PASTA BISCOTTO: LA RICETTA PERFETTA PER ROTOLI E TRONCHETTI CHE NON SI ROMPONO! Pronto in 8 minuti
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Vuoi realizzare un rotolo di pasta biscotto morbida ed elastica che non si rompe quando cerchi di arrotolarlo?
Una pasta biscotto perfetto per rotoli dolci, torte veloci e tronchetti
🇮🇹 INGREDIENTI:🇮🇹
4 uova medie a temperatura ambiente
80 gr di zucchero
1 cucchiaio estratto vaniglia
50 gr di farina setacciata
70 ml di olio di girasole
teglia da forno 35 cm. x 35 cm.
carta da forno
#rotolo #tronchetto #pastaBiscotto
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Пікірлер: 231
Grazie Uccia per questa ricetta , bravissima !!! E'vero di solito si rompe !!!! Ciao a presto!!!♡♥♡♥
Sono contenta, di questa ricetta la farò con entusiasmo grazie ciao Renata
Ottima e molto flessibile la tua pasta biscotto. È da provare 😉 Bravissima Uccia👏👏👏👏👏💋
BELLISSIMA IDEA, VELOCISSIMA GRAZIE, BELLISSIMA
Bravissima come sempre!!!!!!😋😋
Era da tempo che cercavo questa ricetta, ma nessuna mi soddisfa , sono sicura la tua mi piacerà e la farò al più presto 😋
Oo!!che meraviglia,brava Uccia😊
Grazie Uccia per questa ricetta:mi serviva proprio. 👍❤😘😘🔝
Brava 👏🏻👏🏻grazie per la ricetta 👍🏻♥️✨
Grandiosa come sempre 👍💋
Grande Uccia!!!! Ho fatto oggi la tua pasta biscotto ed è eccezionale!!!
Fantastica!!! Veramente morbida..grazie
Fantastica la farò immediatamente
Brava Uccia la farò con la nutella sarà buonissima 😘😘😘😘 complimenti
Buongiorno Uccia, con le tue ricette non sbaglio mai un colpo, grazie di cuore cara!!!!😙😙😙😙😙😙
Complimenti !provero' a farlo.bravissima !
Bravissima,Questo rotolo che non si rompe come quasi capita a tutte è stupendo...proverò a farlo😘
@cenerentola6417
3 жыл бұрын
Scusate ma non ho capito cosa avete scritto..se scrivete in italiano posso capire😊
Ricette sempre ottime ed interessanti,complimenti
Fantastica ! Grazie ❤️
Bravissima👏👏👏
Meravigliosa .... Aspettavo una ricetta così 👍👍la mia si spacca sempre 😕 grazie cara❤❤❤
Buonissimo🌞😘🦋
Facile e veloce grazie mille 👏👏😍
Bravissima!!
Bravissima....la farò prestissimo
Bravissima😍Hai la mia stessa teglia,perfetta x i rotoli👍
Brava , semplice , complimenti
Buongiorno ♡Uccia♡ grazie x la ricetta...proverò a fare il rotolo🙏👏
Brava lo provo sicuramente 😘
Ciao è bellissima grazie x il video...💖💖😁😁🙋♀️...a presto
Complimenti👏👏👏👏
complimenti molto brava😍😍😍😍😍😍
Super da provare
Bravissima meriti di piu
👏👏👏👏👏 ottima ricetta complimenti 👍👍👍🤗🤗🤗❤️
Ottima ricetta! Bravissima!
@nadiagavioli2072
4 жыл бұрын
Video Ricetta ma dove sei finita , mi piacerebbe rivedere le tue ricette 👍👍👍👍
Bonissima!!!!
Buonissimo
Brava Uccia.
Come sempre,grazie per le belle spiegazioni Uccia👏❤
@TuttiatavolaconUccia
7 ай бұрын
Grazie❤.😊
I Like it 👍
Fatta. Ottima 😋🤤
Molto buona
Bravissima Uccia, bellissima ricetta 👍👍👍👍👍🥰
@pasqualemeccariello7221
Жыл бұрын
Si può usare il burro fuso al posto dell'olio ? E ,se si, in quale quantità? Grazie, saluti.
Ciao.ho appena fatto la ricetta. Mi è uscita bella e buona. Grazie. Volevo solo dire che ho superato il tempo indicato con ben 6..7.. minuti 🤗
@fabianamiguel1757
3 жыл бұрын
Si anche io
Ho provata oggi e una SUPER ricetta, ho fatto un rottolo e uno a forma di cuore ❤ per la festa della mamma...Grazie
Finalmente una pasta biscotto buona!
Perfetta e buonissima
Buonissima
Sei una brava cuoca continua sempre così brava ciao
Questa ricetta è molto utile e veloce da realizzare. Grazie mille uccia. 👍👍😘😘😘😘❤️
@annapericolo6255
2 жыл бұрын
Ma laricetta dove la trovo vorrei farlo io grazie buona serata
@donatelladegiuseppe5994
Жыл бұрын
@@annapericolo6255 la ricetta è guardando il video
Brava. Complimenti ❤❤❤❤
@TuttiatavolaconUccia
7 ай бұрын
Grazie❤
SUPERRRRR!!‼️👍👏🥰💞💐💯
Grazie ho provato a farla per Natale ho fatto un tronchetto con crema al cioccolato, ed e' venuta benissimo, i miei ospiti hanno gradito moltissimo ed era bella anche da vedere, l'ho guarnita anche con guarnizioni natalizie vari, grazie la faro' ancora
Grazieee la proverò sicuramente....non mi è mai riuscita bene, mi si è sempre rotta 😒 P.S. È un piacere guardarti, oltre a delle belle mani, hai un modo di fare rilassante 😍😍 non sò come spiergartelo ma quando vedo quello che fai, mi rilasso, con le tue movenze lente e delicate 😍😍😍 adorooohh
Ho scelto la tua ricetta per inaugurare la mia nuova planetaria. Wow! Fantastica
È ottima!!!! Vero che non si rompe una scoperta!!!! Bravissima uccia!!
@TuttiatavolaconUccia
2 жыл бұрын
Grazie❤❤❤
Grazie Uccia x questa ricetta ottima perché non si rompe la pasta ma soprattutto veloce!!😀alla prossima!!😘
Bravo 👍👍🌹❤️❤️❤️🌹
Uccia, che Dio ti benedica 😇 Stamattina è accaduto un miracolo! Dopo tanti anni che provavo a fare il rotolo con il doppio della farina (100 gr.) , burro e fecola, mi si rompeva sempre quando lo arrotolavo dopo il tempo di riposo Ho seguito la tua ricetta e ho fatto il rotolo senza neanche una crepa, l'impasto è venuto più elastico e spugnoso Ti ringrazio di ♥️
@TuttiatavolaconUccia
4 жыл бұрын
sono propri contenta che il rotolo dopo tanti anni non si è crepato o rotto. Grazie mille per seguirmi
@giusylizio7603
13 күн бұрын
Salve cara signora, voglio provare a farla , volevo sapere perché alcune nn mettono olio ? Lei è una delle poche in qui mi ispira fiducia 😊
@cristinayoutube1561
11 күн бұрын
@@giusylizio7603 Non so perché alcuni non mettono l'olio, ma sbagliano perché è proprio l' olio a fare in modo che la pasta biscotto diventi più elastica e non si rompa , è anche importante mettere poca farina e coprire con pellicola trasparente la pasta biscotto per fare togliere l'umidità e non farla rompere quando si arrotola La ricetta di Uccia è la più affidabile del web , le altre ricette che seguivo mi hanno fatto sempre crepare il rotolo dolce
Provato anche con farina ai cereali fantastico
Uccia lo fatto oggi questa ricetta dopo tanti mesi veramente non si rompe buonissima abito negli stati uniti 😘
Grazie ..spero che sia la volta buona
Bravissima questa ricetta mi è piaciuta tantissimo da fare Sicuramente
@mariolinasarrocco9030
4 жыл бұрын
Marilena Sofia spiegazione semplice e precisa,bravissima
bravissima👏👏👏 c'è lo farai anche salato così che non si rompe? Magari con il parmigiano nell impasto. Che ne dici, si può fare? Comunque questa sera proverò la tua ricetta. Grazie👍💟
Bello! Cercavo proprio una ricetta simile 😊 Un paio di domande ✌ Al posto dell'estratto di vaniglia si può usare una o due bustine di vanillina? Questo impasto si può usare anche come sostituto e/o variante del pan di Spagna? 😊
Ottima ricetta, aspetto il tronchetto di natale e tante idee salate e non, per le prossime festività
Fatto!!
Ciao Uccia e COMPLIMENTI BRAVISSIMA !! Volevo fare il troncheto al limone però vorrei bagnare la pasta con un sciroppo , secondo tè si può fare !! Grazie e ancora. COMPLIMENTI !!👍👍👏👏👏
@TuttiatavolaconUccia
4 жыл бұрын
la pasta biscotto non ha bisogno di essere bagnata perchè è sofficissima come un pan di spagna
Grazie mille per la ricetta ❤️❤️ stasera provo a farla 😘
😍 👍👍👍
La tua ricetta per questo rotolo è la migliore, veramente, nn si rompe davvero. Grazie sei grande
A dir poco spettacolare
Da fare al più presto, bravissima, voglio chiederti se posso continuare a mescolare la farina con le fruste invece della spatola? O può smontarsi? Ti ringrazio anticipatamente per la tua risposta ciao
@TuttiatavolaconUccia
4 жыл бұрын
puoi utilizzare anche la frusta, io mi trovo benissimo con la spatola in silicone
Massa linda rocombole vou fazer. 👍🤗
Grazie tanto aspetavo questa ricceta o provato a farlo ma si rompe la provero senzaltro e molto soffice bravissima sempre
Salve cara uccia, dimenticavo...la farina quella 00 ? La voglio fare ,lei è una delle poche che mi fido, se mi verrà cosi mi iscrivo al suo canale!
@TuttiatavolaconUccia
10 күн бұрын
la farina è quella 00, Grazie 👏🥰
che brava che sei uccia..ufff..io ho rinunciato xche si rompe sempre...provo questa tua ricetta e ti farò sapere..un abbraccio 😘
@TuttiatavolaconUccia
4 жыл бұрын
prova la mia ricetta e fammi sapere, sono sicurissima che verrà perfetto
@annadalessandro6717
4 жыл бұрын
@@TuttiatavolaconUccia ok cara Grazie..😘
Complimenti lo già fatto molto buono ne sono sicura quando vengono i miei figli e nipoti non ne resterà nulla.Grazie buon natae
Bravissima cm sempre voglio fare la crema dei cannoli si può bagnare leggermente la pasta biscotto cn la strega? Grazie
@TuttiatavolaconUccia
2 жыл бұрын
puoi bagnare leggermente la pasta biscotto
Ciao Uccia, complimenti bellissima ricetta. Volevo chiederti se latina posso fare metà con amido di mais o fecola. Posso mettere nell' impasto un po' aroma limone o mandorla. Io ho la teglia 30x 40 secondo te devo fare dosi in più, se gentilmente mi dai le dosi giuste x la teglia, in forno devo cuocere un po' di più? Grazie di tutto cuore.
@TuttiatavolaconUccia
4 ай бұрын
la pasta biscotto va fatta con la farina 00, puoi aromatizzare con l'aroma che più preferisci, per la teglia utilizza la stessa dose, lascia cuocere per 10 minuti non di più, grazie😉💯❤
Con questa ricetta posso preparare il tronchetto di natale? Sembra perfetto
@TuttiatavolaconUccia
4 жыл бұрын
con questa ricetta il tronchetto è perfetto, non si rompe
Ciao .mi piace molto la pasta biscotto. Posso sostituire l olio di semi con il burro fuso ?
@TuttiatavolaconUccia
4 жыл бұрын
consiglio di utilizzare l'olio di semi è più leggero rispetto al burro
😋♥️😘
ciao bella ricetta, una domanda posso fare anche le girelle con questa ricetta ,grazie
@TuttiatavolaconUccia
4 жыл бұрын
puoi realizzare tranquillamente anche le girelle
Questa sera la.provo
@TuttiatavolaconUccia
Жыл бұрын
Grazie🐣❤
Ciao Uccia non ho mai fatto la pasta biscotto per paura che mi si rompeva ma la tua ricetta mi sembra ottima da provare anch'io, io ho la teglia 35 x 35 però ha i bordi più alti può andar bene ? La vaniglia ho quella in tubetto la posso mettere ? Scusa per tutte le domande 😘 grazie mille 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
@TuttiatavolaconUccia
4 жыл бұрын
ciao, prova questa mia ricetta e poi fammi sapere. Puoi utilizzare tranquillamente anche la teglia più alta, se non hai l'estratto vaniglia utilizza tranquillamente anche la vaniglia in tubetto
@lialadonzelli6685
4 жыл бұрын
Grazie mille gentilissima 👍
Ho fatto la tua pasta biscotto e è venuta benissimo, adesso vorrei farla per mia nuora che è celiaca, che farina potrei usare per farla venire così bene?
@TuttiatavolaconUccia
4 жыл бұрын
puoi utilizzare una farina per celiaci ideale per dolci, si trova facilmente in commercio
Ciao Uccia ti posso chiedere dove prendi la vaniglia così liquida e scura ?? Graxie x le tue ricette 🤗
@TuttiatavolaconUccia
Жыл бұрын
ciao, lestratto vaniglia lo preparo io, la ricetta facilissima sempre nel mio canale
Spettacolo Uccia ,se volessi fare la pasta biscotto al cacao,in che quantità lo devo aggiungere?
@TuttiatavolaconUccia
Жыл бұрын
puoi sostituire 25 gr di farina con la stessa quantità di cacao
@ritacristalli2975
Жыл бұрын
@@TuttiatavolaconUccia grazie mille 😍
Grazie per la ricetta! Prima di farcirla, occorre bagnare la pasta oppure no? Grazie!!
@TuttiatavolaconUccia
2 жыл бұрын
non occorre bagnarlo perché è troppo soffice
@mysandrina4600
2 жыл бұрын
@@TuttiatavolaconUccia Grazie!!!!
Brava è vero non si rompe ☺
Ciao uccia una piccola domanda : siccome per la pasta biscotto vorrei fare una cottura più lenta per evitare la troppa fretta potrei mettere il forno a 150 gradi tipo così cuoce più lentamente? ?
@TuttiatavolaconUccia
2 жыл бұрын
se la cuoci lentamente si compatterà troppo e quando andrai ad arrotolarla si spaccherà
Ciao Uccia, posso usare la pasta biscotto come base per la mousse ai 3 cioccolati? Grazie
@TuttiatavolaconUccia
2 жыл бұрын
ciao, puoi utilizzare anche come base, va benissimo!
@giuseppafiorino2213
2 жыл бұрын
Grazie mille, sei come sempre molto gentile. 😘
@giuseppafiorino2213
2 жыл бұрын
@@TuttiatavolaconUccia grazie mille, sei sempre molto gentile 😘
Buongiorno, volevo chiedervi è possibile farlo senza uova?
Ciao, vorrei provare a prepararlo, ma non riesco a trovare una teglia di 35x35. Ne ho trovata una di 35x28 non so se può andare bene lo stesso?
@TuttiatavolaconUccia
3 жыл бұрын
va benissimo ugualmente, risulterà leggermente più spessa
Grazie Uccia ,spero di riuscire.....non ci va nemmeno un cucchiaino di lievito? grazie ancora
@TuttiatavolaconUccia
3 жыл бұрын
devi seguire la ricetta, non ci va il lievito, segui passo passo vedrai che ti riuscirà
Oggi farò la pasta al biscotto per un compito di pasticceria
@Andreanonini05
4 жыл бұрын
Saluti dalla valtellina nord milano sai dove è
@TuttiatavolaconUccia
4 жыл бұрын
vengo spesso in valtellina , passo quando faccio la settimana bianca e in estate
@Andreanonini05
4 жыл бұрын
@@TuttiatavolaconUccia ha di dove sei ti piace io in realtà sono della valchiavenna La valle per andare verso il passo spluga
Buongiorno posso fare il numero per fare una torta con pan biscotto grazie sei bravissima
@TuttiatavolaconUccia
2 жыл бұрын
certamente!
Posso farla anche nella placca da forno se non ho la teglia?
@TuttiatavolaconUccia
4 жыл бұрын
puoi utilizzare tranquillamente anche la placca da forno