Begini cara membuat TEKWAN IKAN yg enak lembut kenyal // putih keriting
TEKWAN
- 500 gr ikangiling
- 250 ml air es
- 2 btr putih telur
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 15 gr gula pasir / 1sdm
- 10 gr micin / 1 sdm
- 16 gr garam / 1 sdm
- 400 gr tepung tapioka / 40 sdm penuh datar tdk munjung
link video kuah tekwan
• INI RESEP RAHASIA TEKW...
silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya.. terimakasih sdh menonton, tolong bantu subscribe like komen dan share video ini agar channel ini bisa berkembang dengan baik dan bermanfaat untuk orang banyak 🙏❤️😘
#makanankhaspalembang
Пікірлер: 187
Alhamdulillah MasyaAllah baru pertama kali buat tekwan dan ikutin resepny kakak. Alhamdulillah langsung cantik dan enak tekwan ku😭 jd terharu aku, trimakasih kak
@cookingwithjuwita
Ай бұрын
Alhamdulillah.. ikut senang sy baca komennya kak.. ok terimakasih kembali 🙏🏻🙏🏻
Resep ini pasti akan menjadi favorit di meja makan kami. Terimakasih sudah berbagi!
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
Ok terimakasih kembali 🙏🙏
Terima kasih atas resepnya bunda ini saya lagi mencobanya doakan semoga berhasil,,trima kasih❤❤❤❤
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Terimakasih kembali bunda.. Aamiin YRA 🙏❤️
Termksh ibuk,bnar2 oke resepnya sdh dcba n hslny oke bgt
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
Terimakasih kembali pak.. Alhamdulillah 🙏🙏
Sumpah mb enk bngat resepnya saya berhasil terima kasih mba padahal saya asli orang palembng tpi gk bisa buat tekwan model
@cookingwithjuwita
7 ай бұрын
Alhamdulillah.. Terimakasih kembali sdh menonton & mencoba resep ini ya kak.. Sama-sama org palembang ya 🙏🙏
Alhamdulillah terimakasih resep tekwan nya di tunggu resep Gandusnya terimakasih semoga sehat selalu dan semakin sukses
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali bunda.. Silahkan klik link biru ini untuk lihat video gandus palembang, semoga bermanfaat ya 🙏🙏 kzread.info/dash/bejne/epWnu7xplZnJYJs.html
Bner2 mntul resepnya mba..SDH saya cba..pkai ikan biasa rasanya enakk
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
Alhamdulillah 🙏👍
saya sudah yang kesikian kali liat resep2 mbak juwita. Bulan puasa kemarin sy juga contoh resepnya
@cookingwithjuwita
11 ай бұрын
Terimakasih sdh menonton video" saya ya kak.. semoga bermanfaat 🙏🙏
Pengen coba,semoga berhasil
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Silahkan dicoba resep ini kak 👍🙏
Wow trimksh mbak Juwita resep tekwan selalu saya buat resep intiblo enak dan mantap trimksh salam sukses dari ku...... Yayuk di bogor❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali mbak Yayuk dibogor sdh coba resep ini berhasil dan suka ya.. Alhamdulillah 🙏❤️
Waalaikum salam warahmatullahi wabarokatu
@cookingwithjuwita
6 ай бұрын
Terimakasih sdh hadir bunda 🙏🙏
Makasih ya mba resepnya baru pertama bikin gak gagal ❤
Resep nya oke banget buun 👌
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih bunda.. semoga bermanfaat 🙏😍
Terimah kasih Bun resef nya
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
Terimakasih kembali kak 🙏🙏
Trima kasih bunda resepnya...
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali bunda 🙏🙏
Mendung* gini kyakny enak banget bun mkan tekwan anget* pedes 😍🤤 Aahhh mantap Trma kasih bun 🙏
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Hayuuuks langsung eksekusi mbak 😀😘🙏
Terimakasih ilmunya yuk
@cookingwithjuwita
6 ай бұрын
Iya bunda terimakasih kembali 🙏🙏
Resepnya mantap bgt mba
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kak 🙏🙏
Waalaikumsalam,, terimakasih bunda
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
Terimakasih kembali bunda 🙏🙏
Mantab yakin enak lho
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏
Bismillah ada orderan tekwan mau pake resep ini...
@cookingwithjuwita
5 ай бұрын
Semoga makin banyak orderannya bun.. berkah rejekinya ya.. 🙏🙏
Bagus sekali tekwan kritingnya, aku suka 👍
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih bunda 🙏
Mau coba resepnya😊
@cookingwithjuwita
Ай бұрын
Iya kak silahkan dicoba resep ini semoga cocok ya 🙏🏻🙏🏻
Mantulll, makasi mba...
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
Terimakasih kembali mbak 🙏🙏
Mba aq dh bkin resep dr km..pas .endulitaa..mksh ya❤
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih kembali kak 🙏🙏
mantab terima kasih mau belajar buat
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
Ok terimakasih kembali
Langsung coba buat.hasil nya.lembut kenyal.kuwah pun sedap..mantaaab tekwan nya mbak trimakasih.resep nya.
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Terimakasih kembali bu.. 🙏❤️
Pengen mencoba ah
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Ok silahkan dicoba resep ini kak
Bu juwita, mak sdh cb resep mu, mudah, n pasti berhasil, bagus nian . Mks, yo. Ini mak krm ft hslnyo.
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Alhamdulillah bagus hasilnyo ye mak 👍👍 Kirim foto di yutup dak biso mak..
Makasih mbak semoga sehat selalu
@cookingwithjuwita
5 ай бұрын
Terimakasih kembali pak.. Aamiin YRA 🙏🤲
Aq bikin hari ini, rasanya mantul banget. Anak2ku sukaa ❤
@cookingwithjuwita
10 ай бұрын
Alhamdulillah bunda 🙏👍
@henypuspita5923
8 ай бұрын
ikan nya 1kilo ya mbk
Mantap ya
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Terimakasih kak
Mantap Bun. Salam dari Palembang tanggo buntung
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Salam silaturahmi dulur.. terimokaseh 🙏🙏
Trimakasih kak
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya kak terimakasih kembali 🙏🙏
Salam kenal, semoga kita sukses bersama,
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Salam kenal kembali.. aamiin YRA 🙏🙏
Trimakasi resep nya..enak tekwan nya..
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah.. terimakasih kembali
@norayunorayu762
Жыл бұрын
Coba bikin kuah nya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@norayunorayu762 Ini link video kuah tekwan, silahkan diklik semoga bermanfaat ya.. kzread.info/dash/bejne/fHxt266wh6qreLQ.html kzread.info/dash/bejne/aoSZvJmgeMTAdJM.html
Membuat kuah tekean
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/fHxt266wh6qreLQ.html silahkan diklik link biru ini untuk lihat resep dan video kuah tekwannya bunda.. semoga bermanfaat 🙏🙏
walau aku ganti hp ganti akun, aku selalui mencari resep2 mba ini. karena resepnya nya gak pernah gagal..
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Alhamdulillah mbak Dini selalu setia di channel aku.. terimakasih banyak supportnya mbak 🙏😍
@renyhardianti4312
7 ай бұрын
Sama..
Trm ksh ilmunya,tolong praktek buat pempek adaan yg TDK kempes kalau SDH dinggin
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali.. Ada aneka macam video pempek di channel ini kak, dari yg ekonomis sampai yg premium + 4 video cuko pempek , silahkan dilihat semoga bermanfaat ya kak.. Ini sy share link video pempek adaan ikan & tanpa ikan.. kzread.info/dash/bejne/paGit6iMotOal9Y.html kzread.info/dash/bejne/iamfysujmqmeo6Q.html
Terimakasih
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Terimakasih kembali kak
coba sekalian buat kuahnya
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
Ini video kuah tekwannya kzread.info/dash/bejne/fHxt266wh6qreLQ.html
Kira2 dibentuk pentol bisa nggak ya Trimakasih resepnya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa dibentuk sesuai selera bu, tapi kalau tekwan umumnya ya seperti ini bentuknya , terimakasih sdh menonton video ini bu 🙏🙏
Beli ikan dmna yuk aku juga cicadas dket cibubur
@cookingwithjuwita
5 ай бұрын
tokopedia.link/GubPQJpy9Gb Ini link toko yg jual ikan giling & bahan pempek yuk..
Ok
Kalau ikan nya 1kg apkah bahan lain nya juga 2x kak
@cookingwithjuwita
Ай бұрын
Iya betul kak..
Kalo ngaduknya pake mixer boleh gk mbk,biar gk pegel tangannya🤭
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Boleh, tapi saat mencampur tepung tapioka pakai kecepatan rendah sebentar saja supaya pempek tdk keras karna over mix
Ikan nya d rebus dulu atau mentah br d giling
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Ikan mentah kak
Mba dari resep ini bisa bikin Model kah?
@cookingwithjuwita
10 ай бұрын
Bisa mbak
Sagutani jg bisa kan
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya kak , TAPIOKA TANI
Ini bisa gak buat adonan model
@cookingwithjuwita
7 ай бұрын
Bisa kak
Kak kalau ditaruh di kulkas apa bisa tahan ? Tahan berapa lama?
@cookingwithjuwita
11 ай бұрын
Tahan 1 minggu tapi hrs dikemas dlm wadah bertutup rapat atau dibungkus plastik supaya tdk kering dan retak di kulkas
Pke air es apa air biasa y
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Air es
Bisa skip putih telur kak?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa, sesuaikan saja dgn selera dan kebutuhan masing2.. Tapi untuk hasil lebih enak & tekstur tekwannya lebih bagus yg pakai putih telur
Kak, untuk 1 kg ikan, putih telurnya kira2 brp kg ya? Sy mau pakai puti telur yg kg an. Makasih
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
1kg ikan giling pakai 4putih telur / 120 sampai 150 gram
Ini untuk berapa porsi bun
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
Maaf kak sy gak hitung porsinya.. Kalau porsi tergantung masing2 mau isi banyak, sedang, atau dikit sesuai selera dan kebutuhan masing2 saja.. 🙏🏻
Kak mau tanya kalo ikanny sekilo saguny BRP y kak n putih telornya brp ,semoga dibls 🙏❤
@cookingwithjuwita
Ай бұрын
Resep di video ini ikannya setengah kilo, Kalau mau bikin ikannya sekillo , Pakai takaran 2x resep di video ini kak..
@user-xe7xn2se8k
Ай бұрын
@@cookingwithjuwita mksh kakak😍🙏
Bun kalau pakai ikan patin bisa ngak ya,,,,
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Sy blm pernah coba pakai ikan patin kak..
Kalau mau bikin 1 kg berarti 1 banding 1 ya kk airnya
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Resep lengkap secara tertulis ada di diskripsi kak
Itu berapa kg ikan nya bu
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
500 rg itu sama dengan 1/2 kg bun..
mohon bantuan nya mbk, ikan nya berapa banyak ya 1 kilo apa setengah kilo🙏
@cookingwithjuwita
8 ай бұрын
Resep lengkap sdh sy sebutkan jelas di video & ditulis jg di diskripsi mbak.. Ikan giling 1/2 kg = 500 gr ( setengah kilo )
Kalo pakai sagu biasa apa bisa kak
@cookingwithjuwita
6 ай бұрын
Bisa pakai tapioka biasa / kiloan / curah
Kalo di mixer bisa gak bund??
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa bun
Kalau bikin tekwan kering buat di kirim keluar kota cara ngeringinya bagai mana
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Dijemur kak
Kak klo pakek trigu keras ga? Ga pakek ikan
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Lembut kak.. itu namanya tekwan dos.. bisa pakai resep pempek dos.. Atau bisa jg bikin tekwan ayam ( enak & mudah ) ini link videonya kzread.info/dash/bejne/nJ2FpbVxdZaXYLQ.html
Aku ikutin resep kk ko rasa ikan nya gk ad y kk. Ak malah pakek ikan kakap super knpa y kk
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Resep yg sy share di video ini hasil tekwannya berasa banget ikannya enak & teksturnya jg bagus banget kak.. Sy gak faham kalau kakak recook resep ini hasil tekwannya gak terasa ikannya..
Kaka ,bisa di ganti dengan ikan teri gak sih .
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
Ikan teri basah apa teri asin kak.. ?
@indahpertiwi3425
4 ай бұрын
@@cookingwithjuwita teri asin kak .
@cookingwithjuwita
4 ай бұрын
@@indahpertiwi3425 kalau pakai teri asin beda proses dengan tekwan ikan.. Kalau pakai teri asin prosesnya seperti bikin pempek dos.. pempek udang rebon,
Kak bs g kl adonannya pke hand mixer
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa tapi jgn over mix nanti keras tekwannya ya kak
@vinantygheisa143
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita mksh bnyk kak..
Ka kalo kakap sama gabus bagusan mna
@cookingwithjuwita
2 ай бұрын
Tergantung selera ya bun.. kalau sy lebih suka pempek dari ikan laut lebih gurih rasanya.. pempek ikan gabus lebih lembut..
@Mamael20
2 ай бұрын
Mksh infonya,,🙏
Bisa nggak diganti udang
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Lain prosesnya
Kak mau tanya ikan nya kakap merah ya...
@cookingwithjuwita
8 ай бұрын
Sy beli ikan yg sdh digiling kak.. KAKAP SUPER .. gak tau kakap merah atau putih
Ini bisa untuk berapa porsi ya?
@cookingwithjuwita
3 ай бұрын
Kalau ukuran porsi tergantung yg ngatur kak.. 1 resep ini jadi banyak.. sy tdk hitung porsinya 🙏
kalau ikanya sekilo resepnya yg ini dikali 2 ya mb
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Iya betul bunda..
@fidriahatika5874
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita ok nanti dicoba ya mb resepnya semoga sesuai dg videonya krn sy pernah buat sesuai resep dr youtube tp hasilnya beda padahal kan udh beli bahan yg cukup mahal tp gk sesuai ekspetasi hhee...mksh ya sukses slalu
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@fidriahatika5874 semoga berhasil dan suka 🙏😍
Bun kalo pake sagu biasa bisa gak?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa kak.. tapi hasil tdk seputih tapioka tani
@doramobile1897
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita okee
Tetangga saya jualan tekwan pas saya cobain kok bau amis, itu kira² kenapa ya bun? Salah cara masak atau ada tipe ikan yg bau anyir nyengat bgt..
@cookingwithjuwita
10 ай бұрын
Jenis ikan jg pengaruh ke aroma.. bumbu & cara olahnya jg pengaruh ke aroma bun..
@Winarsih-fs6cy
8 ай бұрын
Bisa jadi dari ikannya itu bun kemungkinan kurang segar ada jg ikan yg baunya amis & nyengat
@renyhardianti4312
7 ай бұрын
Ikan bisa diganti udang..soalnya tenggirinya jarang ad
Ndak keraa bun di ksh putih telur, kuningny bisa ndak
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Pakai resep ini hasilnya lembut & putih bersih bun.. Untuk resep tekwan umumnya pakai putih telur , tapi kalau mau pakai kuning telurnya juga ( telur utuh ) boleh saja bun sesuai selera
Kak kalo tekwan tanpa ikan gimana kk caranya
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Bisa pakai adonan pempek dos kak
Mb, mau nany kira2 itu bs utk brp porsi ya ?
@cookingwithjuwita
6 ай бұрын
Maaf bun sy gak bisa hitung brp porsi, karena takaran porsi tergantung ukuran masing2, 1 resep ini jd banyak pentol tekwannya..
@idaifa9351
6 ай бұрын
@@cookingwithjuwita ok gk ppa mbk. Mksih 😊🙏
@itaropita2983
22 күн бұрын
Kira2 dpt brp kg bun. Krn niat buat jualan@@cookingwithjuwita
@cookingwithjuwita
22 күн бұрын
@@itaropita2983 Mohon maaf bun sy tidak timbang karna sy bikin hanya untuk konsumsi keluarga saja.. Silahkan dicoba resep ini semoga bisa dijadikan ide jualannya, untuk porsi & harga Silahkan ditentukan sendiri sesuai modal .. Disini sy hanya membagikan tutorialnya saja.. semoga bermanfaat 🙏🏻🙏🏻
1 resep ini jd brp kg tekwan buun ?
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Maaf say.. udh ditimbang tapi lupa, maklum faktor U 🙏🙏🙏 😀
Kuahx skalian kak🙏
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Ini link videonya kak kzread.info/dash/bejne/fHxt266wh6qreLQ.html kzread.info/dash/bejne/aoSZvJmgeMTAdJM.html
@d_lemonz202
Жыл бұрын
Terimakasih mbak smoga menjadi amal jariyah kontenx sangat bermanfaat
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@d_lemonz202 terimakasih kembali.. Aamiin YRA
Ikan 1 kg resepnya bun
@cookingwithjuwita
Ай бұрын
Di video ini ikannya setengah kilo, kalau mau bikin 1 kg ikan.. resep di video ini kali 2 saja kak
Tiap 2 ikn kakap pasti bau kencing ,,,
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Beli daging ikan kakap giling yg super
Kak kl ikannya di blender bs gk pk air es
@cookingwithjuwita
2 жыл бұрын
Bisa kak.. takaran airnya sesuai resep
Bu saya orang Lampung tp klo BKN tekwan ga bs kriting
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
Lihat tutorialnya di video ini kak.. InsaAllah tekwannya bisa keriting Lampungnya dmn kak..?
@sumardi8847
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita dikota bumi Lampung Utara bu
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@sumardi8847 Oh kota bumi ya.. sy dulu dari Bandar Jaya lamteng , skrg di depok pinggiran jakarta.. Ok terimakasih sdh mampir di channel ini 🙏🙏
@sumardi8847
Жыл бұрын
@@cookingwithjuwita Depoknya mana Bu saya dulu tinggal kp areman ,kelapa dua kerja di PT central tp sekarang ptnya udah tutup
@cookingwithjuwita
Жыл бұрын
@@sumardi8847 sy di cisalak kak.. Sy tau pal & PT central