Ανδρέας Ασλανίδης

Ανδρέας Ασλανίδης

Αγαπητοί φίλοι του bambakia.gr,
Ένιωσα την ανάγκη να δημιουργήσω μια ιστοσελίδα προσωπική που να προβάλει το χωριό μου μέσα από το internet, με κυρίαρχο στόχο να προβάλω και να διαδώσω την ποντιακή παράδοση και γενικότερα να ενημερώσω όλους τους φίλους όπου Γής με διάφορα νέα, ανακοινώσεις και δραστηριότητες του χωριού μου, τη Βαμβακιά Θεσσαλονίκης. Έτσι δημιούργησα και αυτό το κανάλι στο KZread, όπου μπορούμε να βλέπουμε διάφορα βίντεο από εκδηλώσεις του χωριού της Βαμβακιάς αλλά και διάφορα άλλα ενδιαφέροντα βίντεο.

Με φιλικούς χαιρετισμούς
Ασλανίδης Ανδρέας

Παστός Κολιός

Παστός Κολιός

Пікірлер

  • @TatianaWaggelmans
    @TatianaWaggelmans16 күн бұрын

    Η συνταγή σου έγινε. Σούπερ τρελά.❤ Ευχαριστώ πολύ

  • @lefterisgkiokas8470
    @lefterisgkiokas847020 күн бұрын

    eisai poly meraklis gamo tous mezedes foul tsiporoouzo katastasi!!!!!!!

  • @michaliskatrinis1359
    @michaliskatrinis1359Ай бұрын

    ΚΑΠΟΙΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΠΕΙ ΟΤΙ ΑΝΑΠΤΥΣΣΟΝΤΑΙ ΜΥΚΗΤΕΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΒΚΙΛΟΙ ΚΑΙ ΟΧΙ ΕΝΖΥΜΑ. ΤΑ ΕΝΖΥΜΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

  • @thodoriskafkas6128
    @thodoriskafkas6128Ай бұрын

    Καλησπέρα στην δεύτερη φάση βάζουμε αλάτι μόνο από κάτω ή και από πάνω από της σαρδέλες?

  • @user-ui4xi1gm2v
    @user-ui4xi1gm2v2 ай бұрын

    καλημερα ποσο γαυρο μαριναρατε; ειπατε 2 κιλα αλλα κρατησατε 1.5 ;;οταν τον βγαλατε απο το ΞΥΔΙτον ξεπλυνατε και με νερο και και μετα τον μαριναρατε η τον ξεπλυνατε μονο απο το αλατι;;;;; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

  • @user-bz3mw5zf5i
    @user-bz3mw5zf5i2 ай бұрын

    Δεν μπορουμε να δουμε απο κοντα το πλανο και δεν υπαρχει επαρκεις φωτισμος.

  • @emmanuelhatzileris9497
    @emmanuelhatzileris94973 ай бұрын

    Μόνο αλεύρι και νερό.

  • @emmanuelhatzileris9497
    @emmanuelhatzileris94973 ай бұрын

    Λάθος μόνο κρύο νερό.

  • @aphroditebal6824
    @aphroditebal68243 ай бұрын

    πωπω.....!!! μας γκάστρωσες..

  • @user-dm6xf1jj8p
    @user-dm6xf1jj8p5 ай бұрын

    Πολλά συγχαρητήρια και ευχαριστω για το βίντεο που είναι τόσο αναλυτικό.Θα ήθελα να σας ρωτήσω αν μπορώ να φτιάξω προζυμι με πιτουρο ολικής...η με κριθαρι ολικής..η με σίκαλη ολικής.Ευχαριστω εκ των προτέρων.😊😊

  • @user-fy2yg3ov2n
    @user-fy2yg3ov2n8 ай бұрын

    Το φλυτζανάκι το ξύδι το χρησιμοποιήσατε;

  • @nikiniki8428
    @nikiniki84288 ай бұрын

    Ερώτηση ήθελα να κάνω στην δεύτερη φάση που αφαιρουμαι το αλάτι και προσθέτουμε στην βάση αλάτι και τοποθετούμε τις σαρδέλες ξανά βάζουμε αλάτι σε κάθε στρώση η απλά στρώνουμε τις σαρδέλες?? Τις διατηρούμε στο ψυγείο η σε δροσερό μόνο μέρος ? Σας ευχαριστούμε!

  • @user-pu2dr8jj7w
    @user-pu2dr8jj7w9 ай бұрын

    Της έφτιαξα και γω αλλά της έχω στο ψυγείο.Μετα από κάποιους μήνες έβγαλα να δοκιμάσω και είδα πως έχουν σκουρινει να της πετάξω; Έχουν χαλάσει;.Αν μπορείτε να μου δώσετε μια απάντηση.Σας ευχαριστώ

  • @kwnstantinasmy2361
    @kwnstantinasmy236110 ай бұрын

    Καλησπέρα έχω κάνει παστές σαρδέλες τις έχω 35 μέρες άνοιξα το μπωλ και είδα ότι το αλάτι έχει γίνει ροζ σε μερικά σημεία είναι εντάξει η για πέταμα;

  • @mariadavri990
    @mariadavri99010 ай бұрын

    Εγώ κάνω το ίδιο για 1 μέρα και μετά σε ξύδι. Έτσι είμαι σίγουρη ότι ψήθηκα καλά

  • @user-ob9pd2dl2d
    @user-ob9pd2dl2d10 ай бұрын

    Συγχαρητήρια για το βίντεο που έχετε αναρτήσει κατατοπιστικό, κατανοητό έτσι να μην ξεχνάμε και να θυμόμαστε!!!!!

  • @user-nm8jb8ie1q
    @user-nm8jb8ie1q Жыл бұрын

    Ούτε φάλαινα να παστώνατε!!!!! Μάλλον δεν είστε Μυτιληνιός.... Η σαρδέλα παστώνεται το πρωί και μπορείς να τη φας το μεσημέρι. Άντε την άλλη μέρα αν θέλετε!!! Σε μια βδομάδα παστώνεται ολόκληρη λακέρδα!!!! kzread.info/dash/bejne/omRrk5mJYrfck8Y.html

  • @user-nm8jb8ie1q
    @user-nm8jb8ie1q Жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/omRrk5mJYrfck8Y.html

  • @user-lf5bx2ww2p
    @user-lf5bx2ww2p Жыл бұрын

    Ωραίο βίντεο ευχαριστούμε σε πιο αριθμο στη κουζινα βαζεις το ματι για να βρασει το γάλα

  • @ehemalssimehtt3739
    @ehemalssimehtt3739 Жыл бұрын

    πάρα πολύ πλαστικό...

  • @eumorfiadiptou8900
    @eumorfiadiptou8900 Жыл бұрын

    👏👏👏👏👏👏μπράβο

  • @sofiavallidou691
    @sofiavallidou691 Жыл бұрын

    Τρώτε πολύ χρόνο για να μας πείτε κάτι τόσο λιγο

  • @zannanikou1376
    @zannanikou1376 Жыл бұрын

    Το κουτάλι που δοκιμάζεται το ζουμί μέσα και ξανά μέσα δεν πρέπει για λίγους υγιεινής

  • @nikosspyridakis3387
    @nikosspyridakis3387 Жыл бұрын

    Στην άκρη στο μπωλ φαίνεται να έχουν βγει κάποια υγρά είναι φυσιολογικό ?

  • @user-eu2de3wl5k
    @user-eu2de3wl5k Жыл бұрын

    Μπράβο πολύ ωραία συνταγή!!!

  • @dim_mexj2039
    @dim_mexj2039 Жыл бұрын

    Αποστειρωμενα ζεστά,για να δεχτούν τον ζεστό ζωμό,που περιέχει ξύδι,όμως έσπασε το βάζο,από το ξύδι που πρέπει να βάλουμε πριν!

  • @dim_mexj2039
    @dim_mexj2039 Жыл бұрын

    Σήμερα εφτιαξα και εγώ την συνταγή!Πολύ ωραία,πλην όμως ενώ σκέφτηκα τι θα πάθω,έριξα στο πρώτο καυτό βάζο, ξυδι,και ακούστηκε το κρακ!Έτσι έριξα στα άλλα μέσα στην κουτάλα με τον ζωμό το ξύδι!

  • @tasossaltis8926
    @tasossaltis8926 Жыл бұрын

    Z Δεν γίνεται Έτσι με τίποτα ΜΕλβουρνη έχει άλλο τρόπο γεια σου

  • @vaggelispsimopoulos16
    @vaggelispsimopoulos16 Жыл бұрын

    Στάλθηκε

  • @user-pg3uq7tb3y
    @user-pg3uq7tb3y Жыл бұрын

    δεν ειπες ποση ωρα το αφηνουμε στην κουβερτα

  • @marinadukova5709
    @marinadukova5709 Жыл бұрын

    👍💖💖🇬🇷🇺🇸

  • @thalialykou6780
    @thalialykou6780 Жыл бұрын

    γιατί στην δεύτερη μέρα μου ξινίζει και είναι ακαταλιλο γιατί και το Πρόσφορο γίνεται πολύ ξινό.

  • @annaaini8618
    @annaaini8618 Жыл бұрын

    Λακέρδα

  • @georgefisherman5597
    @georgefisherman5597 Жыл бұрын

    Μαστορα αμα το βαλουμε σε ενα βαζο με ηλιελαιο το ιδιο δεν ειναι?

  • @zwhk24
    @zwhk24 Жыл бұрын

    Οταν τα ανοιξουμε προσθετουμε κατι απο πανω πριν τα σερβιρουμε;;

  • @baliosti5616
    @baliosti5616 Жыл бұрын

    Αργιται πολυ

  • @user-up6ki2tt4c
    @user-up6ki2tt4c Жыл бұрын

    Καλησπέρα από την βάζο τρώγονται και σε σαλατα ολόκληρα τα βράζετε τελείως να τρώγονται.

  • @alexiskalamaras5813
    @alexiskalamaras5813 Жыл бұрын

    Θα την φτιαξω άμεσα!!💐🌻💐🌻💐🌻💐

  • @akrividimalopoulou7097
    @akrividimalopoulou7097 Жыл бұрын

    Βίντεο για τυρι,!

  • @akrividimalopoulou7097
    @akrividimalopoulou7097 Жыл бұрын

    Καλησπέρα υπάρχει βίντεο για τυρι? Αν ναι με ενδιαφέρει έχω δειμπουντο κάνουν και με λεμόνι είναι σωστό,?? Μήπως με την πυτια είναι ποιο σωστό,?

  • @voulakazakou3474
    @voulakazakou3474 Жыл бұрын

    Την μπλούζα σας γιατί την φοράτε ανάποδα?

  • @bikiant803
    @bikiant8032 жыл бұрын

    Κάνω την συγκεκριμένη συνταγή τουλάχιστον 3 χρόνια και είναι σαν να αγοράζω έτοιμα! Έχω ακόμα περσινά βάζα 😄

  • @alicekyppari1493
    @alicekyppari1493 Жыл бұрын

    Τα παντζαρια τα καθαριζετε ετσι οπως ειναι καυτα και τα κόβετε ή το κανετε οσο ειναι ωμα κ μετα βραζετε;

  • @bikiant803
    @bikiant803 Жыл бұрын

    @@alicekyppari1493 τα πλένω καλά και τα βράζω όπως είναι, μετά τα καθαρίζω και τα κόβω αφού τα αφήσω να κρυώσουν, τα βάζω στα βάζα και ρίχνω καυτό το νερό με το ξύδι

  • @victoriaskandali2957
    @victoriaskandali29572 жыл бұрын

    Πολύ ωραία και απλά

  • @user-yv1sl1ox1v
    @user-yv1sl1ox1v2 жыл бұрын

    Τέλεια και εγώ σήμερα μαρμελάδα κεράσι κάνω. ❤️❤️❤️❤️

  • @user-lv5xf1xw4o
    @user-lv5xf1xw4o2 жыл бұрын

    Το γάλα πρέπει να είναι φρέσκο ? Η το γάλα μακράς διάρκεια?

  • @user-lv5xf1xw4o
    @user-lv5xf1xw4o2 жыл бұрын

    Ξέχασα να σας ρωτήσω πόσες μέρες κράτα στο ψυγείο το γιαούρτι? Σας ευχαριστώ!!!

  • @user-lv5xf1xw4o
    @user-lv5xf1xw4o2 жыл бұрын

    Για σας! Το γαλα που έχετε βράσει είναι αγελαδινό? Και πόση ώρα θα πρέπει να το βράσω? Μέχρι να ρίξω την μαγιά. Σας ευχαριστώ πολύ.

  • @sofiamaimari3156
    @sofiamaimari31562 жыл бұрын

    ΩΧ Η ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΟΥ......ΆΤΕΛΕΙΩΤΕΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΕΣ......ΧΡΟΝΙΑ ΤΩΡΑ ΚΑΙ ΤΙ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΜΑΓΕΙΡΕΨΕΙ.......ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΕΔΕΣ !!!!!!!!!!!👏👏👏👏👏

  • @chrysitampaki1561
    @chrysitampaki15612 жыл бұрын

    Τις έβαλες ανάσκελα και τις είδα μουχλιασμένες. Μήπως να τις βάλεις ανάσκελα να στραγγίξουν.

  • @jefgreen13
    @jefgreen132 жыл бұрын

    Σ ευχαριστούμε για τις γνώσεις