Pastes Originales de Papa con Carne | Pastes Mineros de Real del Monte | Receta Pastes Hidalguenses

Receta fácil de Pastes Hidalguenses. Aprenderemos a cocinar los pastes tradicionales de papa con carne, conocidos como "Pastes Mineros"
INGREDIENTES PARA LA MASA:
500 gr. De Harina de Trigo
1 Huevo
150 gr. De Manteca de Cerdo
1 pizca de Sal
Perejil (picado)
INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
250 gr. de Carne Molida de Cerdo
250 gr. de Carne Molida de Res
½ Cebolla (picada finamente)
½ tasa de Perejil (picado finamente)
1 ½ tasa de Poro (rebanado)
2 Chiles Jalapeños (picados en cubos)
2 Papas (picadas en cubos)
2 cucharadas de Manteca de Cerdo
Sal y Ajo (en polvo)
Pimienta (al gusto)
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#pastes #pasteshidalguenses #pastesdepapaconcarne

Пікірлер: 146

  • @lhunter325
    @lhunter325 Жыл бұрын

    Viví en Pachuca durante mi niñez, como extraño los pastes. Cada vez que íbamos a Real del Monte para día de campo siempre pasábamos a comprar pastes para llevar a casa. De vez en cuando cuando íbamos al cine mi abuelita nos compraba pastes en la concesionaria del cine……estos me acuerdo tenían mucho chile…..que gusto.

  • @marcoreyes9021
    @marcoreyes90215 ай бұрын

    👋👋👍mui bien explicado su bideo like

  • @salmita666
    @salmita666 Жыл бұрын

    Nueva suscriptora, gracias por compartir la receta, llevo 3 años viviendo en USA y he ido 2 veces a Mexico y no he tenido chance de volver a comer los pastes, los haré porque de verdad se me antojan demasiado, ya les contaré qué tal quedan.🤤❤️

  • @manuelgonzales4639
    @manuelgonzales46399 ай бұрын

    Gracias por la información de esta reseta me gustó mucho gracias por la ayuda de cómo preparla gracias te veo desde Chimalhuacán estado de México gracias bendiciones y felicidades por compartir esta reseta.

  • @stellacedillo4723
    @stellacedillo4723 Жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir tu receta, me encantan los pastes. Saludos desde Ciudad de México.

  • @planetamissologo
    @planetamissologo Жыл бұрын

    Buenisima esta receta, todo muy bien explicado, gracias por compartirla

  • @becky3886
    @becky38862 жыл бұрын

    Mi abuelito vino de Inglaterra, y a la edad de 12 años ya estaba trabajando en las Minas, es verdad, este es el original y unico, dijo mi abuelito que esta receta se hacia en molde de 🥧 pay, y para llevar a los trabajadores, las señoras inglesas, prepararon asi para los trabajadores de forma individual. Yen Mexico Aqui se mejoraron en sabor. Actualmente se venden en tiendas, pero no se llaman pastes se llaman spicy beef pie, empanadas. Tambien a Argentina llegaron ingleses, y alla preparan también al estilo Argentino las famosas empanadas con chimichurry. Muy interesante es la fusion de las culturas. Deliciosos!

  • @teresaamador4268

    @teresaamador4268

    Жыл бұрын

    Si lleva cerveza? Porque otras recetas no lleva cerveza?

  • @jimmyanilledem5083

    @jimmyanilledem5083

    Жыл бұрын

    La pasta original no lleva huevo .

  • @mercedesaguilar8058
    @mercedesaguilar8058 Жыл бұрын

    Muchas gracias maestro se ven deliciosos

  • @laurajuarez2357
    @laurajuarez2357 Жыл бұрын

    Excelente receta,muy clara y fácil de entender y elaborar,las haré 🙏

  • @josegregoriomo
    @josegregoriomo3 жыл бұрын

    Me encantan los pastes, son muy ricos y los mineros de papa con carne son las mas tradicionales, se ven muy facil de hacer

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @melissaaztecprincess5289
    @melissaaztecprincess52893 жыл бұрын

    ay Dios los pastes que cosa más rica no los conocía! que buenas recetas tan internacionales

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @guadalupedinorahdominguezs8850
    @guadalupedinorahdominguezs8850 Жыл бұрын

    Muchas gracias por su receta me encanto se ven deliciosos

  • @fabianfigueroaoficial
    @fabianfigueroaoficial3 жыл бұрын

    Muy buen video. Disfrute mucho viendo y aprendiendo con uds en este video. Un gran saludo, pronto voy que hacer la receta acá en casa. Bendiciones para su canal.

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura y no olvides compartir tu experiencia al hacer los pastes

  • @gustavoarcos1232
    @gustavoarcos12323 жыл бұрын

    Hace dos años fuimos a Pachuca y justamente hoy me acordé de los pastes... Se ven muy ricos.

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Gracias por acompañarnos Gus... Un abrazo

  • @rosamariagonzalezvelasco3690
    @rosamariagonzalezvelasco36903 жыл бұрын

    Que ricos pastes se antojan los voy hacer ojalá me salgan como a tí

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por el apoyo, seguro que si te salen incluso más ricos

  • @lasoulsanchez5227
    @lasoulsanchez5227 Жыл бұрын

    Me encantó su receta ...felicidades gran Maestro

  • @laurajuarez2357
    @laurajuarez2357 Жыл бұрын

    La mejor receta de pastes,mil Gracias

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    Жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @angelaalonso1272
    @angelaalonso12723 жыл бұрын

    Real de Monte es hermoso, y los pastes me encantan!

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Gracias por acompañarnos, te esperamos en la próxima

  • @silviofilodf
    @silviofilodf3 жыл бұрын

    Quiero pastes! Prepara algunos dulces!!! Excelente!

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por la sugerencia, la vamos a tomar en cuenta

  • @vicsanza
    @vicsanza3 жыл бұрын

    Que rico se ven , van quedando muy bien

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video

  • @Eduardomd54
    @Eduardomd54 Жыл бұрын

    Ya voy a intentar su receta. Me gusto su modo e interpretación de los pastes.

  • @genocastro825
    @genocastro8253 жыл бұрын

    Genial nos ha encantado

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @gloriagarciamorales7203
    @gloriagarciamorales7203 Жыл бұрын

    Excelente receta muy bien explicada❤

  • 3 жыл бұрын

    Sensacional, me encanto se ve delisioso, gracias por compartir

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti por ver el video, te esperamos en el próximo

  • @karlateran8906
    @karlateran8906 Жыл бұрын

    Me encantó la explicación.

  • @blancagallegos3108
    @blancagallegos3108 Жыл бұрын

    Una delicia gracias por su receta

  • @marucatorres7658
    @marucatorres76583 жыл бұрын

    Riquísima receta como de costumbre con buenos videos 👏👏👏👏👏

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @clauglez....
    @clauglez....3 жыл бұрын

    Se ven muy ricas !! 👍🏻👍🏻🤤

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por acompañarnos

  • @anavillasenor5884
    @anavillasenor58842 жыл бұрын

    Que ricooo wow! 😋😋😋😍😍😍😍

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu comentario

  • @rachelfree4229
    @rachelfree42293 жыл бұрын

    Se ve buenisimo!!

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Gracias por ver el video

  • @englisheveryday4160
    @englisheveryday41602 жыл бұрын

    Se ve muy delicioso me abrió el apetito, excelente receta..

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por acompañarnos, te esperamos en la próxima aventura en la cocina

  • @jaopers2597
    @jaopers25979 ай бұрын

    Gracias por sus recetas muy bien explicado

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    8 ай бұрын

    Gracias, saludos

  • @lisbethgonzalez8768
    @lisbethgonzalez87683 жыл бұрын

    Que deliciosa receta, la intentaré 😃❤️

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @laurajuarez2357
    @laurajuarez23579 ай бұрын

    La mejor receta

  • @lineamarykids5346
    @lineamarykids53463 жыл бұрын

    Divina se ve que te quedó esa pasta

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @leticia4555
    @leticia45552 жыл бұрын

    Gracias Luis, buena receta!!

  • @reyelimartinez5807
    @reyelimartinez58072 жыл бұрын

    Riquisimos gracias por compartir

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti por ver el video y dejarnos tu comentario

  • @adrianafuentes2186
    @adrianafuentes21863 жыл бұрын

    Que delicia siempre compartiendo esos platillos tan deliciosos muy lindo Canal

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @leticiaagudomoreno970
    @leticiaagudomoreno9703 жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta tienen muy buena pinta

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @elizabeths8485
    @elizabeths84853 жыл бұрын

    Se ve buenisimo

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video

  • @lilianarubiosilva1627
    @lilianarubiosilva16272 жыл бұрын

    Woww, súper!!!! Por lo regular los favoritos son los dulces, pero muy interesante preparar estos de carne con papa, Saludos.

  • @esthergonzalez2219
    @esthergonzalez22193 жыл бұрын

    Se me antojaron, se ven deliciosos

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por el apoyo

  • @littlebaby6246
    @littlebaby62463 жыл бұрын

    Gracias por esta receta y por la explicación.

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti por ver el video

  • @anavillasenor5884
    @anavillasenor58842 жыл бұрын

    Yo vivo en Estados Unidos y no conozco personalmente Real del Monte pero estoy muy obsesionada con esto😍 voy a comprar una casa en Real del monte para poder comer estas delicias! Gracias 😍😍😍😋😋😋❤

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    2 жыл бұрын

    Es un pueblo muy bonito, el clima es fresco y como ves es cuna de uno de los platillos típicos mexicanos que ha ido ganando mucho terreno, cuando vivía en la Ciudad de México empezaron a abrir tiendas de pastes de diferentes marcas cuya matriz se encuentra en el estado de Hidalgo, espero pronto puedas realizar tu sueño

  • @mariaeugeniarodriguezramir3435
    @mariaeugeniarodriguezramir34353 жыл бұрын

    Gracias por compartir, se me antojó, saludos desde Leon Gto.

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por acompañarnos, saludos hasta Leon, Guanajuato

  • @july155
    @july1553 жыл бұрын

    Se ven deliciosos!!!! tengo que hacerlos en casa.

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @joseluisvalencia8933
    @joseluisvalencia8933 Жыл бұрын

    Muy sabrosos

  • @robertlimantoure4996
    @robertlimantoure49963 жыл бұрын

    Gracias por compartirla

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y comentarlo

  • @candytorres1647
    @candytorres16473 жыл бұрын

    Riquisima receta!

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video

  • @mariramirez6630
    @mariramirez66306 ай бұрын

    Amo 💜 los pastes!!😋🤤son deliciosos 😋🤤 pero yo no les pongo huevo 🥚, ni manteca de cerdo, que yo sepa no son con huevo ni manteca de cerdo, pero es respetable que cada quien haga sus recetas como quiera, eso es un aporte también, gracias por la receta 😃

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    5 ай бұрын

    Muchas gracias 😊 por tu comentario. Saludos

  • @valentinamunoz3620
    @valentinamunoz36203 жыл бұрын

    Buenísimo 😀❤

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Gracias por ver el video

  • @pedroferrel7320
    @pedroferrel73203 жыл бұрын

    Exelente video me gusto mucho

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @anypardo8343
    @anypardo83433 жыл бұрын

    tus recetas me encantan

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @rodacqua
    @rodacqua3 жыл бұрын

    Llevaba tiempo queriendo hacerlos, pero no tenia la receta, gracias por compartirla

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti por ver el video, no olvides compartirnos tu experiencia cuando los hagas

  • @jgfaraon
    @jgfaraon3 жыл бұрын

    Excelente... Seguro los voy a preparar

  • @hectorgutierrez7507

    @hectorgutierrez7507

    3 жыл бұрын

    De mis gustos favoritos en la vida, muchas gracias por compartir, saludos Luis y todos los que colaboran en la página 👍

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias Héctor por tu apoyo, que bueno que te gustó el video

  • @rupertoescorza6944
    @rupertoescorza69447 ай бұрын

    hola.luis grasias porsu receta

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    5 ай бұрын

    Gracias a ti

  • @marianolucasmartinez8876
    @marianolucasmartinez8876 Жыл бұрын

    Gracias

  • @martaag5913
    @martaag59133 жыл бұрын

    Gracias por la receta! Se ve delicioso!!

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias... Que bueno que te gustó, te esperamos en la próxima

  • @martaag5913

    @martaag5913

    3 жыл бұрын

    @@SaboresdelMundoTV Cuenta con ello! =)

  • @lasaventurasdehugo835
    @lasaventurasdehugo8353 жыл бұрын

    Cada receta que subes al canal es deliciosa😋

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @leticiacamunas5492
    @leticiacamunas54923 жыл бұрын

    Luis gracias por la receta se ven súper ricos y muy interesante la explicación de su origen, un abrazo enorme

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @johanmendoza8533
    @johanmendoza85333 жыл бұрын

    Delicioso plato

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @angelicagonzalez7232
    @angelicagonzalez72323 жыл бұрын

    Que Deliciosos me encantan tus Recetas

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias Angélica por acompañarnos en esta receta, espero nos puedas acompañar en la próxima

  • @lucerocasas7740
    @lucerocasas77403 жыл бұрын

    DELICIOSO TODA LA COMIDA QUE PREPARAS BUENOS TUTORIALES :D

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @g.osnaya3545
    @g.osnaya35452 жыл бұрын

    Excelente clase! No imaginaba que la cerveza pudiera usarse para sustituir el pulque. Saludos y bendiciones para ustedes y sus seguidores!

  • @relojesdecoleccion3493
    @relojesdecoleccion34933 жыл бұрын

    Deliciosa receta amigo, mejor que la de esas cadenas ,felicidades

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @gregoriofernandez1371
    @gregoriofernandez13713 жыл бұрын

    Que delliciaaaaa

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Gracias por ver el video

  • @hortenciaortiz1808
    @hortenciaortiz18083 жыл бұрын

    Hola Luis muy ricos

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video

  • @agustinarobles2855
    @agustinarobles28553 жыл бұрын

    Que buen video

  • @mayelagonzalezz

    @mayelagonzalezz

    3 жыл бұрын

    Que cosa más rica.... Y eso que acabo de ir a Real 🤤

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por acompañarnos

  • @sararico923
    @sararico9233 жыл бұрын

    Que delicia de receta, vamos a ver como me sale

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @RosalbaRamos-fo8yy
    @RosalbaRamos-fo8yy11 ай бұрын

    Gracias por compartir la receta explicación muy sencilla la voy a hacer

  • @alemaracaibo959
    @alemaracaibo9592 жыл бұрын

    Voy a replicar esa recete y te aviso cómo quedo

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver, me dará gusto saber cómo te fue

  • @emperatrizsoriano7280
    @emperatrizsoriano7280 Жыл бұрын

    Se puede utilizar cualquier cerveza o alguna en específico?de antemano gracias

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    Жыл бұрын

    Preferentemente cerveza clara. Saludos

  • @diaadia9327
    @diaadia93272 жыл бұрын

    Esos si son unos auténticos pastes de carne y papa: pastes mineros, son deliciosos, y tan representativos del estado de Hidalgo en Mexico

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu comentario

  • @anmarave2653
    @anmarave26532 жыл бұрын

    Me gusto el resultado final, estaba dudando de este ya que es la primera vez que veo que le ponen huevo a la masa.

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    2 жыл бұрын

    Gracias por el comentario, espero nos sigas acompañando

  • @ElizaSandoval
    @ElizaSandoval Жыл бұрын

    Ola y para hacer los pastes dulces le pongo más azúcar ????

  • @yesi572
    @yesi572 Жыл бұрын

    disculpe , la manteca es a temperatura ambiente o fría?

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    5 ай бұрын

    Hola, es a temperatura ambiente. Gracias por ver nuestro video

  • @alejandrinaaalonso3210
    @alejandrinaaalonso32102 жыл бұрын

    Delicioso pero no puedo conseguir el poro, puedo reemplazarlo por algo?

  • @pattypazuengo1182
    @pattypazuengo1182 Жыл бұрын

    hasta ahorita no he encontrado la receta original….

  • @alejandroruiz886
    @alejandroruiz8862 жыл бұрын

    AL RELLENO LE FALTARON INGREDIENTES COMO EL QUE PEREJIL AJOS PICADO

  • @DarthMaul-68

    @DarthMaul-68

    10 ай бұрын

    No lleva ni ajo ni peregil

  • @angelesgonz1542
    @angelesgonz15423 жыл бұрын

    Lamejor receta!! como los de toda la vida!

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por ver el video y tu comentario, espero nos acompañes en la próxima aventura

  • @jimmyanilledem5083
    @jimmyanilledem5083 Жыл бұрын

    La masa original no lleva huevo .

  • @mercedesaguilar8058
    @mercedesaguilar8058 Жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta se ven deliciosos

  • @SaboresdelMundoTV

    @SaboresdelMundoTV

    Жыл бұрын

    Con mucho gusto