PASTEL JAPONÉS| NUBE|El pastel que TIEMBLA!|Dulce Hogar Recetas
Delicioso pastel de queso Japonés, ESPONJOSO y TEMBLOROSO!
Receta paso a paso con tips para que te salga a la primera!
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Bienvenidos a Dulce Hogar!
Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy especial y deliciosa. Es un pastel Japonés (nube) muy tierno y esponjoso, queda tembloroso y con una delicada textura que se deshace en la boca. Te comparto varios tips para que te salga a la primera sin que se te baje cuando lo saques del horno. Te muestro como queda según el tamaño de molde en el que lo hornees, así tu eliges el que más te guste. ¿Cuál fué tu favorito?
Espero te animes a prepararlo y compartirme tu experiencia!
AQUÍ LA RECETA👇
🥐𝑫𝒖𝒍𝒄𝒆 𝑯𝒐𝒈𝒂𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒆𝒕𝒂𝒔💕
INGREDIENTES:
170 g queso crema
6 huevos tamaño L (62 g c/u) separados claras y yemas
50 g mantequilla sin sal
70 ML leche entera
75 g azúcar
10 ML de vinagre blanco (1cda. Tbsp)
10 ML de esencia de vainilla (1cda. Tbsp)
1/4 cdita. de sal (tsp)
22 g fécula de maíz (MAIZENA sin sabor)
30 g harina de trigo todo uso
MOLDES:
Pastel alto (sobresale del molde)👉molde de 18 CM diámetro´
Pastel bajito 👉molde de 22 cm de diámetro
NOTA: Coloca papel encerado en la base y alrededor del molde para evitar que se pegue y puedas desmoldar el pastel sin que se dañe.
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www.bensound.com/royalty-free-...
Music: Life of Riley de Kevin MacLeod está autorizado la licencia Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
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Bienvenidos a Dulce Hogar! Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy especial y deliciosa. Es un pastel Japonés (nube) muy tierno y esponjoso, queda tembloroso y con una delicada textura que se deshace en la boca. Te comparto varios tips para que te salga a la primera sin que se te baje cuando lo saques del horno. Te muestro como queda según el tamaño de molde en el que lo hornees, así tu eliges el que más te guste. ¿Cuál fué tu favorito? Espero te animes a prepararlo y compartirme tu experiencia!
@chabelamendoza2144
4 жыл бұрын
Le felicito es una delicia ! Gracias por compartir , solo una duda, cuando se apaga el horno se saca inmediatamente? O se hace eso de abrir un poco la puerta del horno y dejar un tiempo dentro? Si es así, cuánto tiempo lo dejo dentro del horno? Se quita el baño María al apagar? Ojalá pueda aclarar esta duda y de nuevo felicidades y muchas gracias por compartir , saludos desde Cancún
@DulceHogarRecetas
4 жыл бұрын
@@chabelamendoza2144 Hola! Lo retiro del horno una vez que se termina la cocción para evitar que genere humedad por dentro y se pegue el papel. No es necesario dejarlo en baño María ni dentro del horno. Sólo asegúrese de que esté completamente cocido antes de sacarlo del horno para que no se desplome. Si al pinchar con el palillo sale humedad déjelo 10 minutos más, porque cada horno varía y no todos calientan a la temperatura que indican las perillas. Saludos 🙋
@chabelamendoza2144
4 жыл бұрын
@@DulceHogarRecetas muchísimas gracias! Definitivamente hay poquitas como usted, tengo años queriendo saber el "secreto" para que quede así de alto y esponjosito y he preguntado en varios vídeos y nadie, pero nadie da estos tips que da usted. En verdad le agradezco y deseo de todo corazon que su vida esté llena de bendiciones hoy y siempre .
@DulceHogarRecetas
4 жыл бұрын
@@chabelamendoza2144 Qué linda. Agradezco de corazón sus buenos deseos. Cualquier duda, me lo hace saber. Hasta pronto 🙋💟
@betyanaya2041
4 жыл бұрын
Me encantan todas tus recetas, las haces ver tan fáciles y ricas, hace tiempo que busco esta receta así de perfecta pero sólo tengo una duda...podría cambiar el vinagre por jugo de limón ?
Eres una de las pocas personas que explican a la perfección como hacer un pastel
No había visto un video de receta donde te explican con todo y ejemplos cómo es cada técnica cómo lo explicas con las claras Felicidades Excelente video 😊
todo muy muy rico y bien explicado, mil gracias por compartir tus recetas y secretos, 💕💕💕
Felicidades, aparte de delicio, con tus explicaciones bien claras, es facil de hacer. Gracias por tu paciencia y compartir lo que sabes, Bendiciones
Muchas gracias, una receta genial y fuera de lo común. Pude realizarlo, nos gustó mucho.👍🏾👍🏾👍🏾💐
Ay me encantó tu receta, gracias por compartir, lo hice y me quedó hermoso aparte delicioso. Son muy Buenos los tips
Hice todo al pie de la letra y quedó delicioso, nada q se baja, gracias por la receta y la explicación, lo hice en un molde de 22 cm
Felicitaciones por esta receta, quedó rico y delicioso, esponjoso y tiembla. Voy a intentar a hacerlo y espero obtener por lo menos un 95 por ciento de lo tus manos mágicas hicieron. Gracias por compartir este rico pastel japonés que siempre he querido hacer. Saludos de Luis desde Cortazar Guanajuato, México.
Realmente se agradece que aparte de que nos expliques lo que pasaría si hiciéramos algo mal, nos lo muestras; ya que en muchos otros lugares solo hacen mención (con suerte, ya que luego ni mencionan nada) pero para uno que no sabe pues cuesta trabajo identificar los errores y por eso nos decepcionamos cuando algo no sale. Te agradezco infinitamente la dedicación que tienes 🥰
@DulceHogarRecetas
4 жыл бұрын
Hola! Les comparto lo que e aprendido a través de ensayo y error y lo que observo que puede ser de utilidad. Le agradezco sus atenciones siempre. Le envío un abrazo. Saludos y hasta pronto 🙋
@IsabelGonzalez-hn8ox
4 жыл бұрын
Se puede meter dos panes en el horno al mismo tiempo?
@yoliveraperez1324
2 жыл бұрын
Disculpe a cuántos grados lo ponemos
@carlabetancourt1217
3 ай бұрын
@@yoliveraperez1324en el minuto 9:26 pone que a 160°C (320°F) por 1 hora. Hace mención que puede variar un poco por el tipo de horno.
Gracias por tu explicación tan minuciosa, por fin encontré la receta del pastel japonés esponjoso que tanto había buscado y "manos a la obra', hoy mismo lo preparo.
Me encanto el pastel, gracias por que eres muy clara para explicar, felicitaciones👏👏🌹
Te agradezco muchísimo, me quedó delicioso 😍 muy rico y esta es la tercera vez que lo hacía si no me quedaba ya no lo iba a intentar pero me tope con tu vídeo y lo seguí al pie de la letra y me salió. Muchas gracias ya me suscribí 😌 saludos.
Wooow me encanto tu receta y que diste todos los detalles, ere muy buena enseñando, felicidades! Muchas gracias, la pondre en práctica lo mas pronto posible 😘
Muchas gracias me quedó excelente super rico y esponjoso ,💝🙏👏👏
Re bien explicado todo, gran consejo el de las claras, muchas gracias!!
Felicidades!! Me encanto tu receta y como esplicas ¡ exelente! 👍👍🙏🙏
Primera receta con la que me queda como debe de ser! Con las demás nunca me quedó tan esponjoso. Y sin problemas la preparación. Mil gracias!!!
Ummm! que delicioso se ve, gracias
Yo quiero dar las gracias por tu generosidad al compartir esta receta ya lo hice y quedó muy rico… muchas gracias bendiciones
Hola Te platico que segui exacto todas tus instrucciones...y quedo RIQUISIMO👍 me encanto...😀🥰
Manos a la obra tengo que salir de compras. 😋😋🤤🤤🤤. Gracias por compartir 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Excelente explicación y recomendaciones. Gracias
Ya lo hice y me quedó riquísimo que ya tengo pedido muchas gracias por compartir la receta
Muy buena tu explicación, gracias!!!
Muchas gracias, por darnos la receta, siempre se me bajaba, pero con tu receta me salió exacto, infinitas gracias, muchas bendiciones.
La hice y me quedo perfecta , muchas gracias por la receta y la explicación
Que súper bien gracias por la explicación
Excelente receta lo hice y me encantó el resultado hasta ahorita el preferido de la familia, muchas gracias
Muchas gracias por compartir que Dios te bendiga..lo voy a preparar
Súper bien explicada la elaboración, me encanta este pastel y mas de de 1 dia para otro en el refri, que está heladito. 😋😋😋
Cuántos tips !! Que padre gracias explicas muy claro . Saludos
Gracias, muy bien explicado, queda riquísimo 😊🙏
Lo acabo de preparar y realmente quedo muy rico gracias por su receta.
Buenos dias muchas graciad por tu video. Ayer la hice y quedo deliciosa. Gracias por compartirla. 🤩🤩
Hoy hice el pan y quedó super bien, gracias por compartir su receta pero sobre todo por explicar y detallar el proceso desde inicio hasta el termino Muchas gracias
Me encantó hoy fue la primera vez lo hize y so me funcionó su receta gusto demasiado 😋 para ver sido mi primer pan japonés le agradezco infinitamente y espero continuar hacienso sus recetas. Muchas gracias 😊
Uuuuuuuu. Delicioso me gustó mucho gracias bendición 👍👏🌹🌹
Quedó delicioso y se ve un auténtico pan japonés muy buena explicación gracias gracias mil lo prepararé para el cumpleaños de mi esposo
Hola lo hice y quedó muy rico. Gracias por compartir la receta.
🙌🙌🙌👍👍Excelente! Y se ve más que exquisito!😘😘❤
Q chévere q explicas Con detalles para no cometer errores con la receta Llo prepararé próximamente
Gracias por explicar tan detalladamente, la receta eres si no la única una de las pocas que enseña perfecto 😉👍 GRACIAS 👏👏
@delsysdominguez8671
3 жыл бұрын
Buenas tardes,practique la receta pero me crecio mucho y se abrio.
Excelente tip para las claras, gracias
Me encantó gracias!! 👌👍🌼
gracias gracias gracias GRACIAS eres magnifica por darnos todos tus tips por eso tienes mucha gente un fuerte abrazo y muy agradecida felicidades
Gracias x tu receta ya lo eh hecho en 2 ocasiones y sale super 😋
Me salió perfecto, usando tus medidas exactas! Mil gracias
Hola me encantó la receta, me salió muy bien y riquísimo muchas gracias por compartir
@angiesilva8980
3 жыл бұрын
Hola Paola te quería consultar tu que lo hiciste con esta receta dónde le pone vinagre no queda mucho gusto a huevo ? Yo no lo he hecho por eso porque dicen que sabe mucho a huevo.
Es sabroso. Es sabio lo máximo. Me gusta.
Se ve riquísimo 😋 voy hacerlo muchas gracias por compartir tu receta muchas felicidades k el eterno te bendiga siempre shalom 😘
Graciassss me salio super rico, lo explica muy bien, bendiciones 😘 😊
Me encantó tu canal!! soy nueva, estoy fascinada con la manera de explicar y lo bonito que quedan todas tus recetas😍Gracias por compartir! Saludos desde Monterrey nl México
Excelente explicación, intentaré hacerlo.
lo hicimos y quedo muy bien 😙gracias
Gracias por los tips de las claras, explicas muy bien, no hay muchas como vos en youtube
Hola Se ve super delicioso Gracias!!!! Lo intentare hacer y te platicare mi experiencia...😀☕
La receta y me encantó el resultado. Muchas gracias
Excepcional tus explicaciones, con infinidad de detalles y pasos, para que nos quede perfecto o lo más parecido al tuyo. Muchas gracias por la receta y por tu profesionalidad. Saludos
@DulceHogarRecetas
4 жыл бұрын
Hola! Gracias por compartir. Saludos cordiales y hasta pronto 🙋
Eres increíble haciendo tus recetas. Muchas bendiciones y gracias por enseñarnos🤗
@DulceHogarRecetas
4 жыл бұрын
Hola! Muchas gracias. Recibe un saludo afectuoso. Hasta pronto 🙋💟
simplemente EXCELENTE....felicidades
Muchas gracias... ésta receta la andaba buscando hasta que la encontré aquí contigo...muy fácil y muy bien explicada y sobre todo en español... saludos desde Cerro Azul Veracruz México
Me encanyo este pastel yo lo he visto mucho en sarten y me gusta ambas presentaciones super bien aunque me gusta todas las recetas sin horno porque no tengo uno pero muy bueno el tuyo👍🏿😋👏🏿
Me encantó como explicas. Lo voy a hacer este fin de semana.
Muchas gracias x compartir yo lo hice y muy rico
Se ve delicioso gracias por todas tus recetas ❤
Esta muy sabroso Dios la bendiga lo voy hacer para el día de las madres
Gracias por tu explicación tan amplia.. Voy a intentarlo, contigo es garantía que las recetas salgan bien.. Saludos!! 😋😊🌷
@DulceHogarRecetas
4 жыл бұрын
Me cuentas qué tal. Saludos 🙋
Gracias por la receta muy bien explicado lo voy hacer Bendición
Ya lo hice..:me quedó riquísimo…muchas gracias por compartir la receta
Dios te bendiga y te de mas sabiduria ,gracias por enseñar con tanta dedicacion
Lo hicimos paso a paso y quedó perfecto, muchas gracias, muy bien explicado! Saludos!!!
@normahernandez-nb4tk
Жыл бұрын
Yo también lo hice y se me pego de la base y casi no esponjó en el horneado, lo hice paso por paso, lo que no entendí es que si las claras se baten a baño Maria también antes de mezclar todo
Se ve delicioso 😋, lo intentaré preparar . Gracias por compartir. Saludos
@DulceHogarRecetas
4 жыл бұрын
Me cuentas qué tal. Saludos 🙋
Wow! Excelente 👏
Muy rico. Gracias por la receta
Me gustó mucho la receta lo tengo q hacer muchas gracias
Pero que belleza de explicación 😍,a ver qué tal me queda 😁.
Grasias por la reseta tenia tiempo buscandola la quiero realizar grasias
Me encantó la explicación paso a paso y te contaré cómo me ha quedado. Gracias por tú profesionalismo.
Gracias por tu explicación ❤
EXCELENTE EXPLICACION, FELICIDADES, LO HARE MAS TARDE TE LO ASEGURO, MIL GRACIAS LO LLEVARE CON LOS NIETOS
Me gusta mucho la manera que tienes para explicar con paciencia tu receta, lo voy a hacer y espero que me quede tan bien como el tuyo. Saludos desde Chilpancingo Guerrero 🙋♀️
@DulceHogarRecetas
4 жыл бұрын
Ya verás que sí. Saludos 🙋
Si. Gracias tratare yo de prepararlo
❤ soy tu nueva fan. Un video muy detallado. Gracias
Muchas gracias x la receta muy detallada ya está en lo horno haber como me sale
Hermoso!!!
Exelente explicación hermanita por tu humildad de compartir
Me a gustado mucho lo que más es lo bien explicado que está lo haces que parezca fácil grcias
@DulceHogarRecetas
Жыл бұрын
Gracias a ti 😉 Saludos Loli🙋🏻❤️
Wow Te quedo súper
Excelente receta bien explicado
Gracias me salió riquisimo
Suscrita x este video , hoy lo haré primero Dios saldrá como el tuyo, gracias x compartir tu receta.
Ayer lo hice y queda tal cual!! Gracias! ! ☺️
@candyabrego2852
4 жыл бұрын
Hola tendrás las medidas en tasas o cucharadas?
Hola soy nueva en tu canal acabo de ver tus vídeos de donas y churros y la verdad que me quedé asombrada de tu s recetas soy muy buenas y las tendré que hacer saludos desde Morelos
Magnifa manera de instruir. Gracias Por compartir. 💯👍👏
@DulceHogarRecetas
4 жыл бұрын
Saludos 🙋💟
@jennyvelez3119
4 жыл бұрын
Que rico se ve quiero probarlo ya 😋😋😋
Te felicito amiga se ve. Muy delicioso explicas super espero q me quede igual gracias un abrazo desde Colombia bucaramanga
@DulceHogarRecetas
4 жыл бұрын
Te quedará delicioso ya verás. Saludos desde México 🙋
Te agradezco, ya que había hecho algunos y no me salían como esperaba, el tuyo me salio delicioso, pero cambie el vinagre por jugo de limón, ya que no tenia
Gracias por compartir,lo hice 1 vez y tu tip de la consistencia fue acertadisimo. A mi me fallo el sabor,por ello voy a intentarlo de nuevo. Espero salga delicioso.
Muchas gracias por pasar esta receta me quedo súper bien igualito al video muy rico hoy si logré consentir el paladar de mi familia . Saludos y bendiciones 🙏
@DulceHogarRecetas
3 жыл бұрын
Excelente noticia! Gracias por compartir 😉 Saludos y hasta pronto 🙋
Todas sus recetas superdeliciosas,,, gracias por compartir tantas delicias,,, 😋😋😋❤️
@DulceHogarRecetas
4 жыл бұрын
Hola! usted siempre tan atenta. Le envío un abrazo con mucho cariño. Hasta pronto❤️
@karmynguzman170
4 жыл бұрын
@@DulceHogarRecetas Claro, siempre atenta a todas sus recetas, bien ricas todas!!! YA he preparado varias y todas quedan exquisitas,,, gracias, y también le mando un afectuoso saludo y un fuerte abrazo 😘❤️