今日初めてご飯のレシピとか出しますが、
めちゃくちゃわかりやすく記載してます❕
私は料理メインで活動して無いのですが日頃から料理好きなのでレシピ投稿しますが
もっといいやり方とかあればご教授頂けるとありがたいです🥰
本当に30分以内で出来るのでおすすめ！
是非暑い夏に作ってみてね☀️
【ロールレタス】
レタス1玉
合挽きひき肉300g
玉ねぎ1玉
卵１つ
塩胡椒　少々
《調味料》
コンソメ1つ
ケチャップ大さじ1
水160g
①玉ねぎみじん切りにしてレンジで600w4分チンする
②合挽き肉、①、卵、塩胡椒を合わせて鍋ごと混ぜて丸める。その間レタスを沸騰したお湯に湯通しして冷ます
③丸めて水入れて火にかける
④調味料入れて火が通るまで蒸し焼きにして完成
【鶏肉蓮根とナスの甘酢炒め】
鶏肉　1枚
ピーマン 3つ
ナス 2本
蓮根(水煮)
片栗粉、炒りごま　適量
《調味料》
・酢
・醤油
・みりん
・酒 全て大さじ2
①鶏肉と野菜を片栗粉に塗して鶏肉の皮目からサラダ油多めで焼く
②野菜も合わせて焼き、しんなりして火が通ったら調味料を合わせて混ぜる
③鶏肉に火が通り、炒りごまかけて完成
【鯖の味噌煮】
鯖骨抜き4切れ
《調味料》
・生姜ひとかけ
・水100cc
・酒
・醤油
・みりん
・味噌
・砂糖　　全て大さじ3
①鯖を沸騰したお湯にかけて霜降りする
②調味料入れた鍋に鯖入れて生姜スライスして入れ中火で似てとろみがついて13分ほどで完成
【レモンクリームパスタ】
エビ お好みで
玉ねぎ　4分の1
ベーコン　50g
鶏肉　50g
麺　2人分
薄力粉　少々
レモン汁　50g
塩胡椒　少々
①エビを茹でながら玉ねぎベーコン鶏肉を炒め、薄力粉少々振るって入れて炒め生クリーム少しずつ加えてとろみをつける
②塩胡椒とレモン汁入れて炒め茹でた麺を加えて和えたら完成
【海鮮丼】
海鮮盛って完成💖
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