Μπράβο πολύ ωραία συνταγή!!!

Ωραια συνταγη και απλη

Δεν στεγνωνουν απο το αλατι πχ σε ενα χρονο?Μηπως ειναι καλυτερα να μπουν στο λαδι και στο ψυγειο?

Καλησπέρα στην δεύτερη φάση βάζουμε αλάτι μόνο από κάτω ή και από πάνω από της σαρδέλες?

Ερώτηση ήθελα να κάνω στην δεύτερη φάση που αφαιρουμαι το αλάτι και προσθέτουμε στην βάση αλάτι και τοποθετούμε τις σαρδέλες ξανά βάζουμε αλάτι σε κάθε στρώση η απλά στρώνουμε τις σαρδέλες?? Τις διατηρούμε στο ψυγείο η σε δροσερό μόνο μέρος ? Σας ευχαριστούμε!

πολύ ωραίο, πόσο αντέχει για να το φάμε αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία;

@AslAndreas

4 жыл бұрын

Όσο θέλεις, μέχρι να φαγωθούν εφόσον είναι στο αλάτι.

Της έφτιαξα και γω αλλά της έχω στο ψυγείο.Μετα από κάποιους μήνες έβγαλα να δοκιμάσω και είδα πως έχουν σκουρινει να της πετάξω; Έχουν χαλάσει;.Αν μπορείτε να μου δώσετε μια απάντηση.Σας ευχαριστώ

Καλησπέρα έχω κάνει παστές σαρδέλες τις έχω 35 μέρες άνοιξα το μπωλ και είδα ότι το αλάτι έχει γίνει ροζ σε μερικά σημεία είναι εντάξει η για πέταμα;

Θα ήθελα να μου πείτε εαν μπορουν να συντηρηθούν χωρίς ψυγείο για μια εβδομάδα περίπου για να της στείλω Αγγλια

Μαστορα αμα το βαλουμε σε ενα βαζο με ηλιελαιο το ιδιο δεν ειναι?

Σαρδέλα φρισσα μπορούμε να παστοσουμε και πως??με την ίδια διαδικασία! ευχαριστώ

@user-nm8jb8ie1q

Жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/omRrk5mJYrfck8Y.html

Εκτός από σαρδέλα με τον ίδιο τρόπο γίνονται και άλλα ψάρια ? Ποια προτείνετε ?

@nikivog.702

4 жыл бұрын

Γινοντε κ τα γαυρακια το ιδιο

Καλησπέρα. Δηλαδή στην δεύτερη φάση, παίρνεις τη σαρδέλα από το τάπερ με το αλάτι και τη ξαναβάζες στο αλάτι για 40 μέρες ακόμα; Στην δεύτερη φάση είναι πάλι τρύπιο το τάπερ;

@Anastasia12323

2 жыл бұрын

όχι αφού είναι μόνιμη διατήρηση του ψαριού στο αλάτι ή πρώτη διαδικασία ήταν να στραγγίζει τα νερά από το ψαρι

το καλητερο είναι τα έχεις για 2 ημέρες στο χοντρό αλάτι, και μετά τα κρέμας στο αέρα για 3 ημέρες.

@HELLENICPRIDE100

2 жыл бұрын

Το "καλητερο" ειναι να κανεις δικο σου "youtube page" και να δινεις δικες σου συμβουλες.....

@user-eu2de3wl5k

Жыл бұрын

Αλήθεια!Έτσι θα το κάνω