MASA DE EMPANADAS DE HORNO. La receta perfecta para que puedas hacer las mejores empanadas de horno

MASA PARA EMPANADAS DE HORNO.
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Receta para 8 unidades.
Para la Masa (8 discos aprox)
½ Kilo de Harina
1 Cucharaditas de Sal (10 gramos)
½ Huevo
50 CC de Vino Blanco
200 CC de Agua Hirviendo
75 Gramos de Mantequilla o Manteca caliente
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Пікірлер: 3 300

  • @tatianaguzman5003
    @tatianaguzman5003 Жыл бұрын

    No es novedad para ti que te digan GRANDE MAESTRO pero tengo la necesidad de decírtelo HOY POR PRIMERA VEZ EN MI VIDA (66años) hice masa de empanadas, cuando lo intenté siempre terminé botando la masa y hoy es un día muy especial para mí LO LOGRÉ gracias a tí. Te dejé disfónico porque tuve que repetir el vídeo 3248 veces 😂. Mis comidas tienen olor a Álvaro. 🌸❤️👏👏👏

  • @mariateresalagos933

    @mariateresalagos933

    9 ай бұрын

    Genial😂

  • @aliciagacitua

    @aliciagacitua

    9 ай бұрын

    😊😊😊😊

  • @mariavictoriaayalahoffmann1376

    @mariavictoriaayalahoffmann1376

    9 ай бұрын

    😂🤣😂🤣😂🤣🤣😂🤣🤣🤣♥️♥️🤣😂🤣🤣🤣🤣💎💎👌👌👌😘👌😘

  • @simpleo6531

    @simpleo6531

    8 ай бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @patriciaguerra4089

    @patriciaguerra4089

    7 ай бұрын

    Felicitaciones... nunca es tarde. Te queda mucho tiempo aún!! DISFRUTE!!

  • @diegoenriqueprietohidalgo7066
    @diegoenriqueprietohidalgo706611 ай бұрын

    Soy papá soltero tengo 24 años y un hijo de 5 , hace un año me separé de su mamita , ahí fue cuando empeze a cocinar con las recetas de este canal y mi hijo es el más feliz , gracias tío Álvaro 💙🤘🏼

  • @pilarveasnavarro1378

    @pilarveasnavarro1378

    10 ай бұрын

    Eres un genio ! Vivo en España hace 47 años y mantengo la tradición. Ya mi nieta me ayuda sobretodo cuando hago sopaipillas .Mi hijo me ayuda con la masa de empanadas y pan de pascua. Cuando tengo alguna duda ...ahí está mi chef...todo sale genial. Es una gozada seguirte. Gracias.Buenas 🤗

  • @mireyacifuentesmunoz9093

    @mireyacifuentesmunoz9093

    10 ай бұрын

    Esta es la segunda vez q ago empanadas y excelentes la masa esquisitas gacias alvarito

  • @mireyacifuentesmunoz9093

    @mireyacifuentesmunoz9093

    10 ай бұрын

    😂😊

  • @vivianaparra2443

    @vivianaparra2443

    8 ай бұрын

    ❤💋🙏❤💋

  • @pamelaastudillo7055

    @pamelaastudillo7055

    8 ай бұрын

    ​@pilarveasnavarro13786

  • @monicacardenas7427
    @monicacardenas74272 жыл бұрын

    Soy argentina y mi mami era chilena, ella me enseñó hacer la masa así y yo le enseñaré este 18 a mi nieta. Pasan las recetas de generación a generación.

  • @alejandraperez-luco1363
    @alejandraperez-luco13632 жыл бұрын

    Eres mi cocinero preferido de KZread, te veo desde España 🇪🇸 haciendo para mi gente platos típicos chilenos, lo haces todo muy fácil.

  • @yhoanvalera3120
    @yhoanvalera31203 жыл бұрын

    Álvaro buenas noches, más que agradecido con sus recetas. Soy venezolano, vivo en Santiago de chile, estando en venezuela no sabia cocinar, no sabía ni hervir agua para café porque se me quemaba. Pero aquí me toco aprender, gracias por sus vídeos, por sus recetas, de corazón agradecido. Como dice ud son recetas infalibles, en este momento hago empanadas y chaparritas para vender, gracias a sus recetas. Eres el mejor saludos.

  • @carolimachuca

    @carolimachuca

    3 жыл бұрын

    Que te vaya super biennnn!!!

  • @pilarcontreras9745

    @pilarcontreras9745

    3 жыл бұрын

    Suerte amigo en tus ventas,ocupa harina selecta o mont blanc...quedan más ricas ,con una masa blanquita y suave

  • @carmengloriafuentes3668

    @carmengloriafuentes3668

    3 жыл бұрын

    Se puede hacer con carne de malalla quedan exquisitas.

  • @evelinjustiniano257

    @evelinjustiniano257

    3 жыл бұрын

    O

  • @schelo192
    @schelo1923 жыл бұрын

    Maestro don alvaro. Usted me inspiró para estudiar gastronomía, y hasta el dia de hoy soy el más feliz haciendo lo que amo. Gracias por tantas enseñanzas, sin duda usted es un profesor más para mi. Saludos cordiales

  • @locadelbosque

    @locadelbosque

    3 жыл бұрын

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Que emoción más grande Marcelito, recibe un abrazo inmenso !! Me hiciste el día rey !!!

  • @schelo192

    @schelo192

    3 жыл бұрын

    @@AlvaroBarrientosMontero gracias por su humildad don Álvaro, espero algún dia lograr solo la mitad de lo que usted a logrado. Uno de mis sueños conocerlo, un abrazo bien apretado desde Talca.

  • @martinnavarro1741

    @martinnavarro1741

    3 жыл бұрын

    Felicidades!!, a mi igual me gustaría estudiar gastronomía, me encantaría... pero todavía me quedan años para pensarlo.

  • @Sandra-jc9vq

    @Sandra-jc9vq

    3 жыл бұрын

    @@schelo192 que afortunado eres al dedicarte a lo que amas felicidades para ti, que sigas siendo feliz cocinando, eso para mí es ser exitoso saludos!!!

  • @franceoa2899
    @franceoa28992 жыл бұрын

    Hola Alvaro nos quisimos tomar el tiempo con mi marido (Australiano-Chileno) de comentar los videos y recetar que realizamos por primera vez de tu canal. Contarte que para mí estás fueron mis primeras fiestas patrias lejos de Chile como emigrante en Australia, con todos los sentimientos encontrados al respecto y tus recetas hicieron que fuera memorable e inolvidable nuestro 18 de septiembre 2021 a pesar de la distancia . Hicimos tu ricas recetas de empanadas al horno y fritas, acompañados de tu ayuda y resulto todo perfecto 🥰🇨🇱❤️🇦🇺 Muuuuchas gracias de todo corazón, por compartir con nosotros tus conocimientos, experiencias y de una manera tan clara! Espero que tu canal llegue muy lejos, nosotros sin duda realizaremos más de tus recetas para mantenernos más conectados que nunca con Chile e inculcarle a nuestros futuros hijos parte de la cultura Chilena, saludos y felices fiestas para ti y tu familia!!🙌🏻✨❤️

  • @leodeltoro2338
    @leodeltoro233812 күн бұрын

    Fabuloso, estupendo, maravilloso; mejor imposible. Y sabe lo que más anima es ese amor y empeño que pone en cada capítulo del arte de cocinar. Gracias por compartir sus conocimientos, gracias! Saludos! 🇵🇦

  • @visionextrem3571
    @visionextrem35718 ай бұрын

    Que bueno ver a un Maestro Cocinero!!!!!!!, cocinando la rica comida CHILENA!!!!!!!

  • @magdalaacostacolell8184
    @magdalaacostacolell81843 жыл бұрын

    Soy Venezolana amo mis empanadas pero después la favorita son las Chilenas y con sus recetas ahora sí me salen casi perfectas gracias a usted Alvaro. 😘🇻🇪🇻🇪🇺🇸

  • @user-rg2zj7tw7b
    @user-rg2zj7tw7b2 ай бұрын

    Alvarito soy una ardiente fans de ti.y tus exquisitas recetas las que nos proporcionas con tanto cariño.No.nos abandones nunca como cocinero no hay ninguno mas ni aqui y en ningua parte del planeta Recibe toda mi.admiracion y cariño.Hasta.siempre.

  • @BernardoContreras-kq5uy
    @BernardoContreras-kq5uy8 ай бұрын

    Llegué a Portugal hace un mes, hoy entre el hambre, antojo y nostalgia del 18 quise hacer empanadas, quedaron perfectas gracias a ti, feliz 18 🎉🎉🎉

  • @davidrodriguez2141
    @davidrodriguez21413 жыл бұрын

    Hola Sr. Álvaro, le escribo desde Venezuela, le cuento que preparé su masa, y la verdad estoy muy conforme con el resultado. Pero como acá el vino blanco es muy costoso le puse vinagre, si, vinagre. Pero la verdad que me quedó buenísima. Quiere decir que si le hubiera puesto vino blanco como UD dice, uuufff creo que me hubiera quedado mejore. Para la próxima le pongo vino. Muchas gracias por sus enseñanzas. Siempre lo veo en su canal. Éxitos hermano

  • @tatianaacosta2198
    @tatianaacosta21983 жыл бұрын

    Señor Álvaro, mis respetos para usted. Soy colombiana y descubrí su canal hace muy poco (me estaba perdiendo de mucho). Vivo en Perú y me encanta la empanada, pero se me hace muy complicado compararlas hechas porque siempre son diferentes y pocas veces son muy ricas. La semana pasada hice una de sus recetas de pan, de verdad que riquísimo. Y hoy me anime a hacer esta masa para empanadas, nos encantó!! Mi hija de 4 años no come empanadas, pero esta se la devoró!!!! Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Bendiciones

  • @normatapia6477
    @normatapia64772 жыл бұрын

    Me gusta su manera sencilla y clara con la que enseña... la humildad, nobleza de Alvarito es muy grata.

  • @danielleescudero2037
    @danielleescudero2037 Жыл бұрын

    He hecho esta receta varias veces y siempre me siento acompañada y feliz mientras cocino escuchando hablar a este gran chef!

  • @pgavilaf
    @pgavilaf3 жыл бұрын

    Llevamos 20 años haciendo empanadas con mi esposa y puedo decir que teníamos el Pino perfecto. Hoy gracias a tu receta ya tenemos la masa perfecta. Gran canal, mejor contenido, espero que sigas creciendo, te lo mereces.

  • @josebustamante8996

    @josebustamante8996

    2 жыл бұрын

    Aq junto loLo

  • @cruzfranceschy6634

    @cruzfranceschy6634

    2 жыл бұрын

    Hola Sr, Álvaro, soy Venezolana, residencia DA en Chile, Vi su preparación de las empanadas y me arriesgueva prepararlos.v le cuento por ser la primera vez, los comensales, me felicitaron. La Masa, me quedo muy bien fina, y el Pino lo preparé, al estilo de la preparación de nuestras hallacas, tienen un parecido. ( El Pino) nosotros le decimos (ÁGUISO). Bueno reciba mis Saludos y respeto

  • @ClaudioSilva-tw4lo

    @ClaudioSilva-tw4lo

    2 жыл бұрын

    Me podria Dar la receta del pino

  • @noratumminellipaez6255

    @noratumminellipaez6255

    2 жыл бұрын

    Me encanta el entusiasmo que le pones a la explicación del paso a paso

  • @ClaudioSilva-tw4lo

    @ClaudioSilva-tw4lo

    2 жыл бұрын

    Me da Su receta para el pino

  • @mayraalejandrasanhuezamala6333
    @mayraalejandrasanhuezamala63333 жыл бұрын

    Soy Peruana y en honor a mi abuelo portomontino, este 18 celebraré que ya soy Chilena. Gracias por la receta Alvaro, le pondré todo el corazón para que me salgan deliciosas. Desde Lima, ¡Felices Fiestas para todos! 🇨🇱❤🎉

  • @isabelcerda6069

    @isabelcerda6069

    3 жыл бұрын

    Grande maestro

  • @luzmariaorellana1516

    @luzmariaorellana1516

    Жыл бұрын

    👏👏👏🤗

  • @magdalenarojas1244
    @magdalenarojas12448 ай бұрын

    Mejor maestro que Alvarito no hay.....Como expica todo paso a paso y con mucha paciencia. Ko sigo siempre . He aprendido mucho con El. Gracias Alvarito

  • @mariapatricianavarreteriqu1710
    @mariapatricianavarreteriqu17102 ай бұрын

    Grande maestro eres muy claro motivador y muy encantador muchas gracias!!!!!

  • @danizaolivares996
    @danizaolivares9963 жыл бұрын

    Sabes mi nombre es Daniza quiero agradecerte por enseñarme todas tus recetas, yo antes compraba la comida no cocinaba y la compraba en cualquier lugar (picadas) pero con esta pandemia me tuve que atrever a cocinar a la familia y buscando en internet te encontré eres el mejor cada vez que hago el almuerzo busco tus recetas y las preparo al pie de la letra, me quedan sabrosas mi familia contenta. Y mis amistades me preguntan si tú no cocinabas cómo lo hiciste con esta pandemia, tuve que aprender a cocinar y lo hago con las recetas de Álvaro, es infalible como dices tú jaja seco el mejor. Un abrazo gigante y gracias. 🧑‍🍳🥰

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Qué alegría leer todo lo que has escrito, yo cocino con ese propósito, enseñar, cocinar es algo muy bonito, hace bien y además es una manera de entregar amor, un abrazo repleto de agradecimiento para ti

  • @Solodigo68

    @Solodigo68

    3 жыл бұрын

    Gracias maestro 🇦🇷

  • @elianaraquelseguraguzman2362

    @elianaraquelseguraguzman2362

    3 жыл бұрын

    @@AlvaroBarrientosMontero w23 8

  • @mireyamolina2247

    @mireyamolina2247

    Жыл бұрын

    Mp

  • @cjuan3235

    @cjuan3235

    Жыл бұрын

    Ojala las chicas de hoy fueran como tú ,ya que ahora solo compran chatarra y se convierten en flojera .Es desastroso saber que una mujer no sepa hacer un plato de fideos👍

  • @nacastillojara
    @nacastillojara3 жыл бұрын

    Tu caracteristica mas grande que tienes alvaro, es que trasmites lo buena persona que eres en todo tus videos, aprecio mucho tu cocina ¡¡sin secretos!!. Saludos Crack

  • @paolaalexandraarayaaraya3153

    @paolaalexandraarayaaraya3153

    3 жыл бұрын

    Sii.es muy simpatico.agradable.

  • @rosariochambe7004
    @rosariochambe70049 ай бұрын

    Gracias ché! 😍😍😍🤗 muy buena receta, es así como a mi me gusta el relleno, y muchas gracias también por enseñarme a preparar esa masa que no la sabía. Excelente. Saludos desde Perú.🤗

  • @nataliacifuentes2228
    @nataliacifuentes2228Ай бұрын

    Me encanta Alvarito, su personalidad encantadora que llega a la gente. Su humildad es su mayor virtud. Gracias a ti aprendi a cocinar. Bendiciones

  • @juliocamero5116
    @juliocamero51163 жыл бұрын

    En mi caso soy un Venezolano que llego a Chile a los 5 años y volvi a Venezuela a los 27 años , ahora tengo 2 paises que amo y amis 70 años estoy entreteniendome con tus recetas y videos , saludos

  • @silviamaranbio7413

    @silviamaranbio7413

    3 жыл бұрын

    Estoy jubilada la cocina nunca fue de mi agrado es increíble como disfruto preparando sus recetas agradecida Felicitaciones Albarito que este bien junto a su hermosa familia😀👍

  • @jessemartin8713
    @jessemartin87133 жыл бұрын

    Muchísimas Gracias Alvaro 🙏🙏. Vivo en Alemania y hoy las hice con mi hija de 13 años . Quedaron maravillosamente exquisitas 😋 y lo que más aprecio es que compartimos un momento mágico , ella aprendiendo algo de mi Chile y yo viéndola a ella disfrutar y acercándose un poco a mis raíces. Ahh y mi marido ( Alemán) quedó fascinado 🤩 con las empanadas. Ahora quiere que les haga a toda su familia 🤪. En qué me metí con tus fabulosas recetas 🙈🙈🙈. Un abrazo y gracias por ser tan simple y compartir tus conocimientos 🙏🙏🙏🇨🇱🇨🇱🇨🇱❤️❤️❤️

  • @silviagodoy342

    @silviagodoy342

    Жыл бұрын

    masa de empanadas

  • @mariaelenavalerio3487
    @mariaelenavalerio34879 ай бұрын

    Muy buenas tus recetas.las he hecho..soy chilena y vivo en Mendoza..veo hacer tus comidas y me emociono .aparte se me hace agua la boca..Viva mí Chile Querido!! 🇨🇱🇨🇱

  • @rutnellyllanos1916
    @rutnellyllanos19168 ай бұрын

    que fantástico eres mi alvarito querido eres el mejor del mundo mundial.Dios te bendiga mucho siempre maestro y eres nuestro.un abrazo el más grande y muchas bendiciones 😘 ♥️ ❤❤

  • @marce678
    @marce6782 жыл бұрын

    La onda, el candor y la empatía que tienen los hermanos Chilenos es impresionante! gracias.

  • @miguelmarzonetto156
    @miguelmarzonetto1563 жыл бұрын

    Estimado Sr Alvaro, que alegria poder ver este video y poder recuperar los secretos de la masa que hacia mi madre, no puedes creer el tremendo gusto de haber conocido tu canal, sigue asi que gente como tu hace mucha falta . Te mando un gran abrazo desde San luis -Argentina

  • @user-ks3jk9bv6c
    @user-ks3jk9bv6c8 ай бұрын

    Amigo tengo que felicitarlo.. Hice su receta de empanadas.. De pino.. Me funcionó de maravilla..Dios te Bendiga...

  • @paulinaurrutia6062
    @paulinaurrutia60622 жыл бұрын

    Llegué a tu canal buscando la cocina chilena que conocí cuándo niña por mi abuela y por mi mamá… estando lejos ahora es un encanto volver a comer como „en casa“ :) Me encantan tus recetas y forma de enseñarlas! Nunca he hecho empanadas pero aquí vamos! Gracias!!! Saludos desde Alemania

  • @juliocamero5116
    @juliocamero51163 жыл бұрын

    Y del mundo apreciado Alvaro , somos miles de Chilenos y extranjeros que añoramos los sabores de la comida Chilena , gracias por tus recetas y videos,

  • @silviasalazar7832

    @silviasalazar7832

    2 жыл бұрын

    El me enseño aser humitas y quedaron tan ricas gracias varon por consejo

  • @claudiamoya529
    @claudiamoya5292 жыл бұрын

    Me encantan las recetas de Álvaro, porque son económicas y mantiene vivas las tradiciones de nuestra cocina chilena.

  • @user-yv7cv2mo4u
    @user-yv7cv2mo4u3 ай бұрын

    Senior alvaro sou uruguaya vivo en suiza es un placer escucharlo es una compania y se aprende mucho es cierto es usted un gran maestro tengo casi 80 anos

  • @rebecapena2930
    @rebecapena2930 Жыл бұрын

    Lindo mi Álvaro Barriento! Como siempre con su perfecta receta! Cómo no te voy a querer! Gracias! Paine CHILE

  • @lucianavarreteacuna1614
    @lucianavarreteacuna16143 жыл бұрын

    Álvaro, hace tiempo que hago tus recetas, el resultado INFALIBLE. Hicimos tu receta de empanadas de horno con mi nieto este 17 de septiembre, a través de video llamada, yo en mi casa en Chillán y el en la suya en Viña del Mar. Y el 18 las disfrutamos, quedaron esquisitas. Realmente tu receta de empanada es infalible. Gracias por la energía que transmites al cocinar, pasión y sencillez. Felices Fiestas Patrias 2020, aún en pandemia y confinamiento, para tener momentos felices solamente se necesita actitud positiva y una buena receta de Álvaro Barrientos!!! Gracias 🇨🇱 🇨🇱 🪁

  • @paulitamorales399
    @paulitamorales3993 жыл бұрын

    La acabo de repetir en mi cocina, realmente es "infalible" sobre todo para principiantes. Muy bien explicado, mis empanadas quedaron espectaculares. Masa delgadita y sabrosa, no se rompieron en el horno. El único cambio fue en vez de vino, usé 4 cdas de cerveza y creo no interfirió con el resultado final. Saludos y gracias por este video :)

  • @user-vr4mn6bf4p
    @user-vr4mn6bf4p5 ай бұрын

    Felicitaciones, eres muy claro, concreto, me encantó tu enseñanza. Saludos desde Madrid, una chilena que te agradece.

  • @danicastroc1
    @danicastroc12 жыл бұрын

    Me llamo Daniel y te quiero dar las gracias por enseñarme, jamás he cocinado nada y seguí al pie de letra tus indicaciones y salió todo de maravilla, ahora puedo comer EMPANADAS CHILENAS aquí en España

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    2 жыл бұрын

    Querido Daniel, muchas gracias por este mensaje, no sabes lo que significa leer esto para mí como Cocinero que me estoy dedicando sólo enseñar, gracias desde lo más profundo de mi corazón, un abrazo repleto de buena onda para ti hasta España, postdata. Cuando quieras te voy a cocinar a la casa. Ja ja ja ja ja

  • @luzmariaorellana1516

    @luzmariaorellana1516

    Жыл бұрын

    👏👏👏🤗

  • @montei.3310
    @montei.33103 жыл бұрын

    Eres un crack Álvaro, enseñas de maravilla, a parte que das tips que son los que en realidad nos ayuda a que todo nos resulte mucho mejor. Me encanta cuando te oigo dar soluciones a quienes no posean en su cocina todo artilugio. De ti aprendí a hacer las maravillosas empanadas chilenas que se me da mucho mejor que la empanada gallega de mi país, y ni que decir de las marraquetas que cada semana hago, que por cierto ese pan es un manjar de dioses para mi marido, al igual que las empanadas vuestras. Con tus enseñanzas logré atreverme a hacer platos de vuestra gastronomía, y en ella encontré sabores desconocidos que hoy ya mi paladar se acostumbró a ellos. A la espera estoy de que saques un nuevo libro de recetas típicas, ya que el de bocadillos logré pedirlo y me maravilló todo lo que en él trae.....no te demores mucho !!! Un abrazote desde E.U.A y a cuidarse de esta pandemia.

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur3 жыл бұрын

    Con esto tengo listo mi menú 18ero 🔥🇨🇱 gracias!!

  • @sebastiansebastian4507

    @sebastiansebastian4507

    3 жыл бұрын

    Hágase un videito dieciochero po profeee

  • @estevanxbo360

    @estevanxbo360

    3 жыл бұрын

    X2

  • @fernandahurtado5746

    @fernandahurtado5746

    3 жыл бұрын

    Saludos y abrazos profe

  • @jbtesla3581

    @jbtesla3581

    3 жыл бұрын

    buena profe se nota que es un hombre sabio

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    que grande eres Querido profesor, que vuelvan pronto los días en los que con piscola en mano filosofábamos de lo vano a lo divino !!!

  • @lilianacofre3380
    @lilianacofre338011 ай бұрын

    Alvarito gracias por compartir lo que es tu trabajo lo haces con tanto cariño que se hace fácil seguir tus recetas un abrazo grande

  • @philavainahue2551
    @philavainahue255120 күн бұрын

    Use tu receta. Mis empanadas quedaron maravillosas. Gracias por compartir tu sabiduría con tanto entusiasmo y alegria

  • @Pameiden10
    @Pameiden103 жыл бұрын

    Ya había hecho empanadas con tu receta anterior, y quedaron maravillosas! Tú nos das coraje para atrevernos a hacer lo que sea y eso se agradece, gracias por tus videos y no sabes cómo nos ayudas enseñando y compartiendo conocimientos, un abrazo desde Penaflor 💜

  • @veronicaverges2842

    @veronicaverges2842

    3 жыл бұрын

    Si yo también hice tu receta y me quedaron muy ricas

  • @andrearuz6813

    @andrearuz6813

    3 жыл бұрын

    Que le pones a la bandeja donde las horneas ....el tiene algo café !..servirá papel de mantequilla ?

  • @Pameiden10

    @Pameiden10

    3 жыл бұрын

    @@andrearuz6813 yo uso papel mantequilla (el que venden en supermercados en rollo) también sirven unas láminas antiadherentes de teflón o silicona, son más caras pero duran una eternidad, esas las venden en tiendas de implementos de cocina o por internet

  • @valentinaantinaopastenes8241

    @valentinaantinaopastenes8241

    3 жыл бұрын

    @@andrearuz6813 se le puede poner un poco de harina en caso de no tener nada a mano ! Quedan ricas

  • @pamelamunoz7063
    @pamelamunoz70638 ай бұрын

    Primera vez que hago empanadas y quedaron muy ricas , receta infalible guardada para los siguientes 18 ❤

  • @gracielabeatrizbianchi1970
    @gracielabeatrizbianchi19706 ай бұрын

    Sos un enorme comunicador maestro cocinero,me encanta tu manera de trabajar ❤

  • @tamyfigueroa2386
    @tamyfigueroa23864 ай бұрын

    Gracias Álvaro Barrientos porque gracias a sus recetas e cocina muchas cosas y he aprendido mucho 😊

  • @titalinda8515
    @titalinda85152 жыл бұрын

    Que ricoooooo, como recordé a la señora Verónica, la que preparaba las exquisitas empanadas de pino chilenas en Maryland, donde viví por 30 años. Ella enseñó a mis hijos a adquirir el gusto por la comida chilena, porque mi marido no era chileno, éramos de tres paises en mi casa, pero comíamos rico….gracias Álvaro.👏👏👏👏👏

  • @nancyedithpalmapalma7185
    @nancyedithpalmapalma71852 жыл бұрын

    Alvarito hola, soy Sra Nancy de Temuco. Quiero decirte que te admiro soy tu fiel seguidora. Soy madre y abuelita de 3 hijos grandes y 3 nietos siempre cosine de niña. Es más a los 10 años hice mi primer pan, creí hacer todo correcto y bien, pero contigo he aprendido tanto tanto!! Que como dijo alguién son infalibles hacer tus recetas; es más contigo aprendí hacer el mejor pino de Chile, y este año hice con pesa y medición todo la masa de empanadas de pino me quedaron riquisímas, se me rompen un poco parece que las dejo muy delgadas😬, pero en general excelente.. Quiero reciban mi abrazo junto con tu Jesucita y tus lindos hijitos, Dios les siga bendiciendo grandemente y sigan siendo esa linda familia que reflejan, pero por sobre todo ese hermoso padre que se te ve. Bendiciones!!

  • @marialeyton1585
    @marialeyton158519 күн бұрын

    Alvaro no me canso ver tus videos. Eres genial.❤

  • @liaperretti7792
    @liaperretti77927 күн бұрын

    Me encanta ,como explica. Super clara,te felicito!!!,

  • @americarubio1030
    @americarubio10303 жыл бұрын

    Eres fantástico! Probé esta masa y me quedaron exquisitas❤️ Saludos desde Oslo. Hacen 35 años que no he ido a Chile, pero no he olvidado mis raíces🥰

  • @rosavasquez4711

    @rosavasquez4711

    Жыл бұрын

    Eres buen maestro gracia por e nseñar

  • @00carlangas2000
    @00carlangas2000 Жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta , me salieron las empanadas tal y como las queria , blanditas y jugosas.Recomendable al 100% la receta.Saludos

  • @nelsonsaavedra1671
    @nelsonsaavedra16712 жыл бұрын

    Estimado quiero dar la gracias y efectivamente tus recetas son infalibles, un gran saludo desde Estados Unidos aquí un chileno haciendo recetas de Alvaro. 🤗🤗🤗

  • @ceciliamontenegro2511
    @ceciliamontenegro25118 ай бұрын

    cada vez que necesito una receta álvaro barrientos presente!!!!!

  • @emiliamora9522
    @emiliamora95228 ай бұрын

    ALVARITO, COMO SIEMPRE, SIGUES ,SIENDO, UNO DE LOS MEJORES, chef de Chile. Un gran abrazo, desde la distancia.😊

  • @gladysyanez4294
    @gladysyanez42949 ай бұрын

    Gracias me encanta sus recetas 😋 pero también me entretiene su humor bendiciones 😘

  • @tanikay6
    @tanikay68 ай бұрын

    Alvarito probé mil recetas y estaba con trauma por años, acabo de realizar tu receta viendo el video... quedaron Increíbles, no sabes lo contenta que estoy 😊😊, te mando un abrazo grande y mil gracias!!🎉🎉🎉felices fiestas patrias 2023 😊😊😊

  • @marcelamcneil648
    @marcelamcneil648 Жыл бұрын

    Alvaro Barrientos Montero, yo hice las empanadas y me quedaron tan buenas y si no fuera por ti, nunca las habia poder hecho, gracias Alvaro

  • @davidcontrerastorres9787
    @davidcontrerastorres97873 жыл бұрын

    no se como Álvaro, no esta en la tele, cosa que hace, le fluye por los poros, de manera, tan natural e innata, no hay nada forzado o producido para el video. De los pocos, que evidencian, natural y honestamente, que aman lo que hace, no hay caso, Álvaro, excelente. Bendiciones..

  • @carloshernanninich877
    @carloshernanninich8773 жыл бұрын

    Grande !!! Maestro, sos muy pedagógico, te felicito!!!!! SALUDOS cordiales desde Ciudadela Tucumán Argentina!!!

  • @trinidadameliaescobarmelo3373
    @trinidadameliaescobarmelo33737 ай бұрын

    Alvarito te contare que gracias a tus recetas estoy teniendo más clientela con las empanadas Bendiciones x Siempre a tus Manos Y Voluntad de Enseñarnos a Preparar Tantas Cosas Ricas Te Envió Un Abrazo desde Mi ❤️👏🙏😘🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️

  • @ellapinto9712
    @ellapinto97128 ай бұрын

    Mañana, celebrare El 18 de septiembre, Felices Fiestas patrias a mi chilito lindo ❤. 🇨🇱🎉.. Hare las empanadas mañana. Gracias desde Toronto 🇨🇦

  • @valeskameneses2528
    @valeskameneses25282 жыл бұрын

    Muchas gracias, cómo siempre UD un genio de la cocina, gracias por esa simpatía que transmite, gracias por no salir con ingredientes rebuscados "lo haremos con cosas que tienen en su casa, necesitaremos 1 diente de ornitorrinco jajajajaja", pero UD. Es realista, y uno por fin se atreve a hacer las cosas,me quedaron geniales las empanadas 👏👏👏 muchas gracias de nuevo porque uno va amando la cocina donde le resultan las cosas.

  • @anahoeree8002
    @anahoeree80028 ай бұрын

    Que ricas...!!!..tengo ganas ahora de hacerlas...❤❤❤😂

  • @paolacepeda8543
    @paolacepeda85436 ай бұрын

    Muy simpatico alvaro y se ve que es buena persona 😊

  • @ingridflores50
    @ingridflores509 ай бұрын

    Maravilloso Álvaro gracias a tu receta hago empanada para vender en estes tiempo 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏 muchas bendiciones en tu vida gracias Gracias humilde mente 🥰🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @AREATOP
    @AREATOP3 жыл бұрын

    Alvarito aparte de ser un buen cocinero es humilde y cercano con la gente.

  • @paolaalexandraarayaaraya3153

    @paolaalexandraarayaaraya3153

    3 жыл бұрын

    Eso.es muy humilde amoroso.se pasom

  • @magdalenamoreno6412

    @magdalenamoreno6412

    3 жыл бұрын

    Me.gusta Sus.recetas.🤗

  • @maribelfuentes1097

    @maribelfuentes1097

    3 жыл бұрын

    Si, comparto con ud. Es humilde y genuino !!!

  • @rositamariazunigaurbina9695

    @rositamariazunigaurbina9695

    3 жыл бұрын

    Me encantas Alvarito,"ERES UN INFALIBLE CHEF...EL MEJOR"

  • @davidcontrerastorres9787

    @davidcontrerastorres9787

    3 жыл бұрын

    Si, tiene una llegada innata a todas las personas, a eso agreguemos, que le sale tan natural, sus recetas, que uno hasta siente el olor, de las preparaciones, eso no lo enseña una cátedra, en una universidad, eso lo enseña la impronta innata de la vida, de cada persona.

  • @claudiagough5075
    @claudiagough50753 жыл бұрын

    Gracias por darnos la CONFIANZA para hacer estas deliciosas recetas, especialmente las de la cocina tradicional chilena que tanto amo!!! Un Gran ABRAZO para Usted y FAMILIA.... Viva Chile!🇨🇱 💕

  • @MARTUFULA
    @MARTUFULA7 ай бұрын

    ¡¡¡Hola Alvarito!!! Una vez más, muy agradecida por las recetas y la dedicación del paso a paso. Hice por primera vez empanadas de horno para mi familia y fue un éxito rotundo. Cariños.

  • @jeanneteaburtooliva9339
    @jeanneteaburtooliva93392 ай бұрын

    Alvaro Barrientos, lo máximo, todo me a resultado es muy especial para enseñar

  • @ivonnesil
    @ivonnesil3 жыл бұрын

    Como te amo Álvaro!! que delicias!! preparo cada receta que subes, me encantan las comidas de mi tierra Chile Chile lindo, maravilloso como muestras tanta pasión por cocinar y enseñar, no hay duda que es uno de los mejores dones que Dios puso en ti...cariños desde Texas 🇺🇸

  • @ingridher4628
    @ingridher46283 жыл бұрын

    Hola Alvaro, te queria dar las gracias por compartir esta receta, y la receta del pino. Yo naci en Chile, pero fui criada, aca en Australia. Mi papi, en especial, nos incluco el amor que el tenia, por nuestra patria, y la importancia de mantener nuestra cultura, para nunca olvidar de donde vinimos. Yo he hecho muchas empanadas, durante los años, pero nunca he estado completamente feliz, como me han quedado. Pero eso ahora, GRACIAS A TI, ha cambiado...Gracias de todo corazon....porque hoy, para nuestras Fiestas Patrias, comimos las empanadas que prepare con tus recetas, y me quedaron fenomenal! Muchas, pero muchas gracias.....Esta EXQUISITA tu receta de empanadas. Te envio un fuerte abrazo de Oso, para nuestras Fiestas Patrias...Que Viva Chile!!

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    3 жыл бұрын

    Que emoción más grande Ingrid!! Que dicha me da leer este mensaje, felicitaciones por tus deliciosas empanadas, felices fiestas patrias y gracias por seguir mi trabajo

  • @ingridher4628

    @ingridher4628

    3 жыл бұрын

  • @marilynbuezas4653

    @marilynbuezas4653

    2 жыл бұрын

    Señor Alvaro, me podría decir que es pino? Es algún tipo de pescado? Gracias 🙋

  • @maritzaalvarez1953
    @maritzaalvarez19532 жыл бұрын

    Gracias 😁 saludo desde España oleee

  • @adielaesparza8561
    @adielaesparza85613 ай бұрын

    Alvaro, muchas gracias por esa forma tan agradable de explicar sus clases magistrales. Ensayare la masa porque en el Pino ya soy una experta. Le contaré cómo me queda. Desde Cali Colombia un saludo especial para tan excelente Maestro.

  • @callocop
    @callocop3 жыл бұрын

    Perfectirijillo, doy fe que esta receta de masa queda sencillamente espectacular, tiempo atrás la ocupe para hacer una empanadas de horno de chandi o changle, un hongo silvestre de nuestro hermoso sur de chile, quedaron sencillamente perfectas. Saludos miles!

  • @juanmanuelfernandez1184

    @juanmanuelfernandez1184

    3 жыл бұрын

    Perfectirililililijillo jajajsjsj yo también doy fe de que esta receta es infalible

  • @Eve.A.M
    @Eve.A.M3 жыл бұрын

    Amo tus recetas Alvarito !! Sigo al pie de la letra y todo me queda maravilloso. Gracias por compartir con nosotros y enseñarnos tus conocimientos. Ahh me encanta cuándo cocinas juntó a tu esposa 🤗son la dupla perfecta.👩‍🍳

  • @carmenpino374
    @carmenpino3742 жыл бұрын

    Buenas tardes gue gusto hoir una persona tan agradable cómo usted muchas gracias por su precioso tiempo y la reseta de la Maza de las en panadas buenísima gracias muchas gracias gue Dios lo bendiga siempre 😇🙏

  • @erikaespinoza1750
    @erikaespinoza17503 ай бұрын

    Simpre lo busco cuando. Nesecito alguna respeta por ser siempre son buenas y casera es el mejor maestro en la cosí a alvarito❤❤

  • @raquelmandujanovasquez9209
    @raquelmandujanovasquez92093 жыл бұрын

    Realmente maravillosa esta receta, la he probado varias veces y es la mejor. Masa crocante y muy rica.. La mejor!!!! Y la receta del pino ni hablar😋😋😋

  • @beatrizjorge7301

    @beatrizjorge7301

    3 жыл бұрын

    Raquel Mandujano que es, del pino ??

  • @raquelmandujanovasquez9209

    @raquelmandujanovasquez9209

    3 жыл бұрын

    @@beatrizjorge7301 le llamamos pino a la mezcla de cebolla y carne guisadas con la cual rellenamos la masa😋😊

  • @MarcosArayaElTripode
    @MarcosArayaElTripode3 жыл бұрын

    Me encantan tus vídeos.... ese carisma que tienes y tu energía tan buena que hacen que cocinar a tu lado sea un agrado. Sigue creciendo crack, sin duda el mejor youtuber de cocina chileno

  • @marialuisanunez9290
    @marialuisanunez9290 Жыл бұрын

    Hola albarito q linda persona eres.gracias...con solo escucharte me siento confiada q lo lograre...abracito gigannnnnte desde nuestro bello chile🇨🇱.

  • @53lunadeplata
    @53lunadeplata8 ай бұрын

    Xelente. Entretenida viendo tu receta de masa para empanadas. Feliz 18 version 2023!

  • @hertapoppe4128
    @hertapoppe41282 жыл бұрын

    Desde USA, excelente receta y la simpatía y claridad del exponente, fantásticos. Gracias!

  • @jocelynponce8447
    @jocelynponce8447 Жыл бұрын

    Gracias por tu generosidad, gracias chef por cada receta infalible ❤️

  • @rosadelacruz9708
    @rosadelacruz97089 ай бұрын

    Qué tremenda capacidad de enseñanza!!!! Muchas gracias. Aprendí.

  • @user-ku4bv3db1w
    @user-ku4bv3db1w9 ай бұрын

    Exelente maestro Dios bendiga tus manos y tu paciencia para esplicar está tan rrica masa de empanadas aprendí de ti 🥰

  • @treszvanced4795
    @treszvanced47953 жыл бұрын

    Quedaron espectaculares!! 🔥 Muchas gracias Álvaro!

  • @clararamos7341
    @clararamos73413 жыл бұрын

    Alvarito, que fácil es cocinar después de apreciar y utilizar tus conocimientos, ¡eres un sol!

  • @user-bx2pq1rc7o
    @user-bx2pq1rc7o8 ай бұрын

    Gracias Alvaro, en septiembre lejos de Chile y con ganas de unas buenas empanadas y seguí los pasos exactos pero los ingredientes… use lo que se dispone acá lejos, pero mis comensales lo disfrutaron, saludos infalible…..

  • @juanadonosoaguilar9163
    @juanadonosoaguilar91632 жыл бұрын

    MUCHAS GRACIAS ME ENCANTA TODO LO QUÉ HACE ,Y LO MEJOR ES CÓMO LO EXPLICAS LO HACE MUCHO MÁS FÁCIL 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏

  • @claudiacatalan8410
    @claudiacatalan84103 жыл бұрын

    Gracias Master🙌 eres lo máximo!! que haríamos sin tus recetas, quedo como una reina aprendiendo contigo 😆

  • @OgMalik23
    @OgMalik238 ай бұрын

    17 septiembre 20:46 haciendo empanadas a mis hijos. Gracias por la receta para la masa , me salvaste ❤

  • @majofernandez6099
    @majofernandez60992 жыл бұрын

    Estoy en Chicago siguiendo tu receta, ya veré cómo me quedan , muchas gracias !

  • @rossanaleyton447
    @rossanaleyton4478 ай бұрын

    Maravillosa receta.. Infalible. Lo mejor de lo mejor. Felicidades. Muchas gracias

  • @irisortiz2964
    @irisortiz29642 жыл бұрын

    Me encanta la manera que tienes de transmitir tus conocimientos como chef, eres muy agradable y sencillo,felicitaciones

  • @manatiluna
    @manatiluna3 жыл бұрын

    Te pasates. Justo lareceta que nesesitaba para el 18.

  • @lucianoacuna9122

    @lucianoacuna9122

    3 жыл бұрын

    yo tambien yo me memorice la receta

  • @lourdesabad2043
    @lourdesabad204311 ай бұрын

    Hola Alvaro te escribo desde Ecuador, me encantan tus recetas, mi cuñada es Chilena, amo la cocina chilena

  • @klaunavarro2634
    @klaunavarro26346 ай бұрын

    Todo lo que haces me queda bien jajaja eres excelente !! 🎉