Πασχαλινά Κουλουράκια, επαγγελματική συνταγή!/Easter cookies
•••••Αναλυτικά τη συνταγή θα τη βρείτε στο τέλος του βίντεο!
Για περίπου 80-85 τεμάχια
Σας έχω την πιο νόστιμη επαγγελματική συνταγή για παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια με πορτοκάλι 🍊🍊 και βανίλια με το αμύγδαλο να τα κάνει ξεχωριστά και πολύ πιο νόστιμα! Ακολουθήστε τα βήματα για σίγουρη επιτυχία!
•tip...Το αλεύρι να το προσθέσετε σταδιακά κουταλιά -κουταλιά και μη βάλετε περισσότερο από αυτό που σας δίνω στη συνταγή! ΜΟΝΟ ΑΝ ΚΟΛΛΑΕΙ θα προσθέσετε τα 50 γρ επιπλέων,επίσης μόλις πάρει όλο το αλεύρι μη ζυμώσετε περισσότερη ώρα! Βεβαιωθείτε ότι έχει πάρει όλο το αλεύρι από τον κάδο, αφήστε να ξεκουραστεί (σημαντικό)για να μπορέσετε να πλάσετε τα κουλουράκια
•tip...Το αλεύρι που μπαίνει στη συνταγή
με μιας,είναι 950γρ κρατήστε 50γρ σε περίπτωση που η ζύμη κολλάει στα χέρια!Η ζύμη είναι πολύ μαλακή! Αφήστε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν τα πλάσετε!
•tip... Καλό είναι να έχετε όλα τα υλικά εκτός ψυγείου για τουλάχιστον 4 ώρες,το βούτυρο και τα αβγά μπορείτε να τα έχετε εκτός ψυγείου και από το προηγούμενο βράδυ!
•tip...Για το ψήσιμο βάλτε στη μεσαία σχάρα και ψήσετε στον αέρα ανάλογα με τον φούρνο σας ταψί-ταψί για καλύτερο αποτέλεσμα ! Είναι έτοιμα μόλις ροδοκοκκινίσουν πάνω και κάτω!
Καλό Πάσχα!
Instagram:
fotinikarakatsa...
Facebook:
/ karakatsanifotini
music production:
Σταύρος Γιαννουλάδης
• / stavros.giannouladis
#easyrecipe #easter #easterrecipes #cookies
For 80-85 pieces:
I have for you the most delicious professional recipe for traditional Easter cookies with vanilla,orange and almond making them special and much more delicious! Follow the steps for sure success!
• tip... Add the flour gradually spoon by spoon and do not add more than what I give you in the recipe! ONLY IF IT STICKS will you add the extra 50 g, also once all the flour has been taken do not knead any longer! Make sure all the flour is taken out of the bowl, let it rest (important) before you can shape the cookies
•tip...The flour used in the recipe
one is 950g, keep 50g in case the dough sticks to your hands! The dough is very soft! Let rest for 5 minutes before shaping!
• tip... It's good to have all the ingredients out of the fridge for at least 4 hours, you can keep the butter and eggs out of the fridge the night before!
•tip...For baking, put it on the middle rack and bake in the air pan-pan for a better result!! They are ready when they are golden brown on top and bottom!
Happy Easter !
Пікірлер: 31
Αλλη μια ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ συνταγή σας!!!!!!!Πολύ σωστές οι αναλογίες και το τελικο αποτέλεσμα ΤΕΛΕΙΟ!!!!Να είστε πάντα καλά!!!Καλή Ανάσταση με υγεία!!!! ΥΓ.Περιμένω συνταγή για τσουρέκι!!!!!!!!!!!
@fotiniskitchen
2 ай бұрын
Σάς Ευχαριστώ πολύ 🙂🙂εύχομαι και σας σας καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα με υγεία!🙂🐰🐣
Τα κουλουράκια έγιναν τέλεια!!!! Ευχαριστώ που την μοιραζεσαι μαζί μας
@fotiniskitchen
3 ай бұрын
Σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σας καλοφαγωτα να είναι! Καλό Πάσχα με υγεία!💯😀🙏
@elenatrianta301
3 ай бұрын
@@fotiniskitchen έχω την εντύπωση ότι θα φτιάξω δεύτερη δόση
Ωραία συνταγή
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Σας ευχαριστώ!
Καλησπέρα! Φαίνεται υπέροχη συνταγή! Θα δοκιμάσω αυτήν φέτος και θα σας γράψω τις εντυπώσεις μου. Καλό Πάσχα με υγεία!!!
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Καλησπέρα σας,σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά!Θα περιμένω τις εντυπώσεις σας! Καλό Πάσχα με υγεία! Καλή επιτυχία!😀
@voulaxek5944
Жыл бұрын
@@fotiniskitchen Χρόνια πολλά!!! Τα έφτιαξα και έγιναν φανταστικά! Πολλά μπράβο!!!
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Χρόνια πολλά Χριστός Ανέστη με υγεία! Χαίρομαι και Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη !🙏🙏Να είστε καλά!😀✨
Υπεροχη συνταγή, θα την δοκιμάσω φέτος. Θα ήταν πολύ χρήσιμο αν μπορούσατε να γράφετε τα υλικά της κάθε συνταγής κάτω από την περιγραφή. σας ευχαριστούμε πολύ! 🙏🙏❤
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Καλησπέρα σας σας ευχαριστώ πολύ!τα υλικά βρίσκονται αναλυτικά συγκεντρωμένα στο τέλος του βίντεο! Περιμένω τις εντυπώσεις σας! Καλό Πάσχα!😀😀
Καλημέρα Φωτεινή μου!!! Καλό μήνα και καλή εβδομάδα με υγεία!!! Εξαιρετική η συνταγή σου!!! Μπράβο γεια στα χέρια σου καλή μου!!! Αυτή θα φτιάξω εφέτος!!! Ότι φτιάχνεις είναι τέλειο και η επιτυχία σίγουρη!!! Να είσαι πάντα καλά και να έχεις πολλές και δημιουργικές ημέρες!!! ΚΑΛΟ ΠΆΣΧΑ!!! Πολλά φιλιά 😘😘🌹🌿🌹🙏🙏
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Καλημέρα καλό μήνα με όλα τα καλά! Σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά! Χαρά μου,Θα περιμένω να μου πείτε τις εντυπώσεις σας !😉😀😀
😂😮🥚🥚🥚🥚🥚🥫🥛🍚🍊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ωραία συνταγή!
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Σας ευχαριστώ! καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση!😀
@euridikiaplada9975
Жыл бұрын
@@fotiniskitchen Να είστε καλά!!Χαρούμενο Πάσχα!
Καλή Ανάσταση! 👍👍👍
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα!😀Σας ευχαριστώ
Αν προλάβω να γράψω τα υλικά θα την φτιάξω. Καλό Πάσχα.
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Καλησπέρα σας τα υλικά είναι συγκεντρωμένα στο τέλος του βίντεο μπορείτε να τα δείτε εκεί όλα μαζί! καλή Ανάσταση!😀
@annatsoni4784
Жыл бұрын
@@fotiniskitchen δεν είναι αρκετός ο χρόνος για να τα γράψω ούτε κατά την διάρκεια του βίντεο ούτε στο τέλος του. Ευχαριστω
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Η λογική του χρόνου είναι ότι μπορείτε να πατήσετε το pause ⏯️ στο βίντεο έτσι ώστε να μπορέσετε να τα γράψετε!Σας ευχαριστώ πολύ!😀
καλημέρα!Η συνταγή φαίνεται πολύ ωραία κ θα ήθελα να την δοκιμάσω φέτος.Βγαινουν κλασικά τα παλια αφρατα κουλουρια η πιο μπισκοτενια τραγανα?μάλλον κάτι ενδιάμεσο αν κρίνω από τα υλικά κ δυσκολευομαι να αποφασισω 😂
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Καλημέρα σας! Είναι κλασική συνταγή σαν του φούρνου! Πολύ αφράτα και μαλακά μέσα !Δεν είναι μπισκοτένια! Εύχομαι καλή επιτυχία ότι χρειαστείτε είμαι στη διάθεσή σας!😉😀
Ωραία φαίνονται για στα χέρια σας γράφει κάπου πόσο αλεύρι και τι? αλεύρι? Και μου ξεφεύγει? θα σας παρακαλούσα να μου πείτε!ευχαριστώ πολύ καί Καλη Ανάσταση!!!
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Καλησπέρα σας!Σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά! Φυσικά ,στο τέλος του βίντεο θα βρείτε αναλυτικά τα γραμμάρια για όλα τα υλικά αλλά και κατά τη διάρκεια αναγράφεται η συνταγή!Το αλεύρι είναι για όλες τις χρήσεις! Επίσης στην περιγραφή μπορείτε να δείτε και τα tip της συνταγής !😀 καλό Πάσχα με υγεία και καλή Ανάσταση εύχομαι και σε σάς!
@fotiniskitchen
Жыл бұрын
Για να σας διευκολύνω μπορείτε να το βρείτε στο 4:20 του βίντεο!😀
@user-hr3mh9im5k
Жыл бұрын
@@fotiniskitchen 😊