg.html kzread.info/dash/bejne/fHxt266wh6qreLQ.html kzread.info/dash/bejne/aoSZvJmgeMTAdJM.html
Sy biaso pake sagu tani yg serupo
@cookingwithjuwita
21 күн бұрын
@@konstruksikapaltuna2130 Iyo lur hasilnyo bagus 👍👍
Mksih bunda resep pepek nya Mantep
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
Ok terimakasih kembali kak 🙏🙏
Ya bagus empek2×nja montok mantap makannja pakai cukonja .
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya kak .. terimakasih 🙏
Bun dgn adonan peempek kriting ,bisa tdk bentuk lenjer ato kapal selam ,terima kasih semoga sehat selalu dan semangat
@cookingwithjuwita
9 ай бұрын
Bisa bun.. untuk membentuknya perlu bantuan tepung tapioka kering supaya tdk lengket mudah dibentuk.. Terimakasih doanya bunda 🙏🙏
@lienie1694
9 ай бұрын
@@cookingwithjuwita terima kas bun
Harusnya pake cetakan talam bun yg bunda pake buat wadah garam td, jd dia bulat cantik
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya bun, terimakasih sarannya.. 🙏😍
Request celimpungan dan burgo bunda
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/aZWr26Nsd9nFprA.html Ini link video burgo versi mudah, Untuk celimpungan InsaAllah next dibuatkan videonya kak.. Terimakasih sdh mampir di channel ini 🙏
Makasih telah berbagi ilmunya Bun... Kalo pempek keriting ini ga pake ikan macam pempek dos tu bisa ga ya?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali kak, Adonan dos dibentuk pempek keriting bisa, adonannya agak lembek supaya mudah membentuknya..
Tolong resep pempek keriting tanpa ikan kak
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
InsaAllah next ya kak..
O yo klo pempek palembang yg keriting tdk d goreng yo cek😀😃
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
Umumnya klo di Palembang makan pempek keriting tidak digoreng bun.. tapi kembali lagi ke selera masing2 kalau mau digoreng boleh saja..
Bikin cukox Bun🙏
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Ini ada 3 link video cuko pempek, silahkan diklik semoga bermanfaat kzread.info/dash/bejne/i55h0cpmhaSuZZM.html kzread.info/dash/bejne/g3inj8WBk66WY7A.html kzread.info/dash/bejne/mqlku5eqaZqvh7w.html
Boleh pekerjaan ikan teri kk?
Fungsi minyak di adonan pempek untuk apa ya bund?
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Supaya adonan lentur, pempek nya lembut kenyal
Mbk .itu misalkn kt udh buat adonan nya ,bisa gk mbk di buat pempk lenjer dan pempk yg isi telur gtu ..apa hrs beda adonan
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa dibentuk aneka macam sesuai selera kak..
Klo pempek ini brarti ga usah di goreng lagi yh ka
@cookingwithjuwita
11 ай бұрын
Di goreng boleh, tidak digoreng jg boleh kak
klo pempek tanpa ikan dibentuk gini gmn mba
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa dibentuk aneka macam sesuai selera mbak
Boleh pke ikan teri Medan kk
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Ini resep pempek ikan premium kak, pakai ikan basah kakap atau tenggiri.. Kalau pakai ikan teri medan itu pempek ekonomis, beda resep dan tehniknya kak.. Di channel ini ada aneka macam resep video pempek dari yg ekonomis sampai premium, silahkan dilihat semoga bermanfaat ya kak 🙏🙏
Bunda mo tanya klo pake ikan kakap apa tdk bau amis .. makasih
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Gak amis kak.. kasih bawang putih diadonan ikannya.. yg penting ikannya segar..
Kalo gak ada plastik segitiga, pakek plastik biasa bisa gak Bun?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa kak
Bun kalau pakai ikan kembung bisa??atau tongkol?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa pakai ikan kembung tapi warna pempeknya agak gelap ya bu.. Kalau pakai ikan tongkol hasilnya lebih gelap lg bun
knp ya klo q bikin koq dlm ny msh mentah,kira2 knp ya bun..?
@cookingwithjuwita
Ай бұрын
Kalau dlmnya mentah bisa karena kurang lama merebusnya.. Atau bisa jadi adonannya yg gagal kak
Klu kt ingin membuat berat yg sama gmn kk
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Ini gak aku timbang , hanya dikira2 dgn ukuran mangkok kecil kak..
Gak dgoreng y bunda🙏🙏
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Digoreng dulu sebelum dikonsumsi , tapi kalau sy lbh suka gak Digoreng bun..
Alternatif lain selain kakap/tenggiri ikan apa bunda? Tar kalo belinya mujaer kan salah 😃😃😃
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Gabus, ikan kuro / senangin
@supersekali5086
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita maa sya allah langsung dibales.terima kasih bun
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@supersekali5086 terimakasih kembali 🙏
Kak klu pake ikan lele bs gk
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Sy blm pernah coba pakai ikan lele 🙏🙏
Hallo kak mau tya,adonan mpek² kriting ini apa bisa buat mpek2 lenjer dan mpek² isi telor.trimakasih.
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Halo jg.. Adonan ini bisa dibentuk pempek telur & lenjer kak..
@indahpertiwi3425
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita maaf bun berarti bsa di buat pempek yg pnjng itu ya dan isian telur
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@indahpertiwi3425 bisa kak
@indahpertiwi3425
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita ok mbk maksh bnyk ya ..
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@indahpertiwi3425 ok terimakasih
Buat cukanya gimana kk
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Ada 4 video cuko pempek di channel ini, ini sy share 1 linknya kzread.info/dash/bejne/c5pqo6mrdte3fco.html Silahkan diklik semoga bermanfaat..
Klau dijual satu ny brp y mbk .
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Ini sy bikin untuk dimakan sendiri kak.. Kalau mau dijual sesuaikan saja dgn modal yg dikeluarkan dan daya beli konsumen di lingkungan masing2, Tapi umumnya harga pempek ikan seperti ini agak mahal sesuai bahan.. Coba kakak lihat harga pempek ikan di toko online Sebagai perbandingan harga..
untuk penyajiannya berarti gak perlu digoreng ya bun?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Sesuai selera bunda.. umumnya digoreng dulu sebelum disajikan.. gak digoreng jg gak masalah sama-sama enak 👍😍
Kk kok aku bkinnya lengket ya pdhl tangan udh dikasih sagu akhirnya kutambah tambah jd keras bgi tips nya dong kk
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
Kaka bentuk jadi pempek keriting atau bentuk lain.. ?
@user-jb8hf4om2h
2 ай бұрын
Bkin pempek lenjer kk🙏
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
@@user-jb8hf4om2h adonan memang lengket jangan ditambah tepung lagi pempek jadi keras.. Waktu membentuk adonan jgn terlalu kuat jadi cukup ditap tap aja dgn tangan yg sdh dibaluti tepung kering lalu digulig2kan di talenan.. Perlu sering praktek supaya hasilnya bagus kk.. Silahkan lihat caranya di video ini kzread.info/dash/bejne/lGpkz6ZumrHcprQ.html
Ka ini kalo mau makan cmn di rebus aja apa digoreng jg
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
Sesuai selera kak , setelah direbus bisa langsung dimakan , mau digoreng dl jg boleh.. Tapi kalau di Palembang umumnya pempek keriting ini tidak digoreng..
@Mamael20
2 ай бұрын
Mksh ka infonya slm kenal dari Lampung 🙏☺️
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
@@Mamael20 Tambah sahabat alhamdulillah kak.. Lampungnya dmn.. ? Sy lahir sampai remaja di Bandar Jaya lamteng kak..
@Mamael20
2 ай бұрын
Mesuji ka ☺️ sp 5A hehehe
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
@@Mamael20 Mesuji lampbar 👍👍
Blm berhasil nyetak 😢
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
Coba lagi 👍