Ustam ellerine sağlık Ovaleks nedir

3 жыл бұрын

ovaleks bir kabartma malzemesidir kabartma tozu fırında işlevsellik gösterirken ovaleks mikserde kabartma işlemini arttırır ve kek hamurunu hacimli hale getirir

@sekertadnda1489

3 жыл бұрын

@ Çok teşekkür ederim verdiğin bilgi için Ustam

@clalmirzyev1676

3 жыл бұрын

Ovaleksi nerden ala biliriz ve evde yapa bilirmiyiz usta??

@kemaleeliyeva8509

2 жыл бұрын

@@clalmirzyev1676 salam.tort ləvazimatları satılan dükanda olur.almisam.biskivet çox və gözəl.alinib

@secmetarifler2827

Жыл бұрын

Selam aleyküm ustam ovaleks helal mi acaba

Ellerine sağlık ustam teşekkür ederim bilginiz için.

Şefim elerinize saglık cok teşekkür ederim yeni tarifler bekletiz

Жыл бұрын

Çok teşekkür ederiz 😊

Ellerinize sağlık.Muhteşem bir tarif.✌✌👍👍

3 жыл бұрын

Teşekkür ederiz 🤗

Sureklı yapıyorum artık cok memnunum tesekkurler

Ustam ellerinize sağlık bende denedim süper oldu çok teşekkür ediyorum 🤗

2 жыл бұрын

Teşekkür ederiz afiyet olsun 😊

Ellerinize sağlık gayet güzel anlatıyorsunuz

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederiz 😊

Videoyu bulamayacagim diye korktum .şükür ki buldum yine kizimin dogum gunu kekini bu tarife gore yaptim guzel oldu cok

Ellerine sağlık ustam

3 жыл бұрын

Sağ olasın kardeşim

Elinize saglik hep bu tarifi yapiyorum

2 жыл бұрын

Teşekkürler afiyet olsun ☺️

İşte aradığım tariffff tam tuttu harikasınız ❤❤❤❤

RABBİM işinizi gücünüzü rast getirsin İNŞALLAH bu kadar mı güzel olur tarif birebir pastahane pandispanya sı oldu eskiden yaptıklarım kekmiş resmen her yaptıkca dua ediyorum USTAM ALLAH RAZI OLSUN Senden😊 Birde evde yapabileceğimiz pastacı kreması tarifi versen ne iyi olur🥰

Bu tarif on numara .kackez yaptim kek muthis hemde cok kolay ekonomik

2 жыл бұрын

Güzel yorumlarınız için teşekkür ederiz 😊

Ustam sizden Bi ricam daha olacak pasta sosu nasıl yapılır onuda Anlatırsanız çok seviniriz. Teşekkür ederim şimdiden hocam

Salam südü su ile evez etsek olarmi?

Bu tarife gida boyasi eklesek nasil olur acaba

Tartı ölçüsü verseniz iyi olurdu çember ölçüsüde vermemişsiniz , ellerinize sağlık

Hi, can we make eggless cake using this?

Cemberiniz kac cm peki 22 cm lik cembere 4 pat çıkar mi

Ustam bu triliçe hamuru içinde olur mu

Ellerde ovaleks kullanilirmi

Ovakeksimiz yoksa ne yapıcaz ustam 😊

👍

Turkiyada ovoleksi naradan alabiliriz

Oveleks sagliklimi bilgi verirmisiniz

Selam Ovaleks nedirki usta

👍👍✅

Zararlı birsey mi ovaleks

Usta ovaleks azəricə nədir???? Acaba

Merhabalar ustam ovslex kutulu mu oluyor paket mi yada fotosunu atmanız mımkunmu bende almk iştıyorum. Birde normal kek yaparken de kullanılıyor mu acaba.

3 жыл бұрын

Kutulu oluyor küçük resminde fotoğrafını koyduk normal kekde kullanılmaz

Ellerinize salik ovaleks bumu ustam?adi degisik yaziyor bazen

2 жыл бұрын

Evet farklı markaları da vardır ovaleks yazarak aratabilirsiniz

Görüntü çok güzel ellerinize sağlık ,bende deneyim bakalım bugün bir tık büyük çemberde yapacam malzemeleri nasıl kıvamında çoğaltırım bilmiyorum inşallah kıvamını tuttururum

@gizemaydemir3676

11 ай бұрын

Tutturdunuz mu kıvamını

Merhabalar Öncelikle elinize sağlık Siz normal kekte kullanılmadığını yazmışsınız ama ben içine damla çikolata koyup mantolamasını da fındık veya cevizle kaplayıp çokta güzel kek yapıyorum 😊Merak ettiğim "neden kekte" kullanılmadığı. Bilgilendirirseniz çok sevinirim. Teşekkürler.

2 жыл бұрын

Merhabalar ovalekssiz kek daha yoğun ve daha lezzetli oluyor ovaleksin kullanıldığı kek de daha kabarık ve hafiflik oluşuyor yani evdeki anne kekinin özelliğini bozduğu için normal kekte ovaleks tercih etmiyoruz

@beyhanyildiz2588cnxncjdufugkwu

Жыл бұрын

Ustamın yorumuna ekleme yapayım hemen birde zaten ovaleksli pasta krema krem şanti meyve damla çikolata ile birleştiği için çok lezzetli oluyor tek başına çayla yemek pek mümkün olmuyor anne keki diye tabir ettiğimiz keke zaten krema krem şanti meyve v.s eklendiğinde şekerden yenmez bir hal alabiliyor ovaleksli keki kremalar meyveler v.s dengeliyor

ustam sizden bir ricam var cevaplarsanız mutlu olurum ben de yaptım ovaleks ile ama banim pandispanya fırında pişerken cokuyo nerde yanlış yapıyorum acaba

Жыл бұрын

Fırını kek pişerken süresi dolmadan açıyorsanız çökme yapar ya da derecesi düşük gelirse çöker ovaleks malzemesi kekin çökmemesi için kullanılan bir malzemedir

@haticetuzcu9300

Жыл бұрын

@ ustam cevabınız için tşkler akşam tekrar yaptım bu defa soğuk fırına verdim gayet güzel oldu tam olarak tarifi vermiyolar

Kakaoulu yapmak için sadece kakao mu ekliyoruz, ve un miktarını çok az azaltmak gerekir mi?

Жыл бұрын

Evet sadece kakao eklenir, un miktarını kakao ölçüsü miktarınca düşürebilirsiniz

Əllərinizə sağlıq.fanlı olacaq şəkildə bişirəcəyinizi deyirsiniz.mən anlamadım.mənim üçün anlatırmısınlz.Azərbaycandan sizi yeni şeşf etmiş biriyəm.çox möhtəşəm bir tarif.və sizə teşekkür edirəm bu videonu yaptığınız ümün.çox faydalı oldu.artıq sizin kanalın abuneçisi oldum.çox beyendim.sorumu cevaplarsanız çox sevinirim.

Жыл бұрын

Öncelikle güzel yorumunuz için çok teşekkür ederiz ve Azerbaycan'a çok selamlar, fırının içinde dönen pervanelere fan denir. Fırını pervaneli çalıştırın,fırının içinde rüzgar olsun. Bu sayede daha çok kabaracaktır.

@esmiraqulyeva3040

Жыл бұрын

@ cevabınız ve selamınız üçün çox teşekkür edirem.menim fırın da öyle bir özellik yox malesef.sadece alt üst çalıştıra biliyorum.şimdi bu tarifi yapsam kabarmazmı.cevab yazarsanız çox mutlu olurum.

Жыл бұрын

@@esmiraqulyeva3040 fırının fanlı olmasına takılmayın asıl kabarma işlemini sağlayacak olan ovalekstir, kontrollü bir şekilde pişirirseniz her türlü kabarır. yorumunuz için biz teşekkür ederiz.

Ben ovaleksi rulo pastanın pandispanyası için kullandım 2 kez yaptım 2 sinde de pandispanya şekerlendi ovaleks koymayınca şekerlenmiyor nerede hata yapıyorum acaba

2 жыл бұрын

Malzemeleri soğuk kullanmayı deneyin

Merhaba Ovalıks ne dir

Altı kapalı kek kalıbına koysak olurmu acaba

2 жыл бұрын

Farketmez yağlayıp koyabilirsiniz.

Ovaleks poğaça da kullanılırmı

2 жыл бұрын

Kesinlikle olmaz poğaçaya uygun bir madde değildir kekler için uygundur

Merhaba yağ koyma amacı nedir koymazsak nasıl olur

Жыл бұрын

Merhaba, yağ koymazsak keki yerken kuru bir hissiyat olur

Keşke yapmadan önce bu videoyu izleseydim benim yaptığımda süt ve sıvıyağ olmadığı için yavan oldu

Kolay gelsin usta Çember için kaç cm Fırın için alt üst olacak mi

Şefim ben aldım ne kullanırsam hem çok kabarmıyor hemde hamur ğibi kalıyor neden

2 жыл бұрын

Yani çok fazla etken var o yüzden sizde neden olmadığını bilemiyorum ama ovaleksi soğuk kullanırsanız fayda edebilir

@mmtzka

2 жыл бұрын

Fırını pişerken sakın açma

Merhaba pantisyanya fırından çıkınca neden sönüyor

Pastanelerde pastalar boşuna haftalarca aylarca beklemiyor. Ama ben bu maddeyi araştırdım helal sertifikası yok bunun. Ama kimse bunu kullandığını söylemiyor. itiraf etmiyor.daha yeni öğrendim ben bunun kullanıldığını pastalarda. daha da pasta masta almam pastaneden..

@eminesakinci7448

11 ай бұрын

Bende helalmi degilmi diye arıyordum iyiki yazmisiniz teşekkür ederim

Ovaleks olmadan bu keki yapsak nasıl olur ?

2 жыл бұрын

Verdiğimiz bu tarif ovalekse uygun bir tariftir o olmadan kabarmaz ama ovaleksiz pandispanya tarifimizide sizlerle paylaşacağız

Elinize sağlık Tüm kek ve pandispanyalarda önce yumurta şeker çırpıyoruz neden tüm malzemeleri bir arada çırptınız acaba

2 жыл бұрын

Teşekkür ederiz. Ovaleksin sırrı orada ortaya çıkıyor hiçbir malzemeyi önceden çırpmaya gerek kalmıyor.

@havvakocak4960

2 жыл бұрын

@ teşekkür ediyorum 🙏

Meraba ustam bunu 8 yumurtalı yaptığınızda malzemeler iki katımi yapicaz

2 жыл бұрын

Merhabalar evet yumurtanın artışıyla uyumlu olarak malzeme ölçüleri artar

Ekler dede kullanılır mi

2 жыл бұрын

Ekler de ovaleks kullanılmaz KZread kanalımızda onun da tarifini paylaştık ordan bakabilirsiniz

ovaleksi nereden temin edebiliriz

3 жыл бұрын

pasta malzemesi satan gross marketlerde bulabilirsiniz yalnız orda satılanlar 7 kiloluk falan olur tanıdığınız bir pastane varsa ordan rica edip alabilirsiniz

Sentetik bir madde olduğu ve sağlığa olan zararları yazıyor internette....

Bende yaptim ama hamur kucucuk bir cemberi zor doldurdu,sizinki gibi hacimli bir hamur olmadi neden acaba

@user-iz5my2qq3i

4 ай бұрын

tadi nasil oldu

Çoğu tarifte sut ve yag yok hangisi dogru kafam karıştı

Merhaba, ovaleksin bozulduğunu nasıl anlarız?

Жыл бұрын

Merhaba, ovaleks buzdolabında durusa bozulmaz ama rengini çok değiştirdiyse ve parlaklığı kaybolup beyazlaştıysa bozulmuştur.

Elemedinizde unlari ben yapınca altı hamur kaldı neden acaba

2 жыл бұрын

Onunla alakası yok tamamen fırınla alakalı bir durumdur

Ovalex kabarırken taşmamasını sağlıyor

Merhabalar ben şuan yaptım fırına attım ama aynı ölçüleri kullandım çemberin dibini anca kapladı nerede yanlış yaptım acaba:) daha şimdş koydum fırına bide siz 2 çembere pay ettınız🧐

@meleq123

2 жыл бұрын

Un kalitesi de değiştirebilir

@gulsenabbasova9391

2 жыл бұрын

Fırına verərkən ehtiyyatlı olun ki qab zərblə dəyməsin heç bir yere, yoxsa istədiyiniz kimi olmayacaq

@rayaquliyevs9937

2 жыл бұрын

@@gulsenabbasova9391 Salam işləmisiniz baci nəticə neçə alinib zəhmət olmasa yazin Ad günü tortu bişirmək istəyirəm ona görə dəqiq bilmək istədim

@gulsenabbasova9391

2 жыл бұрын

@@rayaquliyevs9937 bildiyiniz kimi bisirsez daha yaxsidi, cunki ovalex cox dadsiz edir biskivitini

@rayaquliyevs9937

2 жыл бұрын

@@gulsenabbasova9391 Anladım Allah razı olsun sizden bacim 🌷🌷🌹🌹😙😙

Yanlış anlamayın ovaleks nedir

Жыл бұрын

Pasta kekinin kabarmasını sağlayan katkı maddesidir

Tarifinizi ikinci kez yaptim cok guzel oluyor ama üstü hep catliyor bunun icin ne yapmam gerekiyor

2 жыл бұрын

Çatlaması normal kekinizi fırından çıkarır çıkarmaz tüm sıcağıyla üstüne bir kağıt koyup bir başka tepsiyle kekin üstüne ağırlık yapın bütün buharı içine hapseder

Ovaleks sagliga zararlidir

Pandispanyaya süt ve yağ girmez ki

Direkt kanserojen