Печериці мариновані від мами Жанни Гриби закусочні | Marinated Mushrooms
Печериці мариновані від мами Жанни Гриби
Цього разу запросив до партнерства маму мого кума Льоні Смолінського з Боярки Жанну Леонтіївну, яка кілька років тому на одному із домашніх бенкетів здивувала фірмовими грибочками. Тоді поросив у неї рецепт, яким потім ділився із багатьма. Чому б не посмакувати і вам?
Страва варта «Смачної країни»: швидко, економічно, смачно. Під час посту - паличка-виручалочка. Все просто: кілограм дрібних печериць миємо, варимо після закипання 5-10 хвилин, охолоджуємо. Заливаємо маринадом - півсклянки олії, 60 г оцту, 2 чайних ложки солі, 4 чайних ложки цукру, 2 дрібно нарізаних зубці часнику, 1 дрібно нарізана цибулина, перець горошком, лаврове листя. Маринувати 2 години у холодильнику, а далі - мерщій на стіл!
Інгредієнти:
Печериці - 1 кг
Оцет - 60 г
Олія - 100 мг
Часник - 2-3 зубчики
Сіль - 2 чайні ложки
Цукор - 4 чайні ложки
Цибуля - 2 шт
Перець, лаврове листя - до смаку
►Стежити за мною у соціальній мережі легко:
/ nejnich
►Купити мою книжку можна тут:
starylev.com.ua/smachna-krayina
Пікірлер: 114
Дуже смачні грибочки,ми готували.Жанна Леонтіївна Ви чудова господиня!І Українська мова в поєднанні з грибочками-це пісня!
@user-mf2mm8jt6e
2 жыл бұрын
Ви праві дуже сильно!
супер грибочки! мариную за цим рецептом більше 5-ти років!!!! дякую Кості та мамі Жанні🥰
Смочнющі грибочки. Дякую за рецепт. Готуємо на свята, рецептом поділилися із рідними, а також знайомими та колегами
@user-mf2mm8jt6e
Жыл бұрын
Так, вже багато років цей ролик знаходить послідовників. Удачі!
Дуже смачно, рекомендую ❤
Щиро дякую!!!Грибочки смачнючі!!!
Грибочки вийшли - не відірвати домашніх від тарілки ) Дякую! У Вас найкращий кулінарний україномовний канал! Наснаги Вам!
@user-mf2mm8jt6e
7 жыл бұрын
Дякую, Ганно! Дуже приємно читати такі слова. Лише незрозуміло, чому ж "найкращий" україномовний кулінарний канал так слабо дивляться? Парадокс. Вже допитувався людей, начебто розумію причини, але опуститися до рівня нижчого мого розуміння якості відеопродукту не можу собі дозволити. А у ютубі все навпаки. Наснаги Вам також!
Ці грибочки сьогодні за столом розійшлися на ура. Спасибі пані Жанні! Найсмачніший рецепт маринованих грибів! З Новим роком!
@user-mf2mm8jt6e
6 жыл бұрын
Дякую, Тетяно, за підняття настрою! Вітання передам за призначенням!
Смотрю на работе хочется вскочить и бежать за грибами Дякую за мову і рецепт і гарний настрій і за те що є бажання зробити страву
@user-mf2mm8jt6e
3 жыл бұрын
Олю, Ви така щира) дякую, що надихаєте! Сподіваюся, Ваш шеф не розгнівався, що ви на роботі ютуб дивилися?
Дякую за гарний рецепт. Робила вже не раз. Завжди чудовий результат.
Спробувала, дуже смачно, правда робила на око, бо не знала яка вага грибів, рекомендую! Дякую! 💛💙
Делала грибочки-пальчики оближешь!👍👍👍 Очень благодарна Вам за то,что поделились этим рецептом!!!
@user-mf2mm8jt6e
2 жыл бұрын
Дякую! На здоров‘я!
Сегодня приготовила, прошло уже несколько часов. Очень вкусно.Спасибо за рецепт.
І я сьогодні зробила такі грибочки,дуже смачно.Дякую за рецепт.
@user-mf2mm8jt6e
2 жыл бұрын
На здоров‘я!
Спасибо,за рецепт!😊
Дуже смачний, прекрасний рецепт! Готувала. Результат - неймовірний! Дякую Вам!
@user-mf2mm8jt6e
7 жыл бұрын
Олено, Ви мене надзвичайно потішили! Вже скоро рік як відео це виклав, а бачте, глядачі є! Диво ютубу!
Дякую, пане Костянтине! Вчора приготувала. Смакота неймовірна. Мамі Жанні щира подяка і цьомочки. :-)
@user-mf2mm8jt6e
6 жыл бұрын
При нагоді передам, пані Тетяно! Удачі!
Костянтин! Дуже просто i смачно, дякуемо!🌺👍
@user-mf2mm8jt6e
4 жыл бұрын
На здоров"я!
Приємна дуже жінка Жанна Леонтьївна з онучкою. І рецепт гарний.
@user-mf2mm8jt6e
8 жыл бұрын
Дякую!!!
Ви як завжди. Молодці. Дуже смачно. Неперевершено.
@user-mf2mm8jt6e
4 жыл бұрын
дуже приємно, Славко, що Ва м сподобалося!
Готую по вашому рецепту вже не перший раз,всі друзі хвалять!Хто буде готувати рецепт не змінюйте ні в"якому разі,робітьвсе точно по рецепту ,смакота! лайк
@user-mf2mm8jt6e
6 жыл бұрын
Vlad Arystokrat я радий. Друзям вітаннячко!
Зробила грибочки за вашим рецептом. Це така смакота!!! Ну дуууууже смачно!
@user-mf2mm8jt6e
6 жыл бұрын
Я ж казав! особливо на Святвечір актуально:)) Веселих свят!
Дуже смачно.Пробувала.
Смачнi печерицi ! Дякую !
@user-mf2mm8jt6e
4 жыл бұрын
на здоров"я!
Супер !!!))
Гарний рецептик. Спробую!!!!!!!!
@user-mf2mm8jt6e
8 жыл бұрын
+Смачного! Не пошкодуєте. Смачного, "Смачного"! :)))
Пане Косьянтине, красно дякую за смачнючий рецепт приготування печериць. Тільки я додала дві гвоздики та використала яблучний оцет, пробачте за самодіяльність. Здоров'я вам
@user-mf2mm8jt6e
2 жыл бұрын
пробачаю
Сделала и очень мне понравилось
отличный рецепт. надо будет приготовить.
@user-mf2mm8jt6e
7 жыл бұрын
Я уверен, Вам очень понравится!!!
Дякую.
Смакота! Буду готувати.Тисячний лайк мій :)
@user-mf2mm8jt6e
3 жыл бұрын
дякую!!!
Дуже смачно ❤
@user-mf2mm8jt6e
3 ай бұрын
100%
Я ще додала гвоздику і коріандр.Вийшли безподобні!
Хороший рецепт на Новий Р1к.👍👍
Дякую!
Дякую 😄🐰
Один із найкращих випусків)) Захотілося додоми, до родичів та знайомих)) Дякую, Костянтин Володимирович, за 10 хвилин, так названих поверненням до рідної оселі))
@user-mf2mm8jt6e
8 жыл бұрын
+Каріна Лаврук Стараємося! Не лише я, а й близькі мої люди - дружина, діти, оператор, який на волонтерських умовах знімає все це... Бог допомагає! Нехай і мало поки що відгуків, переглядів, але будемо тішити себе ленінською формулою "лучше меньше да лучше":))
@karinashved1553
8 жыл бұрын
+СМАЧНА КРАЇНА) Так, видно що стараєтеся)Я вже підсадила своїх близьких на Ваш канал.Мама, бабусі дивляться і також пробують готувати)) Та й з Вашими професійними якостями, думаю що канал швидко набере обертів та популярність))Але Ви знайте, що Шепетівка вже дивиться і чекає нових випусків))
@user-mf2mm8jt6e
8 жыл бұрын
+Каріна Лаврук Вітання Шепетівці! А оцінку я тобі високу поставив!
@karinashved1553
8 жыл бұрын
+СМАЧНА КРАЇНА І Вам вітання від Шепетівки) Ну бачете, я надіялася шо в Вас на 5 здам, не уважно переписала з чорнетки, це моя помилка. Але я вивчила всі конспекти і добре розуміюся де вчинок, а де дія . Ну і як я казала шо трійку получу, то так воно і сталося. Шо ж Вам, шкода було тей один манєнький бал добавить?)
@user-mf2mm8jt6e
8 жыл бұрын
+Каріна Лаврук Не шукай причини в інших. Шкода було бал поставити, бо це неправильно. Ми не на базарі. Чому ж ти трійку схопила з іншої дисципліни? Того викладача не лаєш? Треба завжди бути чесним. принаймні намагатися. Навчання закінчиться, а методи залишаться. То хай вони будуть у тебе правильними, а не хибними. Запитай батьків. вони тобі скажуть, чи правий я був? Відмінно - це бездоганні знання, жодних помилок. На те воно і називається так - відмінно.
Обожаю шампиньоны! Отличный рецепт!
@user-mf2mm8jt6e
6 жыл бұрын
Владимир СПАСИБО!
@user-iy3zc5rn5w
5 жыл бұрын
Какие шампиньоны. пэчеричкииии
Дякуєм.
Христос Рождається! Зробили ми грибочки за вашим рецептом.Дуже смачні.Щиро дякуємо Вам.Скажіть будь ласка скільки часу можна їх зберігати в холодильнику? Веселих Вам Свят! Дякуємо.
Ммммм... .обовьязково спробую.
Дуже смачно,дякую,лайк!
@user-mf2mm8jt6e
3 жыл бұрын
на здоров"я!
дякую Вам за чудовий рецепт,буду так постійно готувати,бо смачненько)
@user-mf2mm8jt6e
7 жыл бұрын
Чудово! Ви не пошкодуєте!
@mariaholovciuc1996
4 жыл бұрын
Дякую за рицет
@mariaholovciuc1996
4 жыл бұрын
Mulțumesc
Доброго дня! Чи можна замінити оцет на лимонний сік, якщо можна, то у якому співвідношенні? Тепер відварюю печериці. Ви так смачно розказали😋........ що не втрималася....... щиро дякую 💛💙!!
@user-mf2mm8jt6e
5 жыл бұрын
Oksana Novitska можна. От так само стільки написано оцту, стільки і соку. Можна навіть трішки більше
Я бы еще гвоздички 3 шт добавил. И грибы не в холодную воду, а в кипяток бросают.
@user-mf2mm8jt6e
7 жыл бұрын
Спасибо за совет!
Дуже гострі
@user-mf2mm8jt6e
4 жыл бұрын
Наташа П та ні
Ех дайте поїсти
Доброго дня Костантине. Все жду рецепта кишки з кукурудзяної муки.його можна знаити в селах,що знаходяться поблизу Молдавії. Але з вірусом поїздка неможлива, може є знайомі щоб на відстані запитати.Пробачте мене.
@user-mf2mm8jt6e
3 жыл бұрын
Аля Аля за що пробачати? Мені не траплялася ще такамковбаса. Але Ви мене вже заінтригували на пошуки
Добрий вечір! Підкажіть, будь ласка, скільки днів можна зберігати такі грибочки в холодильнику?
@user-mf2mm8jt6e
3 жыл бұрын
якщо холодильник гарно холодить, то з тиждень сміливо. Або заморозьте, я так робив.
Привіт! Ви шкірку з печериць не знімали? Дякую!
@user-mf2mm8jt6e
4 жыл бұрын
Знімали! Але якщо дуже маленькі і молоденькі , то достатньо просто гарно промити.
@user-jv9ns2yn6q
4 жыл бұрын
@@user-mf2mm8jt6e Дуже дякую!!!Печериці, зробила за рецептом, вийшли надзвичайно смачні, тепер дякуючи Вам ,в моєму записнику є такий чудовий рецепт, і підписаний він саме так:"Печериці від мами Жанни"!!!!👍👍👍💝💝💝💝
Дивлюсь це відео і згадую нашу зустріч 😊
Доброго дня! А скільки такі смачні печериці можна зберігати в холодильнику? Дякую!!!
@user-mf2mm8jt6e
5 жыл бұрын
До тижня. більше не доводилося. Але кілька днів абсолютно легко!
@oksanakaskiv4433
5 жыл бұрын
Щиро дякую!
Дякую за рецепт! Одне маленьке зауваження : ну хто ж олію чи оцет міряє грамами? :) Так само, як в моєї мами записаний рецепт паски - дві пригоршні борошна! це скільки? :)
@user-mf2mm8jt6e
3 жыл бұрын
Дякую за зауваження! Ніхто не міряє. То мій недогляд, точнішемпереписав так, як мені дали. Спробую виправити. Завжди прагну писати грами доиграмів, а мілілітри до мл)) удачі Вам, пані Олено!
@olenaosadcha5712
3 жыл бұрын
@@user-mf2mm8jt6e О! красно дякую! :) навзаєм! Дуже тішуся з того, що українськомовних ю-туб каналів стає все більше!!!!!!
Скільки часу такі грибочки можна зберігати в холодильнику?
@user-mf2mm8jt6e
2 жыл бұрын
Дня три-чотири вільно
Скільки часу можна зберігати цю страву?
@user-mf2mm8jt6e
6 жыл бұрын
кілька днів у холодильнику. Якщо витерпите:))
@powerrover8980
6 жыл бұрын
Костянтин Грубич Боже! Яка швидка відповідь. Дякую.
@user-mf2mm8jt6e
6 жыл бұрын
А чого тягнути кота за... якщо я у компі, то реагиую миттєво. Якщо ні - звиняйте:)) Удачі!
Йой Дійсно п'ятниця .
@user-mf2mm8jt6e
6 жыл бұрын
???
@powerrover8980
6 жыл бұрын
Костянтин Грубич Випадково зайшла на це відео. Тут ви кажете, що сьогодні п'ятниця. #СОВПАДЄНИЕ#
Можно без сахара?
@user-mf2mm8jt6e
3 жыл бұрын
Екатерина Фартух можно. На ваш веус
Не лайки 😂,вподобайки.
Гриби не перевершені
А без уксуса можна рецепт ...
@user-mf2mm8jt6e
7 ай бұрын
Ні
А ЩО ТАКЭ ПЭЧЕРИЦИ
@user-mf2mm8jt6e
5 жыл бұрын
ОМОН ОМОН шампіньйони
Пробачте,що морочу вам голову😉🙄
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Очень время тянете, чужое