ПАПРИКАШ
Ойын-сауық
ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
ПАПРИКАШ.
Одно из самых крутых блюд венгерской кухни, разумеется, как и бограч и гуляш.
По сути блюдо летне-осеннее, потому что добавляются болгарский перец (паприка) и помидоры. Венгрия - страна известная своим производством качественной сухой молотой паприки, в котором она занимает второе место в мире после Чили. Так что, если выбираете правильную молотую паприку - венгерскую, чилийскую или сербскую - ваше блюдо точно удастся.
Паприкаш обычно делается из курицы. Хотя встречается и свиной паприкаш, фиш-парикаш или рыбный. Ну и из утки, гуся. Даже из фазана.
Если австрийская кухня более жареная и печеная, венгры любят питаться "на ложку".
Дело в том, что речь идет об аграрной стране. И когда эти блюда были придуманы, промышленного производства мяса еще не было. Так как люди трудились в поле, так и загружали в казан, глиняную посуду, котел все свои продукты и готовили вместе с овощами.
Принцип приготовления бограча, паприкаша и гуляша по сути один. Только паприкаш готовится быстрее, в отличии от гуляша, куда идет говядина. Для паприкаша выбираются быстро обрабатываемые сорта мяса.
Молотая паприка - гордость Венгрии, которая по-венгерски называется "эрос", как загуститель идет везде. Еще используются разные мучные изделия. Такие например, как широкая домашняя лапша, кнедли, клецки, наглицы... Нередко для загущения блюда добавляется и рассыпчатый картофель.
Но самое важное, что венгры - это наши люди. Кроме того, что любят острое, еще любят и кислинку. В паприкаш обязательно добавляют сок от феферони - маринованных острых перчиков. Есть у них и славянская черта. Когда блюдо готово, очень любят добавить ложку сметаны.
Рецепт паприкаша можно посмотреть в видео.
Мясо, конечно, нужно посолить, поперчить и оставить на некоторое время, что бы просолилось. Потом его нужно обжарить. А когда оно получит золотистую корочку, вытаскиваем из кастрюли и на этом соку начинаем обработку овощей.
Учитывая, что паприкаш сезонное, летне-осеннее блюдо, выбираются менее жирные куски мяса. В отличии от бограча или гуляша.
В Венгрии свинина и курица считается основным мясом и 50-60 лет назад они все готовили на топленом свином жире. Но как мир стал развитым и модным, то и венгры перешли на подсолнечное и оливковое масло, потому что нет больше повсеместного тяжелого труда в поле, аграрный труд механизирован, всю работу выполняют машины, а венгры, как и остальной мир, сидят в офисах. А из этого происходит, что и они свою национальную кухню делают более легкой и маложирной.
Очень интересна венгерская кухня и полезна. Обязательно снимем и перкелет, и гуляш, и острые колбаски, шваргле, бограч...
Но с чего-то надо было начать. Когда решите готовить паприкаш, кроме лука и морковки, выбирайте натуральный перец, который вы называете болгарский. И хорошие спелые помидоры. Узбекские помидоры, конечно, отличны. Если их нет, замечательно пойдут пелатти (или консервированные помидоры без кожи в собственном соку, летние, сладенькие). Венгры никогда не добавляют сахар в свои блюда. Это ужасно вредный продукт, который и вам я не рекомендую.
Столовая ложка сметаны или 50-70 мл. сливок смягчат вкус блюда и кислота вам точно не будет мешать.
Еще бы хотел обратить внимание на один момент. Существует два вида куриного мяса. Домашняя курица и индустриальная. Я знаю, что куриная кожа, когда хорошо обжарится, очень вкусная и есть ее можно, если птица выращена нормальным домашним способом. Есть индустриальная птица, называют ее бройлером. За период от 18 до 36 дней из цыплят, только вылупившихся из яиц, выращивают тушки до магазинного веса в 2,5 кг. Их мясо напичкано стимуляторами роста и антибиотиками. Производители говорят, что это специальный корм, которым они забтятся о птице. На самом деле - вредная химия, которая больше всего откладывается в крыльях и коже. По этому я кожу обязательно снимаю, если птица не выращена домашним способом за три-четыре месяца, как положено.
Но выбор за вами. Будете ли и Вы себе наращивать вес, как индустриальная птица?
Кому не жалко, делитесь постами, видеороликами, подписывайтесь на наш канал, будем очень признательны! Больше подписчиков и просмотров, больше у нас возможностей снять новые ролики для вас! Заранее благодарим! 🤗🤗🤗
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
Заказать мангал и вертел можно:
через мой сайт www.markovic.ru
мой профиль в Инстаграм / markovich_serzh
через Фейсбук srdjan.marko...
и ВКонтакте id115316144
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ KZread-КАНАЛ тут kzread.info...
СМОТРИТЕ МОЙ НОВЫЙ ПАПРИКАШ • ПАПРИКАШ
Пікірлер: 581
Здрасьте, товарищи! Во первых, кому не сложно, делитесь видосиком в соцсетях. Для нас много значит, что бы набрали просмотры и новых подписчиков. Во вторых, кто готовит паприкаш? Из какого мяса? Пробовал ли кто-то делать, например, из дичи? Гуляш, бограч - это другая тема. Обязательно их снимем. С паприкашем не путайте. И как вам вообще венгерская кухня, учитывая тот факт, что там все через ложку. Венгры не особо любят жареное. Очень нужна информация, что бы мы понимали, нравятся ли вам такие блюда или больше любите сковороду и духовку, жареное или запеченое. Хотя, отварное очень полезно. Пишите в комментариях, что бы могли планировать будущие эпизоды. Жду.
@akusitaaiai2215
3 жыл бұрын
Брат Серж. Попробуйте сделать сербское вино, по-моему сливовица называется. У наших братьев сербов вино делают из всех фруктов и ягода .
@user-vu4xv9tm7e
3 жыл бұрын
Здравствуйте,Ceрж. Вы в описании упомянули домашнюю курочку. Безусловно, деревенская кура и вкуснее, и полезнее, но готовится она очень долго! Бульон из неё - закачаешься от аромата и вкуса, а вот второе блюдо из неё даже не пробовали. Не готовят из них, что ли, ничего, кроме первых блюд? А паприкаш - это тема!👌
@user-zo4mb7wb7w
3 жыл бұрын
Не вопрос Тёска!!
@user-yk4eb4ie7p
3 жыл бұрын
Серж дорогой, только одно пожелание, старайтесь готовить из продуктов, доступных простым людям. Например, как это. Спасибо за Ваш канал.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
@@user-yk4eb4ie7p Кому что доступно - большой вопрос. Крымчанам, сочинцам и прочим барабулька, например, более доступна, чем говядина, например. Мы пытаемся всем пойти на встречу.
КАК ПРИЯТНО ЕГО СЛУШАТЬ, А АКЦЕНТ ПРОСТО ЧУДО.
@markovicsrdjan1
2 жыл бұрын
Спасибо! Рад, что Вам нравится. Смотрите, готовьте, получайте удовольствие!
Серж, всегда читается искренность и доброта в твоих глазах. Ты просто best! Продолжай радовать. Твои рецепты вдохновляют!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Я очень рад, что вам понравилось! 😁
Браво за мастора спремање хране , пратим из Србије , не би било лоше да спремиш неко Руско јело да видимо не сумљам и верујем да Руси имају специлатете боље од нас . Хвала
Серж брат товарищ, привет из Ростова на Дону, Сербия красивая страна, сербы братушки,!!!!!!!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Привет Ростову на Дону! Творите на здоровье! 😁 На Дон хочется, на рыбалку!
Спасибо Серж, смотрю тебя под пивко с копчёной рыбой, прекрасно бубнишь, обстановка спокойная, люблю твои ролики
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Смотрите и делитесь. Может быть еще кому-то понравится. 😁 Спасибо огромнейшее! 🤗
Мы в семье любим тушёную еду, к тому же острую) Да и как это со свежими овощами и травами, со сметанкой или сливками может не нравиться. Так что товарищ Серж не забрасывайте это дело) Ждём продолжения
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Не забрасываем. Завтра в 12:00 новый ролик.
Любопытное блюдо, буду готовить. Товарищ Серж, спасибо за рецепт. НЕ болей, береги себя.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье! Очень вкусно! 😁
Серж, ваши видео переходят на новый уровень качества!Шедевральное музыкальное сопровождение👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Хотели чарадаш, но пришлось взять вальс из-за авторских прав. 😉 Спасибо!
Здравствуйте, Серж 🤝 Сразу лайк! Ибо знаю, будет бомбически! Привет Бондаренко!!!
@user-on1ly7mf4b
3 жыл бұрын
Спасибо!)
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Зайдет он сюда, получить привет. Смотрите, готовьте, получайте удовольствие!
@user-oo4wk6ho8c
3 жыл бұрын
@@user-on1ly7mf4b чё,как? Вкусно?
@user-on1ly7mf4b
3 жыл бұрын
@@user-oo4wk6ho8c просто огонь! Приготовьте сами, узнаете)
Серж гениально,настоящий маэстро кулинарного мира!👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Искренне рад, что вам понравилось! Пользуйтесь на здоровье! 😁
Я живу в Ужгороде уже 20 лет!! Граница с Венгрией. Много друзей-мадьяр его готовят. Никогда его не готовила! Но, благодаря тебе, Серж, с удовольствием буду!!!! Здесь эрош-пишта ( острая паприка кусочками ) и сушенная паприка на каждом углу и в каждом блюде!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Ну это известно, что венгры любят остро. Еще и кисленькое. А так, попробуйте. Легко, бюджетно, вкусно. 👍🏻🥰
Серж Маркович вы ностаяшии супермен
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Насмешили! 😁
Серж танцует! Братка доброго здоровья тебе и твоим родным.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! И вам и вашим также самого лучшего! 😁
Уважаемый Серж, утром посмотрели ваш рецепт и сейчас приготовили, огромное спасибо за вкуснейшее блюдо, вся семья в восторге, просто объедение какое-то в прямом смысле этого слова.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Оксана! Искренне рад, что успел Вам сделать денек вкусным и удачным. Спасибо за обратную связь! Очень приятно!🤗
Таз поставил для слюней. Буду смотреть на Чемпиона мира. Венский вальс, подобран.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Я бы венский вальс с большим удовольствием, потому что, когда-то была одна монархия. Правильнее, кончено, чардаш, но надо разбираться с авторскими правами.
@user-wm2zt3np8c
3 жыл бұрын
. Есть более достойные способы выразить маэстро свою признательность.Знаете, венский вальс совсем не сочетается с тазом «для слюней». Искусство принадлежит всем, а Ваша физиология - только вам! Ничего личного, будьте аккуратны в комментариях, здесь высокая кухня!
Просто класс 👌Замечательный рецепт 👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Все легко, просто и очень вкусно! 😁
Лет 35 назад, на первом курсе студентом, жил в одной комнате с венгром. Звали его Золтан. Знал, что венгры любят острое и пригласил его пообедать со мной, готовил голубцы. Сам люблю острое, и соответствено блюдо было очень даже мужское. Мой венг попробовал, глаза выскочили, и побежал в туалет. Потом обвинил, что я пытался его отравить острым перцем. Оказался единственым венгром во всем мире, который не ел острое. Через две недели сбежал жить к вьетнамке.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Да это фальшивый венгр! 😂 100% какой-то румын или словак с венгерским паспортом.😂
Аппетит разыгрался, пора обедать)))! Спасибо, товарищ Серж!!!👍👍👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Вот! Искренне рад, что могу быть инспирацией. 😁
Доброму человеку, добрый лайк. 👍🏼 Шницель зашёл на Ура. Жене очень понравилось. Спасибо Серж.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Очень рад! Спасибо, что отписались. Всегда интересно, как получилось у зрителей повторить рецепт. )) Я рад, что понравилось жене. Надеюсь, будете ее радовать своими проиведеними почаще.
серж.блюдо венгерское,сметана брест-литовская из беларуси.спасибо за рецепт.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
На здоровье! Не забывайте феферонки. Кисло-острый перчик. Что бы было, как в Венгрии. 😁😁😁
А запах СУПЕР 👍👍👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Вы правы! ))
Пойду на кухню опять кушать захотелось после каждого видео так происходит
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Ну вы продукты возьмите, приготовьте. А там и поедите заодно. Понемногу. Больше насытитесь ароматами при приготовлении. 👍🏻
Огромное спасибо за рецепт!!! Всем здоровья!!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
и вам спасибо за комментарий! Пользуйтесь. Мы рады. Здоровья обязательно вам! 🤗
Прекрасно, и главное доступно.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье! Сейчас у нас будет очень много доступных рецептов. Попантовались, сейчас идем на бюджет. Вирус, кризис.
Блюдо супер, обязательно попробую приготовить!!! 👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Искренне надеюсь, что понравится.
Спасибо что делитесь отличными рецептами. Обязательно попробую сделать, уверена будет очень вкусно!!!!
@markovicsrdjan1
2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Все получится отлично. 👌🏻
Здрасте товарищ. Очень наверно вкусное блюдо. Спасибо шеф.👌👌👌
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье, товарищ Алексей! 👍🏻
Красочно) как раз порадовать себя ;) Здоровья)! Спасибо)👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Обязательно радуйте! )) Удачной готовки!
Товарищ Серж Маркович! Сделал паприкаш по вашему рецепту, просто ОГОНЬ
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Очень рад! Спасибо, что поделились. Обратную связь всегда очень интересно получать.
Я вегетарианка, делала паприкаш по Вашему рецепту, но с соевым мясом( предварительно отваренным). Получилось просто великолепно, так что советую всем, кто соблюдает пост или кашрут, или вегетарианцам, это ОЧЕНЬ ВКУСНО!
@markovicsrdjan1
2 жыл бұрын
На здоровье! Хотя, постно и вкусно не бывает. Но выбор Ваш! 🤗
@user-xg3nf7zt6j
2 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 постно бывает оочень вкусно, поверьте, уже больше 25 лет вегетарианка, но, конечно, нужно уметь готовить и быстро соображать что чем заменить. Ещё раз спасибо Вам!
Серж, огромное спасибо за этот рецепт. Обожаю венгерский гуляш, теперь могу добавить разнообразия. Серж, Вы просто Мастер!!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
На здоровье! Гуляш тоже снимем. Обязательно. Потому что здесь в России делают какую-то чушь. Еще и называют суп-гуляш. Еще не встретил основу: 1 кг. мяса х 1 кг. лука. НО все равно гуляшом называют. 😉
Супер!!!🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Рад, что понравилось! 😁
Всем зрителям желаю всего самого доброго и светлого ☀️💕😉 Товарищ Серж спасибо за великолепный рецепт👍 Желаю вам творческих успехов и миллионы подписчиков ☺️😉
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье! Взаимно творческих успехов!
100% это очень вкусно. Обязательно попробую приготовить.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Это точно очень вкусно! Не пожалеете! Бюджетно, просто и полезно! 😁
Класс! Класс! Класс! Серж. Легко и просто🙂В выходной сделаю обязательно👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Удачной готовки! 😁
Доброго дня, друже Серж! Спасибо за чудесный рецепт, обязательно приготовлю! ;)
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Пользуйтесь! Ничего сложного нет. А очень вкусно! 😁
Отлично!!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо!😁
Здорово! Бомбическое блюдо!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Рад, что понравилось! Готовьте обязательно! ))
Доброго дня! Спасибо Серж! Отличный рецепт! Я его вчера повторил. Родные сказали:"Ничего лучше не ели". Процветания твоему Ютуб каналу.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Благодарю! Я очень рад, что родные были довольны. Это самое важное. Спасибо, что написали, как получилось. )))
Светлый человек. Смотреть одно удовольствие. СЕРЁЖА МОЛОДЕЦ!
@markovicsrdjan1
2 жыл бұрын
Спасибо за теплые слова! 😁
Приветствую уважаемый наш Серж , спасибо за рецепт вкусно и красиво !!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Благодарю! 🤗 Готовьте и получайте удовольствие! И ближних радуйте!
самый душевный канал про кулинарию , готовься всё с душей ) спасибо Серж)
@markovicsrdjan1
8 ай бұрын
Благодарю! На здоровье! 🤗
Молодец 👍 Маркович один из тех кто просто обьясняет рецепты приготовления еды, даже ребёнок 👶 поймёт ... респект ✊
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Я стараюсь быть полезным, а не самооутверждаться за счет зрителя. )))
Обалденный паприкаш 👍👍👍😋
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Абсолютно с вами согласен. Съели с большим удовольствием! 😉
Отличный новогодний рецепт друже Серж. Спасибо мастер)
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! С праздником! 🤗
Отличный рецепт, спасибо Серж, попробуем!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Очень рекомендую. Сейчас в 12:00 тоже интересное блюдо. Посмотрите. Может вдохновит.
Дай бог вам здоровья! У Вас очень отличные рецепты! Вы С упер!!!!!!!!!!!!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! И вам здоровья и благополучия! Смотрите, готовьте, будьте счастливы!
Приготовил! Сел с женой попробовать.. потом еще попробовали... и еще! Очень вкусно получилось) Спасибо за рецепт =)
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье! И делайте комбинации. Есть с картошкой, с клецками, с лапшой. Можно со свининой, с индейкой. Пробуйте и определитесь, что вам больше нравится!
Как всегда шикарно👍❤️
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! 😁
Мой лайк 5-й. Дорогому товарищу Сержу Марковичу, - огромное спасибо! Паприкаш- это вещь!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
И я очень люблю. Там в закрепленном комментарии есть вопрос. Может быть и поделитесь, как готовите. Пригодится людям.
@user-ww4rn3lq7s
3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 Готовил примерно также(только вместо клёцок макароны использовал), я не профессионал кулинарии , а любитель. Т.е. узнал интересный рецепт -попробовал приготовить, результат, по-моему неплохой. За Ваши видео ещё раз спасибо, всем друзьям и знакомым их рекомендую.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
@@user-ww4rn3lq7s Можно с, как вы говорите, клецками. Делают и с резанцами. Ну типа тальятелли, папарделли. Там еще и картофель-парикаш готовят. И с кнедлами из манки. ... Каждая область Венгрии чем-то гордится.
Шикарное блюдо!!!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! ))
Отлично, спасибо за рецепт товарищ Сержищеееее!!!!!!!11
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье! Курочка всем доступна! Делается запросто. Легко и быстро и бюджетно!
Бомба !!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
100% 🤘🏻😊
Любо! 👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
На здоровье!
Сержу благодарность за новый рецепт.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Спасибо за комментарий! 😁
Отлично!!!ЛАЙК!!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Благодарю! Пользуйтесь рецептом на здоровье! 😁
Как раз музыка в цвет! 👍👍👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Рад, что вам понравилось! 😁😁😁
Serge je zgodan kao i uvek)))
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! 😁
Отличный рецепт, отличная подача, отличный Серж! Садитесь-пять!😁👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Рад, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Приготовил сегодня таким образом паприкаш - это очень вкусно! Прям очень! Спасибо, Серж!
@markovicsrdjan1
Жыл бұрын
Рад, что понравилось! Спасибо, что написали.))
Здравствуйте , с перепелами тоже я думаю можно попробовать . спасибо будет мне новый рецепт приготовления перепелов ✋✋✋👍👍👍🍺🍻🍺
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Теоретически, можно. Почему нет. 😁
Ну вкусно!!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Абсолтно с Вами согласен! Спасибо!))
Ммм как вкусненько!! ( Mmm how delicious !! )
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Это очень вкусно! Повторите, не пожалеете! 😁
@HOWL2133
3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 Завтро повторим .
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
@@HOWL2133 Удачной готовки! 🤗
👍Супер
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Искренне рад, что вам понравилось! 😁
Вот спасибо, с этой вкусняхой я должен справиться точно!!!👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Я в вас уверен на 100%!
Я так давно не была на вашем канале!!! А сегодня с утра открыла планшет и первое что увидела это ваша передача и у меня сразу появилось хорошее настроение!!!!!!
@markovicsrdjan1
8 ай бұрын
Очень рад! Заходите почаще!
Какая вкуснятина !!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Это очень вкусно и просто делается! 😁
Приветствую товарищ Серж, Дружище,прикакола это блюдо, завтра обязательно сделаю, Душевно Вам!!! Быть Добру.👍🤝
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Уверен, что вам понравится! 😁
очень вкусно получилось сейчас буду готовить регулярно спасибо
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Готовьте обязательно! Быстро, просто, а очень вкусно.
Про дичь замечательная идея! На следующее открытие охоты обязательно сделаю, как раз будет время дома потренироваться. Ну и раз уж речь зашла про венгерскую кухню, то у них есть какие-то блинчики, называются они палачинты. Смотрел в детстве сказку, там бабка угрожала накормить внучков палачинтами. По её словам ничего вкуснее их на свете нет. Ну и собственно просьба рассказать (показать) что это такое. За видео как всегда лайк! Огромное спасибо! (Вчера написал этот же комментарий и он исчез, то-ли не отправился, то-ли опять глюк какой-то)
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Палачинки и в Сербии блины называются. Как блины делаете - тоже самое. Размер от сковородки зависит.
@pae5284
3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 Понятно, спасибо! Просто в той сказке самая изюминка была в том, что бабка пекла палачинты и приговаривала "Палачинты румяные, палачинты с укропом. Есть палачинты с творогом, есть палачинты с мёдом, но самые вкусные на свете палачинты это с укропом" Я хоть и маленький тогда был, но вкус и запах укропа знал и оттого ужаснулся. Ужас ведь!
Красиво, сразу лайк:)
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Мы рады! Спасибо! 😁
@user-ns5cz7dp8z
3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1, Да не за что, вам спасибо за красивые вкусные ролики:)
Товарищ, здравствуйте. Замечательно, для разнообразия самое то. 👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Согласен с вами!
Вах, вах, вах...Выглядит очень аппетитно. Респект.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Это и правда вкуснота! ))) Есть здесь уже те, кто готовил и отписался. ))
@user-fr3pv2xu9r
3 жыл бұрын
@@markovicsrdjan1 Серж, а Вы в каком городе находитесь?
Привет братка. Всегда рады тебе, хоть воды нальешь и вкусно будет.!!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Пользуйтесь на здоровье! Уверен, что вам понравится. 😁
Лайк. Все просто и аппетитно.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Пользуйтесь на здоровье!))
Это очень вкусно!у меня бабушка в Молдавии жила,помню в детстве что то подобное готовила!!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
классно!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Мы рады!
Товарищ Серж все очень круто как и всегда!)
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Благодарю! Повторяйте! Очень бюджетно и вкусно!
Здраствуйте серж інтиресне блюдо з паприкою куриним філе вау смакота
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Классика венгерской кухни. Паприкаш, бограч, гуляш, перкелет. 😁
Паприкаш/ поприкош )))) Бомба!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Рад, что понравилось! Друже Костя, делись видосиком в соцсетях! 😁
Серж как всегда на высоте!!! Успехов и процветания !!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Очень рад, что вам нравится! Делитесь нашими рецептами в соцсетях, если не трудно. Что бы мы могли если уж не процвесть, то хотя бы, что бы было на что снимать новые ролики.
Настоящее венгерское блюдо😍😋 Только надо иметь ввиду, что это будет по-венгерски ОЧЕНЬ сытно😂
@markovicsrdjan1
2 жыл бұрын
Да, Вы правы. Есть люди, которые любят поесть так, что бы им было сытно. )) После физического труда, например, или на охоте, на рыбалке.)))
Побольше шедевров национальных блюд 👍осталось найти правильную паприку в продаже
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
На Фейсбуке ест ьсайт компании ALEVA. А продается и настоящая венгерская. Смотрите, на упаковках написано.
Вкуснотищщщща ! Лайк с Респектом !
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Благодарим! Пользуйтесь. Все легко, просто и доступно. 😁
Здравствуй дорогой товарищ Серж! Привет тебе с Нижнего Тагила! Как обычно лайк! Очень нравятся твои рецепты, многое повторил, очень вкусно, особенно делал плесковицу... Ммм... все в восторге. Удачи в Вашем деле!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Делитесь видосиками! Может быть еще кому-то пригодится! 😁
Звук и музика 👍записано лучше чем на ТВ.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Товарищ Бондаренко будет рад! Спасибо! Кстати, День рождения у него.
Блин друже Серж как же это аппетитно выглядит. Обязательно попробую так приготовить пока хорошая паприка не закончилась у меня.
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! Рад, что могу быть полезным. 😁
Добрый вечер,я живу возле границы с Венграми,такого блюда у нас нет,интересное блюдо,надо приготовить,у них есть очень хорошие блюда,которые у нас популярны ето,Бограч,Лоци печене,Папригашка(вареное сало,нашпиговано часноком,и натерто паприкою)рекоминдую приготовить что то с етого,будет интерестно глянуть🙂
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Обязательно все приготовим, что готовится в ваших краях.
Серж красава! Лучше чем Серж объясняет и показывает, я еще не встречал!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Я очень рад! Делитесь видосиками. Может быть еще кому-то пригодится.
Все кто читает этот комментарий крепкого здоровья!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! 😁
@user-ex5nq7vt9s
3 жыл бұрын
И вас по тому же месту)))
@user-vz3sc5yj4y
3 жыл бұрын
И тебе здоровья. А Мангал это фамилия или отчество)))
@grillmangal
3 жыл бұрын
@@user-vz3sc5yj4y это ютуб канал, заходите в гости )
божественний гуляш, так держать!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Готовьте, получайте удовольствие! Делайте репосты в соцсетях, что бы было нам за что держаться. 👍🏻
Очень колоритно👍
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Приготовьте, не пожалеете. ☺️
Привет серж 👋как всегда класс 👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥💯💯💯💯💯
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Благодарю!
Приветствую вас Серж! Какой цвет, все продукты - огонь, всё в ритме вальса, смотрю и слушаю не отрываясь, всё аппетитно, всё вкусно !!! Здоровичка вам, сил, новых рецептов и новых видео!!! 👏💕💓
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Нажимайте кнопку поделиться под видео, может быть еще кому-то понравится. 😁😁😁
@user-ov9hf1fv9f
Жыл бұрын
Это тот - же бограч?
Серж это всегда красиво вкусно и с юмором!)
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! Очень рад, что вам нравится. Делитесь нашими видосиками в соцсетях, может быть кто-то еще получит удовольствие. 🤗
Серж молодчина,спасибо за рецепт
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Смотрите на здоровье! 😁
Классный !!!!!!!
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Спасибо! 😊
Серж как всегда все просто и доступно ! Молодец !
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Мы старались! Завтра новое видео. Тоже все просто и очень вкусно. Понравится Вам!
Серж вы большой молодец, спасибо за новые рецепты, здоровья вам и вашему дому, не болейте, а индейку можно использовать?
@markovicsrdjan1
3 жыл бұрын
Можно, дружище! Из свинины венгры делают. Из говядины. Это я решил с курицей. А так. Из чего угодно. Спасибо за теплые пожелания!